有些人論文看得快,有些人卻很慢。#你是哪一種
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有些人能整理數十篇既有文獻與亞洲現況,制訂 guideline,有些人卻連論文都看不完。
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有些人能整理數百篇文獻,一年發表 10 篇 meta-analysis,但有些人卻連一個主題都讀不完。
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因為,論文是作品,得讀沒錯。
但更重要的,是你帶著怎樣的「目的」去讀這些作品。
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要晨會報告,讀的重點是,與科內臨床工作相關的細節,以及從文字中看出不同醫院的資源與文化不同。要整理 guideline,論文閱讀重點是各篇的 indication、outcome 與普遍的適用性。要發表 meta-analysis,重點當然就是研究設計、評估量表與該文章的特殊意義。甚至,同是實證,要做 EBM 競賽,與要發表 meta-analysis,所閱讀的重點,也有所不同。
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缺乏這種「目的」感,看 paper 只好逐字逐句、鉅細靡遺的讀,自然速度就慢,而且 #連重點都抓不太到,更別說本來想完成的成果,品質不佳,甚至半途而廢。
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這堂課,曾秉濤醫師將與你分享,如果帶著「我要發表 meta-analysis」的目的,論文該是 #怎麼找、#怎麼瀏覽、#怎麼篩選,以及最後挑出來的精華,又該 #如何精讀?
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#用對方法,發表不卡。一起向曾醫師學,「我是怎麼搜尋文獻的:以發表為導向」。
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「由於我只是 PGY,很擔心報名後,會聽不懂而浪費錢,結果發現,我的擔心是多餘的!整堂課深入淺出,講師們都把重點講得清楚明白,連新手都可以輕鬆聽懂!包含了如何擬定主題、如何收集文章、如何把題目設定好,使得查詢到的文章量是合適的、如何用軟體分析數據、統合分析的重要觀念、表格要如何呈現才會美觀,一整天下來,資訊和知識的密度極高,完全值回票價!」
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「這次的統合分析工作坊,集合幾位對統合分析很熟悉的老師,藉由指定論文的實際例子,配合互動實作,讓我可以了解完成一篇 meta-analysis 所須經歷的過程。透過老師們的引導,也可以知道整篇論文從構思、搜尋文獻、文獻評讀、資料整理、統計運算、製作圖表到完成文章的脈絡。」
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#神父的鹽
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Delta來敲門了.
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如果第一線的縣市首長,還只懂得尖叫的話,那麼應該趕快下台比較好,讓有能者擔任地方指揮官的任務.
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什麼叫「尖叫」呢?那就是專提一些與現實防疫無關的見解,甚至是違反防疫原則的,並造成民眾混淆,而提出這些沒有營養的廢話的目的,只是傳達了該首長本身的軟弱和恐懼.
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事情一發生,採取的不是具體的行動與制定實際的策略,不是向民眾說清楚事實和情況,而是尖叫,像一個孩子一樣,不斷大喊我沒有錯,然後把責任推卸出去.
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這是無能而且軟弱的市政首長,會有的表現.
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製造民眾恐慌.
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我以為侯友宜已經學到教訓,再當初萬華疫情爆發之時,他一連串的吶喊封城、方艙醫院、三級四級五級封鎖,結果造成的是,市民們跑到超商和量販店搶食物和衛生紙,造成大規模的群聚,並且理當不應發生的感染,由市長創造的傳播鏈,或許我們可以這麼說.
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「不排除幼兒園群聚與機師相關!」、「中央基因定序要加快腳步」、「該升三級就升三級!」、「希望孩子疫苗能趕快施打!bnt已進來了,能早一天就早一天打!」、「幼兒園師打過莫德納仍染疫 侯友宜籲:快讓老師打第二劑」、「埃及爸一日陰轉陽? 網驚侯友宜『一句話』戰翻:太恐怖」.
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新北市板橋面臨Delta入侵,侯友宜的反應卻是指揮起中央起來,我想無論是成功阻絕delta的屏東,還是平息晶圓代工廠的苗栗,或是創下大樓清空教科書的高雄,都不會這樣做,而仔細看他所說的內容,基本上對防疫沒有任何幫助,完全沒有,可以說是在「反防疫」,定序結果出來,和機師無關,侯友宜在尚未確定感染源之時,就將自己的懷疑當作一種根據,誤導民眾和媒體,這近乎於謠言;中央基因定序,有一定的流程和步驟,你再怎麼喊機器也不會突然加速,這是廢話;不斷要整體因為新北上升防禦管制,而自己本來就要做的,也可以做的,停班/停課/禁止內用,卻不去做,這叫務虛不務實;感染的對象是未滿12歲的幼兒,bnt開始施打也打不了,更何況,bnt疫苗還需要審查封緘作業,施打順序流程也還要規劃,根本緩不濟急,更重要的,是台北市的教訓,不要把疫苗當成是萬靈丹,可以治療當下已被染疫者的症狀.
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這是傳遞錯誤知識.
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Delta病毒的特徵,就是突破性感染,台大護士打了兩劑疫苗,仍然新北社區居住處染疫,這就跟打一劑還是兩劑,沒有關聯,更何況,幼教老師排序是第七類,上個月才打完第一劑,現在打第二劑來的及嗎?排的到嗎?新北市規劃做好了嗎?明天施打,可以解決今天製造的傳染鏈嗎?
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這叫欠缺防疫常識.
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疫情剛開始,新北市長不但散播近似謠言,滿口廢話,務虛,傳遞錯誤知識,甚至欠缺防疫常識,請問,下面的人如何有所適從?民眾心裡會不會越不安?本來的情況會不會更混亂?
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唯一令人關注的點是埃及家長,不過,他隔離14天,篩檢了三次,pcr陰性,現在被檢驗出陽性,CT值38,這數值是偏高,代表病毒量低,8月4日入境,推算8月18日解隔離,孩子9月6日確診,他究竟是感染源,或是末端被感染者?如是感染源,那麼,人們對delta的認知可能得改觀了,境外封堵措施,也可能必須重新規劃.
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病毒不會從新北的土裡長出來,同樣的,病毒也不會在新北停止傳播,新北不住人嗎?新北不會駐留病毒嗎?假設埃及爸是感染源,他是不是新北人?埃及會長出病毒嗎?機場會長出病毒嗎?因為病毒不會從土裡生出來,就代表機場不用管制了嗎?爆發地就不用進行防疫了嗎?
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這應該是全宇宙最好笑的笑話,而且我確定,應該是從柯糞學習來的.
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新北市長說要承擔,派一個台北市議員在那邊說笑話,這叫承擔嗎?
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我彷彿看到一個顫抖的小藍孩,走上台上演說,表現自己有多麼英勇,站著,站著,手卻在發抖,然後開始胡說八道,指揮起校長和老師,命令他們該怎麼做,而不是真正的在為台下的人說些什麼,傳遞正確的訊息.
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不如問問,新北有機場嗎?為何不是在桃園爆發,在高雄爆發,而是在新北市呢?
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我以為疫情到了現在,從台北萬華爆發開始,人們終於已經明白,光靠境外封堵是不夠的,阻絕境外從病毒被抑制到現在,不可能是百分之百,光靠中央的境外封鎖,是不足以對抗疫情的,還要有地方本身創造讓病毒難以傳播的環境.
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否則,再完美的封鎖,都會有漏洞,仍然有人要出國,有人要住檢疫旅館,有人要居家檢疫,人們會持續進來,重點在於,每個人,每個地方的NPI(非藥物介入措施),有沒有做好,個人來說,就是戴口罩,保持社交距離,對地方政府而言,就是你有沒有落實管制,以及,確實的篩檢,匡列,疫調.
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新北市的問題,從侯友宜的臉書就可以看出來,許多過往被市長壓抑的聲音,新北,連基本的防疫措施都沒做好,鬆懈了.
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「既然板橋是熱區,建議市長把板橋的篩檢站未來的七天延長篩檢到晚上10點,不然篩檢站都只是篩檢到下午四點,有些人上班又不好意思請假去篩檢,下班想去篩檢,篩檢站都關了!而且現在上網去登記都滿了!!請問候市長,您要大家勇於出來篩,不要怕篩,問題都篩檢額度都滿了,所以希望您能再延長篩檢站時間跟篩檢名額,這禮拜是關鍵,要用力篩,努力篩,24小時篩,趕快把隱形感染源找出來……」
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我不知道篩檢站只篩到下午四點,是在篩什麼東西,比圖書館關門的時間還早,為什麼侯友宜的支持者們,不斷鼓吹上班族打不到疫苗,而最基本的篩檢,卻對上班族如此不友善.
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篩檢站還得上網登記,然後都爆滿,這意味著什麼?有大量民眾有篩檢需求,而全國的PCR量能,已經不同於萬華爆發的那時候,PCR十分快速而且有效率,新北/台北確診數佔全台80%以上,每天都和台北市輪流佔據榜首,每天都有人確診,不設置更多篩檢站,是在做什麼?這顯然是策略問題,而幼兒園群聚爆發之初,即有議員要求加開篩檢站,現在才派機動篩檢隊進入社區,坦白說,晚了.
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這件Delta群聚案件,其實可以更早發現,何解?有政論節目的來賓表示,上月中,其實附近診所已經開始接收到大量幼兒發燒的情況,不過沒有馬上通報,或者判斷為武漢肺炎,而原因之一,就是一旦發現確診,診所必須立即長時間歇業,這些過於重的變相懲罰,反而使得基層醫師不敢通報.
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而有一個案例,更是顯而易見,市政府多麼不重視「篩檢」這回事,有醫師發現家長和幼兒可能被感染,立即請他們去做篩檢,結果呢?病人到了篩檢站,被說「人滿了,要電腦預約」,然後,就沒有然後了,他們篩不到,就回家了,然後是現在的delta爆發.
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新北市薄弱的篩檢機制,沒有接住他們.
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當然,身為台北市民,我想,我可能沒有資格指責新北-因為我們的市長,柯文哲,更誇張,他幾天前說要取消免費pcr,因為一個人要花新台幣3000,他要算一下成本,考慮值不值得,並稱,疫情已經消滅了.
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然後delta來了,並且從新北竄入台北各區,臺大醫院,神父希望這摳門的市長能再想一下,究竟值不值得.
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回到正題,新北市的問題,除了篩檢以外,還有就是警察取締,新北市長明明是警界出身,警察管理的方式卻越來越鬆散,不知是何故.
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「現在路上很多邊走邊抽煙的人警察也不取締了,熱炒店都沒有梅花座隔板也超級低有隔跟沒隔一樣,防疫已經鬆懈了.」
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其他還有許多新北市民,反映河堤邊很多人都沒戴口罩,現在還在二級警戒,顯然,在疫情爆發之前,新北市長侯友宜連二級警戒應該做的,都沒有做好,喊中央要三級,有什麼屁用?
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新北市長該喊得,或許不是「加強二級警戒」,而是「請把原本的二級做好」.
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另外,立法委員王婉諭也提出一個重點,「該幼兒園的空間,晚上居然變成安親班,且安親班根本沒有依照《幼兒園兼辦國民小學兒童課後照顧服務辦法》確實立案!」
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如果幼兒園的空間沒有規劃好,人數沒有限定,安親班不依法立案,地方政府也無法掌握安親班收多少學生、空間符不符合規定,此次的幼兒園群聚,恐怕就是在這種情境下發生的吧.
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幼兒無法打疫苗,彼此活動親近,聚集在一起,無法像國高中生那樣分教室,妥善管理,有戶外廣大的校區,那麼,一群擠在一起的小孩們,可能長時間不論上下課都在呼吸相同的空氣,近距離的接觸,然後傳回給自己的父母和家庭,說白了,其實某種程度跟萬華茶室相似,萬華茶室,就是沒在管理,然後不屬於八大列管,用小吃店招牌,新北市的安親班,又有多少不是用安親班的名義立案?
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此次疫情發生的地點,在板橋,蔓延到台北市中山、中正區,坦白說,萬華區才是重中之重,萬華/板橋僅一橋之隔,當初就是從萬華燒到板橋,現在則有可能從板橋燒到萬華,萬華不少人都在板橋工作,特別是新埔-江子翠這一帶,有許多辦公大樓,還請新北市政府,多向企業/金融機構宣導,讓員工暫時在家辦公,減少跨區移動,台北市政府,則必須注意萬華區的疫情,可以的話,仿照環南市場,開設篩檢站,主動篩檢,不要以為,只要新北篩就好,台北就沒事.
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別忘了,這次面對的是delta病毒,傳染力比英國變種病毒高出60%,1人可以傳染6~7人,病毒量是原始株1000倍以上,重症和住院率也增加2.5倍.
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若說新北市政府的防疫,欠缺什麼,我想,是欠監督.
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在疫情爆發當時,電視媒體還在報導侯友宜的好感度有多高,而不是疫情處理得如何,完完全全的忽略,新北市民的痛苦.
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這種盲目的造神方式,掩蓋了市民真實的聲音,就如同中國在武漢肺炎蔓延時,那樣的情景,媒體歌功頌德,李文亮說不出真話,錯誤的,當成正確的來做,失敗的,當成成功的標的,於是「確診數越高,民調越高」,鼓勵人們往相反的方向行走,鼓勵市長堅持自己鬆散的防疫標準.
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犧牲的,是新北市民,以及全台灣人的安全.
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而市府經營的良好媒體關係,公關形象,恰巧是防疫的絆腳石,你找不出問題在哪裏,人們為了維護這一個偶像泡沫,開始各種奇形怪異的言論,包括,「幼兒園群聚!爸媽剛好是疫苗孤兒 網嚇歪:完蛋了」,這種近乎可恥而且反智的言論.
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一開始炒19歲疫苗孤兒就算了,然後開放18-22歲,又罵「憑什麼插隊?」、「39歲不是人嗎?」,現在,變成「爸媽剛好都是25至35歲這個年齡層」,這些,都是ptt柯糞無知的謊言,來至於對岸的操弄民粹.
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在新加坡,12歲以上學生先打疫苗,打完後,才輪到39歲以下,照年齡,根本就沒有什麼插隊和疫苗孤兒的問題.
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只有中華民國的一群巨嬰才會有.
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簡單的道理,你要讓幼兒老師優先,照順序年輕父母就會被排擠到,而神父早說了,家庭傳播才是本來應該注意的點,當初這群人說12歲小孩打疫苗是插隊,這又是怎麼回事?
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請停止用疫苗,搞「相對剝奪感」,或者,像雙北市長一樣,用疫苗來掩飾自己的防疫無能.
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疫苗是不會治療當下的疫情的,只有貫徹NPI,減少人員流動,勤洗手,戴口罩,篩檢,匡列,疫調,才能阻止病毒傳播.
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常說這些中華巨嬰的心態,十分奇怪,疫情和緩,要求比照瑞典,解除一切管制,與病毒共存,疫情來時,地方政府失陷,卻要跳針百分之百的封鎖管制,不是大好,就是大壞,不是全放,就是要全縮,這些都是不正常的,只看到,別人成功時就想要破壞,自己失敗時又想要卸責,這種極度自私的心態,請這些隱藏的破壞者,閉嘴,你們少說一句胡話,就能減少病毒傳播,你們克制自己的私心,就會有多一人存活.
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中秋將至,毫不意外又會有一堆中秋活動,以及一堆人跑到戶外烤肉,和新北一樣,沒有隔板和梅花座,這就是一個大型的群聚燒肉活動,各種自發的路邊攤,同一時間開張,同一時間聚集,然後多會是4人以上.
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請雙北市長,嚴格限制中秋活動,禁止烤肉行為,Delta才剛入侵,台灣還有救.
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而守護生命的鑰匙,掌握在你我的手中,brother.
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「過去我遇到了許多好點子,卻無奈 original article 必須要經過繁瑣且漫長的收案流程,統合分析又有許多艱深難懂的專有名詞與統計方式,讓我在論文寫作始終裹足不前。幾經思考決定報名新思惟的《統合分析工作坊》,#才深感與新思惟真是相見恨晚!」(台中榮總 內科部 莊子逸 醫師)
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💎 手上有寶藏,只是缺乏淬鍊的技能。
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寫作跟淘金有很類似的過程,首先要找到礦山(可以分析的主題),然後挖掘(提出問題),反覆滔洗與精萃(資料分析),最後把成品拿到市場上找到適合的買家(投稿)。
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在這些過程裡,處處都有「眉角」,必須要從臨床醫師的角色、reviewer 的角色、甚至是病人的角色反覆切換,去尋找哪些問題是有意義、哪些必須要篩選掉,是一段去蕪存菁的過程。而這些都有賴老師課堂上的分享。
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⚗ 論文寫作流程也可以科學化
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課程中老師很詳細介紹統合分析的文體,剖析老師自己寫過的示範論文,告訴我們一篇完整的文章,必須包括四個段落(跟 original article 相似),每個段落又必須要包含哪些內容,有自己獨特的分析方式與文獻評讀流程,最後分析出的結果不管有沒有意義,都可能是有趣的結果。起承轉合,字字珠璣。
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我才意識到原來過去住院醫師報告時,我其實讀過了許多這樣的寫作方式,但始終不明白其中蘊含的邏輯,這也是這堂課所帶給我的額外收穫:讀他人文章時,可以看懂作者是如何把不同的現象連結在一起,進而得到有意義的結論。
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💥 避開地雷,大膽前進!
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我認為在統合分析寫作裡所遇到最大的困難,就是在於我們面對海量的資料時,所感到的徬徨與迷惘,不知道哪些資料是有意義的、哪些可能會踩到雷,稍有不慎甚至會得罪 reviewer。
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在課程中講師們分享自己寫作統合分析的經驗,告訴我們如何根據問題,去擷取所需的資料,有目的性的閱讀文章,可以快速有效率地分析大量論文,並且少走冤枉路,逢凶化吉!
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爸爸今天又要來當家庭煮夫拉
萬用鍋真的是一個用過就回不去的產品
省事、省時間又幾乎不會失敗
用萬用鍋煮飯很容易找到成就感
今天爸爸就要來挑戰用這三台特福萬用鍋來煮今天的三餐
今天使用的是這三台萬用鍋
鮮呼吸智能萬用鍋 星辰銀,有22組料理模式讓大家可以選擇
鮮呼吸智能變壓、高壓快煮、自動洩壓、智慧溫控等多種功能,溫度、時間、料理可自由調整
另一台是鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 極地白
極地白這台跟星辰銀最大的差別
就是他們有特別調整適合台灣料理的特色行程
薑母鴨羊肉爐都可以煮
第三台是迷你智能萬用鍋,它有十種自動調理行程
他是手動洩壓的設計,容量也比較小巧
用過萬用鍋的人應該都知道
萬用鍋在升壓升溫跟洩壓其實是很花時間的
手動洩壓試完之後我覺得也很棒
可以省蠻多時間的,容量小升溫升壓也會更快
三公升容量的部分我們一家四口的米飯煮起來也剛剛好
新鮮煮新鮮吃完也不錯
用這三台萬用鍋也已經一個多月了
他們的Cp值真的超高
鮮呼吸萬用鍋只要4980 Mini更只要2990
光是最一般的煮米飯就超好吃
因為壓力鍋的關係,米飯煮起來更Q更彈
很多煮飯的電鍋都比這個價格來高很多也沒有比較好吃
之前用別的萬用鍋煮咖哩蔬菜都會消失不見
但特福萬用鍋鮮呼吸科技的原理
會自動調節鍋內壓力就像呼吸一樣
他不會一次上升到最高保持相同內壓
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通常有一台萬用鍋就會想買第二台
像我們之前家裡只有一台萬用鍋
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2004 高雄市附屬青年管樂團saxophone
2007 考取高雄市文化局街頭藝人執照
2007 於六合夜市街頭展演
2008 接受中天新聞採訪/接受日本電視台“瀨上剛in臺灣”採訪
2009 於婚禮樂團、外場活動做表演
2010 加入臺灣民謠爵士樂團
2010 固定於高雄黃金愛河咖啡廳演奏
2011 受邀至中視縱藝大哥大節目演出
2011 豬哥亮萬秀之王2巡迴演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2011 鄭進一請您的家後來聽家後演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2012 固定於高雄藍色狂想表演
2012 固定於高雄barcode和DJ做演出
2012 民視三星報喜孔鏘超級樂團薩克斯風手
2012 曾心梅台北演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2012 余天聽歌演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2013 蔡小虎眾星拱月演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2014 海軍第27屆國家音樂廳海韻音樂會特別來賓
2014 民視明日之星孔鏘超級樂團薩克斯風手
2015 李翊君新加坡演唱會孔鏘樂團薩克斯風手
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2016 許富凱少年夢高雄巨蛋演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2016 黃品源台北國際會議中心演唱會薩克斯風
2016 余天華麗轉身台北高雄演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
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2017 李翊君翊往情深台北國際會議中心演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
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2018 華視天生王牌 孔鏘超級大樂隊薩克斯風手
2018 陳雷 「歡聲雷動」台北小巨蛋 孔鏘超級大樂隊薩克斯風手
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巧克白台大 在 Sax Ruby Youtube 的精選貼文
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巧克白台大 在 【巧克白】臺大麥塊109學年度畢業典禮。|| Minecraft 麥塊 的推薦與評價
感謝臺大麥塊邀請驗證血統今天巧克白來當半個臺大人XD 臺大麥塊FB ▷ https://www.facebook.com/MineNTU 臺大麥塊YT ▷ https://youtu.be/nHNMTl2Sd_w ... ... <看更多>
巧克白台大 在 巧克白ChocoWhite | Facebook 的推薦與評價
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巧克白台大 在 Re: 永康街那邊有"喝的巧克力" ? - 精華區Food 的推薦與評價
我今天去了。
我喝的是脆片巧克力冰砂,很好吃,巧克力不會很甜,很順口。
朋友喝的好像是手工xxx,記得是菜單熱飲巧克力的第四樣,
朋友贊不絕口。
脆片巧克力冰砂$135,手工xxx..$100,不加服務費。
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◆ From: 61.217.205.202
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作者: judan (無愛紀) 看板: Food
標題: 巧克力專飲店
時間: Tue Feb 25 14:30:49 2003
在永康街,聖瑪莉斜對面的巷子裡
巷口有一家髮廊.正確的地址我忘記了
因為我太喜歡吃巧克力了 自然會像雷達鎖定有巧或是ch開頭的招牌
那家店的中文店品是巧克力專飲.
店裡的氣氛非常好 昨天晚上很冷 店裡櫃台是明亮的淡綠色
外牆漆普魯士藍和天花板是橘色 內牆是很溫暖的紅色
是很適合在裏頭啜飲巧克力的小館
如果有人也想開一間充滿南美風情的小店 或許會很喜歡這家店的感覺
店裡的巧克力飲品中杯100大杯(馬克杯大小)120元
我昨天喝了義大利、手工、還有阿茲提克口味
店像是新開的 可以看到旁邊的桌子正在做新的menu
店員(像是老闆的男朋友) 會很細心為你解說每一種巧克力飲品的特色
義大利的可可偏濃稠 味道也比較濃郁 入口有一種榛果的芳香
可可糊的味道比較甜. 但這是在我已經喝過手工純巧克力之後的感覺
相較之下義大利可可的味道比較甜膩 嗜吃甜食的人會很喜歡
乍喝時會有在巧克力池中游泳的溫暖和驚喜
但我個人偏愛手工純可可 濃度像一般可可 入口微甜 有很溫醇的苦味
苦味留在口腔中 會回甘 像是把高級巧克力把在口中緩緩融化的感覺
我覺得這個口味比較耐喝 不像義大利可可那麼甜稠 自有一番風味
(讓我很想續杯呢...)
阿茲提克可可帶點辣味 因為加了肉桂和其他熱性香料的關係
可可底比義大利更甜 我覺得糖份太重 可可味相較其他兩者又偏淡
雖然有香料特殊的剌辣 但喝多了會有"吃了好多糖"那種不適感
(說不定我感覺不準,因為之前我已經喝了兩杯可可:p)
不過三杯的相異之處還是很容易能分辨出來.
初次嘗試的人店長建議先喝純的 就是不要加杏仁、榛果等調味
等到適應口味之後再添加自己喜歡的材料
他們有賣冰、熱可可 還有賣咖啡
雖然也嗜喝咖啡 但看到巧克力勝負立現 下次再去嘗嘗咖啡~
喝完可可 背景是慵懶的爵士女聲 燈光把鐘投射在牆上
你可以看到時針投影在紅色裡 指著九點四十分
身體和心裡都是一陣溫暖
這樣專賣巧克力的小店在台灣很少 願意那麼用心營造氣氛的店主也不多
如果經過永康街 可以去小啜一杯難得的異國溫情.
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作者: guesslight (喵喵) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問有人知道巧克哈克嗎
時間: Sat Jan 4 14:08:49 2003
※ 引述《benjumin (班潔明)》之銘言:
: 昨天在民生報上看到一間叫做巧克哈克[chocoholic]的巧克飲專賣店
: 餐點內容以巧克力飲品欲蛋糕為主
: 但是報紙內容沒有寫地址
: 想請教有人知道嗎
: 謝謝
上次在永康街散步時有經過
應該是在與永康街垂直的第1或第2條巷子
若是從信義路進永康街
應該是高記旁巷子左轉 進去二三家吧
吃完記得回來說一說啊
我也很有興趣^^
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◆ From: 140.112.232.37
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作者: tiazzi (不會說話) 看板: Food
標題: Re: 巧克力專飲店
時間: Sun Mar 2 23:32:05 2003
有!純手工可可!
口感很像賭神的苦味巧克力唷!
我今天也去了!果真是一家可愛的小店!
裡面處處可見巧思,如投影的時鐘、名片座(還有巧克力的香味哩!)
一開始店長便親切的解說各種飲品的味道!
他建議第一次喝純的!!
於是最後我和同學各點了義式可可和純手工巧克力
再搭配蛋糕!!這樣的組合(中杯)只要160元唷!大杯應該是要補差額20元!
義式可可比較甜也較濃!
純手工巧克力相對就來的淡一些!雖然帶點苦味!但會回甘!所以我覺得比較耐喝
除了飲品之外,也要推薦那邊的蛋糕!
真的是相當相當的讚!!
我們今天點了純巧克力蛋糕和阿爾卑斯溶雪都相當的好吃!
我特別推薦阿爾卑斯溶雪(不確定名字^^)
它cheese的口感相當特別!很細!我吃第一口還嗆到!XD
它算是必較輕淡一點的口味,搭配較甜的義式可可有互補的作用!
而我同學的苦味可可配上口感紮實的巧克力蛋糕也是絕配!
等不及還要再試試其他的組合啦XD
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作者: kath1554 (kc) 看板: Food
標題: Re: 巧克力專飲店
時間: Sun Mar 2 23:56:34 2003
永康街巷子的這家店 挺可愛的 老闆之一也是個很可愛女生
但是 喝過最棒的熱巧克力 還是捷運中山國中站附近 錦州街的孚羅
那只能用 神奇 兩字形容 絲綢般的口感 香香濃濃又閃閃發亮 苦甜中帶有單寧酸
後來喝完 只想把裝熱巧克力的錫壺打開來舔乾淨 而且拿起來聞一下回味
永和4號公園旁的E61的熱巧克力也還不錯 但 最最棒的還是孚羅
PS. 巧克力最棒的就只有丹比的生巧克力了 入口即化 巧克力的香味與美味直達腦門
吃過丹比的 其他的就像巧克力口味的奶油塊
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作者: viper7 (期末) 看板: Food
標題: Re: 永康街的巧克哈客
時間: Sun Jun 1 00:37:34 2003
※ 引述《alanchang (將太的心)》之銘言:
: 之前跟朋友去喝冰巧克力
: 等了很久......
: 但是之後喝完後的感覺很棒~
: 唯一的缺點是
: 室內空間太小了
: 而且空間感覺有點怪~
: 說不上來~
喔喔~~~
我覺得空間還不錯阿~~~
雖然室內有點小...
不過他客人不多嘛^^"(降子講好像不太好)
我今天去喝熱可可,
我叫了法式熱可可,我朋友則是叫橘皮熱可可,
法是熱可可上面有一曾香濃的奶泡喔^^~~~
感覺很像是拿鐵,不過是把咖啡換成了可可^^
同學點的橘皮熱可可,就是裡面加了橘子皮,
多了柑橘的芬芳,讓巧克力顯的不會太巧克力甜,
而是那種水果甜的感覺^^,
他現在有下午茶優惠吧,好像是一杯可可加一個蛋糕160元,
下午的時候感覺應該很讚吧,
坐在室內,可以看到下午溫和的斜陽透過薄紗落地簾穿進來,
再加上今天放的是艾蜜莉的異想世界原聲帶,
以及室內各種別出心裁且副設計性的裝潢擺設,
真的會有一時間以為自己置身在法國的午後的錯覺勒^^,
感覺很不錯的店喔^^~~~
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◆ From: 140.112.240.37
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作者: viper7 (Maussac) 看板: Food
標題: Re: 永康街的巧克哈客
時間: Tue Jun 3 18:28:55 2003
│ │ │
●鼎 │ │
│泰 │永│
│豐 │康★巧克哈克
│ │街│
│ 高│七│
信 │ 記│巷│7-11
└──────●┘ └●─────
義 永 康 街
┌───────┐ ┌──────
路 ●聖瑪莉 │ │
│ │ │
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◆ From: 140.112.240.80
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作者: chiu1001 (chiu) 看板: Food
標題: 巧克哈客的餐配巧克力超正
時間: Wed Aug 6 01:54:10 2003
永康街的巧克哈客開始賣餐了耶
我吃的是一種德國的傳統麵包,樣子很特別,上面灑上粗鹽,跟巧克力味道超搭!讚!
好像叫德國結??(還是德國節,有點忘了XD),配上超好吃德式香腸,真的很不錯,強力推薦!
還有招牌的巧克力飲料是一定要點的啦!
他們好像情人節那天才剛推出餐,所以隨餐有附贈一個可可豆莢形狀的手機吊飾,
超可愛,而且聽說還是他們自己手工製作的,每一個都不太一樣,
我本來想跟他們多買兩個送人的,不過可惜他們只送不賣,送完為止
想要的,明天早點去,他們12點開店,搞不好還有,祝大家好運囉!
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◆ From: 61.223.95.160
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作者: cornsoup (酥皮濃湯) 看板: Food
標題: 巧克哈克
時間: Thu Dec 25 15:24:28 2003
平安夜去了很久之前就想去的巧克哈克^O^
兩個人一共喝了四杯不同的巧克力~
阿茲提克巧克力 原味巧克力 杏仁白巧克力 橘皮巧克力
一杯100~130..這樣就400多了..不便宜
不過巧克力專飲...嘿~很有趣
阿茲提克:
加了肉桂和一些香辛料的熱巧克力..入口有些微辣辣的味道
不過我原本以為會更辣一點~~其實也是甜甜的
杏仁白巧克力:
像杏仁牛奶 杏仁溫醇的香味滿明顯的
因為是白巧克力 比較沒有巧克力味道 算是比較甜的種類
原味巧克力:
喝了前兩杯 我第一口原味的時候 反應是好苦喔~
可是一兩口習慣以後 覺得可可的苦味好香
這是四杯當中裡面我最喜歡的~~單純不太甜的巧克力
橘皮巧克力:
是比較甜的特調巧克力 整杯充滿甜甜橘子味
味道也不錯
本來我想像中的熱可可會像電影"濃情巧克力"裡的一樣比較稠一點
不過其實也沒有(大概像咖啡那樣)..
很想知道有沒有電影裡那種~好像不快喝就會凝固~~
(店裡冰巧克力不知道怎樣...會不會是奶味比較重)
覺得巧克力專飲給人一種很幸福的感覺(雖然昨天不太冷)
而也很新鮮...雖然不便宜
如果還有其他地方還有好喝的巧克力還想去試試~
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作者: yahe (而我知道) 看板: Food
標題: [心得] 巧克哈克
時間: Mon Jan 12 17:27:36 2004
今天下午和朋友去巧克哈克
店面不大感覺滿溫馨的 環境很乾淨讓人愉快~~
店裡面的巧克力飲料很多
因為天氣冷我們兩個都選擇熱巧克力
分別是義式熱巧克力和法式熱巧克力
兩杯都很濃稠 差在法式奶味較濃
神奇的是並不會很甜膩 讓我覺得很開心~*
加蛋糕的下午茶餐是160元
蛋糕選擇並不多 大多都是以巧克力為主
如果不喜歡很甜的巧克力的人其實可以試試看
朋友還點了德國香腸餐點
是裡面唯一是鹹的食物吧...!
會有生菜、一個麵包和很大一根德國香腸
感覺還滿好吃的
麵包是那種微鹹的德國麵包 香腸也很好吃
所以如果吃膩甜食還可以換個口味
巧克哈克給人感覺很舒服 有居家感
也不會很吵 很適合2.3個人去談心
地址:臺北市永康街7巷2號1樓
電話:(02)23215820
每天從12:00營業到23:00
大家可以去試試看囉:)
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◆ From: 61.228.37.53
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作者: ESCADA (我尚尬意摸的感覺) 看板: Food
標題: [心得] 巧客哈克
時間: Sat Aug 23 02:18:46 2003
位於永康街高記的巧客哈克
愛喝巧克力的我慕名已久
這家店只提供兩種餐點 香腸+麵包(德國or可頌)
墨西哥脆片+三明治
我選了稍微帶點辣味的香腸 煎的脆脆 多汁 不過實在是太小條了
德國麵包有嚼勁 以少許鹽巴調味 紮實的口感 配上熱巧克力還不錯
不過這兩小樣東西竟然要價NT140...
巧克力蛋糕有個名字我忘了 類似布朗尼那種 上面一小球奶油
不過不像一些布朗尼的巧克力吃到後來有點死甜
搭配著熱巧克力喝 兩種不同型態的巧克力在嘴裡又變化出另外一種滋味
NT 60 with餐
期待已久的主角 法式熱巧克力 就是少許的牛奶加巧克力再加些少許奶泡
本來想點較濃的意式 不過考慮他的蛋糕幾乎都是巧克力口味就沒點
老實說 一點都不特別 跟我自己用swiss miss加少許牛奶泡出來的沒什麼差異
可能是我期待太高了 NT 120 large
total吃下來320
餐點的份量真的太少了 建議要去的人吃飽飯在過去
蛋糕品質還可以 單點要價80有閒錢就點吧
巧克力的話 我不知道是我沒喝到招牌的還是怎樣
只有普通兩個字可以形容
不知道有沒有人喝過其他口味可以分享一下
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◆ From: 210.85.84.60
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作者: spheral (sunny) 看板: Food
標題: Re: [心得] 巧客哈克
時間: Sat Aug 23 10:48:59 2003
(恕刪)
嗯我昨天才去的巧克哈克
正好中視去採訪...
我被拍到啦^O^"
這是題外話...
昨天是我第一次去
從雜誌上看到這家店加上我很喜歡巧克力
就殺去啦~~~
我喝的也是法式熱巧克力
......我覺得非常好喝呢^^
喝下去有很幸福的感覺
可是我只點了中杯
所以不到五分鐘就被我喝完了.....=.=
因為喝太快了
所以我又補了一片蛋糕
應該跟前一位同學說的一樣
巧克力蛋糕上面有白色的奶油
奶油不會很甜
跟巧克力蛋糕真是絕配呀
蛋糕也很讚
只是很容易碎成一小塊一小塊的^^"
讓我很辛苦的叉了很久....
不過整體給我的感覺很棒
有機會一定會再去的
--
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◆ From: 210.85.46.139
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作者: Agenda (Je suis le Dieu) 看板: Food
標題: Re: [心得] 巧客哈克
時間: Sat Aug 23 21:40:31 2003
我今天下午去的
雖然覺得價格有點昂貴
不過基本上我都點到好東西歐
可以推薦一下
餐點:墨西哥脆片with莎莎醬+三明治 NT.180
(三明治的搭配我選擇菜單第一種麵包...
佛什麼匣麵包+火腿+蜂蜜芥末←這個醬很好吃喔~
有去過subway的應該知道這個醬很好吃...)
飲品:Aztec Hot Chocolate 阿茲提克巧克力 NT.100(M)
蛋糕:Ganache 甘那奇(中文不記得了,好像是這個) NT.60(加點價)
三明治蠻大的而且也很好吃很好吃
如果有人不知要怎麼配,我覺得我搭配出來的口味還不錯
可以考慮看看
Aztec巧克力在菜單上是註明"辛辣",但其實她非常好喝喔!
(我想他們是直接從spicy[←加香料的]翻過來才變這樣^^|||)
裡面有加肉桂跟茴香等香料,肉桂味不會非常重所以沒很怕的人還是可以嘗試看看
喝起來感覺真的非常棒,喝完喉嚨會稍微有一點刺辣的感覺
但非常非常的小,可能還有人根本不會察覺到吧~
我真的很推薦大家喝喝看這杯巧克力,我很喜歡,我朋友也很喜歡
她讓我想到濃情巧克力裡女主角泡給婆婆喝得那個有加辛香料的熱巧克力
不知道是不是:D
我朋友點的是法式巧克力(我想應該很多人會點這個)
她的口味非常溫潤,不過比較起來就沒有什麼很大的特色
可能會很像賀喜泡的那種巧克力牛奶,不過也不錯喝啦~
Ganache蛋糕也非常的好吃,我是細心挑選這塊蛋糕的歐
她的外表沒有什麼特別的裝飾,因為我也不喜歡吃甜膩的東西
巧克力也是偏愛帶有苦味的
她的上層灑了苦味的巧克力粉
中間相間著一層是類似布朗尼綿密紮實口味重的巧克力
另一層應該是巧克力漿吧...我記不太得了...不過她一點都不甜歐!!
完全不是我會覺得不舒服的那種甜膩味
是有很濃厚很純的巧克力味道,苦中帶甜...非.常.好.吃.呢!
吃一口Ganache再喝一口Aztec
兩個味道也不會相衝突,還能互相襯托彼此的特色
.....真的很難說的清楚那種齒頰留香的感覺
你們去吃吃看就知道了
我是真的很喜歡啦!!
不過呀...我覺得真的好小杯歐...
難道巧克力成本很高嗎?雖然我覺得這家店其實還不錯
不過也無法常去吃吧...畢竟學生都很窮
今天去的整體心得就是
終於食到像樣的巧克力了!!!(好感動歐...台灣的巧克力都好難吃歐~><~)
想跟這家店說...還有進步的空間,再加把勁吧~你一定行的!
價格再低一點也會更完美~~
2003.8/23記食
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◆ From: 61.230.69.140
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作者: Christabelle (夢讀迴紋針) 看板: Food
標題: [心得]巧克哈克食記
時間: Sun Mar 7 21:02:18 2004
這家巧克力專飲店就在迴紋針住的附近,其實早就慕名已久,直到今天才得以
一親芳澤。上次看到雜誌的報導,老闆娘說他從小就愛吃巧克力(我看她瘦瘦
的啊=.=),有一次高中老師說對於一個事物上癮的人可以說是-holic,所以
喜歡巧克力的人就叫做chocoholic囉!這家店名就是這樣來的。
網路上對於這家的評價與推薦已經夠多,許多人都推薦她的奶味香濃的法式巧克力
或者帶有肉桂辛辣的阿茲提克巧克力。但我跟朋友今天則是專程為了最近才推出的
巧克力火鍋去的。在確定今天有賣之後我們就坐定開始點餐。最後決定來份巧克力
火鍋,以及一份香腸+可頌的餐點。
這家店的燈光偏暗,牆上有面投射出來的大鐘,同時播放著法國香頌,氣氛相當
溫暖。店內的客人有成對的情侶,也有獨坐一桌的老伯伯,生意相當好。等了大概
十幾分鐘後巧克力火鍋上桌了:除了一個裝了七分滿的巧克力鍋之外,另外就是
兩個不太大的瓷盤,分別裝有水果+棉花糖以及麵包+冰淇淋。另外還有一個玻璃杯
插著長長短短的麵包棒。
說實在,我們有點小失望。首先每種的份量都蠻少的,草莓是一顆、1/2奇異果、
1/2香蕉、1/2蘋果各切成四塊,外加四顆小蕃茄、四塊棉花糖。另外一盤則是
兩塊麵包,一法式一德式,還有兩球小小的冰淇淋。麵包棒是兩根長的,另外短的
則是長的折成兩半。這樣一份520元。
再來是餐點。盤子裡裝著一條大約15公分的德國香腸,一個小型考的酥酥的可頌,
剩下的就是一些生菜、一小杯莎莎醬,還有幾顆蕃茄。這樣140大洋。
「小貴耶~」
「對啊!這樣本錢才多少啊?」沒辦法我跟朋友都是務實的處女座。
巧克力嚐起來味道倒是蠻香的,而且不甜膩,不過沒有想像中濃。香腸也還不錯。
除此之外我們找不到其他值得稱讚的地方了。
我跟朋友曾去「哈根達資」吃過巧克力鍋,所以我們免不了要比較一下。哈根達資
附的料就蠻多的,水果棉花糖不說,當然還有很多的冰淇淋磚。記得價錢是四百多吧...
雖然她的巧克力沒有巧克哈克來的純正,也容易膩。但迴紋針認為,巧克哈克既然是
巧克力專賣店,巧克力不夠好的話就太不應該。但就其他的料來說,巧克哈克就顯的
不夠誠意,這個價錢似乎不值。
當然迴紋針不否認這家店的用心,只是覺得可能還有吃巧克力火鍋更好的地方。
據說天母有一家也不錯,那就下次去試看看吧~: )
(同文章也張貼在迴紋針的藝想世界^^)
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◆ From: 210.85.18.239
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作者: winniel (winnie) 看板: Food
標題: [心得] 小氣八拉的巧克哈客
時間: Tue Apr 20 00:31:30 2004
因為男友喜歡巧克力..
晚上要幫他慶生
想買專賣店的巧克力蛋糕給他吃
特別造訪巧克哈克..
看看櫥窗中的蛋糕..
比網頁上的介紹小一些 樣子也比較不好看
但是來都來了
想要浪漫的氣氛,問問看有沒有小蠟燭
男服務生說可以幫我找
可是只能給我一根...
女服務生眼睛大大很可愛
問她一塊蛋糕也有盒子裝嗎?
她說當然有
我一邊想,只有一小塊銳角三角形的蛋糕,似乎也蠻不好看的
打算卯起來買兩塊
蠟燭可以多給一點嗎?
還是一根... mmm..
嗯..好小氣喔..
已經這樣想了,但不想壞了籌畫的好心情
我買一塊好了,蠟燭自己再想辦法
結果聽到我決定只買一塊之後,
男服務生連盒子都不給我了...
一開始說這樣比較好拿..
我騎車....用紙袋,蛋糕不是都撞爛了...
後來他又說這樣他們就沒利潤了....
小小蛋糕80元,我本來要買兩塊
而他要省蠟燭跟盒子的成本..
頓時...
以為自己置身路邊攤...
我只能說他很小氣...不然沒辦法理解他的邏輯
我以為這樣的店很溫馨
而我懷抱著幫愛人慶祝生日的心情前去..
真的很失望..覺得很糟
後來是到光復南路上的白木屋買了可愛的小蛋糕
單價比巧克哈客的低一些些
很好的女店員給我12根浪漫的小蠟燭..
好的心會讓食物更美味..
好的人,讓服務更加級...
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◆ From: 221.169.12.188
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作者: wannac (貓貓) 看板: Food
標題: [食記]巧克哈克的巧克力鍋~
時間: Fri Dec 31 11:17:25 2004
好像在念繞口令喔...哈哈
巧可哈克的巧克力鍋
前面的文章我有說過感想了
這裡就不多說..
但因為有人說想看內容物...
我也有拍一些 所以就來跟大家一起分享 ^^
反正大家都是貪吃鬼(好啦..只有我...~"~)
它是一鍋520..有兩盤食材
一盤是水果類跟棉花糖..
另一盤是現烤麵包(雜糧..奶油等)跟冰淇淋
另外還有三根長長的芝麻餅乾跟薰衣草餅乾
兩個人吃我們還有點多...加點飲料八折的樣子
但是因為都是甜的不想再點飲料就沒有點~
看隔壁桌有人是三個人叫一鍋
好像也吃的剛剛好的樣子...^^
大家可以去試試看喔
因為它巧克力是帶點苦味的
並不會太甜膩唷...
雖然沒有像哈跟大茲的好吃各種種類冰淇淋
但是價錢也比較可親嘛^_^
巧克力鍋
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nicegoodcat&b=13&f=1104414617&p=6
長餅乾
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nicegoodcat&b=13&f=1104414635&p=7
水果拼盤
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nicegoodcat&b=13&f=1104415378&p=15
餅乾麵包拼盤
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nicegoodcat&b=13&f=1104415359&p=14
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◆ From: 140.96.20.67
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作者: ningsu (唉) 看板: Food
標題: [食記] chocoholic巧克哈客-巧克力鍋
時間: Mon Jan 3 19:45:58 2005
今天跟同學去吃聞名以久的chocoholic巧克力鍋
其實去巧克哈客很方便
坐捷運到台大醫院站在轉20號公車或信義線公車
到永康街 走進去 第一個巷口右轉就到了
哈
店面還真是出乎意料之外的小阿
不過整個色調很溫馨
原木 酒紅和米咖啡色椅墊 很巧克力的感覺
重點當然是巧克力鍋囉
小鍋裡裝著濃濃的巧克力醬 應該是有加酒吧 有點酒味
整個口感不會很甜 剛剛好
搭配新鮮香甜的水果 吃起來真的很棒
它的麵包也很好吃 (有分五穀的跟普通的)
還有蘇打餅乾跟香草冰淇淋
外加三根芝麻脆條 (類似餅乾 長的 口感很酥)
它把食物切成四小份 兩個人吃小來很方便
一份巧克力鍋520 不加服務費喔
很划算
另外
服務生 很 可 愛
還搞小花招點巧克力鍋的火
這個有加分 (笑)
--
我的第一po獻給巧克力鍋
還不錯吃:)
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◆ From: 210.192.208.156
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作者: Zyzzyva (獨角獸理論) 看板: Food
標題: [請益] 巧克哈克
時間: Tue Jan 18 23:25:43 2005
請問巧克哈克平常去要訂位嗎??
他的巧克力火鍋每天都有嗎?
最近想嚐試些新奇的東西:)
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◆ From: 220.136.38.221
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作者: morning520 (Sakura) 看板: Food
標題: [食記] 巧克哈客
時間: Fri Jan 21 21:05:40 2005
前天到永康街的巧克哈客吃巧克力鍋
一鍋是520,份量就是約兩人份
不過那天或許是肚子太餓還是怎樣
我們四個人其中兩個人覺得不夠 好像吃不飽
不過另外兩個人就還ok
整體來說都還不錯 那天人也沒有很多可能是非假日吧!
巧克力鍋本體
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=odododod&b=24&f=1106210831&p=15
這是配料的照片
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=odododod&b=24&f=1106210830&p=14
之前看板上的人照片中好像有草莓?? 我們去沒有草莓../__\
還有要提醒大家的是 要記得吃他免費的冰淇淋
我們當天太興奮了....完全忘記有冰淇淋在旁邊這回事(泣)
--
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◆ From: 61.222.3.216
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作者: morning520 (Sakura) 看板: Food
標題: [請益] 永康街的巧克哈客的冰淇淋
時間: Fri Jan 21 23:46:53 2005
因為下下禮拜還想帶朋友一起去吃
想請問一下她們的冰淇淋是不是點巧克力鍋就可以無限吃呀?
看他旁邊放了好像可以給人用的冰淇淋筒說@.@
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◆ From: 61.222.3.216
※ 編輯: morning520 來自: 61.222.3.216 (01/21 23:47)
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作者: evaasuka (Asuka) 看板: Food
標題: [食記] 巧克哈客
時間: Sun Jan 23 17:09:53 2005
在美食版潛水很久~突然想嘗試寫篇食記與大家分享
就挑了這家最近有人推薦的巧克哈客動筆
請大家不吝指教 謝謝各位^^~
圖文版網誌:https://www.wretch.cc/blog/evaasukaeva&article_id=1669456
相簿位置:https://www.wretch.cc/album/album.php?id=evaasukaeva&book=2
店名:巧克哈客--巧克力專飲店
地址:台北市永康街7巷2號一樓 (高記與7-11中間巷子走進去 右手邊10公尺內)
電話:02-2321-5820
網站: https://www.chocoholic.com.tw
低消:100/人
服務費:否
容納人數: 店內約20人 店外約10人
話說料理東西軍是增肥的開始>"<~~上星期看完料理東西軍的巧克力蛋糕後,突然
想吃一堆巧克力最近PTT美食板上巧克哈客正被討論中,抱著試試看的心情,就拉著
我可憐的男朋友殺去了~~~ 店家位於永康街靠近信義路部分,雖然位於小巷弄中,
但來往的車潮還不少呢~店外沒有多餘的裝飾, 只單純用了一塊巧克力色木板,點出
了店名,再配合了小招牌對巧克力作了簡介一切就是這麼簡單,連幸福也是.
進入店內,巧克力的香甜氣味充滿這個小小的空間,連店內色調都很巧克力呢^^~
左手邊是吧檯有約10種蛋糕的小冰櫃,冰櫃上還有幾個大大的玻璃罐,裝著各式各樣
的巧克力,吸引了來客的目光. 連名片都設計的很巧克力呢!(好像瑞士蓮的巧克力片
XD害我想咬下去=0=)
坐定後,漂亮的服務生送上水杯及MENU.MENU上對各式飲料餐點有簡略介紹,但是如
果可以的話我還是喜歡真人介紹=0= 此行的目的是店內的巧克力鍋(520元)故並未
對其他部分菜單多做考慮,留待下次造訪吧! 另外點了一杯中杯阿茲提克熱巧克力
(110元),男友點了一杯巧克力奶昔(145元) 點完了餐,環顧四週,還真的是很巧克力
呢~~裝潢以巧克力色調,牆上有巧克力介紹的海報裱框, 還有一個超帥氣的時鐘呢!
害我也想要一個 XD
莫約10分鐘後,期待已久的巧克力鍋終於登場,搭配巧克力鍋的有麵包盤(一個約
巴掌大的土司麵包,一個拳頭大的核桃麵包,以及四片蘇打餅乾,外加兩球用可愛
容器裝的香草冰淇淋)水果盤的部分有五種水果(1/4顆蘋果,1/2顆奇異果,1/2條
香蕉,數顆小番茄,幾小塊哈密瓜)以及4顆棉花糖.還有三根直徑約一公分,長約30
公分的麵包棒. 東西一上桌,小姐提醒我們麵包是現烤的,先行食用味道比較好^^~
但是為了拍照,只好小小的犧牲了一下啊~~~~ 拍完了照,當然先朝冰淇淋進攻,一番
折騰之後的冰淇淋表面略為融化,只好淋上巧克力食用(冰淇淋OS: 我想下去洗巧克
力澡啊~~~)巧克力醬不算甜,微苦的口感搭配香草冰淇淋更能稱托出彼此的美味.
接著目標是吐司麵包,巴掌大的整條小吐司麵包,貼心的先分成了四等份,撕成一口
大小後,以叉子叉入鍋內沾上巧克力醬.微溫的土司,鬆軟的口感,配上香濃的巧克力,
OECㄋㄟ~~~
核桃麵包部分,如同雜糧麵包偏硬的口感,夾雜核桃碎粒,讓人嘗試到了不同的口感.
蘇打餅乾由於表面有些許鹽粒,淋上巧克力醬,入口後反而更顯出巧克力的甜(好像
將太的壽司啊~~~~~)
水果盤部分,由於水果本身或多或少的酸味,沾上巧克力醬,吃起來有不同的層次感
個人比較偏好酸一點的口味,所以棉花糖在這盤中得分不高^^"(總覺得棉花糖咬起
來有種空虛的感覺XD) 吃完水果盤後總覺得少了點什麼?!後來才想到,草莓!!就是
少了草莓啊~~~巧克力鍋沒有草莓,感覺就差了那麼一點>"<~~~~
麵包棒部分,總共有三根.第一根是薰衣草口味,可以清楚的看到香草的影子在其中,
剛咬下時,並不覺得有香氣出現,咀嚼之後, 薰衣草的味道開始出現(有點像回甘的
感覺=0=);第二根,也可以看到香草的影子,但吃不太出來是哪種香草的口味(喝了好
幾口水,還是感覺到滿滿的薰衣草香味);第三根是芝麻口味,芝麻香氣更為強烈,馬
上蓋過了薰衣草味道,只不過,突然覺得,感覺不到巧克力啊>"<~~~~
盤子一掃而空之後,發現鍋內還有約1/5左右的巧克力醬,喝口水清理一下味覺,舀了
一匙巧克力,送入口中,任其由舌尖順序流過,可以發現有甜味,酸味以及苦味的感覺
,應證了味覺分佈的情形XP 蠻有趣的.
餐後,服務小姐送上飲料並清理桌面,在這個空檔,環顧店內,發現不到一小時內,店內
突然客滿呢~ 果然是間生意不錯的店^^ (抑或歸功於超強美食版之緣故呢?)
先上桌的是阿茲提克熱巧克力,(這個名字讓我想到世紀帝國XD)甫一上桌,一陣濃郁
的肉桂香味襲來,啜飲一口,香料略為辛辣的口感, 跟甜的巧克力異常對味=0=形成
一種奇妙的感覺,正好可以洗去吃了太多甜食的甜膩感. 接著上桌的是巧克力奶昔
嚐了一口,嗯,我還是喜歡HD奶昔香濃的感覺(這不是HD~這不是HD~)
結帳:巧克力鍋 520+阿茲提克熱巧克力110x0.8+巧克力奶昔145x0.8=724
(點用巧克力鍋 飲料八折)不外加服務費
整體總評: 優點--巧克力不甜膩.可以品嘗到各式巧克力飲品,適合想嚐鮮的朋友去
看看~
缺點--沒有草莓>"<~~
結論: C/P值普通,店內適合聊天,燈光偏暗不適合唸書XD, 以後想嘗試其他不同口味
巧克力時應該會再去吧~~
第一次寫 請大家給點意見唷~~先謝謝大家了^^~
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◆ From: 140.113.188.5
※ 編輯: evaasuka 來自: 140.113.188.5 (01/23 17:33)
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作者: powerki (好空虛哦~) 看板: Food
標題: Re: 有人吃過台北永康街的巧克哈克嗎
時間: Sun Mar 20 02:08:17 2005
我是情人節去吃的喲~=///=
那時大概剛開店...人就挺多了
店面挺小的...
我想大概只能容納20~30人吧!
巧克力鍋分三盤..水果+冰淇淋+麵包
水果:蘋果.奇異果.番茄.香蕉.棉花糖
冰淇淋:兩球...
麵包:三種...有蘇打餅
巧克力很SWEET
感覺好像少少的
其實吃完水果跟冰淇淋...
麵包那盤就吃不太下了~"~
還有三根長長的咧...都沒吃完...
飲料另外點囉!
不過如果是巧克力鍋...
就有30% OFF!
那時候喝巧克力奶昔...
超甜
還是喝清淡一點好啦!
畢竟巧克力鍋超甜啊~XD
你也可以搜尋標題看看呀~
還蠻多人分享的喲!
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◆ From: 61.229.158.103
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作者: nicholbin (nichol) 看板: Food
標題: [食記] 『肥豬食記』永康街巧克哈客巧克力鍋
時間: Tue Apr 19 23:49:02 2005
先說好這是我個人的意見
因為我胖所以大多數是以份量來決定東西的良劣
我女友吵的要吃巧克力鍋
但是聽說歐酪倒了
所以就去另一家巧克哈客
說實話那家電實在是小的可以
但是有溫馨的感覺(到後來是完全沒有啦)
進去後只有三桌左右的客人
送上菜單一看
有點貴說
巧克力鍋兩人份要520
歐落好像只要300多吧
我女友要吃巧克力鍋
我就想一起吃好了
送上來的感覺算好
因為有香草冰
配上巧克力實在是好好吃喔
但是兩口就沒了
皆下來所有的東西都好好吃
沾上巧克力講時在沒話說
他用的巧克力應該是琺福那的吧
因為琺福那的巧克力有待點酒味
吃起來真的感覺不錯
但是都只有兩口
連水都必須要我自己去到
唉
一個小妹在那裡和別的男生聊天
不知道吃巧克力鍋需要喝很多水嗎
後來吃到最後就覺得有點膩
感覺花520不太值得
不怎麼推
不推的原因
1.服務不是很好
2.店家太擁擠
3.東西少價錢卻不少
不知道單題的巧克力鍋怎麼
以後我自己開巧克力鍋來請大家吃好了啦
巧克力鍋吃到飽
到後來會吃到吐吧
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◆ From: 220.135.42.90
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作者: shapou (孤單週末夜) 看板: Food
標題: [食記] 巧克哈克 巧克力專飲店
時間: Thu Aug 18 05:16:19 2005
吃完鼎泰豐後的我
想說去吃個冰
就去冰館吃了SUPER芒果冰發現芒果冰....變小了
好不過癮喔
上面還一直噴水
好像在雨中吃冰喔!
所以就沖沖吃完
錢去巧克哈克
去時店裏客人不多
只有四個
發現這店很小很精緻
不過服務卻還好
去的那天剛好遇到非凡去採訪
而我們的位子卻一直被換呀換
東西呢我覺得還好
沒有當初想像的好吃
不過飲料很濃 有點可怕.... 很像加太白粉
ㄎㄎ
蛋糕還不錯
手工的巧克力我覺得....還是算了吧
我寧可去微風地下室買來吃
總而言之....
不怎麼樣的店
看到非凡新聞去採訪這以後
讓我覺得...人不可以被電視騙了
我再也不相信非凡電視了
這樣水準的東西也採訪....
我跟我朋友應該都不會再去第二次了
不推薦...
不過喜歡巧克力的可以去看看
巧克力鍋很虛
我還覺得哈根大死比較棒...
是一間狹小又不好吃的店
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◆ From: 218.32.231.40
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: cestlavu (興農NO.1) 看板: Food
標題: [食記] 巧克哈克
時間: Thu Sep 22 01:22:26 2005
前鎮子去吃的
在永康街
巧克力鍋是他們店的招牌
每天是限量的 所以要先預約
不然來晚就吃不到了
一鍋2人份520元
沒有附飲料 要另外點
不過飲料也都是巧克力類的飲料
剛開始巧克力鍋上的時候 我傻了一下眼
因為比我想像中的小鍋
不過事實證明我是錯的
就算吃完巧克力還會有剩
巧克力鍋有附很多種水果.棉花糖.蘇打餅乾.麵包和長條狀的餅乾棒
棉花糖沾巧克力真是一種奇妙的滋味
水果也是一 一"
麵包要趁熱吃 熱呼呼的很軟 吃起來很好吃
後面還有冰淇淋
冰淇淋也是要趁沒溶化的時候吃
我們是直接把一球挖起來沾巧克力
然後快速把它吃掉
很過癮也很好吃喔
飲料方面
點套餐的話 飲料就是8折
我點的是法式熱巧克力 就是加牛奶的 甜 我喜歡
Espresso熱巧克力 有苦味~"~
香草熱巧克力 和法式熱巧克力很像 不過多了香草味
西西里冰巧克力 很好喝(可是我不知道怎麼形容他的味道= =)
另外的義式純巧克力(名稱忘了) 甜中帶苦 喝完苦味會在口中散發出來
他們家的巧克力飲料都很純很濃 蠻推薦的
我們點的飲料價位中杯介在110~140之間吧
他們店裡有點小 位子不多
服務生態度還不錯
人多的時候 煮飲料的速度會有點慢
吃他們的巧克力鍋 算是嚐鮮吧
之前就一直想去吃了
不過巧克力這種東西嘛 吃久是會膩的
所以偶爾去一次就好
他們有網站
https://www.chocoholic.com.tw
電話:02-23215820
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◆ From: 61.229.4.23
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作者: nmiii (gggggggggggg) 站內: Food
標題: [情報] 巧克哈客
時間: Mon Oct 10 21:33:11 2005
餐飲名稱:巧克哈客
ADD:
TEL:
價位範圍(每人):一杯飲料一百三上下吧
義式熱巧克力 真的很讚很讚~~~~
好濃稠喔~~~~愛喝熱巧克力的人 一定要去試試看~~~~
我很愛~~~~~^^~~~~我是覺得不會很甜啦
不過我不怕甜的~~~^^
他們的冰淇淋也很好吃 QQ的
手工巧克力 也很好吃 不過好像有點酒味
很喜歡那裡~~~^^
--
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◆ From: 61.230.113.137
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: iReNe8888 (鄉民小I) 看板: Food
標題: [食記] 巧克哈客
時間: Wed Nov 30 23:49:38 2005
餐廳名稱:巧克哈客
地址:永康街
電話:
價位範圍(每人):那天平均一人300元
因為我是巧克力的大愛好者
所以我雖然先前吃過 但是還是忍不住抓著同學跟一個日本人跑去吃
不過..發生一點小笨事 所以 居然正常20分鐘可以到的地方 我們騎了1小時...> <
正文開始:
一開始我就篤定要吃巧克力鍋
因為已經晚上8點多了 所以四個人一鍋 兩女兩男
1.巧克力鍋 520元
https://tinyurl.com/96ff8 開始大拍特拍
真的很喜歡> < 尤其是麵包 我覺得麵包是沾起來最好吃的
https://tinyurl.com/cr8hl
整個麵包都是巧克力的香味 還有很濃稠的口感
餅乾就還好 不過我反而會把餅乾拿去包冰淇淋 比較好吃
我朋友覺得棉花糖很棒 加了微溫的巧克力之後 吃起來甜上加甜
水果方面 可惜沒有草苺 不過我最喜歡是香蕉 跟巧克力非常適合
不過我朋友不喜歡蘋果跟哈密瓜 加起來感覺味道很奇怪
奇異果還OK 不過那個長長一根的像餅乾的東西 還好 沒有很好吃
2.生巧克力跟松露巧克力 5/90元 & 2/90元
https://tinyurl.com/ar8pf
我們超愛生巧克力 非常好吃 外面有一層薄粉
含在嘴巴裡入口即化 5片約90元
https://tinyurl.com/duo4e 松露
可能是我們不懂 覺得還好 外面是脆皮的感覺 裡面是柔軟的巧克力
感覺.......金莎!!!!.....不知道為啥 覺得不是很值得 很貴
3.蛋糕類(法芙那 &布蕾)
https://tinyurl.com/73gtu 布蕾上面覆蓋一層非常濃厚的巧克力醬
一開始很期待 不過吃起來感覺內容物還好 不過有一點QQ的感覺
沒有想像中好 不過我很喜歡上面那一層巧克力醬
法芙那因為只有一個 來不及拍照就被我們吃掉了
可是.....!!!!非常好吃!!!!!!
巧克力甜而不膩 上面有一團白色奶油
日本朋友讚不絕口!!! 可惜只有一個
4.義式巧克力 中杯80元
我們女生非常愛好這個 濃郁的感覺
上面有一層濃郁的巧克力
因為很喜歡很甜的飲料 每次必點
https://tinyurl.com/dseux
5.99%巧克力 290元
吃起來真的完全不甜 我真是愛上它了
因為喜愛極甜跟極苦
這一開始放入嘴中 是可可的苦味
但是那種苦味 帶著香 入口之後 所謂的口齒留香大概就是這種感覺吧
沒有啥油脂 完全不膩 雖然很貴 那是覺得很值得
朋友評價兩極 日本朋友們大致都喜歡
另外的女生就覺得很像在吃藥
https://tinyurl.com/b249r
這是很主觀的想法 不過對我來說
我很喜歡這家店 價格也OK
下次還會想去的店 ^^
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作者: jacid (jimmy) 看板: Food
標題: [抱怨] 巧克哈克的超難吃蛋糕...
時間: Thu Apr 26 10:30:46 2007
餐廳名稱:巧克哈克 永康店
事發經過:
之前第一次去喝了巧克哈克的熱巧克力 冰沙等等 就對這家深深著迷
這次去第二次 竟然誤觸地雷...大地雷
這次點了套餐 附贈的栗子蛋糕 冰到硬掉不說
還不甚精緻好吃.. 連美食街的甜點店都比她優
讓我在朋友面前丟臉丟大勒 差點暈倒
那時心裡想該不會是沒人點 放太久了嗎 終於有個人點了套餐可以直接附送
哈哈
朋友還約下次去吃巧克力鍋..好像也有附送蛋糕 真怕遇到第二次地雷
報告完畢.. 真想建議她不要賣一般蛋糕:P
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作者: melcris (梅爾克理斯) 看板: Food
標題: [食記] 巧克哈克下午茶
時間: Tue May 8 09:13:01 2007
圖文:https://www.wretch.cc/blog/melcris1709&article_id=16189075
巧克哈克
永康街7巷2號一樓
2321-5820
下午
在永康街上踩著暖暖太陽
突然又想找個地方喝下午茶
隱約走到了巧克哈克 很久沒去了 看看有什麼新的花樣
下午茶是任選蛋糕/點心/冰淇淋/簡餐 飲料就打八折
我點的熱的白巧克力和焦糖巧克力蛋糕
其實我原本想點的是覆盆子巧克力或威士忌巧克力
可能是因為受到焦糖巧克力($90)外型的影響 就做出了這樣的選擇
巧克力蛋糕和焦糖慕思間互相交錯
用湯匙細細的品味 可以感覺到焦糖在口中蔓延的香氣
整體的口感是輕輕柔柔的
白巧克力牛奶($130) 打上濃濃的奶泡
意外順口的香甜!!
連奶泡都瀰漫著白巧克力的甜味
雖然飲品很貴不過倒是蠻好喝的
結帳時大概兩百有找
雖然是下午茶優惠但還是花了不少錢
下一次我想來吃巧克力火鍋
不過那是兩人份的
下次找些朋友一起去吧!!!
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作者: makohong (考試都考一百分) 看板: Food
標題: [蝦食記] 台北市永康街─巧克哈客
時間: Mon Jan 28 00:25:49 2008
餐廳名稱:巧克哈客 巧克力專飲店
地址:台北市大安區永康街7巷2號1樓
電話:02-23215820
營業時間:週一~週五 14:00~23:00 (下午茶 14:00~17:00)
週六日 12:00~23:00
圖文網誌版:https://blog.xuite.net/deepmiou/blog/15504474
這家巧克哈客可是dra推薦的喔!隱身在永康街小巷子裡,
聽說也小有名氣...
其實是先吃了樂麵屋才來這邊繼續要聊天的,
樂麵屋...就改天再寫吧~_~
牆上有很特別的鐘,絕對不會忘記時間...
其實對巧克力飲品有點擔心,怕它很甜,
正妹店員推薦我比較苦一點的希臘冰巧克力。
其他三個都點冰沙...害我好羨慕喔...大姨媽真愛找錯時間來拜訪我...
小花的是香蕉巧克力冰沙,
小頭的是白巧克力冰沙,dra的是Oreo巧克力冰沙。
小頭後來又跑去前面冰櫃點的一塊奇怪名字蛋糕...90元。
我的來囉!很樸實的一杯飲料...喝起來還不錯,不會太甜。
結果小花的一來,就顯得我的那杯整個看起來超虛的...
怎麼這麼豪華呀...而且超好吃!!讚!!一端上來大家搶著吃了好幾口...哈
小頭的白巧克力冰沙...她還特別指定要很甜的,
結果一喝...比我的還不甜...奇怪的淡...害小頭很失望,噗
又是一個視覺爆炸的東西...
不過對我來說就有點太甜了,阿dra超愛的。
櫃台前很有氣氛的擺設...
店內貼滿了各式巧克力的介紹跟好處、由來之類的...
老闆應該超愛巧克力的吧。
也有巧克力冰淇淋,不過那天有點冷,沒人想吃,噗。
(那點冰沙的是怎樣?)
服務生可愛的黃制服...為啥人家的黃制服這麼可愛...(我們家的黃制服就虛了)
這家店也不收服務費...(應該沒記錯)
而且剛好碰上他們的週年慶,一人送了一隻鉛筆,噗
裡面還有巧克力鍋之類的東西,
不過我們只是為了喝東西聊天,就沒湊熱鬧了,
一聊聊到晚上十一點...真是愛講話的四個女人...噗
感覺還不錯的一間店,有一種讓人想再去的奇異氣氛。
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作者: monicmama (其實沒有要考高考.純興趣) 看板: Food
標題: Re: [請益] 關於巧克哈客
時間: Fri Jul 25 18:31:11 2008
今天去吃過了,幫推一下樂麵屋
搭配的麥茶好喝不過冰、麵好吃夠Q彈,煎餃脆皮也很正點
配料的叉燒肉以及半生蛋更是提升了整碗麵的美味
只是,環境太吵,不太適合聊天,
之前版友說隔壁的RiceCafe
也的確是樂麵屋的同一關係企業..(要用到企業嗎..好像還沒這麼大間)
終於再度造訪巧克哈克
點了版友推薦的脆片巧克力冰沙、希臘巧克力、巧克力奶昔...
雖然沒帶相機..
哈哈!!不過真相都在版友的網誌裡啦~~
版友推薦的都很好喝..
今天沒選白巧克力類的..
因為印象中的巧克力就是要黑的才算數..
有人要推薦他的白巧克力飲品嗎?
冰沙類也真的非常豪華
冰沙跟飲料的價錢差十塊,但是份量卻差了不少.. ..
點冰沙的C/P值超高!
至於蛋糕部分,今天沒有點,但是看進來的男男女女
都是男生喝飲料、女生吃蛋糕~
種類不多,推測應該都是經典吧!
題外話,很多人外帶,
但是感覺上巧克力名店的人氣要更旺些才是..
牆壁上的時鐘真的很討喜阿~~~
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作者: cuted77 (享受生活) 看板: Food
標題: [食記] 台北 巧克哈客 永康店
時間: Mon Sep 8 12:24:27 2008
餐廳名稱:巧克哈客 永康店
地址:台北市永康街7巷2號1樓
電話:02-23215820
營業時間:週一~週五 PM2:00~PM11:00
週六~週日 AM12:00~PM11:00
價位範圍(每人):135元up
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:70%純巧克力、Espresso巧克力
網誌:https://www.wretch.cc/blog/cuted/17638990
上次就來過一次了
但是心得很虛的只有一項飲品
裡頭的擺設
特別的投影時鐘
飲品的MENU
上次喝過的70%的純巧克力
(甜度剛剛好!
又有濃醇的巧克力味道
跟一般的可可差很多
在嘴巴會有微微的濃稠感
但是不會有過甜的味道
可以稍微嘗到70%的苦甜味
連平常喝700cc都要喝一整天的我
可以很迅速的把它解決掉
會想要一口接一口的喝)
希臘巧克力
很明顯的兩層
上頭那層應該是牛奶吧
奶味很重
不太合我的胃口
我的Espresso巧克力
外觀有點像純巧克力
顧名思義就是Espresso加上巧克力
咖啡味還蠻香的
沒有像70%純巧克力帶點苦味
比較甜一點
甜味是固定的
但是我也還蠻喜歡的
如果甜味不要這麼重的話應該不錯
很濃郁的巧克力味
飲品很濃稠
頂著31℃的高溫,喝著18℃的巧克力..
還蠻享受的..
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作者: wpt01 (早睡早起身體好) 看板: Food
標題: [食記] 巧克哈客chocoholic之巧克力烤雞
時間: Sat Nov 15 23:12:49 2008
※ [本文轉錄自 chocolate 看板]
作者: wpt01 (早睡早起身體好) 看板: chocolate
標題: [食記] 巧克哈客chocoholic之巧克力烤雞
時間: Sat Nov 15 22:36:16 2008
A.心得:
1.主菜是烤雞,味道很有趣,值得一試。
2.份量偏多(我們有三人一起吃:一男兩女...大家的食量都是略偏小,
每個人都有一杯飲料-其中兩杯是套餐附贈的,另一杯是我們加點的,
吃完以後非常飽)
3.巧克力鍋所使用的巧克力有一點甜,如果再苦一點更好。
4.配菜的布里歐麵包蠻好吃的,冰淇淋也很棒。
B.以下是費用與套餐的內容(取自該店網站):
◎巧克力烤雞.生菜沙拉
◎布里歐麵包.墨西哥玉米脆片
◎水果巧克力鍋
◎兩杯飲料(130元內)
(以上,共960元)
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作者: ilovebabybay (611) 看板: Food
標題: [食記] 台北 相見不如懷念的巧克哈克(Chocoholic)
時間: Wed Nov 19 18:30:39 2008
餐廳名稱:巧克哈克巧克力專飲店
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市永康街7巷2號
電話::(02)2321-5820
營業時間:周一至周五 14:00-23:00/周六日 12:00-23:00
價位範圍(每人):
可刷卡(可/不可):
有無包廂:無
推薦菜色:
官網:
無自動撥放音樂圖文完整版https://missdouble.pixnet.net/blog/post/22124364
不分天氣的酗起熱可可有一小段時間了,聽說平日活動範圍內的永康街有一家巧克力專賣
店
陪著我東喝西喝,不喜熱飲的北鼻也喝出點興致,特地帶我來喝看看
室內不算太大加上室外可吸菸的兩桌約莫有七、八桌,去了兩次都有坐八、九成,生意還
蠻好得,尤其是天涼的時候更是常客滿,因為定位明確,又有口碑,已經有一定的知名度
的飲品店。
我們各點了一冰一熱的飲品,我當然是點看看招牌的"巧克哈克經典熱巧克力",就是這款
熱飲在網路上大受好評。送來上一壺跟一個小杯,杯子很小...壺的容量也不大,約莫倒
個三杯就沒了,不過這款熱可可還真濃稠,要是再多大概也會受不了膩口。
近看就看得出來這熱巧克力有多濃,店家是用法芙娜(Valrhona)的100%純度可可粉加上同
一牌子的可可片用古法以鮮奶和奶油去煮的,喝起來的確是喝得出很香醇,但是其實我個
人沒有很喜歡耶!
可能是不愛太濃的口感,我還是比較喜歡加上鮮奶就好的那種,而且送上來的時候讓我非
常在意的是等了20多分鐘卻不夠熱?!熱可可就是要喝很燙的才行的呀ˊˋ,一小壺卻要
NT.180,相形之下我比較喜歡北鼻點的咖啡加上冰巧克力的組合。
北鼻點冷飲本來以為咖啡加上巧克力會怪怪的,沒想到去意外好喝,味道一點也不突兀反
正不會讓可可太甜,也平衡了咖啡的苦味。
雖然這間的可可真的是蠻專業,味道也很不錯,不過我個人對於很厚重的飲品實在是喝不
了太多,相形之下目前心中熱可可第一名為雪可屋的!
反正本來就不愛巧克力,不喜歡巧克力蛋糕,不吃巧克力,唯獨最近迷上熱可可,所以大
概之後再來的機率不是太高^^:下次再去挑戰南京三越附近的"愛巧克"還有"70%完美比例"
嚕~
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