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9/25 (六) ▸ＭＥＮＵ◂
#芋頭日 #滿滿的芋頭 #療癒 #療芋 🥰
#芋頭盒子 #厚芋泥千層
#重磅芋泥捲 #芋泥生乳捲
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🈺營業時間：週三四五六日 下午2-8點
☎️自取電話訂 0966104276 (下午2-8點接電話)
💻自取網路訂 https://reurl.cc/1YKRmW (限下午2-7點訂購)
🚗宅配網路訂 happyfat.org
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#幸福肥 #幸福肥手作點心 #芋頭 #抹茶 #焙茶
#三重 #三重美食 #三重甜點 #新北美食 #新北甜點
#泡芙 #千層 #檸檬塔 #巧克力 #巴斯克乳酪蛋糕
#手作 #點心 #甜點 #下午茶 #宅配 #宅配甜點
Pennylane Studio👶移動甜點工作室
台北-捷運北門站
⚠️門有點難找，從超商旁小路進去
地址：台北市大同區塔城街33號2樓
營業時間：12:00-20:00
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重新開幕的pennylane 多了三樓的空間
蛋糕還是一樣好吃～
但坐在店內才知道剛打完疫苗不能吃蛋糕🤣
我一個孬掉，幾乎都讓阿熊包辦吃掉了
自己只敢淺嚐一下哈哈哈😂
📎濃抹茶提拉米蘇$220
抹茶的香氣與抹度都滿濃郁的
而且是比較大人感，有酒味的那種～
抹茶與酒香融合的很好
但如果平常不喝酒的人
可能會覺得太濃，需要斟酌一下
中間使用的是蛋糕體，而非手指餅乾
整體甜度低，還蠻好吃的
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📎焦糖蘋果酥頂乳酪$130
焦糖搭配乳酪就是很罪惡但好吃🤣
酥頂讓整塊蛋糕增添口感
不過這款稍微甜一點😆
如果平常吃得甜度偏低的話
就比較不建議點這個
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📎伯爵青葡萄戚風$180
戚風蛋糕口感偏扎實，有伯爵香氣
單吃蛋糕體會稍微有點乾
但搭配清爽綿密的鮮奶油很剛好
綠葡萄很甜脆口又多汁
夾在蛋糕內讓整體更有層次～
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📎手刷抹茶拿鐵$180
手刷抹茶喝起來更濃郁更抹了
而且點無糖的也不會太苦
推薦給抹茶控們😆
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🔆總結：老闆是個親切的正妹，雖然環境不大但蛋糕都還不錯～除了這次點的，私心最喜歡他們的芋泥巴斯克☺️
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#胖胖手作甜點 #文末抽獎
大家最愛的抽獎又來嘍🥳🥳
記得看到最後還有折扣優惠碼送給你們❤️
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#巴斯克乳酪蛋糕
$380 6吋 / $180 4吋
#司康 $35
第一次吃到伯爵口味的巴斯克蛋糕耶🍰！
伯爵茶香非常的濃郁 搭配乳酪淡淡奶香很順口好吃～甜度不高整體吃起來很清爽！比較可惜的是伯爵味道有點蓋過乳酪 如果乳酪味更濃我會更愛😻
司康有好多口味～有伯爵/芋頭/檸檬🍋
各個咬下都很紮實不會乾 伯爵司康茶香氣一樣很濃郁 #芋頭 夾心是帶有顆粒的 #芋泥 很厚實甜度不高🤤建議回烤過後更好吃！酸甜的檸檬風味 淋上糖霜後這款會比較甜一點～
9月輸入折扣碼「eatpang09」滿$500就折$50
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#抽獎活動
🎁 伯爵巴斯克4吋1位+伯爵司康4入1位
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⚠️抽獎期限～9/25 22:00(3天內於限時動態公布得獎名單)
⚠️運費需要中獎人自行負擔$99+$10箱子費用
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材料表:
奶油乳酪 230g
細砂糖 80g
雞蛋 2顆
低筋麵粉6g
鮮奶油 150g
芋泥250g
芋泥影片請參考: https://youtu.be/XKqCptyVGsU
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想要合作影片也歡迎發信給我!!
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#芋頭控 #乳酪控 #一次滿足
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This is my third recipe of Basque Burnt Cheesecake.
✅Gorgeous Colorful Basque Burnt Cheesecake Recipe: https://youtu.be/tTSjzVF-OWA
✅Matcha Basque Burnt Cheesecake Recipe: https://youtu.be/2xcK33E6ijk
It mixes salty and sweetness, tasted sooooo good ! Hope you like it as well !
✒Recipe
00:00 Intro
00:23 🔸Salted Egg Yolks - 6 Salted Egg Yolks
00:44 🔸Basquee Burnt Cheesecake
00:45 Cream Cheese 150g
00:47 Mascarpone 100g
00:48 Sugar 55g
00:51 1 Pinch of salt
00:54 Heavy cream 120g
01:06 2 Eggs
01:29 🔸How to fold the baking paper perfectly.
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Thanks for watching, hope you enjoy my video!💞
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