昨天一個網路新聞,說到吃播網紅「吃不飽的晴子」,雖然靠吃播25歲時就買下了450萬的豪車,但她卻被發現嘴角潰爛、牙齒發黑的情況,疑似是為了吃播賺錢但又想保持曼妙身材,所以吃播到一半去催吐造成的傷害。新聞連結:
https://www.ctwant.com/article/140715
看到這樣的新聞,覺得無疑是 #慢性自殺。
不只是嘴角跟牙齒爛掉,帶著強酸的食物跟胃酸還會灼傷食道、傷害聲帶,長期催吐造成的 #胃食道逆流,還會容易因食道的上皮細胞被破壞,而細胞變性成 #癌前病變。
當食道的「扁平細胞」,因胃酸侵蝕變成類似腸道的「柱狀細胞」,也就是「巴瑞特氏食道」(Barrett’s esophagus)的診斷,根據美國調查,若確診為高度分化不良的巴瑞特食道症,有6.6%的機 #在三年內轉變為食道癌,機率為一般人的2300倍。
依據國民健康署癌症登記資料和衛生福利部死因統計,每年食道癌新發生個案有2,700人、死亡人數約1,800名, #癌症死因排名為第5位,晚期食道癌治癒率極差。5年存活率僅有10%,因此死亡率一直高居不下。
過去食道癌的原因是菸酒檳榔、高溫燙口、醃燻燒烤、醃漬、加工肉類等食物,但是催吐的增加,可能會讓食道腺癌的機率開始增加。
王醫師過去學生時代,只有一次因為麵包吃太多(一次吃下五六個),覺得腹脹加上罪惡感去挖吐,但乾嘔了幾下,那種食道痙攣跟胃酸燒灼感真的太不舒服,從此再也不敢做了。
食道癌之外,很多長期催吐的人還會有憂鬱或躁鬱等不穩定情緒,所以我才說是 #慢性自殺,很難想像,這麼傷害身心的事,有人以此賺錢。
「大胃王競賽」的電視轉播興盛自日本的電視節目,由23歲體重僅57公斤的日本選手小林尊,於2001年參加美國紐約最著名的國際國慶日吃熱狗大賽,12分鐘內吃下50份熱狗奪得冠軍而獲得亞洲人的注意。
#看著身材纖細的人吃下難以想像的食物,好像有種違和的快感,因此「吃播」在2009年從韓國開始盛行,但最近有人踢爆韓國許多一線的吃播主都是造假跟吃吐詐騙(https://youtu.be/UEXmaGkpHio)。
為何會有廣大的觀眾愛看吃播呢?原因有三:
1. 自己一個人吃飯的孤獨者增加。
2. 滿足偷窺他人甚至有點幸災樂禍的變態心理。
3. 減肥人的 #代償心理。
我有發現過去愛看大胃王節目的時期,都是在 #減肥中,一種自己不能吃,但是看別人吃有暫時好像自己有吃到(但又不會變胖)的寬慰感。但是自從開始吃4+2R飲食法,不再有飢餓感後, #我對大胃王節目便徹底失去了興趣(看到滿滿一桌食物就飽了),而且看到有人一口氣塞進這麼多高糖高油食物,其實感覺很不舒服😖。
當 #人類的身心靈慾望沒被滿足時,就會積極尋找代替品來維持住自己的平衡不要崩壞,就像沒有愛情的人看韓劇、性生活不美滿的人看謎片、減肥中的人看吃播,都是有代償性的被安慰的假象。
但是 #隱藏催吐跟危害健康隱憂的吃播,是無法讓減肥中的人,真正獲得慰藉的,反而是 #跟食物建立錯誤關係的不良示範。
這次王醫師跟張醫師的月餅吃播重點,就是 #務必吃自己真正覺得好吃的東西,好好享受。食物的功能不只是提供營養,更多的是讓我們心靈愉悅,不是把食物拿來當作 #發洩的手段,就像我影片說的,就算沒有這個企劃,張醫師自己一個人還是會很開心的吃完20個月餅(分好幾天啦🤣),吃播的目的是分享自己對於每一口食物的感受,用心去體會、去分析自己對食物的喜好,而不是被食物制約或被食慾綁架。
#跟食物建立正確良好的關係是健康的第一步
上天賜給我們的食物,不該被「工具化」,垃圾食物可以選擇淺嚐即止或敬謝不敏,好的食物可以被用心品嚐,比起糟蹋食物的爭議,我更擔心妳糟蹋自己的身體。
而某些不是催吐,而是根本沒吞下的詐騙行為又是另一件事了。
#吃播亂象
#請大胃王們還是要顧及身體健康
#珍惜食物資源跟自己的身體
巴 瑞 特 食道症 飲食 在 薯條安的營養生活/營養師 Facebook 的最佳貼文
【喝咖啡吃甜食讓你胃食道逆流了嗎?】
「吃辣又喝就又讓你的胃不舒服了嗎?」
這些廣告台詞真是歷久不衰,
胃食道逆流英文簡稱為「GERD」,
俗稱的火燒心、胃食道逆流在台灣的盛行率已經高達25%,
每4個人中就有1人患有胃食道逆流,
加上台灣人咖啡喝得多、甜食飲料也愛吃,這些東西都會刺激胃
雖然感覺沒有特別嚴重,但這些小毛病的確困擾著生活,
就來了解為什麼會胃食道逆流?怎麼改善和治療?
➡️ 有什麼主要症狀來判斷
從字面上就知道我們胃裡面的東西混著胃酸開倒車了!
食道連著胃的地方有一個括約肌(像肛門那樣),
如果它鬆掉或不正常的開啟就容易使胃裡面的東西回流,
這些很酸的東西會侵蝕食道,讓我們有一種胸口燒燙的感覺。
🔸 胸口心臟悶痛、灼熱感
🔸 喉嚨有異物感
🔸 嘴巴有一股酸味
🔸 打嗝、脹氣、噁心
🔸 慢性咳嗽
不過胸悶心臟痛要先排除心臟的問題(比較緊急),
再來才是看是不是胃食道逆流的問題喔~
➡️ 這種小毛病有什麼併發症
長期反覆的胃液逆流不處理,
我們食道表皮細胞就會變性(長得不一樣),
會演變成「巴瑞特食道症」,
這是一個癌前病變,可能會演變成食道腺癌呦~~
➡️ 高風險族群~
🔸 肥胖 --> 太胖會壓迫胃和食道,使括約肌變鬆
🔸 懷孕
🔸 情緒壓力--> 自律神經失調影響胃腸
🔸 抽菸
🔸 生活習慣差---> 喝酒、咖啡甜食、辣的、吃完躺下等
🔸 藥物影響---> 抗氣喘藥、高血壓藥等
➡️ 飲食地雷!
如果你有嚴重的胃食道逆流,應該要盡量避免下面這些東西。
❌ 菸、酒
❌ 咖啡因、碳酸飲料 ex.可樂
❌ 甜食、炸物 ex.巧克力、我最愛的薯條
❌ 辛辣刺激物 ex.麻辣鍋
❌ 太酸的食物 ex.空腹吃橘子
➡️ 生活習慣中的預防保健
以上那些東西少吃。
吃飽就躺下不應該,半夜會逆流的人枕頭要墊高一點。
緊身褲、腰帶會擠壓腹部,穿寬鬆一點好。
太胖要減肥,太胖是萬惡之源(這樣會不會太過分)
生活作息規律,睡個好覺真的是好處多多。
慢慢吃東西,雖然有時美食當前很難控制嘴巴。
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