Search
前一陣子Winnie幾乎試遍了「#有心肉舖子」的肉品，天天端出好料上桌！
像它的摩爾鴨切塊蠻讓我蠻驚艷的，以為鴨肉會硬硬的，沒想到我用電鍋燉煮了一小時的冬菜鴨肉湯，那鴨肉軟嫩到骨肉分離，另外諸如很特別的駝鳥肉，讓不吃牛的我也可以享有吃牛排大餐的感覺！還有法式里肌豬排、櫻桃鴨胸.....都是不錯的選擇！
我想蠻多朋友應該聽過有「有心肉舖子」，它只販售國產、健康、認證、安全、環保的肉品。且就地取材，減少運輸，有效降低碳足跡。
中秋節將至，今天Winnie來開團訂購有心肉舖子的肉品囉～ 每種組合都優惠 $200UP↑喔
訂購網址：https://ejoy.click/9b2df9
團購日期：2018/09/04～2018/09/14
食譜參考：
#泰式檸香涼拌豬肉 https://goo.gl/KoZQBC
#香煎豬排佐蜂蜜巴沙米可醋醬煮李子 https://goo.gl/7hDw3r
#不辣版之韓國烤肉 https://goo.gl/XvngKR
#駝鳥肉 https://goo.gl/ohJLkM
#10分鐘開飯之燒肉丼 https://goo.gl/qV34af
《香煎豬排佐蜂蜜巴沙米可醋醬煮李子》—酸酸李子也有好去處！
Winnie很喜歡吃酸酸甜甜的李子，但碰到太酸的李子也會被打敗。
前幾天在料理法式里肌豬排時，一直拿不定主意要怎樣做，本來想將表面稍煎上色，再裹上起司香草麵包粉進烤箱烤上色，哪知豬排已經煎到洽洽好的熟度，要再進烤箱恐怕會如同嚼橡皮般，突然靈機一動，取出冰箱裡很忍耐也下不了口的酸不溜丟的李子，去核切大塊，丟入剛煎過豬肉的鍋子煎一煎，加入2大匙巴沙米可醋，1大匙蜂蜜，稍微收一下汁，這樣搭配煎好的豬排一起吃，軟中帶脆酸酸甜甜的滋味，帶出豬肉的香氣，相當麻吉喲！
【7月 /8月精采加開課程】
本來以為暑假期間小鬼當家，
大家應該會相當忙錄，
但還是有同學敲碗加開課程，
那精采課程回顧當然義不容辭啦。
對了，
暑假期間也很歡迎中、高年級以上
的小朋友來喔，
很期待看到對料理有興趣的小廚神們來參加!
詳細課程說明都會在每一張照片中，
有興趣的朋友請一定要點開照片來看喔。
...........................................................
上課地點：近台北芝山捷運站附近
報名與繳費程序：請於戀戀家臉書私訊預約，訊息中請留下：
姓 名：（完整中文全名）
連絡電話：
課程名稱：
課程時段：
..............................................................
#料理 (示範)上課時間： 11：00－14：00
7/7(六) 蘋果沙拉佐巴沙米可醋醬+阿瑪翠斯辣味番茄培根吸管麵+手工培根(實作每人帶約500g培根回家)+ 芒果巴伐利亞（額滿）
7/9(一) 蘋果沙拉佐巴沙米可醋醬+阿瑪翠斯辣味番茄培根吸管麵+手工培根(實作每人帶約500g培根回家)+ 芒果巴伐利亞（額滿）
7/11(三)鹽麴實作+料理示範：麴醬里肌排+細緻肌鹽糀玉子燒+鹽糀海苔風蛋糕（額滿）
7/18(三)鹽麴實作+料理示範：麴醬里肌排+細緻肌鹽糀玉子燒+鹽糀海苔風蛋糕（剩少少名額）
7/23(一) 雪菜鮮味港式蒸餃+牛腩撈麵+咖哩魚蛋+雪酪楊枝甘露（額滿）
7/24(二) 蘋果沙拉佐巴沙米可醋醬+阿瑪翠斯辣味番茄培根吸管麵+手工培根(實作每人帶約500g培根回家)+ 芒果巴伐利亞（剩2席）
8/2(四) 香茅松坂烤肉米線+越式牛肉湯+大理石紋水果冰淇淋（剩2席）
8/9(四) 川味豆花牛肉+魚香鍋餅+干鍋花菜+豆花甜品（剩少少名額）
8/18(六) 香茅松坂烤肉米線+越式牛肉湯+大理石紋水果冰淇淋（額滿）
9/8 (六) 碗豆涼粉+過橋米線+琥珀肉凍+椰汁柑橙風味紫米（額滿）
9/11(二) 碗豆涼粉+過橋米線+琥珀肉凍+椰汁柑橙風味紫米（額滿）
#麵包 (實作)上課時間： 10：00－14：00
8/11(六) 加開：手揉傳統義大利佛卡夏+義大利水果乾麵包
▼MORE ABOUT ME (點我看更多)♥ ♥
【甜點零食試吃】學校裡超好玩的冰淇淋販賣機！｜SoniaSu TV :
https://www.youtube.com/watch?v=6Owr5Oa1M4c&t=4s&list=PLf6BL8fGbkwmDxPxcbwo2fa8N9WtrMSdo&index=19
【超商大對決】舊金山小七和台灣小七有何不同？｜SoniaSu TV:
https://www.youtube.com/watch?v=O4bJTrYO_ug&index=20&list=PLf6BL8fGbkwmDxPxcbwo2fa8N9WtrMSdo&t=4s
【速食店絕版飲品】在台灣麥當勞絕跡已久的奶昔竟然在舊金山麥當勞買到了？！｜SoniaSu TV:
https://www.youtube.com/watch?v=Dc2A6dxHgX0&list=PLf6BL8fGbkwl75a2uwwxGzgOYdtY_q2iI&index=13
＿食材＿
Costco: 蒜鹽、黑胡椒、巴沙米克醋、沙丁魚罐頭、橄欖油、火腿片、巴西里葉碎
Trader Joe's: 干貝蘑菇白醬、蕃茄紅醬
Whole Food: 天使細麵
❤️寄信給我，告訴我你們希望我拍什麼影片(郵件標題記得打” 我希望Sonia ”)。
我的信箱:soniasutv@gmail.com
大家好! 我是 Sonia，來自台灣/台北，目前在舊金山留學，
今天的主題是【舊金山小廚房】如何利用在地超市食材做出原創超美味義大利麵！｜SoniaSu TV
謝謝你看我的影片，希望你們會喜歡♥ ♥
記得訂閱我的影片，有任何問題可以留言在Facebook或底下給我喔 ;)
Hi there! I'm Sonia!
I come from Taipei Taiwan, and now I'm a student in San Francisco.
Thanks for watching【Studying abroad in SF】How to make delicious spaghetti at home｜SoniaSu TV
Thank you for visiting my channel, and hope you guys enjoy my video♥ ♥
Plz subscribe my channel and leave a comment below if you have any questions or advice.
♥ ♥LET'S BE FRIENDS 追蹤我的社群♥ ♥
Instagram/Facebook/Twitter 🔍soniasutv
✉ Contact me - soniasutv@gmail.com
YouTube履歷表：http://sukyhoini8.wixsite.com/soniasutv
製片人/剪輯: Jason Kuo(https://mosicstudios.wixsite.com/mosic)
-KEYWORDS/關鍵字
#SoniaSuTV、舊金山留學、留學舊金山、舊金山、美國留學生活、留學美國生活、台灣 YouTuber、San Francisco、studying abroad experience、SoniaSu TV、Vlog、homemade、Spaghetti、義大利麵
▼ FAQs ▼
CAMERA: iPhone 6
EDITING SOFTWARE: Premiere
MUSIC SOURCE:
Crimson Fly - Huma-Huma: https://youtu.be/qpxhgby-ONI
很可怕的嗆味我沒吃過所謂好的巴沙米克醋不知道是怎樣的風味很嚮往但估計不可能是 ... 7 F 推darkelecy: 巴醋+羅勒+橄欖油蠻搭的紫蘇口味油醋醬隨便買日本的01/22 07:24. ... <看更多>
巴沙米可醋醬 在 [問題] 大家有推薦的巴沙米克醋嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價
因為努力朝生酮飲食邁進
兩個月前想說讓生菜有點變化
我就買了大約四百塊的巴沙米克醋自製油醋
（還有 “紫蘇風味粉”... cp值爆低的一罐）
一開始先照網路上的食譜
油和醋1：1
天啊！很可怕的嗆味
我沒吃過所謂好的巴沙米克醋
不知道是怎樣的風味
很嚮往
但估計不可能是這樣嗆口又沒層次的味道
然後我多倒油 增加到3：1
好一點
但還是沒滋味
於是我突發奇想
加了 黑龍黑豆蔭油 和一點點玫瑰鹽
死命搖勻
再嚐嚐
味道居然變得很不錯
後來婆婆嘗過還說跟她在外面吃到的味道很像 很吃驚但是蠻開心的
問題來了
我看過的食譜好像沒有人是加蔭油的@@
而且我是加一點嚐一點 要再調出相同味道可能也很困難
不知道有版友可以分享好味道的油醋配方嗎？
然後也希望有嚐過好味道的巴沙米克醋的版友，能夠形容一下她的味道
謝謝大家唷：）
--
Sent from PTTopia
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.200.187
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1516567487.A.CCD.html
誒... 我嚴重過敏並有輕微妥瑞氏症，少吃澱粉（連帶就會多吃肉類和蔬菜）真的改善很
多，我先生也在無痛中褲子鬆了一圈，雖然我們自制力不足還達不到生酮的境界，勉強算
多，我先生也在無痛中褲子鬆了一圈，雖然我們自制力不足還達不到生酮的境界，勉強算
減醣飲食而已@@
01/22 05:36
第一次買不會挑... 但我這罐就很像有醋味的葡萄酒而已（大哭
06:00
加醬油燉煮！！下次來試試！
加羅勒聽起來也很讚，感謝妳的分享唷@->->--
原來真的要加鹽唷！我當時查到的食譜就是油加醋而已，還一比一，我就興沖沖跑去作了
今天再去水管看影片，也有看到推薦加黃芥末的唷！有機會試試：）
然後黑龍的老味道黑豆蔭油真的很推
很有層次的味道
他跟大吟釀的差別大概就是巴沙米克醋跟工研白醋之間的距離
醋有糖份嗎？我以為醋對身體好捏
好喔！我加蔭油我奇葩（飄走..
醋膏？我得先解決這一瓶.....
（筆記... 感謝分享！！
是不是！！跟想像的不一樣阿（哭著跑走
已羨慕
感謝妳的資訊！！！！！我會衝動跑去買醋就是因為看到有人說頂級的巴沙米克醋是用湯
匙直接吃，連拌沙拉都浪費，讓我很好奇那會是什麼樣的味道，結果吃到這次買的這一瓶
讓我一點都迷有這種感覺XD
雖然這次買的價位在巴醋界只能算入門，但比一般醋昂貴很多，還是會有期待的
※ 編輯: royant399 (180.217.200.187), 01/23/2018 02:46:00
苦茶油和橄欖油的味道也跟想像的差很多，豐富了人生的體驗
有試喝嗎？直接買感覺有點冒險捏
原來是這樣！！長知識了
有機會再買的話就是找六年以上的這樣對吧
※ 編輯: royant399 (180.217.200.187), 01/23/2018 23:35:01
... <看更多>