📷摘下人生初次的巴黎米其林星星
巴黎的冬夜比記憶中更漫長,雖然才下午4點多就已暮色低垂,雖然時序邁入一月,但巴士底廣場一帶的街頭仍有許多殘留的耶誕燈飾,在黑絲絨般的夜色中閃爍著溫馨的光芒。
「Table」就隱身在廣場附近的小巷中,沿著窗際收攏的簾幕讓外面經過的路人瞧不清裡面的模樣,若不是偶爾有歡笑聲與杯盤清脆的碰撞聲流瀉而出,還真不知道這裡有一家餐廳,且還是巴黎米其林一星推薦⋯⋯
#回台後時差不睡覺一晚內看完木村拓哉的東京大飯店 #原來這就是法國巴黎的星星 #這下更想知道三星是什麼滋味
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅好餓廚房 HowCook,也在其Youtube影片中提到,Hi 大家好,你們有注意到大潤發和法國畢耶,從10/5開始新一波,會員專屬的集點換購活動嗎^^? 直接來破題吧,因為這九樣換購商品我全部都使用過了,從紙箱拿出來的那一刻,我就已經知道這些鍋具, #是畢耶正在線上販售的正貨商品,沒有因為是換購而有降低品質的問題,用料做工,真的很不錯,有點數的話,就...
「巴黎米其林一星推薦」的推薦目錄:
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- 關於巴黎米其林一星推薦 在 Utatv Youtube 的精選貼文
- 關於巴黎米其林一星推薦 在 [食記] 法國巴黎米其林一星Nomicos - 看板Food - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於巴黎米其林一星推薦 在 愛吃鬼芸芸- 傳說中到巴黎就要找米其林餐廳吃 - Facebook 的評價
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巴黎米其林一星推薦 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的精選貼文
Hi 大家好,你們有注意到大潤發和法國畢耶,從10/5開始新一波,會員專屬的集點換購活動嗎^^?
直接來破題吧,因為這九樣換購商品我全部都使用過了,從紙箱拿出來的那一刻,我就已經知道這些鍋具, #是畢耶正在線上販售的正貨商品,沒有因為是換購而有降低品質的問題,用料做工,真的很不錯,有點數的話,就一定要換^^ 不然可惜了
所以,今天的影片主題有點類似換購指南或攻略,講一下你們可能會忽略掉的重點,也做了幾道很棒的料裡,在這支影片裡面會看到
換購的商品總共有九個品項
三個系列是鍋具,分別是:艾菲爾旗艦款(2品項)、星級主廚耐用鍋(3品項)、99%原鐵牛排鍋(1品項);另一個系列是:星級主廚耐用刀具(2品項)...
影片裡有提到我最推薦的第一名,就請大家點開來看啦^^
最後提醒各位,這次的集點換購活動,是從2020/10/5~2021/2/7,注意「法國畢耶 艾菲爾旗艦款」是換完不補貨的,全台限量。這陣子就多跑跑大潤發吧,畢耶的鍋具,我是真心覺得值得擁有^^,又可以用點數換購,比市售價要便宜快一半呢
希望我這麼用心做的指南和攻略,大家會覺得有幫助
► 集點活動時間:2020/10/5-2021/1/24
► 兌換活動時間:2020/10/12-2021/2/7
► 詳細活動連結:https://bit.ly/313zzjn
#大潤發米其林御用鍋具 #deBuyer米其林御用百年鍋具 #法國畢耶
巴黎米其林一星推薦 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
第一次接觸法國烘焙,好在有嚴格遵循傳統製程的張姐願意提供場地讓我這個初生之犢學習法國烘焙的藝術...說藝術真的是因為太難啦...好多好多的細節難以在兩天的時間內全部掌握,不過不失為一次非常開心的經驗!麥田法式烘焙的麵包非常非常優秀,我真心大力推薦!!上次被粉絲撞到我在現場狂掃10個可頌,真的很好吃不騙你(秘訣在奶油啊!!)
認識麥田法式烘焙:https://www.facebook.com/lechampdeble
成為【克里斯丁頻道會員】:https://www.youtube.com/channel/UCfgKLtBMof6n8iDHsErIFKA/join
EUROPAIN 2020 歐洲麵包大展 將於2020年1月11至14日於巴黎.凡爾賽門展會廳盛大開幕,這場歐洲烘焙和糕點界的盛會,是烘焙業者掌握業界最新資訊的最佳平台,展場上全球頂尖好手齊聚激盪創意火花,各國業者透過彼此間的交流與分享,發掘新商機新夥伴,共同面對市場挑戰,開創烘焙糕點新時代。 https://www.europain.com/en/events?webgl_event_keywords_filter=&field_event_subcat_target_id%5B403%5D=403
展會中將舉行2 場重量級國際賽事 — 世界盃麵包大賽(Bakery World Cup) 和 世界盃甜點大賽(World Pastry Cup) 歐洲代表隊選拔。其中,在吳寶春師傅的培訓和陪伴下,來自台灣的3位年輕麵包選手楊世湖、張世彬和王宥晟,已於今年以第一高分拿下世界盃麵包大賽亞太區代表權,並將於2020年1月11日赴法參加總決賽,希冀再替台灣贏得金牌與掌聲。
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■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
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https://youtu.be/nezeOGiTz5M
■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
巴黎米其林一星推薦 在 Utatv Youtube 的精選貼文
【【Vlog:40歐吃爆米其林星級『大排檔』】高級感又接地氣!!首次參加巴黎年度美食盛典Taste of Paris【Utatv】】
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巴黎年度美食盛典!Taste of Paris!超棒的美食體驗!裡面又非常多的米其林星級餐廳!很可惜今年的活動結束了,要明年再見了!
希望這個影片可以幫助到想到法國留學,法國旅遊,法國生活的朋友,讓大家體會到真正的法國文化,體會到法國浪漫的文化!
希望大家喜歡這個『告訴我!法國!』這個節目!希望能讓大家更喜歡法國!
這個『告訴我!法國!』的靈感是來源與Yumma和Ryuu Tv的『告訴我,日本|おしえて、日本!』跟Ryuu 和 Yumma的初衷一樣,Uta希望可以帶更多的法國咨詢法國文化給大家!
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希望大家喜歡這個:
【【Vlog:40歐吃爆米其林星級『大排檔』】高級感又接地氣!!首次參加巴黎年度美食盛典Taste of Paris【Utatv】】
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巴黎米其林一星推薦 在 愛吃鬼芸芸- 傳說中到巴黎就要找米其林餐廳吃 - Facebook 的推薦與評價
這次在朋友推薦下,我們的第一家米其林一星餐廳是Nomicos。 巴黎一星推薦: https://aniseblog.tw/182404 午餐就喝了350ml的酒,好over。 ... <看更多>
巴黎米其林一星推薦 在 米其林一星餐厅,我来了!巴黎好好玩(2021.09.15) - YouTube 的推薦與評價
游枫丹白露后打卡了一家77省 一星 L'Axel,chef是日本人,法餐添加了日式配料和酱汁,非常 推荐 ,性价比超高。3道45欧,4道60欧,还有6道的menu,120欧。 ... <看更多>
巴黎米其林一星推薦 在 [食記] 法國巴黎米其林一星Nomicos - 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:Nomicos
消費時間:2019年4月
地址:16 Avenue Bugeaud, 75016 Paris, 法國
電話:+33 1 56 28 16 16
營業時間:週二至六12:00–14:30, 19:00–22:30
可否刷卡:可
圖文好讀版:https://pse.is/FUFW6
https://bit.ly/2ZF8gJU
繼上次來巴黎沒吃任何美食,不是啃麵包不然就煮義大利麵,我就想這次得來點大的,絕
對要吃到米其林,結果兩天連吃兩家,一次米其林推薦,一次這篇的主題米其林一星
Nomicos,但兩間都是很突然查到就決定要去了,超隨性XD
還好的是這間有事先訂位,雖然有些米其林一星有可能會有空桌,但訂位還是比較禮貌點
,這次訂位後,餐廳還有打電話來確認,可想有多慎重,而且抵達的時候幾乎都是有預約
的客人,至少我沒看到任何散客,雖然它離巴黎凱旋門(Arc de triomphe de l’É
toile)不遠就是了。
這次我們選擇吃商業午餐,含前菜、主菜、甜點,都二選一,這樣49歐,還滿划算,原菜
單隨便一個主菜就超過這個價格,它也有65歐的套餐,多含咖啡、37.5 cl酒、奶酪(真該
選這套餐的),但說好像只有三樣可以吃,但還會附加開胃菜、餐前小點、麵包、餐後點
心。
菜單來之前會先詢問酒水,這次我們點香檳還有氣泡水(都要收費),酒水是米其林餐廳主
要收入來源,之前有看過有些部落格會寫說米其林餐廳一定要點酒,但其實不需要,其他
桌很多都只有點水,點水也可以(一般約8-10歐),酒真的超貴的。
開胃菜(興奮到模糊),有點像水餃的東西超好吃!!!這時候沒餐具用手拿就可以囉。
麵包,會詢問要不要沾橄欖油一起吃,這麵包算是最想念的東西吧,好吃到炸,反而主餐
都沒它好吃XD,吃完還會再送。
餐前小點Amuse bouche,甜甜鹹鹹的,很特殊的味道,很難講因為真的很多層口感。
前菜Entrée, lieu de ligne mariné au citron, radis/roquette,沒記錯的話這是魚
肉,很清爽。
主菜plat principal, cabillaud/brandade/petits pois,有羊排和鱈魚可以選,我點的
是鱈魚,入口即化,但普普。
甜點dessert, tarte aus fraises/ basilic,草莓塔雖甜,但我朋友點的更甜,,所以
我不多做評論,不過層次一樣很夠,除了綠色那陀有點怪怪的就是。
這時候問說需不需要咖啡或茶,我們是不需要,因為有點酒,到這個階段已經有點飽了。
最後的咖啡點心mignardise,橘色的甜,紅色的酸,兩個加在一起超搭,互相融合地很好
。
米其林一星花多少?
最後吃下來一人花了80歐左右,完全超出我們的預算,我們從沒想到那杯香檳要30歐,一
杯30歐我覺得滿貴的(台幣1050元),所以奉勸大家要吃米其林酒水錢要考慮在預算內,其
實很多一星30歐內可以吃到,不一定要吃到50歐這種,但認真要比價的話,在亞洲吃可能
更貴,氣氛也不同,但就當一種體驗啦。
米其林一星會飽嗎?
雖說是走精緻路線,但當下吃到後面是超級飽那種,不過很快就餓了,可能氣泡水和香檳
喝很多吧。
需要付小費嗎?
最後服務生會拿帳單來,之後離開,確定好金額後可以再叫他來,但照理來說服務費是包
含在總價中,如果真的很喜歡可以給個10%~你爽,但不能給銅板就是了。
我覺得這家雖然沒有到特別驚艷,但精緻肯定是有,在打文章的時候還能回想那種多層次
的味蕾享受,以上。
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