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【辰宇力 & Ying】一匙甜點舀巴黎：聊聊星座、甜點與巴黎

星象專家 辰宇力 ＆ 巴黎甜點師 Ying ＆久居巴黎的策展師 朱嘉漢，一起在板橋的知名甜點店 Bonheur, Bonne Heure 挑選了四道甜點，分別是給火象星座的「國王派」、給風象星座的「草莓橙花閃電泡芙」、給土象星座的「綠洲檸檬塔」、給水象星座的「初戀草莓塔」。

我們在這個美妙的晚茶時間，一起品嚐美味的甜點，聊聊巴黎，也談談星座。

辰宇力：https://www.facebook.com/UziAstro/
Ying：https://www.facebook.com/yingc.paris/

場地：Bonheur, Bonne Heure
https://www.facebook.com/bonheurbonneheure/

服飾：Zentopia Lifestyle
http://www.zentopialifestyle.com

【關於：巴黎甜點師Ying的私房尋味：甜點咖啡、潮流美食推薦給巴黎初心者的16條最佳散步路線】

　　來到巴黎，這座世人眼中的浪漫之都，
　　除了欣賞歷史名勝、體驗美好氛圍之外，
　　各式精緻甜點與潮流美食更是不可錯過！

　　讓久居巴黎的專業甜點師親自帶你走一趟，
　　在充滿藝文氣息的「左岸」Rive Gauche，遍嘗名店甜點；
　　從巴士底沿路逛到共和國廣場，享用精品咖啡與豐盛早午餐；
　　穿過「巴黎之胃」Les Halles，走訪廚具街與美食社群；
　　最後再到聖馬丁運河沿岸，品味巴黎現正流行的特色料理。

博客來：http://www.books.com.tw/products/0010737364

【影片補充】

Ying 更正口誤：一般國王派的千層酥皮也是沒有加酵母的，是和千層派millefeuille一樣的酥皮做法。

Bonheur, Bonne Heure 主廚Claire說：他們的女王派底部其實不是sablé breton布列塔尼奶油酥餅，而是直接將傳統的杏仁奶油餡拿去烘烤，所以成品才如此濕潤鬆軟。