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【伊莎的教學記事- 西班牙巧克力吉拿棒工作坊】
此次與金魚菓子学部合作工作坊，結合西班牙文化與實作，體驗做中學的樂趣。巧克力吉拿棒在西班牙是早餐，也是冬天的料理。巧克力吉拿棒有專賣店，賣著各式不花俏且樸實好吃的吉拿棒。
吉拿棒的魅力之處在於外表平淡無奇，可每家吉拿棒的配方不同，吃起來的味道也不同，有巧克力口味、肉桂口味、奶油口味、花生口味.....等。但最經典的還是吉拿棒沾著巧克力吃！吉拿棒還有個姊妹Porra，很類似台灣的油條，只是不沾鹹的吃~
文化介紹完後，由金魚帶領著大家實作經典巧克力吉拿棒，做法簡單實實在在考驗烘焙的基本功阿~ 做完外加吃完吉拿棒的大家感覺如何呢?
#chocolate con churros
#伊莎的西班牙文課
#金魚菓子学部
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