關於 巧克力慕斯吉利丁 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 巧克力慕斯不需要吉利丁月哥交换日记

先将巧克力隔水加热融化后、放入咖啡利口酒与巧克力混合取一个碗、将蛋黄搅拌均匀、之取一些热巧克力放入蛋汁内快速搅拌之后 ... 巧克力慕斯不需要吉利丁月哥交换日记 ...

#12. 巧克力慕斯蛋糕——巧克力控的美味甜點 - 好料理

吉利丁 片撈出控干水分，加入到巧克力漿中混勻. 5. 淡奶油加入20克砂糖打發至七分發（奶油出現紋路，提起打蛋頭，奶油沾在蛋頭上，尖峰向下垂）.

#13. 甜甜下午茶巧克力慕斯

冰涼慕斯入口即化，經典甜品家裡自己做. ... 完全不用吉利丁的巧克力慕斯，輕盈質地濃郁口感入口即化，秘訣這裡告訴你. 影片來源：曼食慢語.

#14. 六寸巧克力慕斯蛋糕（吉利丁版）

六寸巧克力慕斯蛋糕（吉利丁版）】01.盆中倒入奶油,11.奶油里加入白糖,21.将奶油打至七分发备用（我打发的比较硬）,31.牛奶中加入巧克力,41.

#15. 巧克力慕斯_小红书

40秒教你学会巧克力慕斯，喜欢甜品的粉丝宝宝动起手来做个下午茶吧~ 配方： ① 融化黄油40g 奥利奥碎80g ② 牛奶200g 巧克力40g 砂糖18g 吉利丁15g ③ 淡 ...

#16. [食譜]用可可粉做的"巧克力慕斯"

首先將吉利丁片泡冰開水以變軟，不要用自來水泡。因為通常慕斯.奶酪類加了吉利丁後並不會再加熱到沸騰。為了安全.衛生，請用冰開水泡 ...

#17. 【情人節】覆盆子白巧克力慕斯蛋糕

白巧克力慕斯. 動物性性奶油A 25克香草精B 1/2小匙白巧克力50克吉利丁片B 3克蛋黃B 50克砂糖C 15克水1小匙動物性性奶油B 120克.

#18. 巧克力慕斯蛋糕❤️一口一大块！不用烤箱就可以做出来的甜品

巧克力慕斯 蛋糕的做法,巧克力慕斯蛋糕怎么做请看步骤：1.准备好所有食材2. ... 隔水加热牛奶，倒入糖、吉利丁粉（或者吉利丁片），搅拌均匀...

#19. 低卡巧克力慕斯(無鮮奶油、無吉利丁) Chocolate Mousse

只要5種材料就可以做巧克力慕斯杯，這個慕斯不使用吉利丁、鮮奶油，這個慕斯主要的食材除了黑巧克力以外，用一整塊的嫩豆腐來取代吉利丁和鮮奶油，嫩 ...

#20. 巧克力慕斯中可以不放吉利丁片吗 - BiliBili

巧克力慕斯 中可以不放 吉利丁 片吗. 叁拾而立烘焙学院. 立即播放. 打开App，看更多精彩视频. 100+个相关视频. 更多. 古早蛋糕开裂怎么改善.

#21. 經典巧克力慕斯

500克製作方法：1、首先是吉利丁的標準操作：冰水浸泡2、全脂牛奶用厚底平底鍋加熱至沸騰3、加入泡軟的吉利丁片，拌至融化4、巧克力切碎5、將溫熱的 ...

#22. 草莓白巧克力慕斯蛋糕的詳細做法

程序：做草莓果凍→冷凍→做海綿蛋糕→做白巧克力慕斯→組合→冷藏凝固→脫模裝飾 一、草莓果凍製作： 1.直徑12cm圓形慕斯圈底下包好保鮮膜備用 2.吉利丁片用冰水泡 ...

#23. 香濃綿密的巧克力慕斯 廚房習作 - sophie生活誌

以往的巧克力慕斯都會在裡面加入吉利丁粉，但吉利丁我個人覺得或多或少都會影響口感，所以這一次拿掉吉利丁，製作成另一版的巧克力慕斯， ...

#24. 巧克力慕斯蛋糕from Eupho Café - 愛在廚房

2. 慕斯：小湯鍋裡混合半杯水與吉利丁粉，靜置至粉末溶解﹔加入糖80g，加熱至砂糖溶解，熄火。可可粉4大匙加入溫水65 ml中攪拌均勻，倒入吉利丁混合液中拌 ...

#25. 巧克力慕斯蛋糕的做法 - 香哈菜谱

7/24 将步骤6的牛奶吉利丁液，加入到步骤5的牛奶可可粉溶液中。 并搅拌均匀. 8/24 并搅拌均匀. 淡奶油加入白糖，用电动打 ...

#26. 巧克力慕斯四重奏 - 食譜自由配

將牛奶倒進鍋中稍微加熱後，加入事先泡軟的吉利丁片煮溶，再倒入融化的黑巧克力，攪拌到質地變滑順均勻。 在另一個容器中放入鮮奶油，用電動攪拌器打到7 ...

#27. 棉花糖口感巧克力慕斯，在家就能做- ETtoday餓勢力

巧克力慕斯 #食譜#快tag另一半做給你吃#請分享甘味平橫Sugar Blanc 【 巧克力慕斯 】 材料: 1.蛋黃/一顆2.糖粉/10g 3.牛奶/100g 4. 吉利丁 /1.5g 5.70% ...

#28. 咖啡巧克力慕斯派

咖啡巧克力慕斯派. 【材料】. 甜派皮, 1份. 慕斯： 鮮奶油, 220g. 巧克力, 220g. 奶油, 50g. 動物性鮮奶油, 90g. 蛋黃, 2個. 咖啡, 1匙. 吉利丁片, 3片 ...

#29. 全素巧克力慕斯食譜｜顛覆你對素食甜點的想像,極濃郁,無蛋無 ...

吃素的人也可以品嚐超級濃郁又口感細緻的巧克力慕斯！無蛋、無吉利丁、無麩質（麵粉），而且非常簡單，喇一喇就完成了！從來沒想過全素的慕斯甜點也 ...

#30. 伯爵巧克力慕斯蛋糕食譜、做法

1. 烤箱預熱180度低筋麵粉、無糖可可粉和伯爵茶粉過篩蛋白蛋黃分開 · 5. 巧克力慕斯: 吉利丁片泡冷水軟化後擠乾放旁邊備用巧克力微波加熱融化(600w30秒搖晃一次短時間多次 ...

#31. 巧克力慕斯做法不用吉利丁

您在查找“巧克力慕斯做法、巧克力慕斯做法不用吉利丁、巧克力慕斯做法和配方等慕斯视频信息”吗？抖音短视频帮您找到更多精彩的慕斯视频内容！

#32. 焦糖巧克力慕斯 - FULGOR MILANO - 義大利尊爵廚電

蛋糕. 蛋黃150g. 糖60g. 榛果泥84g. 蛋白150g. 糖90g. 低筋麵粉84g. 可可粉30g. 巧克力慕斯. 牛奶125g. 吉利丁3g. 調溫巧克力140g. 動物性鮮奶油250g. 白蘭地5cc.

#33. 巧克力慕斯蛋糕，不用烤箱，不用吉利丁片_原创评测

教你做巧克力慕斯蛋糕，不用烤箱，不用吉利丁片，冰爽轻盈很好吃。天气热，就喜欢吃这样的蛋糕，细腻冰爽，甜而不腻，自然凝固，零添加，更健康！

#34. 法式蛋糕的主角：慕斯

另外，有些食譜會要求添加吉利丁幫助凝固，有些則不需要；例如製作巧克力慕斯時通常不會添加吉利丁，因為巧克力冷卻後就有凝固的效果。

#35. 日式家常話巧克力優格慕斯| 含食譜

4.吉利丁片8g & 食用水15cc（有時全聯可以買到）. 5.奶油乳酪200g（我使用澳洲菲力Philadelphia鮮奶油乳酪，家樂福可以買到）. 日式巧克力慕斯步驟1/ 來源：李海達所思 ...

#36. 莓果巧克力慕斯

將吉利丁粉倒入冷水中拌勻靜置還原10分鐘。 2. 可可粉跟細砂糖放入鍋中攪拌均勻，一邊緩緩倒 ...

#37. 聖米雪香慕斯

巧克力慕斯 : 活力鮮33濃縮乳 50g 開水 140g 百純鈕釦牛奶巧克力 190g 吉利丁片 4g 無糖特濃鮮奶油 475g (打發) 香草慕斯: 水 42.5g 細砂糖 95g 蛋黃 150g

#38. 三重巧克力慕斯蛋糕食譜、做法

Gelatin 吉利丁粉 4g. Water 水 20g. Heavy whipping cream 淡奶油 115g. Sugar 糖 0-10g. 白巧慕斯層. White Chocolate 白巧克力 60g. Milk 牛奶 25g.

#39. 棉花糖版巧克力慕斯（不用吉利丁！不用打发！）

棉花糖版巧克力慕斯（不用吉利丁！不用打发！）的做法与步骤1. 将淡奶油和牛奶一起倒入大碗中，放进微波炉叮1分钟， ...

#40. 濃郁的巧克力慕斯蛋糕 - 歐梅加的二房- 痞客邦

巧克力慕斯 有很多配方，有不加巧克力而是可可粉的（之前做過）、有不加吉利丁僅由巧克力和鮮奶油組成的…… 我想嘗試的，是加了蛋黃的 ...

#41. 超快手的巧克力慕斯杯，不加蛋和吉利丁，簡單又方便

這段時間天氣熱起來了，胃口就變差了，想吃個酸酸甜甜的東西，所以就做了不加蛋不加吉利丁版本的超快手巧克力慕斯杯，簡單方便，不需要烤箱。

#42. [食譜] 三種巧克力慕斯chocolate mousse

將做好的慕斯分裝至想要的容器中，置於冰箱冷藏至少一小時後即可。 第二種巧克力慕斯不用傳統發泡鮮奶油或是吉利丁的作法，而以脂肪量較低而高蛋白質 ...

#43. 綜合莓果巧克力慕斯

提供麵包、西點、巧克力業界各種創新研發的原料產品和應用技術. ... 西點-祕魯巧克力慕斯(每杯50g). 牛奶, 94. 動物性鮮奶油, 94 ... EWALD德國高級吉利丁粉, 15.

#44. 搜索结果_巧克力慕斯应该用什么巧克力

1、用料：黑巧克力85克、淡奶油200克、白糖15克、吉利丁片2片、低筋粉95克、可可粉15克、鸡蛋5个、酸奶100克、亚麻籽油50克、柠檬汁1毫升。2、做法：（1）可可粉和低筋 ...

#45. [DIY]三層巧克力慕斯 - Nina3的部落格

材料: 手指餅乾(吃起來像孔雀餅乾的味道). 20g蛋黃,25g糖,25g麵粉,30g蛋白. 巧克力幕斯. A:130ml牛奶,130ml鮮奶油,85g蛋黃,40g糖,7g吉利丁(1片2g)

#46. Lady Boss 莓果莊園巧克力慕斯蛋糕-6吋

動物性鮮奶油、蛋、砂糖、覆盆莓果泥100% 、草莓巧克力、調理專用乳、水、葡萄糖、低筋麵粉、大豆油100% 、覆盆莓果粒100% 、煉乳、吉利丁(豬皮) 、可可脂100% 、可可 ...

#47. 271 篇食譜與家常做法Cookpad クックパッ- 簡易巧克力慕斯

吉利丁 片软化后，控干水分放入可可粉糊中。 搅拌至完全融化。 第九步：淡奶油从冰箱取出，加入20克白砂糖。 影片簡易巧克力慕斯這是款濃郁的慕斯，口感有點像冰淇淋， ...

#48. 巧克力慕斯蛋糕 - CL的手創點心坊- 痞客邦

巧克力慕斯 蛋糕(我的作法) 慕斯蛋糕材料: A：蛋黃 35g、糖 35g、水 35g、吉利丁片 3.5片、苦甜巧克力 50g、鮮奶油 200g. B：8"巧克力蛋糕片（1cm厚） ...

#49. 不用吉利丁片就能做巧克力慕斯

你还在用吉利丁片做巧克力慕斯吗？今天教你用三样在超市就能买到的东西做美味的巧克力慕斯。 首先准备去超市买好以下材料： 巧克力100克（根据自己 ...

#50. 黑巧克力慕斯（不含吉利丁） - 先見之明的預兆- 痞客邦

黑巧克力慕斯材料：（4~6人份） 黑巧克力250g 鮮奶油250g 半打發的鮮奶油150g 作法： 1. 250g 鮮奶油入鍋煮沸，250g 黑巧克力切碎加入， 持續攪拌， ...

#51. 巧克力慕斯杯_吉利丁片

巧克力慕斯 杯 · 主料 · 白巧克力60克、黑巧克力50克、牛奶100克、淡奶油75克、蛋黄1个、细砂糖20克、吉利丁片1片、冷水1茶匙 · 调料 · 蛋白糖霜(可不加)适量、 ...

#52. 榛果巧克力慕斯蛋糕6吋(葷)

360g/6吋高純度可可粉搭配獨家慕斯打發技術口感香濃綿密融入私房特調榛果醬香濃可口讓 ... 榛果巧克力醬、巧克力、麵粉、可可粉、烤杏仁、紅醋栗、果膠、吉利丁(豬)、 ...

#53. 我的法式情人 - iT 邦幫忙::一起幫忙解決難題，拯救IT 人的一天

苦甜巧克力玫瑰慕斯 ... 可可餅乾底柔軟絲滑的慕斯，底部要有一個襯墊或是餅乾/蛋糕底而我選擇餅乾，可以增加 ... 66%巧克力; 牛奶90g; 吉利丁片3g; 動物性鮮奶油69g ...

#54. 香甜綿密的巧克力慕斯@ ♥ 沒有你

均勻舖在幕斯模底部壓實並且放於冰箱備用. 幕斯體材料. 蛋黃2顆. 動物性鮮奶油150g/250g. 細砂糖2T/2T. 無糖可可粉5T. 吉利丁片5片. 幕斯體做法.

#55. [免烤] 隨興巧克力慕斯蛋糕 - CoCo PuFF 烘培的幸福感

也可直接用巧克力餅乾, 就可以省略巧克力+奶油的部分囉~. * 巧克力慕斯蛋糕: 馬斯卡朋250g. 酸奶80g. 細砂糖40g. 蛋黃2個. 香草精1t. 吉利丁9g(約3片) ...

#56. 这是一款免烤箱，也免吉利丁的巧克力慕斯，在家也能轻松做！

巧克力慕斯 ，大家都吃过，但是今天给大家带来的这款巧克力慕斯，跟以往的巧克力慕斯相比，在做法上有些许不同，里面没有加吉利丁将其凝固黑巧克力100 ...

#57. 法芙娜巧克力粉苦甜巧克力58% 上白糖鮮奶油牛奶 ...

73 likes, 4 comments - 寓言人甜點(@fableman_desserts) on Instagram: "- ｜濃巧克力慕斯｜ - 法芙娜巧克力粉苦甜巧克力58% 上白糖鮮奶油牛奶..."

#58. 酒譜&點心食譜- 咖啡巧克力慕斯 - 石伊

[下層]咖啡慕斯 90g 鮮奶油 90g 咖啡利口酒 1顆蛋 2茶匙即溶咖啡粉(推薦炭唄.深焙不含奶不含糖即溶咖啡粉) 1茶匙吉利丁粉 [上層] 100g 牛奶鈕扣巧克力

#59. 【食在健康】豆腐地瓜巧克力慕斯

原來能做出「慕斯」相仿口感的食材，竟是唾手可得的豆腐，搭配含有豐富膳食纖維的地瓜，能增添柔軟質地，營養健康，吃了也不會脹氣。 吉利丁可用少許的寒天粉替代。

#60. 慕斯是什麼？慕斯蛋糕怎麼做？5分鐘認識法式甜點主角

打發原料：根據口味而定，建議選擇穩定、好打發的食材，例如果泥與巧克力，或是直接以香料取代。 ○ 增稠原料：為了讓慕斯更加濃稠，有些食譜會使用吉利丁 ...

#61. 零食总动员：【黑巧克力慕斯蛋糕】优雅与醇厚的至上甜点

吉利丁 片需冷水浸泡软后，放入配方给出的水中，隔水加热（参照步骤图3巧克力融化方式）或使用微波炉加热，使其融化，完全融合后再使用。需注意：吉利丁片 ...

#62. 【網羅失敗原因】最全面！慕斯失敗原因整理＆解決方式

夏天慕斯可能會比較稀，可以搭配冷凝鋼盆使用，並將慕斯放入冰箱冷藏幾分鐘，等到濃稠再拿出來攪拌均勻，也可加入多一些吉利丁讓它更容易凝固。

#63. 黑巧克力慕斯與可可豆奶油餅乾

黑巧克力慕斯 在沙拉盆底鋪上一層保鮮膜。 將吉利丁泡在一碗冷水中。 。將花.

#64. 巧克力慕絲免吉利丁三種材料#下午茶#vonniesway #甜點教學 ...

42.9K 個讚，150 則評論。來自Vonnie's Way闆娘-手創甜點(@yahui731) 的TikTok 影片：「 巧克力慕 絲免 吉利丁 三種材料#下午茶#vonniesway #甜點教學# ...

#65. Evie and Bob: 烘焙課程筆記042 法式巧克力慕斯

1) 將材料秤量好備齊. i) 吉利丁一片一片分開，泡冰水備用. ii) 巧克力切碎備用 · 2) 製作巧克力慕斯. i) 鮮奶+蛋黃隔水加熱(蛋黃是天然的乳化劑，今天的 ...

#66. 82%草莓巧克力慕斯蛋糕

商品成份：法國CACAO BARRY 巧克力、比利時巧克力、日本小麥粉、法國米歇爾可可粉、鹽之花、巧克力蛋糕、草莓慕斯、吉利丁葷/ 素：葷產地：台灣保存期限：未經拆封 ...

#67. 覆盆子巧克力慕斯蛋糕- Carol 自在生活

母親節，祝福所有的媽媽健康幸福！ 覆盆子巧克力慕斯蛋糕7吋六角型慕斯模1個材料: a.蔓越莓果凍蔓越莓果汁150g,細砂糖15g,檸檬汁10g,吉利丁粉6g,冷開水15g, 步驟: 1.

#68. 巧克力慕斯聖誕花圈蛋糕 - 美好製所- 痞客邦

今天來分享一個夢幻又繽紛的聖誕花圈蛋糕，濃濃巧克力慕司搭配覆盆莓布朗尼夾 ... 在熱糖水中加入泡軟的吉利丁片， 攪拌均勻淋在白巧克力上，攪拌至白 ...

#69. 巧克力慕斯-H題 - 天空藍早食& Jessie's 烘焙工作室

雖然說巧克力慕斯不加吉利丁也會硬,. 但考試還是加一點比較保險! 另外打發的鮮奶油也不能太 ...

#70. 巧克力慕斯蛋糕

當然來淘寶海外，淘寶當前有38344件巧克力慕斯蛋糕相關的商品在售，其中按品牌劃分，有holiland/ ... 展藝吉利丁片食用家用寶寶奶酪棒自制作烘焙材料慕斯蛋糕明底片粉.

#71. 慕斯蛋糕

吉利丁 放入牛奶中攪拌，然後加熱牛奶，放入砂糖90g，攪拌至吉利丁與砂糖完全溶解，熄火。加入蛋黃2個拌勻，再加入檸檬汁與酒拌勻備用。 ... 巧克力慕斯蛋糕作法:

#72. 告白還是分手？免烤箱的巧克力慕斯

巧克力慕斯 60g 苦甜巧克力，切小塊45ml 牛奶1片吉利丁片175ml 鮮奶油20g 糖作法吉利丁片整體浸泡冰水，至少5分鐘，使其吸水、軟化。 巧克力隔水加熱至 ...

#73. 黑森林慕斯超好吃又營養! - G子的漫畫生活

食譜-極品黑森林~櫻桃苦甜巧克力慕斯(免烤箱. ... 利用巧克力的熱度讓吉力丁片融化攪拌均勻放涼 ... 加入2片泡軟擰乾的吉利丁攪拌均勻放涼.

#74. 幕斯- 維基百科，自由的百科全書

1960年代從法國餐廳中出現，之後巧克力幕斯成了美國與英國的家常料理。美國中部地區也有類似幕斯的 ... 為了方便製作幕斯，常使用明膠（又稱吉利丁）作為凝固劑。

#75. 慕斯做法 - ekopa.cz

... 海洋慕斯蛋糕Emily Lee 食材：餅乾、無鹽奶油、鮮奶油、活動膜具、熱牛奶、蝶豆花、砂糖A、水、砂糖B、砂糖、哈密瓜、吉利丁片、白巧克力、蛋黃、 ...

#76. 焦糖巧克力慕斯蛋糕| Caramel Chocolate Mousse Cake

[ 材料] 鏡面淋醬吉利丁片：2片(4~5g) 75%黑巧克力(B)：160g 細白砂糖(B)：30g 蜂蜜(B)：15g 35%動物性鮮奶油(C)：200g 即溶咖啡粉：5g 奶油乳酪：約50~80g. 2只慕斯塑 ...

#77. 【食譜】抹茶白巧克力慕斯(免烤箱、無蛋) Matcha White ...

抹茶白巧克力慕斯白巧克力 White Chocolate 84g 牛奶 Milk 45ml 抹茶粉 Matcha/Green tea powder 3~5g* 吉利丁片 Gelatin 1.5g*

#78. 特濃巧克力慕斯

特濃巧克力慕斯. NT$195. 數量. 加入購物車. 商品預購中 ... 或來電告知匯款帳號末5碼,始安排出貨等相關事宜。 *本產品有使用"吉利丁片",故為葷食,蛋奶素者請勿食用。

#79. 巧克力慕斯

材料：1.砂糖40g2.吉利丁3片3.巧克力100g4.鮮奶油100g5.牛奶200g6.蛋2顆做法：1.牛奶＋巧克力加熱融化2.用電動打蛋器打蛋黃,打到變白有些膨脹3.

#80. [問題]巧克力慕斯各種做法差異? - 看板baking

... 是巧克力戚風+巧克力慕斯+鏡面巧克力淋醬但看了很多慕斯食譜，發現作法很多種而且差異挺大1.Carol部落格少量鮮奶油煮沸>加吉利丁>趁熱倒進巧克力> ...

#81. 巨蛋( 圓頂) dome 慕斯蛋糕 - hjc7780的部落格- 痞客邦

融化好的吉利丁趁熱，倒入放涼的巧克力糊，拌勻後，加到打發的鮮奶油中，混合均勻，成為巧克力慕斯糊。 ※ 巧克力糊要放涼後，才可加入融化的吉利丁。

#82. 黑白配巧克力慕斯 - 冰箱爬出檸檬- 痞客邦

配方: 白巧克力淋醬: 白巧克力50g ; 動物性鮮奶油50g 黑巧克力慕斯配方: 動物性鮮奶油508g ; 鮮奶240g ; 苦甜巧克力341g ; 吉利丁2片; ...

#83. 巧克力慕斯杯蛋糕做法教程

黑巧克力100克、淡奶油200ML、牛奶200克、细砂糖20克、吉利丁粉4克、清水30ML、糖粉30克、可可粉、棍子饼干、巧克力花片、黑巧克力碎。 巧克力慕斯杯蛋糕 ...

#84. [掀貨] 全家巧克力慕斯聖代 - 伊諾吃走

成份: 鮮奶油、麵粉、糖、蛋、鮮奶、巧克力、煉乳可可粉、奶油、吉利丁粉、乳化劑、膨脹劑類、胡蘿蔔素、香料重量: 55公克以上(個)熱量: 148大卡(個) ...

#85. 【心得】巧克力慕斯蛋糕@超級大玩家～吃喝玩樂電玩族哈啦板

切掉頂端不平的部分吃掉，其餘分成兩片。 17. 小鍋子加溫牛奶到冒煙但不用滾並加入可可粉拌勻。 18. 擠乾吉利丁加入拌 ...

#86. 法國經典甜點-三巧克力慕斯蛋糕-Sandra

Entreposezau congélateur le temps de réaliser la couche de chocolat au lait. 將吉利丁片放入冰水泡軟. 白巧克力慕 ...

#87. 【午後の微手作】午後奶茶慕斯雙重奏

巧克力 75 g 牛奶25 ml 糖20 g 吉利丁片3片鮮奶油(whipping cream) 200 ml 奶油起司(cream cheese) 25 g 可可粉少許. 情人節限定的「午後奶茶慕斯雙 ...

#88. 作業成果- 入口即化的巧克力慕斯蛋糕

#89. 慕斯蛋糕食譜簡單 - uopert.online

離火後加入吉利丁片融化。 過篩1~2次。 加入部分打發鮮奶油拌勻，再整個倒回鮮奶油中作最後拌勻。 模具中放入烘焙紙。 巧克力慕斯糊倒入模具中。

#90. 甜點。草莓黑巧克力慕斯Strawberry Chocolate Mousse

3. Oreo巧克力餅乾 4. 新鮮草莓切片裝飾. *吉利丁粉和水是非必要食材，很多蛋糕和甜點會在鮮奶油裡加入一點吉利丁粉來讓它更穩定，不喜歡的朋友也可以 ...

#91. 爸爸秒點頭的烈酒風味蛋糕琴酒、威士忌、蘭姆酒賦予的微醺 ...

... 吉利丁、打發鮮奶油拌勻後，放入急速冷凍機製成濃郁焦糖榛果內餡，夾入以陳年的香醇威士忌與Cocoa Barry 72% 黑巧克力製成的威士忌巧克力慕斯，再 ...

#92. 7款「2023父親節蛋糕」推薦！ 擄獲不愛甜點的爸爸嘴創意 ...

松薇PINE & ROSE 推出兩款父親節蛋糕「鋼鐵老爸(濃郁巧克力戚風)」與「爸氣伯爵(伯爵茶白巧慕斯)」，鋼鐵老爸是一款成熟大人味甜點，以紅酒和威士忌醃 ...

#93. 提拉米蘇精緻蛋糕

製作提拉米蘇慕斯糊： 將蛋黃、砂糖和香草精一起拌勻，打發至顏色略變淺的滑順狀。 吉利丁片剪成小塊狀，用冰水泡5分鐘。 使用吉利丁粉克數一樣，請依照指示加水泡開或 ...

#94. 芒果牛奶蛋糕 - nhf3.online

用料饼底消化饼干，5g，芒果芒果慕斯蛋糕的配料牛奶，吉利丁片芒果慕斯 ... 彈圓潤的白玉增加口感，最後用巧克力鈕釦點上萌萌大眼睛，吸睛程度破表。

#95. 芒果料理食谱 - anhud.online

芒果料理食谱芒果料理食谱素佛跳牆料巧克力芒果奶昔3 最簡單的中式點心！ ... 做法芒果汁芒果蛋糕芒果冰芒果慕斯芒果糯米飯芒果沙拉芒果奶酪吉利丁粉 ...

#96. 生日蛋糕

巧克力慕斯 及奶茶奶凍添加頂級比利時巧克力，海鹽乳酪慕斯則選用Galbani義大利頂尖瑪斯卡邦乳酪及進口動物性鮮奶油，巧克力及乳酪的濃郁滋味與草莓布蕾一起吃下，交織出連 ...