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假期送上巧克力水果蛋糕給大家～🍰
請大家再重吃一次～😋😋😋
再壓一次驚😹😹
重發原因⋯因為我竟然到昨天才發現影片是暗暗的，呈現不好吃蛋糕狀態，傷了大家的眼真是抱歉，還想說我的眼睛狀況這麼差麻！！為何這麼暗～🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️
YT高清傳送門：歡迎大家訂閱分享～
【陳珮瑋手繪插畫-麥克筆篇】蛋糕麥克筆縮時版 https://youtu.be/kTE-Ly5lQKc
今天是紳哥的8歲生日🎂🎂🎂
一早做了顆指定的▪濃濃巧克力水果蛋糕▪
晚上就能吹蠟燭享用(*๓´╰╯`๓)♡
覺得最難的莫過於表面裝飾了😔
喜歡這樣簡單的小文青ins風
別看只有簡單的水果擺放
每顆位置都是想了又想呢🤔🤔
＃六吋加高生日蛋糕
＃法芙娜巧克力戚風蛋糕
＃法芙娜法國鮮奶油
＃台灣寶島的新鮮水果
#13週年快樂
今天是曼蒂媽跟帥拔的
結婚紀念日
13週年了
讓曼蒂媽放閃一下
❤️❤️❤️❤️
三寶上小學後才知道有暑假這件事，於是每年暑假慶祝週年就帶著三寶一起過
今年三寶延後放暑假，我跟帥拔抓緊最後一個週二(三寶讀整天)，一起到亞都麗緻的巴麗賽廳過了個浪漫午餐約會，而且吃的好撐呀!!
下午作了六吋的 #巧克力水果蛋糕 🎂，也讓三寶吃完晚餐，可以跟著拔拔麻麻一起再甜蜜蜜一下❤️
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#weddinganniversary
#結婚週年紀念日
#曼蒂媽的減醣烘焙
大家好！ 如今保存完好的考古發現 或各式文物已經無法震撼人們了。因為保存適當，許多人造材料都能留存多年。但有時在探險中，研究人員找到一些甚至無法短期保存的物品。今天就來看看那些保存了數千年的食物和飲品。就連考古學家也感到費解。我們開始吧！
0:35 葡萄酒
1:41 水果蛋糕
3:26 巧克力
4:23 奶酪
5:43 湯
7:15 麵包
8:19 黃油
9:25 麵條
老王頻道推薦的影片:
被大自然眷顧的廢墟
https://www.youtube.com/watch?v=HeXwrJvnwOw&t=137s
全世界最像芭比娃娃的真人，美到讓你懷疑人生
https://www.youtube.com/watch?v=b3PJM0w-Z2A&t=5s
被自己發明害慘的科學家
https://www.youtube.com/watch?v=aR1vY9TTkq8&t=161s
A等爸对蛋、奶过敏，每次我们在吃蛋糕庆祝的时候，他都默默在旁边哭泣?，这次父亲节，A等妈特地做了一个无蛋无奶的巧克力水果蛋糕，还用了椰奶做成鲜奶油，A等爸说超好吃的！大家不妨试试哦！
影片最后一分钟，是【無蛋無奶巧克力蛋糕】的步骤，让大家可以更快学会！
Andie is allergic to eggs and dairy products. Whenever we’re celebrating occasions with a cake, he’s always weeping in a corner ? This Father’s Day, I baked an egg-free and dairy-free chocolate cake, I also used whipped coconut cream to replace regular whipped cream. Andie said it was deeeelicious! Why not give it a try!
Fast forward to the last minute of this video for the ingredients and directions!
【蛋糕材料】
1. 中筋面粉 1 ½ 杯
2. 可可粉 3大匙
3. 唐 1 杯
4. 苏打粉 1茶匙
5. 盐 1/2茶匙
6. 白醋 1茶匙
7. 香草精 1 茶匙
8. 菜油 5大匙
9. 水 1杯
【无奶鲜奶油材料】
1. 全脂椰奶 1 3/4 杯
2. 糖粉 1/4～3/4 杯
3. 香草精（可不加）1/2 大匙
【蛋糕做法 】
1. 预热烤炉 175度
2. 搅拌中筋面粉，可可，唐，苏打粉，盐
3. 挖出三个洞，把白醋倒进一个洞，香草精倒进另一个洞，菜油倒进最大的洞
4. 加水，面糊搅拌均匀后，要迅速放进烤炉，考35分钟，插入牙签没有蛋糕沾粘表示蛋糕已烤熟。
【无奶鲜奶油做法 】
1. 把椰奶放進冰箱冷藏一夜，讓奶油硬化。注意不要搖晃罐子，才能達到油水分離的效果。（市面上有些椰奶會含有乳化劑「guar gum」，確保油脂和水份完整乳化，建議選購時可以先檢查成份。）
2. 準備一個大的玻璃碗，在攪拌椰奶之前先把碗放入冰箱冷卻。
3. 取出冰箱的椰奶，把表面那層厚厚的硬奶油刮下至低溫的碗中，罐中的液體留下，之後可以用於製作果昔或甜點。（若椰奶在冷藏後沒有油水分離且硬化，可能是你準備的椰奶脂肪含量不夠！世界各地都有生產椰奶，依據產地和品牌內含的脂肪量會不同，遇到這種狀況，你可以試著在步驟4的打發過程中，加入1～4茶匙的木薯粉，幫助奶油成型。）
4. 用攪拌機攪打碗中的硬化奶油約30秒，軟化後便可加入糖粉調味（若有香草精也一併加入），嚐嚐看味道，有需要可以再調整甜度；再繼續攪拌約1分鐘，直到它呈現柔滑的質地，椰子鮮奶油便完成！
[ Cake Ingredients]
1. All-purpose flour 1 ½ cup
2. Coco powder 3 tablespoons
3. Sugar 1 cup
4. Baking soda 1 teaspoon
5. Salt 1/2 teaspoon
6. White Vinegar 1 teaspoon
7. Vanilla Extract 1 teaspoon
8. Vegetable Oil 5 tablespoon
9. Water 1 cup
[ Coconut Whipped Cream Ingredients]
1. Coconut cream 1 3/4 cup
2. Sugar powder 1/4~3/4 cup
3. Vanilla Essence 1/2 tablespoon
[Chocolate Cake Directions]
1. Pre-heat oven to 175 degrees celcius
2. Mix all-purpose flour, coco powder, sugar, baking soda and salt
3. Create three holes, place white vinegar, vanilla extract, and vegetable oil each into each hole
4. Add water, mix batter and bake for 35 minutes, use toothpick to check it’s not too moist when done
[Coconut Whipped Cream Directions]
1. Freeze the coconut cream overnight to separate the oil and cream.
2. Prepare a large glass bowl for the coconut cream and put it in the fridge beforehand to cool it.
3. Take the frozen coconut cream and only use the part with the coconut cream.
4. Use a mixer to mix the frozen coconut cream for 30 seconds, when melted, add sugar powder. Mix for another 1 minute until texture is whipped.
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