媽媽又後知後覺了⋯⋯⋯
臨下班前才得知
今天是立冬,可以補一下
完全沒凖備乀😳
接小猴的路上開始構思:
就正麼剛好昨天煮了一鍋帶皮帶骨羊肉湯
決定拿來當鍋底
本來想來個麻油羊肉爐(應該沒人醬煮齁🤔)
想想不妥
麻油+🐐=補+補,等等全家明天都爆痘怎麼辦😆
回家火速把冰箱裡
都剩一點點一點點的時蔬清出來
煸香薑片
續下洋蔥、蔥白跟蒜白
放冷凍庫裡最後一盒羊肉片
5分熟就撈起
再倒帶皮帶骨羊肉湯,開大🔥滾
下其他的菜料,熟了之後
再把羊肉片跟綠葉的部分一起梭
這鍋是跟猴子齊心完成的
看她這麼愛在廚房裡幫忙
媽媽就一邊煮一邊教
不期望懂多少,聽久了總會進腦子裡的麻(魔音穿腦的意思XD)
吃了一碗之後說:我還要加訂豆皮跟蔬菜
這是當煮婦收到最好的回饋了💖
今晚~泥家也吃補了沒?
#猴家的蔬菜羊肉爐
#有石頭火鍋的fu又沒拿摸油
#差點又丟把香菜下去😆
#想念士林的羊肉爐滿滿一鍋的香芹菜
#沒魚蝦也好腐乳醬跟羊肉也好合
#呼叫老杯回家補一下
#立冬
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