隨著中秋佳節的氛圍日益濃厚,跟貓兒住處相距不遠的Yata一田百貨,也在超市入口的外側,規劃了一整區傳統中秋市集,擺放琳瑯滿目的應節糕點、由阿一鮑魚領銜的高檔中秋禮籃,以及香港知名品牌(如榮華、恆香、大班、聖安娜、美心,還有標榜獲得「米芝蓮星星」加持的利苑)套裝月餅組合,而來自台灣的鳳梨酥、蛋黃酥和太陽餅也沒缺席,可讓貓兒興奮不已呢。
#香港皇玥月餅
#經典流心雙輝月餅
放眼沙田新城市廣場,推出月餅禮盒的各式商鋪(包括一田中秋市集)此時各顯神通promote、每一間都門庭若市,其中又以皇玥月餅最吸引貓兒。話說皇玥的月餅master葉永華師傅,當年在香港半島酒店發明了奶皇月餅,很快就風靡全港(記得兩年前,貓兒還專程跑一趟皇玥總部,跟著葉師傅親手學做月餅);即便現今市面上,許多人氣品牌都有推出甜蜜的奶皇月餅,但能得到貓兒青睞、且令貓兒回想起最初感動的月餅,還是皇玥第一。
#2021年中秋月餅系列
從巴黎半島酒店的Lili法式奶皇月餅和新加坡Raffles酒店的南洋風情月餅,一路嚐到近期友人分享的上海寶格麗(Bvlgari)酒店時尚月餅,貓兒這些年來,對於各種頂級月餅可累積了不少心得。這回感謝Martin讓貓兒嚐試「經典流心雙輝月餅」🥮,不僅有流心奶皇口味,流心芝麻月餅同樣出色,搭配茗茶或咖啡都很對味;長年在香港努力工作的貓兒,也因為有著節慶美食加持,讓日子充滿甜蜜的層次感,豐潤了生活的幸福。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,【專題籽:法國五月】 數據顯示,半島門僮(Page Boy)每日拉門四千次。四千次,是一個怎樣的概念?「我得承認頭幾天上班,簡直累死了。」站在巴黎半島酒店門口的非裔女孩Priscilla,在雪白制服下特別顯眼。她大概也是這裏最出色的Page Girl,見到日、華裔旅客,開口便是流利日語,國語她即謙稱...
巴黎半島酒店 在 巴黎老姐甜廚碎碎念 Facebook 的精選貼文
//老姐一個人的休假安排😍//
餐飲業為流動排班,我跟小廚師休假常會錯開😅
起床漱洗、紀錄體重體脂、喝咖啡☕️看氣象
一邊敷面膜一邊打開冰箱,看哪些食材該採買及哪些該煮掉
把洗衣籃的衣服分類,廚師服跟圍裙上的污漬先噴上洗前去污劑,
等待去污劑生效的十分鐘,一邊用耳機聽音樂/打電話,一邊洗碗(最近特價購入喜歡的菜瓜布,很開心😁)
洗完碗、把衣服丟進洗衣機、開始刷廚房、刷馬桶、掃地吸塵
(繼續用抗噪耳機聽音樂,因為洗衣機一旦運轉,會有很多噪音)
打掃完,在房間噴抗菌噴霧、澆花
開電腦,收發emails,看新聞
把冰箱該處理掉的食材煮掉,以燉煮居多(四物湯/泰式咖哩/滷肉),所以可以一邊煮飯一邊在電腦上處理文書❤️
#我習慣重要的文書跟食譜都整理到雲端,這樣需要時隨時能從手機提取
把洗衣機洗好的衣服晾好,出門運動順便倒垃圾
步行20分鐘到健身房、心肺/肌力/伸展各30分鐘💪,會聽自己準備的快節奏音樂
結束後到邊邊的大賣場採購生活用品,通常會買3~5公斤的東西,
賣場比castco還大,東西也比住家附近的超市都還要便宜😍,
上個月囤了300顆打四折的咖啡膠囊,牙膏舒酸定打六折,也手滑了三組…(必需時,會用手機上Amazon比價)
雞肉一公斤150新台幣,豬肉也不貴,但之後要走25分鐘回家,所以要帶保鮮袋不然很容易壞掉🤢
回家後,馬上把生鮮食材分包好,一半放冷凍庫😃
我們家奉行「#省小錢才能花大錢」主義,平時開源節流,才能去渡假旅行、在各地吃吃喝喝、以及買想要的東西❣️(今年聖誕節,想替自己買個好音質的真無線耳機)
圖片是甜點世界冠軍Alvarez在巴黎半島酒店的下午茶‼️
額外招待的甜點,之後再跟大家分享😘
#東奧最後一天台灣加油💪🇹🇼
#祝大家父親節快樂❤️
巴黎半島酒店 在 Facebook 的最佳貼文
啊~想念巴黎了❤️
#法國# 外交部正式公告,將台灣入列邊境 #開放綠區國家名單#,台灣人民來法國視同歐盟居民,#不需要打疫苗# 也可出入法國,進行非必要移動,包括觀光。
https://news.tvbs.com.tw/world/1533972
#馬卡龍
#米其林
#老佛爺百貨
#塞納河遊船晚餐
#羅浮宮
#巴黎半島酒店
巴黎半島酒店 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
【專題籽:法國五月】
數據顯示,半島門僮(Page Boy)每日拉門四千次。四千次,是一個怎樣的概念?「我得承認頭幾天上班,簡直累死了。」站在巴黎半島酒店門口的非裔女孩Priscilla,在雪白制服下特別顯眼。她大概也是這裏最出色的Page Girl,見到日、華裔旅客,開口便是流利日語,國語她即謙稱「只懂一點點」,最起碼我全部都聽得懂。「我大學主修日文,明年便畢業。四年前我到過台灣,所以會說點中文,但不太好。」說完總附上燦爛微笑,半鹹淡國語都加分,加上英語法語,懂說4種語言。「當我用他們的語言溝通,很多客人感到很驚喜,也更容易與我聊起來。」
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
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