來分享幾款本期美國Costco的減價品心得~
✅Veggie Straws: 本期減價$2,跟台灣的蔬菜薯條差不多,很涮嘴,吃多會覺得有點鹹XD 這包跟Trader Joe's的蔬菜薯條我都會買~
✅巴西莓汁: 本期減價$3,前幾天有跟大家介紹過健康的巴西莓汁~ 可以單喝或冷凍做成Acai Bowl~詳細看這篇: https://bit.ly/2ZzAqVt
✅Nutella & GO!: 本期減價$4.2,餅乾棒沾Nutella就不多介紹了~放辦公室超適合!
✅Chobani水果希臘優格: 本期減價$4,這系列我覺得水果蠻多的,口感濃郁,很適合當點心! 好吃~
希臘優格介紹看這篇: https://bit.ly/3lZEEEP
✅Meiji Hello Panda: 本期減價$2.5~美國版的小熊餅乾,雖然買了好幾年,但是還是覺得熊貓版本的長相不太討喜XD 還是無尾熊口愛!
✅Frito-Lay洋芋片澎派箱組合: 本期減價$3.9 ~零食人必備品! 只要打折就會買回家~
✅沛綠雅氣泡水: 本期減價$4.5,這個也是回購無數次,只要打折就會買回家~
✅Bibigo 韓式牛肉餃: 本期減價$4~Bibigo是韓國食品大牌~韓國朋友說看到這家的東西買了就沒錯😂這款是MANDU,評價好像蠻兩極化的~ 我自己是喜歡,拿來蒸餃. 煮韓式餃子湯或直接煎都可以! 皮薄,內餡則是蠻甜的韓國牛肉BBQ風味~ 既然是牛肉BBQ所以比其他餃子餡油一點。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Ann Chiu安秋,也在其Youtube影片中提到,最近待在家都在幹嘛,都吃什麼~帶大家過我的一天 ►食物資訊: 早午餐 鮪魚玉米起司蛋墨西哥捲+豆漿+燕麥脆片 晚餐 花椰菜米炒飯+原燒雞腿藜麥沙拉 甜點 無糖優格+冷凍莓果+巴西莓粉 ► 時間軸: 00:00 開頭 00:13 早上的臉部保養流程 02:00 早餐 鮪魚玉米起司蛋墨西哥捲+...
「巴西莓 冷凍」的推薦目錄:
- 關於巴西莓 冷凍 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最佳貼文
- 關於巴西莓 冷凍 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於巴西莓 冷凍 在 Ann 安秋 Facebook 的最佳貼文
- 關於巴西莓 冷凍 在 Ann Chiu安秋 Youtube 的最讚貼文
- 關於巴西莓 冷凍 在 小冰x跩寶 Youtube 的精選貼文
- 關於巴西莓 冷凍 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
- 關於巴西莓 冷凍 在 巴西莓哪裡買?只知道巴西莓果碗太落伍!PTT網友都吃這5款 ... 的評價
- 關於巴西莓 冷凍 在 Acai Bowl】(附巴西莓粉食譜) 有冇人好似小編咁 的評價
- 關於巴西莓 冷凍 在 [心得] Costco巴西莓~附上簡單Acai Bowl做法~ - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於巴西莓 冷凍 在 自製巴西莓果碗,該用粉還是果汁? - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於巴西莓 冷凍 在 【心得】 Costco巴西莓~附上简单Acai Bowl做法~ - 大卖场- WEB批踢 ... 的評價
- 關於巴西莓 冷凍 在 [心得] Costco巴西莓~附上簡單Acai Bowl做法~ | hypermall 看板 的評價
- 關於巴西莓 冷凍 在 [心得] Costco巴西莓~附上簡單Acai Bowl做法~ - 看板hypermall 的評價
巴西莓 冷凍 在 Facebook 的最讚貼文
寫在團購之前:這場團購好物太多,我都覺得對不起廠商,把大家併在一團,就像叫天王天后擠在同間休息室一樣超級失禮。總之還請各位務必耐心看到最後🙏
之前認識了一位外派來美國,任職於日本某飲料企業的社員。
「如果在超市看到貴公司茶飲我都會買呢」我表白
正常來說對方聽到這句話應該會高興吧⋯⋯
就像以前我在化妝品企業上班時,有次提著有公司袋子去二子玉川餐廳吃飯,女店長竟然跑來搭訕。
「請問是K社社員嗎,我看到客人您用的袋子上有LOGO?」
「是的」我帶著防備小聲回答
「好喜歡貴公司產品喔,一直以來都受貴公司照顧,非常謝謝你們」
對方講完之後鞠躬道謝就退場了,是真的單純來道謝的🥰
同樣情境,日本朋友聽完我表白後臉上卻露出了複雜表情
「那個⋯⋯妳在美國還是別買我們公司產品等回東京再買,日本版的品質比較好」
「什麼?你們茶飲還有分日本版和海外版?」我感到非常訝異
「日本國內販賣的原料是品質較高的日本茶葉,海外版的茶葉則是泰國產,品質相對沒那麼好」
「所以日本企業好東西都留在日本國內就對了」我抱怨😒
兩年前我們開完「生活の木」叫好叫座的Superfoods(巴西莓果粉、奇亞籽)團購後就很難調到貨。畢竟品牌在日本也相當有份量,他們旗下好產品留給日本國內賣都不夠,也不太願意分給海外。當時有讀者朋友抱怨「不能頻繁出現的團購不要隨便拿出來誘惑人啊,愛上之後買不到會很困擾的」
眼巴巴跟日本敲碗敲了兩年,今年終於分了一些貨給我們。
住台灣的大家平常可能比較難入手,但在美國很多果汁吧及早餐店都有賣Acai Bowl(巴西莓果碗),雖然絕對不便宜,但營養價值高又好吃,我個人是非常愛的。
這些Superfoods好處在美容及健康面貢獻不用我多說(不熟的朋友可自己上網查詢)。美國有機超市裡少不了巴西莓果粉、奇亞籽,日本暢銷書「見た目が10歳若くなる本」(教你如何外表年輕十歲)作者小川徹(是皮膚科醫生也是現役哈佛大學研究員)更在書中積極推薦巴西莓
#如何做好吃的巴西莓果碗
活到現在大概已經吃了八千碗Acai Bowl的我絕對有資格判別哪種Acai好吃,各位放心!「生活の木」巴西莓果粉打出來的既順口又美味。在製作技術上,最關鍵的是香蕉(你選的香蕉會決定這碗Acai Bowl的甜度)以及冷凍草莓藍莓(聽讀者朋友說台灣Costco冷凍區都有賣一包一包的)
以一人份為例
1.將一條香蕉、一湯匙巴西莓果粉、一把冷凍莓果以及你喜歡的襯底(我自己在美國是偏好Soy Milk,大家也可以選優酪乳或牛奶豆漿、杏仁奶,甚至水都可以)倒入果汁機中,注意襯底液體的量要控制在果汁機內容物四分之一或三分之一高度以下,因為做Acai Bowl必須有一定黏稠度不能打成液體,液體加太多會直接變果昔。
2.若你渴望營養價值更高,或者想給小孩吃需要甜一點,也可以將一小匙麥盧卡蜂蜜加入果汁機一起打,事後加的話蜂蜜容易結塊。
3.擺盤:可以切新鮮(未冷凍)草莓藍莓芒果甚至鳳梨等各種你喜歡的水果,再撒上奇亞籽,更可依個人喜好加入枸杞(美國這邊賣很貴的都愛加枸杞)燕麥脆片等等。
偷偷說:美國有些Acai Bowl還會加一大湯匙花生醬(或堅果醬)這種組合也好好吃(但要注意熱量就是)
在炎熱夏天能有一碗既有美容健康價值又美味的Acai Bowl陪伴,很容易會覺得幸福爆表😋
如果實在沒時間用巴西莓粉做Acai Bowl,也可以直接將巴西莓粉及奇亞籽一起加入優格或牛奶、豆漿等(有讀者朋友回報說加入豆漿很好喝)但請記得不要加入熱飲,因為高溫會破壞營養。Acai Bowl呢,在美國買一碗的價格約是12到18美元,但有了這包起碼可以做二十幾碗都不成問題,非常經濟划算。
#奇亞籽Chia Seeds
美國時代雜誌所介紹的100種超級健康食物裡就有奇亞籽,奇亞籽是全榖食物中的第一名,它不含麩質且高纖維低熱量。
怎麼吃?
奇亞籽遇水大約十五分鐘會膨脹,膨脹後的口感類似小小珍珠。因此有些人習慣直接加進飲料(牛奶、優酪乳、豆漿或湯)食用、有些主婦會用來做料理、甜點。我自己的話主要是拿來打Acai Bowl,喝果昔時也會加入一小湯匙。另外就是早上做酪梨芝麻葉三明治也會撒上奇亞籽。
#德國Bosch超高速全營養調理機(是驚人的六五折折扣)
其實我家原本就有大尺寸的Vitamix,也有個人尺寸的果汁杯,所以一開始Bosch超高速全營養調理機我不知道它要用在哪兒?為什麼後來還是選擇開團?實在因為這台非常能激起使用慾望。
先講我最中意的功能,首先杯身超輕(和Vitamix相比)女生單手拿完全沒負擔、使用起來超級沒壓力。再者因為夠大,不只可以打全家份量也方便清洗。講到清洗,機體本身就有「自清潔」功能,只要按下按鍵讓機體花個幾十秒先幫洗,之後你再隨便沖水就能洗乾淨。
我打巴西莓果碗使用的是「冰淇淋」按鍵,超硬冷凍草莓藍莓放進去,打個二十秒就成功了(它動作飛快絕不浪費你時間)另外,還有研磨咖啡豆、可以將堅果打成堅果醬、製成破壁免濾豆漿及濃湯(耐熱溫度80度)等多重功能。
我不太擅長做家事,很少對機器產生強烈情感,但Bosch超高速全營養調理機使用起來零壓力,它又輕又好洗又省時又多功能,對我來說完全是創造新價值,可以取代舊機器的產品!
雖然台灣的大家目前還在打新冠病毒疫苗,但美國這邊已開始提醒打今年的流感疫苗,魔人也幫我約了下週施打行程(今年疫苗打不完)通常要進入流感季節就代表皮要繃緊,而此刻疫情還沒平息,大家更要顧好健康。
以下產品是流感季節適合放身邊的好物。
#流感季節必備品之紐西蘭麥蘆卡蜂蜜
麥蘆卡蜂蜜團購也開了四年,每次回購的朋友都很踴躍,就請大家直接看介紹了。
#品管嚴格的紐西蘭PURITI (適合日常的抗菌數UMF15+)
PURITI有嚴格品管,採收、生產、包裝等所有流程都在紐西蘭當地完成,每批出產的麥蘆卡蜂蜜也必須通過MGO和UMF雙重認證,PURITI企業內部制定標準甚至還高過紐西蘭國家標準。
★PURITI的生產和測試符超過了紐西蘭第一產業部(MPI)麥蘆卡蜂蜜科學定義。
★紐西蘭擁有原始的農業環境,所有PURITI蜂蜜均經過了測試和驗證,不含農藥草甘膦。
★PURITI麥蘆卡蜂蜜不含基因改造成份。
另外廠商手邊尚有存貨的HakatereNaturals(適合特殊季節保養身體的抗菌數較高的24+UMF)也放在團購單了。
#此時不喝待何時的超強戰力果汁們
韓國OKBAN旗下的各款果汁呢,全都是食材本身的味道(沒有添加糖、香料及防腐劑)葡萄柚汁和美容價值超高的石榴汁,女生應該都會喜歡(冰過更好喝)。南瓜汁和高麗菜、花椰汁基本上也是順口的,至於洋蔥汁、紅洋蔥汁以及戰鬥力頂級的蒜頭紅洋蔥汁(洋蔥汁跟紅洋蔥汁的差別在於紅洋蔥汁口感甜一些)我個人可以接受但喝的時候會皺眉,不過今年沒有感冒本錢的我們還是喝一下吧。
妳可以一邊看韓劇一邊想歐巴也都是喝這個,自然就會覺得順口好喝了。據說品牌裡洋蔥汁是名品、是銷售量最好的。
又,家裡有果汁機的朋友們(或要買調理機的朋友),你可以將「皺眉系列」任一款加入果汁機、配上香蕉、蘋果,再來點堅果及蜂蜜就會立刻美味許多,完全是有機健康果汁店會出現的口味
需要戰鬥力的朋友,請務必試試。
■關於OKBAN
韓國的OKBAN早在2008年成為韓國第一家出口到美國的洋蔥汁公司,並獲得FDA食品認證。為了讓顧客更安心更能了解OKBAN的食品製造過程,2009年消費者可以透過官網即時觀看生產線製造,OKBAN企業也陸續獲得HACCP認證,ISO9001以及ISO22000認證。旗下最有名產品是洋蔥汁,不僅洋蔥汁的製造方法獲得專利外,也連續12年成為韓國洋蔥汁銷售第一名企業(KSA韓國標準協會頒發的韓國第一名商品)。
另外忍不住抱怨一下,今年給魔人喝紅洋蔥汁他喝上癮叫我在美國繼續購買,結果上網看到價格是20包150美元。對!換算成台幣一包要200台幣!我們團購賣多少?一包49元台幣,也差太多了吧😖
最後大家愛的日本九鬼芝麻粉,有糖和無糖版本也都齊全的放在團購單了。本團超多好日韓(還有德國)好物,各位慢慢逛吧。
❤️流感季節幫你儲備戰鬥力的團購連結
https://gbf.tw/xzm6n
巴西莓 冷凍 在 Ann Chiu安秋 Youtube 的最讚貼文
最近待在家都在幹嘛,都吃什麼~帶大家過我的一天
►食物資訊:
早午餐
鮪魚玉米起司蛋墨西哥捲+豆漿+燕麥脆片
晚餐
花椰菜米炒飯+原燒雞腿藜麥沙拉
甜點
無糖優格+冷凍莓果+巴西莓粉
► 時間軸:
00:00 開頭
00:13 早上的臉部保養流程
02:00 早餐 鮪魚玉米起司蛋墨西哥捲+豆漿+燕麥脆片
03:32 工作
04:05 日常運動
04:32 晚餐 花椰菜米炒飯+原燒雞腿藜麥沙拉
07:50 飯後甜點
08:20 睡前保養&休閒
訂閱了沒,快點點訂閱按鈕還有開啟小鈴鐺喔
► Instagram:https://www.instagram.com/ann_chiuuu/
► Facebook:https://www.facebook.com/annchiu0201/
►Business contact
工作洽詢請寄信箱
[email protected]
Q:
我用的相機:Canon M50 / GoPro5
剪輯軟體:final cut
髮型:PLUUS
更多影片:
間歇性斷食心得|兩週體重下降三公斤 168斷食實行辦法:
https://youtu.be/mdVveTgxxRc
跟我一起玩倫敦 / 倫敦橋 / 大英博物館 / 倫敦眼 / 龍蝦漢堡 Ann In London # VLOG 2:
https://www.youtube.com/watch?v=_ukijATWbzY&feature=youtu.be
在地人帶你吃中壢十大美食 | 中壢吃貨地圖:
https://www.youtube.com/watch?v=b2Dd1
巴西莓 冷凍 在 小冰x跩寶 Youtube 的精選貼文
👉🏻今天的影片有點長⋯ 我試過取捨一下⋯ 但真的是好多愛物,都很想很想很想分享😆
所有分享的健康食材都是我一直使用的!保證沒雷,做減肥減脂餐超讚的!
⭐️iHerb的20%折扣碼:LITTLEICE20,連結:https://prf.hn/l/KX9QQdp
折扣碼:5/21-6/30、全站商品不限新舊客戶20%off
(5/20 15:00pm - 7/1 14:55pm (GMT+8))
⭐️抽獎禮物是很美的Happy Booster腮紅
抽奬方法:
1)只需要留言,告訴我影片中最喜歡的部份 (讓我知道原來大家愛看什麼)或是有什麼其他想看的也可唷!
2)訂閱我的Youtube 頻道
就可以囉!
6月10日抽,抽一名
(限台灣地址唷!)
iHerb連結:https://prf.hn/l/KX9QQdp
以下是今天影片分享的好物連結:
1) 早餐好物:
👉🏻斯佩爾特小麥粉:https://prf.hn/l/6PGvWXl
👉🏻零卡楓糖漿: https://prf.hn/l/75dVjZg
👉🏻pB2 - 低卡低脂花生醬: https://prf.hn/l/6kREOe3
👉🏻無加糖椰子碎: https://prf.hn/l/7xN9y0D
👉🏻冷凍乾燥水果乾: https://prf.hn/l/6neG9Xe
👉🏻巴西莓果粉: https://prf.hn/l/KV4kWAb
👉🏻開心果醬: https://prf.hn/l/6lomR1l
2)其他減脂好食材
👉🏻高纖捲餅皮: https://prf.hn/l/KL9akNQ
👉🏻有機發芽糙米: https://prf.hn/l/6Z8ngEV
👉🏻奇跡米 (還有麵唷!): https://prf.hn/l/61pmkED
👉🏻零卡零脂千島醬: https://prf.hn/l/rwNW5mG
👉🏻零卡零脂藍乳酪: https://prf.hn/l/KX9XWdP
3)我喜歡的零食 (它們不一定都很低卡,記得看熱量來計算可以吃的份量唷!)
👉🏻PopChips薯片 : https://prf.hn/l/K3A3g9V
👉🏻Whisps 起司脆片 (除了影片中分享的,還有很多不同口味唷!): https://prf.hn/l/6qOdp8p
👉🏻高蛋白布朗尼脆片: https://prf.hn/l/7BvPEz5
👉🏻高蛋白低碳水巧克力棒: https://prf.hn/l/7QA4W9D
👉🏻高蛋白起司醬脆片: https://prf.hn/l/ryjWoxL
4)其他非食品類好物
👉🏻翹臀彈力帶: https://prf.hn/l/KMEVlez
👉🏻薰衣花草+椰子洗手乳: https://prf.hn/l/62GxnX9
👉🏻Now Foods 玫瑰水煥活噴霧: https://prf.hn/l/6b1gX5p
👉🏻Denco, 全臉三合一化妝刷: https://prf.hn/l/7RLYWEA
👉🏻Happy Booster腮紅: https://prf.hn/l/6kRzLkn
👉🏻Pacifica 天然色彩潤唇膏: https://prf.hn/l/6neE4QD
👉🏻E.L.F., 啞光唇彩: https://prf.hn/l/6PGjRO5
👉🏻Nordic Naturals, 產前 DHA: https://prf.hn/l/6kR3Wmg
#減脂早餐
#iHerb好物
#iHerb必買
#一起開心吃著瘦
影片標題:iherb減脂好物+低卡高蛋白零食|減肥必買!
******************************************
來了解更多我的生活吧:
IG: https://www.instagram.com/happy.eat.fit/ (分享我每天吃什麼)
IG: https://pse.is/littleiceIG (多分享生活點滴)
Facebook: https://pse.is/littleiceFB (多分享減重心得跟和跩寶的二三事)
減重好物社團:https://pse.is/littleiceGroupBuy (有什麼想購,歡迎來許願阿!)
合作聯繫:littlelittleice2016@gmail.com
另外~ 我們開了網店 🎉💪🏻😜
每個月都會親自挑選好吃/健康的好東東上架
歡迎有空來看看唷!
👉🏻小冰嚴選好物 - 健康美味棧:https://happyeatfit.com
******************************************
某些影片含分潤連結,但不影響購買價格。
如介意可自行到google搜尋商品
巴西莓 冷凍 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
主題:舌尖上的幸福滋味!各國招牌甜點教學~
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2J0zzsg
來賓:徐小可、張棋惠、凱莉
各國代表:馬丁、賈斯汀、費丹尼、萬德龍、金炳秀、小百合
外國甜點在家也能做?老外國民甜點開課了!!馬丁帶來瑞典國民肉桂卷,好吃到全場驚呼連連?!人人都愛的日本水果大福,小百合教你十分鐘完成!!韓國傳統甜湯甜米露,歐巴金炳秀讓你在台灣也吃得到!!風靡全球的巴西莓奶昔,費丹尼教你客製化愛吃什麼放什麼!!美國就是要吃甜甜圈,賈斯汀下廚究竟評價如何?!加拿大最道地巧克力點心,萬德龍帶來的甜點是螞蟻人最愛?!究竟各國國民甜點有多容易上手?又合不合台灣人胃口呢?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
#異國 #國民甜點 #附食譜 #螞蟻人#教學 #幸福 #滋味 #招牌 #瑞典 #肉桂卷 #日式 #和風 #大福 #韓國 #甜米露 #巴西 #奶昔 #美國 #甜甜圈 #加拿大 #巧克力 #型男 #主廚
★訂閱【2分之一強】Youtube►►https://bit.ly/2Jg6lG5
★YouTube限定獨家【2分之一強網路版】►►https://bit.ly/2vd7w0D
★兩性育兒新知【媽媽好神】►►https://bit.ly/2IxRSp7
★健康醫療知識【醫師好辣】►►https://bit.ly/2VYtaBl
★和曾國城一起動動腦【全民星攻略】►►https://bit.ly/2Uzy7yV
★特別推薦【請你跟我這樣過】►►https://bit.ly/2tgCaVZ
★關注【2分之一強】粉絲團►►http://bit.ly/2mrp432
※看完這集節目,您是不是也很想動手做做看呢?
看一集學會六種異國甜點哦~~~🍩🍮🥧🍰🍪
🍩🍮6 Best Foreign Dessert Recipe🍰🍪
◎馬丁/(瑞典)肉桂卷
(1)發酵粉 12g、奶油 50g、牛奶 300ml、白糖 50gv鹽巴 1ml、麵粉 450g
肉桂醬:
奶油 100g、肉桂粉 20mlv白糖 90g、雞蛋1顆、珍珠糖
(2)麵包:
1. 融化奶油,加牛奶再加熱到40-50c°
2. 麵粉加發酵粉,加白糖,鹽巴
3. 奶油及牛奶加在麵粉
3. Mix 揉到不會黏住
4. 用毛巾蓋住,讓它發酵30分鐘
(3)肉桂醬:
全部mix在一起
1. 用麵粉撲在桌上跟發酵後的麵糰揉到沒有黏性不沾手。
2. 做成30x40cm。
3. 上面摸肉桂醬。
4. 切成2cm厚,再用毛巾蓋住讓它發酵20分鐘
5. 打蛋然後摸每一塊,再加珍珠糖在上面
6. 用烤箱250c°烤大概8分鐘
◎小百合/(日本 )大福
(1)食材:茂谷柑2個、白豆沙餡 70g、白玉粉 30g(最好是日本的)、砂糖 15g、水 40cc、片栗粉(太白粉)2大湯匙
(2)製作流程:
1.茂谷柑剝好皮(也可用當季水果如草莓、奇異果)
2.白豆沙餡用紙巾除水分,切一半,用白豆沙餡把橘子包起來
3.把白玉粉跟砂糖放在耐熱容器,慢慢加一點點水,用橡皮刮刀攪拌,要讓粉完全融化
4.用保鮮膜蓋起來,微波爐加熱(500W 約1分30秒)。等到帶點透明感,質感變成QQ,再攪拌
5.一半片栗粉散在木棒,讓木棒不黏,把【3.做好的麵皮】放下去,再從上面放剩下的片栗粉
6.用手推開麵皮做成約8×16cm,厚度要均一
7.用麵皮把包好豆沙的茂谷柑包起來
◎萬德龍/(加拿大)納奈莫巧克力 Nanaimo Bars
(1)食材:
下層:½杯 無鹽奶油、¼杯 糖、5個桌湯匙可可粉、1個雞蛋、1 ¾ 威化餅 、½杯杏仁碎片、1杯椰子絲
中層:½杯無鹽奶油、鮮奶油2大湯匙、2個大湯匙卡士達粉、2杯 糖霜
上層:4片微甜巧克力(一片一盎司)、2個大湯匙無鹽奶油
(2)製作流程:
1.先製作下層餅乾底:奶油、糖、可可粉放在鍋子裡加熱,再加蛋
2.關火再加威化餅、杏仁碎、椰子絲,將材料拌勻,壓在20x20cm的容器裡
3.製作中層餡料:無鹽奶油、鮮奶油卡士達粉、糖霜,混合拌勻
4.製作上層巧克力:用低溫火融化巧克力和無鹽奶油,關火稍微冷卻,塗上中層。
5.將完成品放在冰箱裡,巧克力變硬後就可以切開即可
◎金炳秀/(韓國)甜米露
(1)材料:麥芽250g 、水 4L、白糖 2杯(紙杯)、硬米飯 2碗、生薑
工具:大盆子x2、量杯x1、小碗x2、中碗x1、棉布、電鍋、內鍋x2、大湯匙 、瓦斯爐、鍋子
(2)製作流程:
1. 將麥芽裝在棉布裡,放在水裡像洗衣服一樣搓揉,讓水變成白色後,放置4個小時沈澱
2. 煮硬一點的飯(可加少一點水)備用
3. 麥芽水沈澱完成,舀出上層無雜質的水,加入電鍋煮好的飯,用電鍋保溫功能放置6個小時發酵
4. 觀察有些許飯粒浮上水面,即為發酵完成
5. 盛出發酵完成的麥芽水+飯,加入白糖、生薑,小火慢煮,加熱時的氣泡要撈掉,煮1小時即可完成
◎賈斯汀/(美國)甜甜圈
(1)材料:中筋麵粉2杯(300g)、溫牛奶(40-50度)、蛋2顆、乾酵母1湯匙、糖粉2湯匙、牛油 1湯匙、香草精半茶匙、鹽1/8茶匙、油(足夠炸的量)、巧克力、糖粉
(2)製作流程:
1. 在碗裡打入兩顆蛋,打散到有點白色,加入溫牛奶和奶油,攪到奶油融化。加入乾酵母、鹽、糖粉和香草香精,攪拌均勻
2.一邊加入麵粉,一邊攪和,讓它變成麵糰。
3.在桌上撒粉,將麵糰放在桌上,用手揉至不會黏。
4.在碗裡撒一些麵粉,將麵糰放進碗裡,蓋起來放置15分鐘發酵(發酵後約2倍大)
5.在桌上撒上麵粉,將麵糰擀平至1cm厚,用一大一小的圓形容器將甜甜圈印出來。
6.熱油(約150度),炸至雙面金黃,起鍋放在吸油紙上
7.加上糖粉或巧克力醬,即完成。
◎費丹尼/(巴西)巴西莓罐
(1)材料:
底層:冷凍香蕉30克、冷凍藍莓100克、蜂蜜15克、杏仁奶80克、巴西莓粉5克
上層:穀麥麥片40克、新鮮奇異果50克、新鮮香蕉35克、新鮮藍莓10克、新鮮草莓7克、椰子粉1匙、奇亞籽1匙
用具:果汁機、玻璃罐
(2)製作流程:
1.將冷凍香蕉、冷凍藍莓、蜂蜜、杏仁奶、巴西莓粉放入果汁機,混合攪拌成巴西莓果昔,再放至罐中或碗中。
2.在果昔上,加上穀麥麥片、新鮮奇異果、香蕉、藍莓、草莓、椰子粉、奇亞籽,即可完成(水果配料可依季節或個人口味更換)
巴西莓 冷凍 在 Acai Bowl】(附巴西莓粉食譜) 有冇人好似小編咁 的推薦與評價
果泥味道較接近新鮮巴西莓,而且擠出嚟放上生果就食得,好方便;巴西莓粉則便於儲存,用途亦較廣(加落飲品、做蛋糕甜品都得),同冷凍水果一齊blend,一樣做到軟滑 ... ... <看更多>
巴西莓 冷凍 在 [心得] Costco巴西莓~附上簡單Acai Bowl做法~ - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
在市面上很難買到新鮮的巴西莓最常見到的就是SAMBAZON品牌的巴西莓果汁或冷凍果昔包美國和台灣Costco都有賣大罐裝的巴西莓汁美國定價大約美金七塊多~ 有時 ... ... <看更多>
巴西莓 冷凍 在 巴西莓哪裡買?只知道巴西莓果碗太落伍!PTT網友都吃這5款 ... 的推薦與評價
將巴西莓果粉與優格放至果汁機裡攪拌均勻,在這邊小編個人還喜歡加入冷凍香蕉下去打,吃起來的口感就會像冰淇淋一樣綿密又冰涼喔! Step 2–水果備料 將水果清洗乾淨後切片 ... ... <看更多>