最近工作又忙又受氣,很需要甜點療癒。
今天要分享的是前陣子在農會跟團買的拿破崙派,這個 大溪拿破崙派,十年前我們也在大溪買過(應該是同一家吧),那時覺得超好吃的,不但有酥脆的千層餅乾,還有柔軟的香草及巧克力蛋糕,還有核桃葡萄乾和薄而不甜膩鮮奶油,餡料及口感之豐富......
好久沒吃了,所以一看到我們當地農會有開團,馬上+1。
(我們這邊的農會應該有員工很愛團購,所以有時會開這種團購甜點的團)
好久沒吃了拿破崙派了,吃第一輪時非常期待,很慎重的布置了下午茶的場景,結果粲粲居然說不好吃!他似乎覺得餅乾+蛋糕的組合很奇怪,但還是把他那塊吃完了。所以第二輪的三塊,我和果先生就趁他某天午睡時吃掉了。難得和我意見不同,果先生常說粲粲是我的翻版,愛吃的東西也很像。
除了 大溪拿破崙派 ,
還有一家 拿破崙先生 ,這家的拿破崙蛋糕口味有九種之多,我好幾次都很想揪團,但從來沒揪過他們家的拿破崙蛋糕,倒是揪了幾次他們家的起酥三明治(我也好愛起酥三明治這種食物)。
說著說著,我又想揪團啦!
*但現在仍處於忙到極致、連揪團都沒時間的狀態。
*寫貼文是在放鬆。
*今天看到有人在PTT推我是說實話的部落客,但照片拍得不優....我現在真的只剩隨手用手機拍照、擠出一點空檔才能寫一下貼文的時間啊......(於是今天又是超過12點才睡了..)
[十年前舊文回顧]
桃園-大溪和平老街~有好吃的拿破崙派
https://tanpopokayu.pixnet.net/blog/post/266886452
十年前....那時我的文章產量豐富啊!
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁,鹹香又涮嘴! 「豆乳醬怎麼運用呢?」 「蝦子還能怎麼料理呢?」 家中常備調味料豆腐乳啊 其實能變化出很多料理 炒菜、醃肉阿 或者拿來直接配稀飯也很棒 這麼棒的一個調味料還能來做啥呢? 今天介紹大家都愛的蝦仁料理! 加上我們的豆腐乳, 輕鬆帶出蝦子的清甜滋味...
工點甜點ptt 在 完全娛樂 ShowBiz Facebook 的最佳貼文
是用手機拍「直式微想劇」耶!!!
每一集只有三分鐘而已!
#愛的奧特萊斯
#6月17日
#LINETV獨家播出
LINE TV
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#傅孟柏 當「High咖」《愛的奧特萊斯》拋開羞恥心耍俏皮
#宋偉恩 成「自戀狂魔」 黃禮豐共浴男主角
《愛的奧特萊斯》舉辦媒體線上記者會,由《追婚日記》億萬票房導演安竹間帶領台灣新一代男女神預備班演員,包括傅孟柏、姜典、項婕如、黃禮豐、葛盈瑄、宋偉恩、姜予一起受訪,現場大方分享新一代年輕人的「換愛感情觀」。在科技與人性的天秤下,探討Z世代所追尋的愛情、友情、自我與真理之間的等值交易,看了絕對有共鳴!
《愛的奧特萊斯》打造懸疑奇幻的虛擬愛情採購聖地 -『愛的奧特萊斯(THE LOVE’S OUTLET)』,全劇比照電影超高規格製作,結合時下年輕人最愛的懸疑與愛情喜劇類型,符合現在手機世代手機「直式」及「短影音」使用行為的新嘗試。劇中拋出青春懵懂大學生活的極致選擇題 -「如果可以買下夢寐以求的愛情,你願意拿什麼交換?」,闡述四位主演姜典、項婕如、黃禮豐、葛盈瑄在劇中全國最高學府聖南大學中發生的青春校園愛情奇幻生活,其中更邀請到金鐘視帝傅孟柏、披薩外送男神宋偉恩及螢幕處女秀的姜予、夏浦洋共同參與演出。
這回特別演出的傅孟柏形容表演時有很多自言自語狀態,穿的很體面講一堆奇怪的話,角色要俏皮但為了配合「直式拍攝」身體不能往左右動,所以只能轉圈外,也設計了可愛小動作。不過最大挑戰,是很多時候是一次要講一連串的台詞,當所有幕前幕後的工作人員都安靜著盯著他時,自己卻要仿彿活在自己的世界並持續的呈現「High咖狀態」,並透露台詞講錯時腋下的汗都流到腰部,「這需要全然的拋開羞恥心」。被問及若要用優點換取愛情,自己則與項婕如同樣都認為因對周遭事務太過敏感,想用「心思細膩」來交換。
女主角項婕如這次演出前還替角色設定星座,除了自己融入劇中狀態外,同時透露劇中一場爆哭橋段剛好遇到寒流所以印象特別深刻,尤其當天劇中戲服是比較容易走光的狀態,好在演員葛盈萱前來「神救援」,把自己的小可愛借給了她,「我們因此有了小小的肌膚之親」。不過當天的哭戲讓她哭得很有成就感,「有一種停不下來宣洩,一邊哭一邊流鼻涕,心想都快吃到鼻涕了,導演怎麼還不喊卡」。而疫情期間,她則在家裡做瑜珈,但因有兩份工作因此停擺,為此也申請了紓困金,她表示:「還在等待核發是否有過標準,因今年工作都是暫停所以想先未雨綢繆,去年還不嚴重,所以把機會留給別人。」
此外,演員黃禮豐也表示去年就有申請3萬的紓困金,今年為了繳房租也進行申請,與項婕如同樣都還未知是否有獲得核發的門檻。擁有馬德里國際電影節影帝頭銜的他這回在劇中與男主角姜典有許多親密互動,除了壁咚、上床外,還一起洗澡。姜典坦言,與他相處後覺得對方「很有魅力,如果是喜歡男生應該會愛上他」。這次首度獨挑大樑就飾演重要角色的姜典表示試鏡時完全不知道是要挑戰主角,「導演打電話來時大吃一驚,能有這樣的機會心中非常感恩」,劇中很多角色最後都會喜歡上姜典,不過他坦言現實生活比較低調,笑言「沒有主角命」。
宋偉恩劇中是個控制狂的恐怖情人,因感情上的不安全感而對前女友項婕如控制欲很強。私下的他透露自己在感情關係裡也偏向沒有安全感,但是個會護食的「犬系男友類型」,會把浪漫表現在生活中的小細節,比如說貼心接送、買食物的表現上,做過最暖的是大雨中幫忙撐雨傘。不過這回演出外放的喜劇表現,導演讚賞他比想像更自戀好笑,驚喜他完全沒有偶像包袱,並封他為「自戀狂魔」。
此外,該劇另集結有著PTT表特女神封號的葛盈萱,她為該劇破例吃了10幾年沒有吃的甜點,「因為我有乳糖不耐症,這次大概都把甜點道具都吃光,大約有超過8吋」,導演補充說至少有15片,道具全吃光光。柯震東的師妹姜予也參與演出,拍攝前柯震東還特別叮嚀「放輕鬆,好好的去闖」,她也透露18歲時因私訊偶像柯震東問他可以祝賀她生日嗎?收到訊息時開心到哭,隔天還收到公司的經紀人來問要不要參加試鏡,才知道是柯震東轉達給公司,才讓她有了成為師妹的機會。
面對這幾位顏值兼備的新生代,導演安竹間覺得台灣新演員都很棒,「很多人都在追國外偶像,但台灣演員只要有好的製作跟包裝,其實都能有很好表現甚至是外銷到國外」,所以這次從海選期間就是利用劇本去給他們挑戰,也從新人們的工作態度看到台灣的未來, 期望透過這群新一代小鮮肉及女神的青澀與活力,將校園中男女甜蜜戀愛的氛圍詮釋得更加到位,也成為未來台灣偶像的新興大勢。
《愛的奧特萊斯》即於6月17日起,每週一至週五中午12點30分起於LINE TV 和LINE貼文串獨家播出。
工點甜點ptt 在 Yahoo!奇摩新聞 Facebook 的最佳貼文
不少網友留言表示深有同感
#外食 #開銷 #PTT #YNE
工點甜點ptt 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁,鹹香又涮嘴!
「豆乳醬怎麼運用呢?」
「蝦子還能怎麼料理呢?」
家中常備調味料豆腐乳啊
其實能變化出很多料理
炒菜、醃肉阿
或者拿來直接配稀飯也很棒
這麼棒的一個調味料還能來做啥呢?
今天介紹大家都愛的蝦仁料理!
加上我們的豆腐乳,
輕鬆帶出蝦子的清甜滋味!
「豆乳炒蝦仁」分享給你!
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🌈簡單哥小技巧:「台灣豆腐乳vs 西方起士」
利用微生物發酵作用,可以產生特殊風味,與西方乳酪有異曲同工之妙!因此豆腐乳也有「東方起司」之稱。
資料來源:明德食品
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(今日份量:4人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子(去殼)20隻
👉蔥 15克
👉蒜泥 30克
👉辣椒 10克
👉醬油 1大匙
👉糖 2.5小匙
👉豆腐乳 35克
👉豆腐乳汁 15毫升
👉水2.5大匙
👉樹薯粉 適量
👉鹽巴 (1/8小匙)
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將蝦仁與鹽巴、豆腐乳汁均勻混合
②將醃製的蝦仁均勻裹上樹薯粉,並靜置稍待受潮
③拍掉蝦仁上多餘的粉後,下鍋炸熟
④將豆腐乳、水、蒜泥、醬油、糖均勻拌開
⑤倒入醬汁與蝦子均勻拌炒
⑥最後加入辣椒、蔥花翻炒,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#豆乳蝦
#豆腐乳
#蝦子
#下飯菜
#簡單料理
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【芋頭糕】手工無添加,傳統點心綿密Q軟!輕鬆上手沒難度!
「從削皮至完成,一步一步教會你!」
「蒸完、煎著吃都非常美味阿!」
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⛱簡單哥小前置:蝦米用清水浸泡半小時
🌈簡單哥小知識🌈
為什麼在削芋頭的時候手會癢呢?
因為芋頭皮內層含有「草酸鹼粘液」,導致削皮時與肌膚接觸後常常會產生搔癢的問題,建議保持芋頭表面的乾燥,也可以戴上手套再去皮!若是碰到芋頭的話,可以用鹽巴稍加搓洗雙手,以去除養澀!
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(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 600克
👉在來米粉 230克
👉熱水 450克
👉東蝦 35克
👉鹽巴 1小匙
👉紅蔥頭酥 30克
👉黑胡椒粒 1/2小匙
👉糖 1/2小匙
👉水 250克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將芋頭削皮後,洗乾淨擦乾後刨絲
②在來米粉加入水攪拌均勻
③黑胡椒粉、糖、鹽攪勻,加一半到滾水裡拌勻
④調味後的滾水倒入麵糊中拌勻
⑤將蝦米炒香後,加油炒到起泡後芋頭絲拌炒
⑥將芋頭絲炒香後,加入紅蔥頭酥拌炒均勻
⑦加入另外一半調味料炒勻,關火倒入麵糊拌勻
⑧鍋子降溫後開中小火繼續拌勻
⑨蒸籠鋪上布後,倒入芋頭糕麵糊壓平用布蓋好
⑩放入蒸籠後開火炊40分鐘即美味完成
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🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
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#芋頭糕
#傳統點心
#手工無添加
#簡單在家做
#簡單哥
工點甜點ptt 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
元氣早餐【鮪魚起司蛋捲】囤積的罐頭怎麼消化?教你輕鬆做香濃軟嫩的美味蛋捲!
「請教學其他簡單的早餐料理!」
「罐頭料理怎麼做?!」
最近大家因為疫情的關係
應該屯了不少的罐頭吧!
當作戰備存糧可以說 方便又快速啊
那除了配粥、配三明治吃
還能怎麼吃呢?
簡單哥今天就要來提供大家
更多罐頭料理方式!
一起來做「起司鮪魚蛋捲」吧!
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🌈簡單哥小技巧:罐頭很營養!
魚罐頭的加工製程,可使魚骨鈣質大量溶出,魚肉及魚骨一起食用,攝取到的鈣會比新鮮的魚還要多,也算是很營養的食品!
但畢竟是調味的加工食品,可能也會添加過多的調味料及添加物但只要「適量」與「均衡攝取」,就不用太擔心囉!
出處來自:安心食代
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(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉起司絲70克
👉蛋 5顆
👉鮪魚罐頭 55克
👉柴魚 1克
👉柴魚高湯 50克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
🥣裝飾準備的材料🥣
👉高麗菜絲 40克
👉美乃滋 50克
👉七味粉 適量
👉蔥 5克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將蛋均勻打散
②加入鹽巴、胡椒、柴魚高湯與蛋打勻
③加入些許油,並均勻塗滿鍋面
④加入1/3的蛋液,並鋪上鮪魚及起司
⑤等蛋液定型一折一折捲起來,再下蛋液
⑥一直重複步驟五,直到蛋液用完
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「義大利不沾鍋品牌BALLARINI」
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#鮪魚起司蛋捲
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