寫信告訴我今天海是什麼顏色~
可以直接回答你 今天絕對是旅行的最佳顏色
我帶你來體驗花蓮大海、沙灘、陽光、美食的慶功宴 - 巴歌浪船屋
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「巴歌浪」是阿美族語,意謂「慶功宴」。巴歌浪船屋則是一家船屋造型的餐廳,在藍天白雲的襯托下,像是一幅畫。
無菜單料理絕對是這裡的一大特色,曾在台北寒舍艾美酒店里探索廚房工作的老闆兒子里艾,他所準備的菜色都是新鮮且色香味俱全!
巴歌浪的海味幾乎都是里艾去海邊親手抓或釣上來的
大海和田野可說是原住民最天然的冰箱,缺什麼就儘管向大自然取材
巴歌浪得天獨厚地擁有海天一色美景,在山的臂彎、海的懷抱中,南洋椰影搖曳,前方一大片綠油油的草地上還可以露營。
美景當前,最讓人意外的是,這裡竟然還有不輸高級餐廳的美食,在海風吹拂下,伴隨著浪濤聲入耳,是場感官的美食饗宴
里艾不只手藝好,擺盤也很有美感,依人數多寡及料理特性,調整盛盤及擺盤,巴歌浪的桌上除白色瓷器,還可見漂流木盛盤、石頭以及葉子等,十分「食」尚。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過914的網紅I TAIWAN LIFE玩樂創意,也在其Youtube影片中提到,這一趟台東旅程完完全全的顛覆了我對原住民族美食的定意,在食材、配色、器皿以及味道上皆能到位,我可以感受的每位執行者及主廚在料理上的用心,我吃到的不僅僅是料理的滋味,還吃到他們的全心全意,從海到山、從生態到守護、從小農到餐桌、從成長到成功、從關懷到開創,來上幾趟台東深度部落旅行是2020年一定要做的事...
「巴歌浪船屋無菜單料理」的推薦目錄:
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巴歌浪船屋無菜單料理 在 跟著董事長遊台灣 Facebook 的最佳貼文
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「巴歌浪」是阿美族語,意謂「慶功宴」。巴歌浪船屋則是一家船屋造型的餐廳,在藍天白雲的襯托下,像是一幅畫。
無菜單料理更是這家餐廳的特色!曾在台北寒舍艾美酒店里探索廚房工作的老闆兒子里艾,他所準備的菜色都是新鮮且色香味俱全!在享受美食的同時,還能擁有無敵海景的視野。
10/7 走進花東探尋靜浦部落、野猴子探險樂園、花蓮瑞穗天合 尊爵三日之旅,享受美景美食同時,來聽聽曾是原住民歌手的哈旺和他兒子里艾的合唱吧!
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巴歌浪船屋無菜單料理 在 小蚊子愛飛飛 Facebook 的最讚貼文
快樂的出帆⛵️
➡️ https://catherine016.pixnet.net/blog/post/351475726
#台東部落食尚
台東長濱接近花蓮
有一間獨特船屋造型🛥 #巴歌浪船屋民宿
對面 #Liay里艾的廚房
則是需預訂之隱藏版無菜單料理
當日漁獲不但新鮮可口🦑🐟
創意精緻、豪邁大器不同的呈現
讓人一飽眼福口慾滿足😋
別於一般原住民料理的原始粗獷
Liay里艾的廚房多一些細緻
蠻貼近都市人挑剔的味蕾😉
📍地址:台東縣長濱鄉樟原村大峰峰15號
☎️訂餐專線:0911037535
#跟著蚊姐去旅行
巴歌浪船屋無菜單料理 在 I TAIWAN LIFE玩樂創意 Youtube 的精選貼文
這一趟台東旅程完完全全的顛覆了我對原住民族美食的定意,在食材、配色、器皿以及味道上皆能到位,我可以感受的每位執行者及主廚在料理上的用心,我吃到的不僅僅是料理的滋味,還吃到他們的全心全意,從海到山、從生態到守護、從小農到餐桌、從成長到成功、從關懷到開創,來上幾趟台東深度部落旅行是2020年一定要做的事,期待各位讀者也能跟隨著我的腳步,看見台灣、看見台灣東部海岸之美、嚐遍部落美食!
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巴歌浪船屋民宿_里艾廚房無菜單料理 3:34
台東縣長濱鄉大峰峰15號
08 988 1400
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