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🌸2020油桐花🤍浪漫的5月雪❄️💟
十年來⏳第一次如此早來追油桐🌧
也是俺首次來 #古坑 ☺️
一直以來都是經過🚗前幾天還在嚷嚷好想去古坑喝咖啡噢🤪結果沒特別安排卻有更多驚喜🍀這就是生活中的小確幸🥰
2020雲林客家桐花祭-好客桐樂會
古坑荷包山桐花公園
荷包山步道
古坑荷苞山果園
古坑荷包油桐花
雲林古坑荷包山
雲林古坑荷苞村
☕️巴登咖啡 🥂🧀🍰
雲林古坑巴登咖啡
古坑巴登咖啡館
古坑咖啡
TAIWAN ROAD TRIP!
We are heading down to Kaohsiung this weekend (and back up again) to check out the top 5 things in between Kaohsiung and Taipei!
Monkeys, lotus, bikin... beach party, waterfalls and coffee! What else do you need?
Please let me know if there is anything we missed! We would love to head back down to Kaohsiung and check it out again!
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巴登咖啡 · 雲林縣古坑鄉荷苞村小坑5之2號, Yünlin, Yunlin, Taiwan 64605 · See Menu · Rating · 4.3 · 26,037 people checked in here · +886 5 526 4905 · [email protected]. ... <看更多>
「巴登莊園」不只是一家咖啡店而已，幾乎是百年台灣史的故事縮影，從咖啡店的誕生，到成就一片美麗的咖啡園， 巴登咖啡 的傳奇故事就從雲林縣 古坑 鄉展開 ... ... <看更多>
巴登咖啡古坑 在 [食記] 咖啡控必訪的巴登咖啡(雲林古坑總店) - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：巴登咖啡
消費時間：2016年/3月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：雲林縣古坑鄉荷苞村小坑5-2號
電話：05-5264905
營業時間：週一~週五 AM 8:30-PM 22:00
週六~週日 AM 8:00-PM 22:00
可否刷卡：否
官網：https://www.barden.com.tw/
完整圖文版：https://www.bittybeantw.com/life/2016/03/yunlin-coffee
純文字版：
從紐約回來以後，有近乎兩個禮拜的時間在雲林實習
這段期間很幸運的能跟一群好友們到處吃美食
雲林的第一篇文章就從巴登咖啡開始吧！
在醫院的宿舍裡有著一張寫著密密麻麻的美食名單
這是多年來學長姐所留下的試吃心得
其中巴登咖啡得到了很高的分數，所以我們是一定要來看看的啊～
巴登咖啡現在已經在許多地方開了分店
台北、台中、雲林、嘉義、高雄、花蓮都有零星幾間
我們今天來的就是位於古坑的雲林總店
還沒踏進巴登咖啡，就能感受到濃濃的復古味
裡面推開門，是一種舊時代的歐式裝潢
可以看到許多調製咖啡的器材，以及巴登烘培坊所製作販售的麵包
我們最後離開時買了咖啡蛋捲（一罐200元，三罐450元），我的家人們都滿喜歡的
咖啡蛋捲有著淡淡的咖啡香氣，不會太甜，而且有手工製造不同於機器大量製造的層次感
入座時，服務生來跟我們介紹這間充滿歷史的老店
圖片中的玻璃屏風都是可以移動的，上面的畫是描述與咖啡有關的故事
有興趣的旅客不妨來看看呢！
我們五人點了三套午茶組
午茶組合為飲料加八十元，就可以挑選一塊蛋糕再加上一份茶凍
剛好這時巴登咖啡有搭配“雲遊卡”的活動，台灣咖啡買一送一
簡單來說，我們有嚐到的是：台灣咖啡、巴登咖啡以及三種口味蛋糕和茶凍
老闆娘十分熱情，跟我們聊了一下子後，知道我們都是第一次來
就請我們喝喝看他很推薦的玄米咖啡
試喝的玄米咖啡尺寸非常大，讓人不禁懷疑根本是正常尺寸了吧～
玄米咖啡要趁熱喝，喝起來有點像客家擂茶的感覺
裡面有烘培穀物的香味，保留一點顆粒感，非常的濃郁
比起一般的擂茶，因為加入了咖啡，淡淡的苦味讓這杯玄米咖啡不會甜膩
我自己非常喜歡這杯咖啡！
台灣咖啡是這裡的招牌
老實說我對咖啡的品味並不是很擅長
同行的朋友有兩個有修過咖啡學，所以我就邊聽邊偷學一點XD
先單純聞咖啡的香味，看顏色
之後再品嚐咖啡入口時的味道，以及吞下後味道是否有什麼改變
這杯咖啡剛喝下去的時候是有點堅果的味道
但是再過一陣子後，又感覺到有點像茶
他完全不會苦澀，也不偏酸
總之是很溫和順口的
巴登咖啡加入鮮奶油及棉花糖，裝飾的很精緻很漂亮
味道也是很不錯呢！
據了解咖啡的兩位同學說，喝咖啡一定要配麵包
麵包的味道不會很重，不會遮掩咖啡的香氣
我們在選擇蛋糕時，在蛋糕櫃前遲遲難以選擇，很多都看起來不錯
我選的口味分別是：酥皮乳酪、南瓜乳酪與大理石巧克力乳酪
酥皮乳酪與南瓜乳酪的乳酪蛋糕部分，配方是一樣的
大理石巧克力口味則不太一樣
前面這種乳酪蛋糕是我比較喜歡的乳酪蛋糕種類
而且我覺得非常好吃！
酥皮乳酪香味很濃，質地不是很黏，是很鬆軟的口感
雖然取名為酥皮，但上面那層其實也就是一般乳酪蛋糕的皮而已
這塊乳酪蛋糕搭配咖啡非常適合，推薦！
南瓜乳酪蛋糕也是吃了一半才拍照> <
他與酥皮的乳酪蛋糕部分吃起來感覺是同一種
裡面有加入一些南瓜泥，吃起來比較甜一點，但也是很好吃的
大理石巧克力口味的乳酪蛋糕質地比較黏
口味偏甜所以我不是那麼喜歡
咖啡凍這種東西我本來就沒有特別喜歡（個人偏好問題）
吃起來是覺得還算不錯，大概是滿清爽的，適合夏天食用
最後還有送我們咖啡牛軋糖
真是感謝熱情老闆娘的招待啊！
在這邊我們度過了愜意的午茶時光
咖啡與蛋糕的表現都在水準之上
因為有了”雲遊卡“的優惠，價格也是很平價實惠
之後若是有機會到古坑，還是會想來這裡坐坐～
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