★MIT 興大驗證農產品市集 ★ 【活動預告】 7月8日 演講者:農推中心-王惠正先生 題目:有機及履歷農產品之SWOT分析 演講10點開始!!!^^ 【私房菜活動區】 瑞明農場-有機醃鳳梨教學 *(7/22日) 請事先跟服務台報名(0973-555435) 活動材料費僅收取成本費,活動當天繳給瑞明農場 Tags: 市集swot 0 comments 1 likes 0 shares Share this: MIT興大驗證農產品市集 About author 「MIT興大驗證農產品市集」,是一種產地直銷、提倡環境生態永續、以人為本的在地行動。市集中展售經驗證中心通過、嚴謹把關之安全健康農產品,由生產者以誠信理念呈現於消費者面前,藉由人與人之間的長期互動,讓大眾更了解、更重視作物、土地、與環境的關係。 1.促進生產者與消費者的互動,讓產品更具競爭性;創造新的市場契機,建立公眾互信,進一步防範食品安全事故的不良效應。 2.維護與創造生產者與消費者的利益與品牌價值,降低資料數位化成本,使食品的輸送更符合安全及環保目的。提供文件化的產製過程,使產品及原料的來源以及位置可追溯;提升品質管理的成效,釐清產品的責任歸屬,降低風險及消弭法律責任,避免造成食物恐慌問題。 3.以嚴謹之驗證制度建立農民與消費者之信心,解決社會大眾對市面黑心農產品之疑慮,並對地產地銷之農產品產生信賴。 4.提供國立中興大學學生對安全農產品的參與度,增加學生與社會直接互動機會、參與農民、農企業、及消費者之問題諮商。 「MIT興大驗證農產品市集」每週日上午在中興大學,展售經驗證中心-檢驗通過的 健康&安全 "有機農產品"。 5304 followers 5119 likes "http://web.nchu.edu.tw/~mit/" View all posts