王品集團「 #藝奇日本料理岩板燒 」
外帶壽司餐盒七月底前享85折優惠!
外帶餐盒精緻度不減,在家也要吃得很豐盛又不傷荷包,經典釜飯系列$169元起,最吸引人手作壽司餐盒$100元起,銅板價加購副餐,布丁、茶碗蒸、味噌湯、日式麥茶、蜂蜜抹茶,選擇非常多,若選擇障礙也可以參考套餐,四人套餐平均一人也只要200出頭~划算
🔸 雞肉親子釡飯 $160
🔸炙燒嫩肩骰牛釡飯 $180
🔸IKKI 海鮮丼飯 $480
釜飯吃起來特別香Q,上頭的用肉不失水準,嫩煎骰牛的牛肉肉質十分鮮嫩,肉舖滿滿光看就相當誘人;海鮮丼價格偏高,但上頭的大干貝、鮭魚、鮪魚、鮭魚卵滿到不見醋飯,愛吃生食的可以直上這款
🔸鮪魚鐵火卷10顆 $150
🔸鮭魚焦糖箱壽司 $150
🔸辣鮪魚花壽司 6顆 $180
🔸鮮蝦花壽司 6顆 $180
🔸焦糖鮭魚酪梨加州卷 6顆 $220
個人覺得壽司比釜飯系列更值得點,特別喜歡鮭魚焦糖箱壽司,壽司米壓得密實卻保有粒粒分明的狀態,上頭炙燒焦糖與魚肉相互交疊,不管是口感和味道都讓人喜歡,兩款花壽司只要$180元,物超所值~
🔸番茄洋蔥魚鬆佐和風沙拉 $40
🔸深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬 $80
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🔎 #藝奇 高雄夢時代店
inline線上訂餐 https://reurl.cc/MAdG2p
📞來電訂購 07-823-0988
🚗免下車取餐地點 興發路3號出口(大河屋旁)
‼️7月底出示本貼文自取餐盒再招待隱藏版飲品‼️
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本篇為邀約合作文
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅我都ok啊,也在其Youtube影片中提到,你有吃過酥脆的肉圓嗎?龍骨髓湯是什麼?彰化爌肉飯是有多好吃?手作布丁的誠意冰品,這裡通通介紹給你吃啦!阿三肉圓、大竹肉圓、彰化木瓜牛奶大王、阿章爌肉飯筒仔米糕。 #阿三肉圓 #大竹肉圓 #彰化木瓜牛奶大王 #阿章爌肉飯筒仔米糕 一球: FB:https://www.facebook.com/in...
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台中↠日式
👣 藝奇 日本料理岩板燒 台中福雅店 👣2021/07/27
上次開箱王品的西提大家滿喜歡的,
繼續來開箱人氣也很高的藝奇!
日料外帶餐點滿平價,壽司百元起,
一樣有超優惠的外帶自取85折喔!
🔹#蕃茄洋蔥魚鬆佐和風沙拉 NTD40
🔹#深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬 NTD80
▫️洋蔥沙拉配上魚鬆跟洋蔥清爽對味~
含有豐富膠原蛋白的深海魚皮彈Q滑溜,
野蔬沙拉用淡淡的醋汁調味酸甜開胃~
🔹#鮮蝦花壽司 NTD180
🔹#鮪魚鐵火卷 NTD150
🔹#辣鮪魚花壽司 NTD180
🔹#鮭魚焦糖箱壽司 NTD150
🔹#焦糖鮭魚酪梨加州卷 NTD220
▫️ 新品料理長手作壽司包裝很美內,
日系感十足,而且每一款都好吃無雷~
鮪魚鐵火卷以海苔捲起、撒上蔥花很提味,
辣鮪魚淋上主廚特調辣醬辛香開胃,這口味我愛了~
炙燒後的焦糖鮭魚增添脆糖感,
焦糖甜味跟鮪魚的鮮味很順口老少咸宜啦,
箱壽司適合拿湯匙大口挖著吃,
美式創意壽司加州卷是經典,
捲入新鮮酪梨、加上明太子醬炙燒,
口感絕對是裡面最豐富的一道!
🔹#海陸雙拼釜飯 NTD220
🔹#ikki海鮮丼飯 NTD480
▫️ 七分熟骰牛,雖說是骰子但是是巨骰,
切的很很大塊,咀嚼口中充滿肉汁嫩度佳,
鯖魚一夜干也超大片,魚皮微焦油亮充滿香氣,
肉質細緻嫩香、油潤感豐厚,而且刺很少喔,
釜飯選用台灣冠軍馥米加入主廚特製高湯炊煮,
加入筍子、紅蘿蔔,大量青蔥拌在一起,
單吃就很有味道超涮嘴,這碗220元太超值了啦!!
喜歡生魚片的可以來個海鮮丼飯,
肥美的干貝、鮪魚、鮭魚、鮪魚泥、鮭魚卵,
裝得滿滿有夠豐盛,配上酸度剛好的醋飯太棒~~
🔹一品/二品/三品副餐 NTD35/55/75
▫️ 除了主食還可以用銅板價加點副餐,溏心蛋、日式布丁、茶碗蒸、味噌湯、蜂蜜抹茶、麥茶等可選,
副餐口味一點也不馬虎,茶碗蒸跟湯的料很足呢~
🌟7/31前截圖Po文或限動,外帶自取餐盒或壽司出示、店家會招待飲品,全台12家分店都可以喔~
★ 台中福雅店 ★
♡ 台中市西屯區福雅路95號
♡ 11:00–14:00, 17:00–20:00
♡ 04 24616022
#藝奇日本料理岩板燒
布丁茶碗蒸 在 巨鳥胃七七 Facebook 的最佳貼文
いらっしゃいませ🍣
今天充當壽司店老闆娘
藝奇這幾款外帶壽司餐盒 ٩(ˊᗜˋ*)و
實在豐富可愛 #連價格都可愛
不能去東京看奧運
但可以在家
吃清爽壽司、生魚片看激動人心的 #奧運轉播
#海鮮丼飯 上面鋪著厚實鮭魚、鮪魚和干貝
炙燒後香氣十足的鮭魚焦糖箱壽司
是我的第一名 鹹香帶甜非常討喜
中間還包有熟鮭魚增添口感✨✨
鮭魚焦糖箱壽司/鮪魚鐵火卷 $150
辣鮪魚花壽司/鮮蝦花壽司 $180
焦糖鮭魚加州酪梨卷 $220
IKKI海鮮丼飯 $480
(加$55可升級套餐)
#鮪魚鐵火卷 撒上蔥花的一口大小 清爽開胃
#辣鮪魚花壽司 辣度有感 調味足
很適合搭配著變化口味
壽司系列單點之外
加55元 就能配上二品附餐變套餐
溏心蛋/日式布丁/茶碗蒸/
味噌湯/麥茶/蜂蜜抹茶 任選二
日式布丁滑嫩軟綿👍🏻
無論外送外帶都會附上保冷劑
盒裝擺盤好看 新鮮度也足夠
7/31前外帶藝奇餐盒有85折優惠
出示這篇貼文自取外帶就會送店家指定飲料✨
【藝奇全台任一分店都可以兌換】
藝奇 日本料理岩板燒
#藝奇日本料理岩板燒
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布丁茶碗蒸 在 錄低香港 DocHK Youtube 的最讚貼文
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布丁茶碗蒸 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
中秋佳節給大家送上這個超嫩、超ㄉㄨㄞ的「大月亮」,祝福大家中秋節快樂🎑❤️
如何蒸出光滑、水嫩、內部沒有孔洞的細滑組織跟口感呢?秘訣就在水份比例跟火力。
水份的部分可以運用清水、高湯、甚至滴雞精都可以,之前有跟大家分享過自製滴雞精的食譜影片,想自製可以參考一下之前的分享。如果不方便自製也沒有關係,直接買市售的滴雞精或高湯都可以,甚至想用爐魚精、牛高湯都沒問題。
全蛋液跟液體的量的比例從1:1一直到1:3都可以,我最喜歡的是介於中間的口感,1:2(100克的全蛋液兌200克的液體以此類推),雖然水潤確不過稀軟,入口即化的口感,就像吃布丁、豆花一樣,大人小孩都能接受。
無論用哪種蒸的工具都可以,直火水蒸、水波爐、傳統電鍋、電子鍋、蒸爐,只要能產生蒸氣的工具都沒問題!盡量在產生蒸汽後將火力調溫和,這樣蒸出內部組織細緻的蒸蛋了。
蒸蛋上方盡量蓋蓋子或壓個有重量的瓷盤或封個耐熱矽膠或保鮮膜,避免水氣滴入,影響表面光滑。
如果火力過大又不方便調整火力像是傳統電鍋的話,可以在鍋蓋下面放根筷子,讓水蒸氣釋出一些,這樣火力蒸汽就不至於過大了。加入的液體份量每個人喜歡的口感不盡相同,建議還是自己實驗看看?一起玩出你家喜歡的嫩蒸蛋配方比例吧!
📌詳細文字食譜🔗
http://dreamchefhome.com/古早味嫩蒸蛋/
📌影片重點整理
👩🏻🍳 食材 Recipes
雞蛋3顆
清水或雞湯或滴雞精300克
鹽1小撮
《淋醬》
日式醬油4大匙
清水2大匙
豬油或冷壓芝麻油1大匙
糖或味霖1小匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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