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換個別於過年菜色的美食做為收假的ending吧☺️
饞的勒😋
第一次來1010湘 中和建一店吃湖南菜🥢
記得以前常去湖南長沙上通告時
天真地覺得大家都是湖南人
問其中一個見到的新朋友：「你也是長沙人嗎？」
「殺人？！殺人是不應該的，怎麼還”常殺人”呢？」
😱😂
Anyway, 準備收心上工囉！
開工大吉🍊
🍚🥢
☑️神仙孜然肋排骨
☑️腐乳空心菜
☑️上湯蛤蜊蒸蛋
☑️左宗棠雞
☑️香干牛肉絲
#大年初六 #開工大吉 #準備收假
IG✅ http://instagram.com/dj.kaihan
＃瓦城泰統集團品牌行銷部客服資深經理Doris分享1010湘年菜外帶
◎1/14超級美食家：1010湘餐廳是全台最大的湘菜餐廳品牌，北中南總共有17間分店，由董事長徐承義與瓦城泰統廚藝團隊遠赴上海取經，帶回傳統廚藝技法，成立至今已13年。今天邀請瓦城泰統集團品牌行銷部客服資深經理Doris來介紹外帶年菜，也提供大家年菜的另一種選擇。今天笑起來連眼睛都會笑的Doris帶來海陸鴻運套餐，包括選用1.5斤重的新鮮大鰱魚頭製作的霸王魚頭、以40種香料慢燉熬滷的神仙孜然肋排骨、麻中帶辣的臭豆腐肥腸阿干鍋、年菜外賣限定香辣紅蟳年糕、好喝又補氣養生的一罐香、主廚特調醬汁的左宗棠雞，還有煮到粒粒飽滿的白飯跟貨真價實的甘蔗汁，現場香氣四溢，錯過的朋友歡迎點影片連結收看https://www.facebook.com/eatfans/videos/2157851574265439/，現在到1月底止，只要訂購的時候說出是聽/看到王瑞瑤的節目，還能獲得黑芝麻椰汁西米露甜點招待券喔！
*1010湘
http://www.1010restaurant.com/
＃吃美食也要長知識
#1010湘帶來現點現做熱呼呼外帶年菜
#成立13年全國17家分店
#小年夜開始供應至除夕當天
#每家分店供應數量有限
#霸王魚頭1號
#神仙孜然肋排骨
#臭豆腐肥腸阿干鍋
#香辣紅蟳年糕
#一罐香
#左宗棠雞
#鮮蝦粉絲煲
#松子年糕牛肉
#湘西高麗菜
#我錯了不應該和美女同框
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
#1010湘帶來現點現做熱呼呼外帶年菜
#成立13年全國17家分店
#小年夜開始供應至除夕當天
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今天來吃板橋誠品生活館的「1010湘」 就是主打湘菜(湖南菜)的店跟朋友點了1.左宗棠雞2.松子年糕炒牛肉3.辣椒炒蛋4.迷迭香牛肋排， 左宗棠雞集酸鹹甜 ... ... <看更多>
熱炒名菜「左宗棠雞」，雞肉嫩Q下飯，宴客絕對不漏氣｜靈魂左宗棠醬公開｜阿慶師 ... 【料理之王】EP3 精華｜名廚教學彭園阿貴師經典湘菜左宗棠雞｜食譜｜CooKing. ... <看更多>
左宗棠雞1010 在 [食記] 台南1010湘(新光三越西門店)-精緻湘菜- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：1010湘(新天地店)
消費時間：2020年/3月
地址：台南市中西區西門路一段658號6樓
電話：06 602 0188
營業時間：假日11:00–22:00/平日11:00–14:30, 17:00–21:00
每人平均價位：450元
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：霸王魚頭
https://bit.ly/2zb0wq8
無音樂無廣告網誌好讀
https://bit.ly/3akR0xz
今天家族聚餐
中午選擇來新光三越新天地(西門店)6F的
1010湘用餐
其實注意1010湘一段時間了
因為婆婆本身是湖南人
所以家族對於湘菜餐廳都會想光顧品嚐看看
https://bit.ly/3bpcw5M
https://bit.ly/2XPQ6GU
用餐環境
位置滿多的
不過建議人數多先打電話預約
坐的位置會優先安排沙發區
https://bit.ly/2XOkoJV
首先是六人合菜菜單
4600元要再加一成
飯可以免費續
飲品跟甜點都直接給六份
接著是單點菜單
https://bit.ly/3czGap6
菜單上面有照片
這是1010開胃菜、阿干鍋、牛、雞料理的menu
https://bit.ly/2XPVyJD
豬、海鮮跟魚料理價目表
https://bit.ly/2VMVubf
主菜/蛋/豆腐料理
還有青菜跟湯的價格表
https://bit.ly/2VBYsyU
飲品菜單
有特調、熱茶跟各式酒類
https://bit.ly/3aoFH7q
甜點menu
【神仙缽飯】20元/碗
https://bit.ly/2xA394D
由於湘菜大多是超級配飯的辣味底
1010湘菜的神仙缽飯
是把飯直接放到缽裡面去蒸
所以送上來碗是燙的
滿特別的
【燒椒皮蛋】150元
https://bit.ly/2KgFI2Z
皮蛋跟辣椒的組合
辣椒好吃到我們家人都配飯清空的地步XD
【腐乳空心菜】200元
https://bit.ly/3cCpE7x
用品質佳的豆腐乳去炒新鮮的空心菜
吃起來咸香順口
家人都覺得炒得不錯
【湘西高麗菜】200元
https://bit.ly/34RxTKD
另外一道青菜是炒高麗菜
特別的地方是以湖南腊肉去做熱炒
味道不是一般鹽巴的死鹹
家人也很喜歡這道菜的滋味
【金銀饅頭 (6個)】120元
https://bit.ly/34RxUyb
吃湘菜一定也要點的就是炸銀絲捲
要搭配的當然就是甜滋滋的煉乳嚕
https://bit.ly/3eBn0AO
1010湘菜的滿特別的
是給3顆蒸過跟3顆炸過的銀絲卷
(私心想要6顆都銀絲卷呀XD)
可以配菜吃 也可以當做點心
重點是還有解辣的功能 哈哈
【臭豆腐肥腸阿干鍋】399元
https://bit.ly/2xM7xNL
又臭又美味的臭豆腐
搭配軟嫩的肥腸又香又辣又麻
味道滿不錯的
【霸王魚頭1號-半顆】400元
https://bit.ly/3cCpH3d
我們魚頭點半顆嚐嚐味道
將剁碎的辣椒、蔥花跟山椒灑在鮮嫩的魚頭上
光聞味道就攘人食指大動
魚頭肉多且白嫩
是一道經典的功夫菜
【松子年糕牛肉】330元
https://bit.ly/3eHAs6z
自己很喜歡這道松子年糕牛肉
份量也不算太小
https://bit.ly/2VH0zS9
顧名思義是用松子、年糕及切丁的牛肉去拌炒
味道鹹香適宜
口感非常有層次
重點是這道是不辣的
可以說是好吃且老少咸宜呀
【左宗棠雞】280元
https://bit.ly/34RxWGj
左宗棠雞有著「天下第一菜」的美譽
基本上就是由糖醋的酥炸雞肉
不會太辣
但也非常下飯開胃
【荔枝凍飲】120元
https://bit.ly/2KkmhGl
荔枝凍飲是冰沙底
喝起來其實是酸酸甜甜
而非單純膩死人的甜
一開始還以為是翡翠檸檬XD
【翡翠檸檬】120元
https://bit.ly/2VmoyHg
翡翠檸檬上面是碎冰
同樣酸甜滋味 滿喜歡的
【百香果翠茶】120元
https://bit.ly/2XPQ6Xq
百香果翠茶是真的添加百香果汁
所以給粗吸管
可以品嘗到百香果籽
https://bit.ly/2KlSVY4
最後附上我們的帳單
6個人加上一成服務費是2815元
一人大概是470元
以精緻度跟美味度來說算是相當值得
家人也都很喜歡
大概列為以後吃湘菜首選的前兩家^^
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