#珠光月夜珠寶粉紅甜甜圈
中秋佳節快樂唷!來做個閃亮亮又簡單漂亮的小甜點
賞月的晚上特別亮麗😋❤️
配方:
蛋 1顆(室溫)
細砂糖 20克
牛奶 60ml(室溫)
無鹽奶油 30克
低筋麵粉 100克
無鋁泡打粉 2克
草莓巧克力 50克
糖球 適量
做法:
1.將蛋打至無蛋筋,加入砂糖攪拌至溶化後,倒入牛奶攪拌均勻,再加入無鹽奶油以及過篩的低筋麵粉、無鋁泡打粉,以Z字型拌勻至麵糊可以拉出數字8的形狀,即可裝入擠花袋。
2.預熱義大利🇮🇹giraretti鬆餅機4.5分鐘,將麵糊擠進鬆餅模中,需稍微比烤模高些,計時烤3.5分鐘。
3.草莓巧克力隔水加熱至融化,均勻沾上甜甜圈表面,再以糖球裝飾即完成。
►義大利🇮🇹Giaretti珈樂堤熱壓三明治機
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#祝大家中秋佳節快樂
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,7個簡單快速的造型生日蛋糕 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** A. 蛋糕部分: 所需食材: ...
巧克力甜甜圈做法 在 早安!歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的最讚貼文
寶貝女兒的早餐~女兒說:今天,我想來點甜蜜蜜的早餐,一定是因為馬麻太久沒做下午茶點心的緣故才想吃吧!🤣
食譜:庫卡鬆餅粉100g,蛋1顆,無鹽奶油10g,牛奶70c.c,草莓巧克力,巧克力米。
做法:將蛋和牛奶攪拌均勻,加入過篩的鬆餅粉攪拌均勻,最後倒入融化的奶油拌勻備用,待鬆餅機預熱完後將鬆餅糊倒入,熱壓兩分鐘即可取出放置於散熱架上,甜甜圈沾裹草莓巧克力(隔水加熱),最後灑上巧克力米就完成啦!😋
#下午茶風早餐
#黑糖珍珠鮮奶🧋
#草莓巧克力甜甜圈鬆餅🍩
#庫卡鬆餅粉
#自製黑糖珍珠
#vitantonio鬆餅機
#甜甜圈烤盤
巧克力甜甜圈做法 在 Peggy的美食小天地 Facebook 的精選貼文
|DIY·氣炸鍋料理|
酥脆甜甜圈只需氣炸15-20分就美味出爐嚕💕
#防疫新生活
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🔺#丹麥酥皮甜甜圈
👉冷凍起酥片+芝麻醬(花生醬/巧克力醬..可依喜好更改
每一層均勻抹上醬~然後疊起來‼️切成6等份
扭轉兩頭繞成圈圈~稍微按壓接合~形狀就像甜甜圈啦😍
放入氣炸鍋內~以「170度」氣炸約「15-20分」
(我喜歡金黃酥脆覺得20分比較適合)
熱熱的好酥脆🤤但酥皮會稍油~熱量要控制一下🙈
#防疫料理 在家吃甜點‼️做法真的超簡單‼️
#Taiwanfood#Tainanfood#台南美食#DIY#全聯#起酥片#handmade#銅板美食#懶人料理#懶人食譜#芝麻醬#甜甜圈#donuts#丹麥甜甜圈#氣炸鍋#氣炸鍋料理#氣炸鍋食譜#PeggyDIY
巧克力甜甜圈做法 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
7個簡單快速的造型生日蛋糕
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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A. 蛋糕部分:
所需食材:
4 顆 蛋
250 g 糖
250 g 軟奶油
250 g 麵粉 (200 g 麵粉 和 50 g 可可粉)
1 小搓 發酵粉
做法:
首先,混合麵粉(用於巧克力麵團:麵粉和可可粉)和發酵粉。然後,雞蛋裡倒入糖打發,直到起泡為止,接著加入奶油繼續快速攪拌。攪拌好後,將其加入混合麵粉裡,再次快攪拌成麵糊。將麵糊倒入襯有烘焙紙的蛋糕模具裡,放進180°C烤箱烘烤大約40分鐘。用木棍測試看蛋糕是否準備好了。好了之後,讓其冷卻。
B. 奶油部分:
所需食材:
6 顆 蛋白
約 230 g 糖
360–525 g 軟奶油
作法:
隔水加熱將蛋白和糖加熱至60°C,且不斷攪拌,直到碗變冷為止。(約15分鐘)。然後將奶油切成小塊,並放進混合物裡,繼續攪拌,直到變成乳脂狀且有光澤。
C. 替代品 – 奶油乳酪鮮奶油:
所需食材:
200 g 打發鮮奶油
250 g 奶油乳酪
3 湯匙 糖粉
香草精
3 湯匙 奶油穩定劑
作法:
將打發鮮奶油、奶油穩定劑、奶油乳酪、糖粉、香草精一起混合攪拌,然後將其打發成鮮奶油,接著冷卻至少30分鐘。
1. 仙人掌
所需食材:
1 個 蛋糕 (23 x 33 cm)
綠色食用色素,幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
3 個杯子蛋糕 紅色/粉色,並用花裝飾
白巧克力棒
湯匙
2. 狗狗
所需食材:
2 個 心形蛋糕,直徑:約23 cm
可可粉,幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
眼睛、鼻子和舌頭的軟糖
叉子
3. 蝸牛
所需食材:
1 個 圓形蛋糕,直徑:約24 cm
粉色、紫色和藍色食用色素,幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
2 根 棒棒糖
4. 小鬍子
所需食材:
1 個 圓形蛋糕,直徑:約24cm
奶油或奶油乳酪鮮奶油
可可粉,幫奶油上色
5. 甜甜圈+卡布奇諾咖啡
所需食材:
1 個 圓形蛋糕,直徑:約28cm
杯子
粉色食用色素和可可粉或花生醬,幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
多色巧克力米
杯子把手造型的翻糖
6. 小豬豬
所需食材:
2 個 圓形蛋糕,直徑:約24cm
粉色和紫色食用色素,幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
鼻子和眼睛的軟糖
多色巧克力米
7. 機器人
所需食材:
1 個 蛋糕(23 x 33 cm)
藍色和黑色食用色素,幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
M&Ms 巧克力
Oreo餅乾
棒棒糖
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巧克力甜甜圈做法 在 Cookat Hong Kong Youtube 的精選貼文
百分滿分,兩百分可愛的 #Simson甜甜圈 ???
材料 :
強力粉220g,牛奶110ml,雞蛋1個,乾酵母3g,鹽3g,白糖15g,草莓巧克力300g, Sprinkles
1. 在碗中加入220g篩過的強力粉,加入15g白糖,3g乾酵母,3g鹽。
2. 將溫熱的牛奶110ml放入攪拌機攪拌。
3. 麪糰成團後用保鮮膜敷上,1小時一次發酵。
4. 將快發酵的麪糰去掉氣體後用擀麪杖展開,用筷子在中間打孔,用手捏成圈狀。
5. 整形結束後30分鐘進行第二次發酵。
6. 在油裏放入麪糰,炸至金黃色爲止。
7. 在碗中放入草莓巧克力300g,用中湯融化。
8. 在炸好的甜甜圈裏蘸上融化的巧克力,然後在上面撒上Sprinkles,完成!
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巧克力甜甜圈做法 在 Cookat Hong Kong Youtube 的精選貼文
麵包超人冬甩會令你更強壯!!??
材料:
甜甜圈:1包甜甜圈混合粉,1隻雞蛋,75毫升水,24毫升油 , 1個紅豆醬棒
鼻子,臉頰:4湯匙草莓糖漿,3湯匙糖。
做法:
1.將1隻雞蛋,75毫升水,24毫升油混合。 然後加入甜甜圈混合物並混合均勻。
2.將麵糊分成3份(鼻子和臉頰2份)。 然後在1份中加入1個紅豆醬棒以製作面部。
3.使用另外兩個部分來製作臉頰和鼻子部分。
4.用油炸油炸甜甜圈直到它們呈金黃色。
5.將4湯匙草莓糖漿和3湯匙糖放入鍋中煮沸。
6.將糖漿煮熟,將鼻子和臉頰浸入糖漿中。
7.用巧克力做眼睛和嘴唇,完成!
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