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在巴布羅手撕包這個產品中，有5篇Facebook貼文，粉絲數超過31萬的網紅辣媽Shania，也在其Facebook貼文中提到， BOSCH 博世萬用廚師機 ＃團購即將結束 長達兩週的團購，即將要結束了喔！把這段時間分享的食譜整理下來給大家，等到機器送到了之後，就可以馬上使用喔。 如果有考慮的朋友，要把握最後機會喔！ 在這邊買 https://meim.ai/c985b7 👉用攪拌機如何打麵包麵團 https://reu...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅LamaShania，也在其Youtube影片中提到，麵團配方 湯種 80g 高筋麵粉 250g 水 100g 砂糖 25g 酵母 2.5g 鹽巴 2.5g 奶油 20g --------------------- 芋泥 蒸熟芋頭 200g 奶油 16g 砂糖 ...

巴布羅手撕包 在 辣媽Shania Facebook 的最佳解答

辣媽Shania By 辣媽Shania

2019-09-28 22:08:57 有 563 人按讚
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BOSCH 博世萬用廚師機 ＃團購即將結束

長達兩週的團購，即將要結束了喔！把這段時間分享的食譜整理下來給大家，等到機器送到了之後，就可以馬上使用喔。 如果有考慮的朋友，要把握最後機會喔！

在這邊買 https://meim.ai/c985b7

👉用攪拌機如何打麵包麵團 https://reurl.cc/EKnMgR
👉胡椒餅 https://reurl.cc/NarmQ6
👉中式燒餅 https://ppt.cc/fqxT3x
👉巧克力豆杯子蛋糕 https://reurl.cc/L1bzl3
👉地瓜烙餅 https://reurl.cc/Ob08mD
👉大理石巴布羅手撕包＋抹茶舒芙蕾鬆餅 http://bit.ly/2VAQ70D
👉巧克力香蕉捲 https://reurl.cc/1Qo15X

除了這些食譜之外，『辣媽的秒殺手撕包』總共40道食譜也都適用，可以好好用用這台攪拌機！

#BOSCH 博世萬用廚師機 (型號: MUM58L20TW與MUM58K20TW)
▶️原價21900元，辣媽粉絲獨享價18900元。
▶️加贈「柑橘水果榨汁機(MUZ5ZP1)*1」與「絞肉器(MUZ5FE1)*1」，價值3300元。(這樣總共省下6300啊！)

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巴布羅手撕包 在 辣媽Shania Facebook 的最佳貼文

辣媽Shania By 辣媽Shania

2019-06-11 20:50:32 有 834 人按讚
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巴布羅手撕包 + 多口味氣泡水

氣泡水機在這邊：
https://groupbuyforms.tw/kkkgl (價格優外，還有贈品喔)

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巴布羅手撕包 在 辣媽Shania Facebook 的最佳貼文

辣媽Shania By 辣媽Shania

2019-05-16 20:26:36 有 1,258 人按讚
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好久沒有公開活動，今天跟朋友們面對面一起做『大理石巴布羅手撕包』，麵包很柔軟，外皮也很香，大家應該都喜歡，超開心的！

自從休息沒有教課之後，的確是很懷念這樣的感覺，謝謝今天來的每個人，能跟大家直接面對面是一種踏實的感覺。感謝Bosch提供這麼棒的場地還有設備！ 今天很滿足！

Bosch博世家電台北旗艦體驗中心

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巴布羅手撕包 在 LamaShania Youtube 的最佳解答

LamaShania By LamaShania

2019-11-18 13:40:53 有 35,299 人看過 有 561 人喜歡
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麵團配方

湯種 80g
高筋麵粉 250g
水 100g
砂糖 25g
酵母 2.5g
鹽巴 2.5g
奶油 20g

---------------------


芋泥
蒸熟芋頭 200g
奶油 16g
砂糖 26g
鮮奶 20g


巴布羅
奶油 90g
砂糖 85g
雞蛋 100g
低筋麵粉 100g

-----------------



湯種 （可以做兩次）
高筋麵粉 30g
水 150g

水＋麵粉攪拌均勻，就上爐火，一邊加熱一邊攪拌到呈現糊狀。
用保鮮膜服貼蓋好。

湯種份量太少不好煮，所以建議一次做兩份，三天內用完。



--------------


湯種 80g
高筋麵粉 250g
水 100g
砂糖 25g
酵母 2.5g
鹽巴 2.5g
奶油 20g


1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵＋一次發酵60分鐘)，胖鍋6S是『快速麵團模式』

如果是用攪拌器，這份量對大多攪拌器來說都算少，建議做兩倍的份量會比較好打。
方法一樣除了奶油之外其他麵糰材料投入，慢速3分鐘，轉中速2分鐘之後放入奶油，慢速2分鐘，快速5-7分鐘(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘

2.取出麵團，分割成8等分，排氣滾圓，休息10分鐘

3.將麵團拍平，包入25-30g不等的芋泥餡，包起來。

4.於室溫35度，發酵約50分鐘。

5.趁發酵空擋製作巴布羅，將所有巴布羅材料放入食物處理機，打均勻就可以，蕩入擠花袋，冷藏約10分鐘。

6.麵團發酵好了，擠適量的巴布羅。

7.200度烘烤13分鐘就完成了！

隔天巴布羅表面會濕濕的，是正常現象。 如果比較想吃表面酥酥的，可以用200度回烤2-3分鐘。

#湯種 #湯種吐司 #芋泥吐司 #芋泥做法 #芋泥餡 #芋泥麵包
#巴布羅吐司 #巴布羅麵包 #巴布羅手撕包
#墨西哥麵包

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LamaShania

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辣媽Shania -- 『麵包機女王』『夢想實踐家』『暢銷食譜作家』 畢業於政治大學金融所 為了追求明星夢, 離開13年金融業生活, 追夢過程 有挫折 有驚喜, 人生因此更加豐盛！ 部落格 http://www.lamashania.com/ 粉絲專頁 http://www.facebook.com/LaMaShania IG http://instagram.com/lamashania 團購社團 辣粉17購 https://www.facebook.com/groups/192287091388006 telegram 頻道 https://t.me/lamashania 烘焙執照： 烘焙丙級執照 - 麵包 烘焙丙級執照 - 西點 重要著作 --『新食感！麵包機變出85道中西料理』 ****榮登博客來2015年度 飲食類書籍第7名 --『新食感2！包吃包玩麵包機』 ****榮登博客來2015年度 飲食類書籍第15名 --『辣媽的中西式早午餐』2016/5/25發行 --『辣媽的百變菠蘿』2017/6/7發行 比賽經驗 2015年代表臺灣到中國廈門參加 『松下烘焙大賽』獲得第二名 烘焙教學經驗 1. 手繹工作坊 與Panasonic麵包機合作舉辦 麵包機示範教學 2. NC5美好 理所當然講師 3. 天母樂學烘焙教室講師 4. 義興烘焙教室講師 5. 艾佳烘焙社 - 竹北 中和店講師 6. 戀戀家工作室講師 7. BellaVita廚藝教室麵包講師 8. 大同生活館烘焙教室講師 9. 台南蕃茄親了土司烘焙教室講師 10.台中染染烘焙教室講師 11.桃園創新科技大學一日講師 相關媒體報導 電視媒體 --女人234固定來賓 --東森新聞報導 電鍋妙用 --中天新聞報導 鬆餅機的妙用/ 創意年節拌手禮 --57健康同學會 介紹蛋殼的妙用 --我要當歌手＆金牌麥克風歌唱選手 --用點心做點心 介紹麵包機食譜 --別讓身體不開心 如何挑選天然的奶油 --三立婆媳當家 介紹創意料理-冰粽 雜誌報導 --Smart雜誌2014年 以麵包機達人介紹麵包機 --Baby Life育兒生活雜誌 介紹早午餐料理
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