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在蛋糕裡嚐一點酒味>> lihi1.cc/hgaaj
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甜點系下酒菜首選「巧克力+威士忌」蛋糕
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🥃七見櫻堂 #濃巧醬糜冰起司蛋糕 (長條狀)
日本話題不斷，以北海道乳源製作，奶香濃郁，而最上層以巧克力威士忌甘納許與主廚焦糖夾餡調和！
🥃起士公爵 #磐石威士忌乳酪蛋糕 (6吋)
4D減法製作的巧克力乳酪蛋糕，夾著厚實的威士忌酒釀桂圓，主打無奶油、無麩質、無添加，很適合和爸爸一起嚐一口！
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🍓 咖啡廳排隊甜品
🍓 波波編輯專屬選品 最懂女孩的心
#以前要你排隊現在幫你送到家
#波波選物所試營運 #波波選物所 #Popselect #甜點系下酒菜
每個人的故事，
總有令人動容的年代感，
我們也相信，有著不同的故事衝擊，
才會成為更完整的自己，
曾聽爸爸說，他們小時候，
台北不是長這個樣子，
那還是一個到處都是農地跟泥巴地的年代，
而陽春麵，是一碗3塊錢。🍜
爸爸以前每天下課會跟同學去追火車、撿煤碳、
挖番薯烤來吃、河邊釣魚蝦、抓蟋蟀、打尪仔標，
還有各種說不完的趣事。
雖然當時的物資沒那麼充裕，但是卻非常快樂!!!
爸爸小時候為了存錢
會花1塊錢買門票進遊樂園
撿汽水飲料的玻璃瓶
再跑到柑仔店換錢
慢慢的一點一點存下來，
就是為了那個一直想吃到的巧克力。
這也是爸爸第一次吃到巧克力，
那種濃郁的濃稠感，充滿在嘴巴裡面，
都還沒咬完，就融化掉了。
那個味道，深深的印在腦海裡。
再用外包裝的色紙來看看這個奇妙的世界。
所以爸爸從小的認知裡，巧克力是一個很珍貴的點心。
而且是一個只有幾秒品嘗時間的寶貝。
現在的爸爸，有時候也會順手買一個巧克力吃，
因為只要吃到巧克力，就也彷彿回到了那個當年的他，
這個記憶、那個畫面，
從口裡延伸的情感，是最真實的。
爸、謝謝您一直為了家裡的付出，
在這次父親節，我想送給你
拾光。時光
謝謝您帶給我們的時光，
讓我拾起您的時代光陰，陪伴著你，
到永遠。
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品名：拾光。時光
內容物：巧克力威士忌蛋糕體、打發甘納許、自製柑橘果醬、蜂蜜威士忌口味慕斯
淡淡的蜂蜜香氣與當季的新鮮柑橘醬結合，
清新感從苦甜的巧克力竄出，
帶著微微的威士忌氣味，留在嘴裡慢慢地品嘗，
就像年代的回憶一樣，
值得回味。
價格：860元
#陪伴的記憶最美
#父親節快樂
#記得做好事
#帶著爸爸前進下一個世紀也是好事
#爸你想去遊樂園嗎
涉世未深的小鮮肉，遇上老司機是否能全身而退!?
廚師都想要有個專業廚房，拿拿摳夢想廚房竟然是...？
週四晚上10點首映，請上Youtube看完整版!
https://youtu.be/0pjIu3O8CIs
#巧克力威士忌蛋糕 #酒甜點
#鮮肉轉大人 #拿拿摳的夢幻廚房 #by大白
🐟桑潔的murmur時間
社群軟體上真的有好多超燒的🔥
『廣告美食』！！！
尤其圖片都超級漂亮，不是爆漿就是爆餡（？
這次我在ig選了8間
看起來『超浮誇』『超漂亮』『超可口』的網購甜點！
一起來開箱看看！真的好吃嗎？
喜歡這支影片可以訂閱我，開啟小鈴鐺🔔
未來還有很多好玩的影片等著你唷！😝
想知道我的更多個人生活的話，追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
🐟時間軸指南
0:28 啾·手作泡芙 聖諾多黑冰淇淋泡芙
1:28 ChizUp大人品味三盒baby
2:45 六月初一 濃情巧克力蛋捲
3:40 拿破崙先生 濃郁流沙鴨蛋黃三明治
5:14 晚安點心坊 麥卡倫威士忌巧克力蛋糕
6:08 mi&sa 雙層乳酪蛋糕，玫瑰荔枝覆盆子、莓果
7:19 原味時代 惡魔可可貝果
8:41 邦穀烘焙烘焙製造所 髒司康
🐟更多桑潔
instagram:
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
【外帶美食】搶救餐廳大作戰！好朋友的店不能倒！😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店？😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
『還在煩惱煮什麼？』超罪惡法式可麗餅🇫🇷極濃蒜香粉絲鮮蝦煲🦐防疫在家煮什麼🤤
https://youtu.be/Li7qVeueTgM
【外帶美食】精選4家「外帶隱藏版美食」！爆香油潑麵🍜冠軍燒臘🍗銷魂章魚燒🐙
https://youtu.be/U1QJ9uYcowQ
桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過？衰爆的一天🤣
https://youtu.be/S0Jj4AXGs8Q
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
＃網購甜點＃廣告美食＃網購美食
安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝（我是蘋果控）
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚
大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害
NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中！
國際啤酒節：6/16-8/10，指定酒款三件79折，六件77折
冰品第二件6折：6/30-8/10，指定冰品任選第二件，享6折優惠
貼心小提醒：未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車，安全有保障
#NIJIYA #雪派 #調酒 #711
菜單教學
＊溫
冰品：先烤棉花糖（離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒：先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒＋放入新鮮頻果＋配上檸檬片
＊郭妖
冰品：奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)
底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開，然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來，把餅乾鋪好倒入奶油鋪平，用湯匙壓平做成底座冰起來備用
起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發，打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌，並且分批倒入鮮奶油，一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派
頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力，加熱巧克力，一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎，變成碎片後撒在完成的蛋糕上
調酒：
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果＋一盒希臘優格＋ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中
＊曼玉
冰品：
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC
1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌，再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩，過濾雜質，反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸，外鍋一杯水，布丁容器上可蓋鋁箔紙，電鍋需開蓋留一個縫隙，時間差不多時，布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰，隔天就可以吃ㄌ
調酒：
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬
＊小孟
冰品：珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶，放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上
調酒：桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合，倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊
＊教主
冰品：將香蕉奇異果剝皮，打開NIJIYA雪派放上去（吃的時候再把水果拿起）
調酒：水蜜桃＋伏特加＋蔓越莓＋柳橙汁 （比例隨喜）
“ 我是巧克力控 ” 英文怎麼說？
巧克力真的好好吃喔XD
不管是巧克力、巧克力蛋糕...都讓人無法說不耶！你也一樣ㄇ？
那“生巧克力”、“75%巧克力“、”黑巧克力“ 英文要怎麼說？
除了巧克力之外，起司跟花生醬也是擁有廣大粉絲基礎的誘惑級美食，
“起司控”、“花生醬控” 又要怎麼說呢？
Duncan的家鄉肯塔基州，出產一種特別口味的巧克力，
沒想到居然跟全世界一半以上的威士忌有很大的關係？
快來聽這一集內容，學會讓你甜在心的巧克力英文怎麼說。
如果你聽完節目還不過癮，想複習Duncan教的超實用單字，
歡迎來我們學英文吧網站 https://ivybar.com.tw
或追蹤 iVY BAR學英文吧的IG https://pse.is/3a9z8m
現在我們也有影音版的 Podcast 實境秀喔 https://pse.is/3ahupl
25K views, 2.2K likes, 14 loves, 339 comments, 446 shares, Facebook Watch Videos from 呂昇達老師的烘焙市集: #文末驚喜好康別錯過 這次很開心 ... ... <看更多>
巧克力威士忌蛋糕 在 [食記] 台北永和-大人的甜點威士忌巧克力蛋糕- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：大人的甜點
消費時間：2019年/12月
地址：新北市永和區安樂路62號
電話：02 2944 1228
營業時間：13:00–21:00 (周二公休)
每人平均價位：150
可否刷卡：無
推薦菜色：甜點蛋糕都很好吃
圖文版網誌
https://natasha-traveler.tw/whiskey-cake/
大人的甜點－不是我取的別名，而是店名就叫做「大人的甜點」！有著溫潤酒香的
威士忌蛋糕、威士忌拿鐵，來嘗一口微醺的甜蜜滋味吧。
循著永和在地朋友的推薦，來到永安市場捷運站，步行10分鐘、穿過公園
之後，抵達大人的甜點。門口看板寫著當天提供的蛋糕口味，還是進店裡看看比較準啦。
清爽雅致的室內空間，有桌椅可以內用。天氣晴朗時，在戶外座位享受陽光與微風輕拂，
也是個好選擇。甜點櫃內擺滿迷人的手工蛋糕，每個都讓人垂涎欲滴。
蛋糕提供外帶，店內低消是每人一杯飲品，我們一共點了兩塊蛋糕、兩杯飲品。
就是為了它而來，威士忌巧克力蛋糕 (NT$120)。
散發迷人威士忌酒香的海綿蛋糕，夾層是柔順綿密的巧克力鮮奶油。巧克力風味濃郁但不
甜膩，醉人的多層次口感縈繞著味蕾，果然是屬於大人的成熟風味，我喜歡。
朋友點的焦糖海鹽香蕉蛋糕 (NT#130)。
我點了大人的拿鐵(微醺) NT$140，就是加了威士忌的拿鐵，好適合天冷時喝一杯。(威士
忌咖啡+威士忌蛋糕，我是有多想買醉阿~)
不過在威士忌巧克力蛋糕之後接著這杯拿鐵，酒香同樣誘人、但衝擊力道就比較小。建議
錯開點餐，例如威士忌蛋糕搭黑咖啡，更能嘗出蛋糕風味。
來看看冰櫃裡其他口味的蛋糕:朋友也很推薦酸酸甜甜的檸檬塔。此外，大人的甜點不定
時推出季節限定甜點，例如冬天會有草莓蛋糕，也想嘗嘗看呢。
大人的甜點
地址： 新北市永和區安樂路62號
電話： 02 2944 1228
營業時間：13:00–21:00 (周二公休)
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娜塔蝦的食旅手記 旅遊 美食 滑雪
https://natasha-traveler.tw
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