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寶貝女兒的早餐～早安，星期一當然要簡單吃囉！昨天晚上做好蛋糕，冷藏一夜，今天早餐就有美味的巴斯克乳酪蛋糕享用啦～😋
食譜：奶油乳酪350g，鮮奶油190g，可可粉5g，低筋麵粉5g，蛋3顆，巧克力140g，二砂100g。
做法：先將巧克力隔水加熱融化備用，電動攪拌器打散室溫軟化的奶油乳酪後加入二砂攪拌，將三顆蛋加入幾滴香草精攪散分三次倒入乳酪糊中攪拌，倒入融化的巧克力拌勻，再倒入鮮奶油拌勻，將過篩的低筋麵粉和可可粉倒入拌勻，6吋模具鋪上烘焙紙，倒入巧克力乳酪糊，烤箱200゜烤40分鐘，取出放涼後放冰箱冷藏四小時以上即可享用。
P.s食譜是7吋的量，所以我剩下的蛋糕糊還做了四個巧克力巴斯克乳酪杯子蛋糕喔！
🍫達菲熊巧克力巴斯克乳酪蛋糕
🥝奇異果
🧃芭樂檸檬綠茶
長短樹放牧蛋 🥚
嘉禾牌 低筋麵粉
自從大白挑戰巴斯克乳酪蛋糕之後
許多觀眾留言敲碗，想看拿拿摳的教學版
老拿出手，當然要來點特別的，暗藏小心機，包準超越原味！！
****本集影片由 Hengstyle 恆隆行 贊助播出****
美國Oster 22L油切氣炸烤箱以及Oster HeatSoft專利加熱手持式攪拌機↓↓↓
https://bit.ly/38hvRWt
9/17前買烤箱輸入折扣碼可折500元
折扣碼：NANACO500
更多資訊可洽官方粉絲團↓↓↓
https://www.facebook.com/Oster.tw
巧克力巴斯克乳酪蛋糕材料表：
奶油乳酪350g/二號砂糖100g/73%苦甜巧克力140g
雞蛋三顆/低筋麵粉5g/無糖可可粉5g/鮮奶油190g
可可酒5g/香草籽醬些許/堅果20g
一個七吋烤模，烤箱設定200度烤40分鐘
表面如果還沒上色，調到220度再烤4~5分鐘
喜歡我們的影片，願意小額資助我們持續創作的，歡迎加入我們的姐夫大家庭～連結在此!!!
https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join
#Oster #氣炸烤箱 #手持攪拌機
【宅配】【彰化】📍 Bear Bakery
Bear Bakery主要販售「棉花糖軟餅乾」，外觀看起來超療癒可愛的😍 目前有經典原味、巧克力兩種口味，採用「低糖」配方，整體甜度蠻剛好的，單吃也不膩口！自己再用烤箱烤，棉花糖呈現融化狀，讓人吃了超幸福🥰 而且每個餅乾都是獨立包裝， 非常推薦給喜歡美式軟餅乾的人～
能在彰化鹿港、福興地區面交，也可以寄超商店到店，需自付運費$60，滿$400折抵$20，滿$600能享有免運費👍 最近推出了巴斯克蛋糕，未來也將推出新品，有興趣的可以去關注 @__bearbakery__
棉花糖軟餅乾單顆$50，加料單顆$55
盒裝4入$200，口味可以任選！
🔸️ 經典原味 $50
原味的餅皮吃起來鬆軟、濕潤
就像帶有豐富口感的甜點～
一入口的是淡淡的黑糖香和奶香😍
每款隨機加入蝴蝶餅乾或焦糖脆餅
讓軟餅乾變得更有口感😋
並搭配M&M's巧克力和牛奶糖
不過內餡吃起來甜度較高！
🔸️ 巧克力 $50
個人比較喜歡巧克力口味～
使用Hershey's的可可粉，配上發酵奶油
餅皮加上可可豆加重可可味
巧克力餅皮的有點像是布朗尼～
是帶有苦味的巧克力，吃起來非常濃郁
吃起來甜而不膩，很有層次感❤
有加入Oreo餅乾和M&M's巧克力
整體味道相當豐富
很推薦給喜歡苦甜巧克力的人👍
ℹ Bear Bakery
IG：@__bearbakery__
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🔎 #泡泡吃貨 #泡泡愛宅配
#軟餅乾 #美式軟餅乾 #巧克力 #巧克力餅乾 #朱古力 #oreo #oreocookies #彰化 #彰化美食 #彰化甜點 #鹿港 #鹿港美食 #鹿港甜點 #福興 #台中美食 #台中甜點 #台南美食 #高雄美食 #屏東美食 #台灣美食 #手工甜點 #手工餅乾 #宅配甜點 #宅配美食 #平價美食 #銅板美食 #2eat2gether #4foodieforfoodie
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巧克力巴斯克乳酪蛋糕材料表：
奶油乳酪350g/二號砂糖100g/73%苦甜巧克力140g
雞蛋三顆/低筋麵粉5g/無糖可可粉5g/鮮奶油190g
可可酒5g/香草籽醬些許/堅果20g
一個七吋烤模，烤箱設定200度烤40分鐘
表面如果還沒上色，調到220度再烤4~5分鐘
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#Oster #氣炸烤箱 #手持攪拌機
疫情在家好無聊，只好找超簡單食譜來做甜點！
零失敗超簡單！大家一起來做～
超簡單食譜：
🔸材料
低筋麵粉 25g
乳酪起司 250g
鮮奶油 150g
雞蛋 2顆
砂糖 50g
🔸步驟
1.攪拌乳酪起司、砂糖
2.加入雞蛋攪拌
3.加入鮮奶油、可可粉攪拌
4.加入低筋麵粉攪拌
5.放入烤箱200度50分鐘
音樂：Waiting Lukrembo
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