Search
新髮型新眼鏡配上新家園，今天順利交地交屋。
已經是自己的家園了，所以終於可以在裡面脫掉口罩❤️
動手清除房前小池塘裡的布袋蓮，以前沒有接觸過這種植物，只覺得每次去整個小池塘密密麻麻的透不過氣，上網查了一下，是熱帶雨林來的外來種，繁殖速度超級快，如果池塘過密會讓裡面的生物窒息（所以我的窒息感來自池塘中的小魚嗎？
今天和ㄤ順手清了一下（清的時候和被撈起來的布袋蓮兒們對不起），撈起1/2移到旁邊樹下當自然堆肥，嗯，感覺平衡多了～
看維基百科說是淨化水質很強大的植物，可以吸收水中的重金屬，不過多了就會危害到其他生物的生存。
突然看見這水池裡原來還有荷花啊，少少的小小的，應該是被擠的吧。
天氣雖然炎，但在這裡不覺得熱，涼風徐徐，我真的已經變成不太能接受冷氣的體質了。
#正式成為一塊小森林的地主了
#還請土地您多多指教照顧了
#一切打擾了 #我們會盡心盡力
#謝謝你呼喚我們來到這裡🙏
#好好生活
| 北緯23.5度的咖啡城市之旅 - 兩天一夜完美的阿里山咖啡與美食 |
就在二十九號正完成阿里山旅行文的今天，阿里山咖啡媒合會競標價格打破紀錄，今年日曬後製特等獎的咖啡豆五公斤非常驚人的達到台幣四十三萬，真的是全台最強咖啡產區！
其實上阿里山已經很多次了，以往是為了採訪咖啡莊園和咖啡評鑑而上山，沒有太多時間有比較深度的旅遊，前個周末很幸運有幾個知名的旅遊部落客大咖瑪格、AJ、許傑帶路，喝咖啡吃美食看風景住哪裡，都幫大家安排好了，一次享受阿里山咖啡，美食饗宴，山林散步，鄒族原住民文化，直接先破梗把第一天和第二天行程跟大家分享 !
第一天
【走廊咖啡 、特富野巨木群步道 】 咖啡與巨木群步道
【鄒風館部落餐廳】- 午餐
【金皮雕工作室】- 皮雕體驗
【鄒築園】- 品嚐冠軍精品咖啡
【奮起湖大飯店】- 住宿和晚餐
第二天
【奮起湖車站】 - 老街、甜甜圈、星空小屋、大姑媽咖啡
【山芙蓉】 - 午餐
【阿榮的店】- 精品台灣咖啡與手工煙斗
【宿瓦納咖啡茶屋】- 不插電咖啡體驗
【生力農場】- 晚餐
【隙頂二延平步道】- 欣賞茶園和雲海全景
【不遙遠的咖啡產區距離】
過去在咖啡生豆商工作的時候，需要飛往國外的咖啡產區，飛往當地後，還要舟車勞頓很長時間才能到達咖啡莊園，住在台灣的人真的很幸福，除了咖啡館的密度高，喜歡喝咖啡的人如果想深入了解咖啡種植和後製的過程，從中部市區前往阿里山咖啡莊園只要大約兩個小時， 而且路況相較國外崎嶇克難的道路來的平順很多，我們講的 Seed to Cup ，從一顆種子到一杯咖啡的過程，這樣的距離在世界的任何大城市比較起來短了很多，這也是台灣咖啡產業非常大的一個優勢。
【走廊咖啡 、特富野巨木群步道 】
第一站我們一行人前往了特富野部落的走廊咖啡，特富野部落是鄒族兩大社區之一， 另一個是達邦社區。大家可以在走廊咖啡享受完咖啡後，步行到不遠的特富野巨木群步道，一入口就可以看到兩側種滿的咖啡樹，但由於乾旱和採收尾季的關係，咖啡樹上已經沒有了太多果實，真的很期待下次在咖啡採收期來到這邊，可以很近距離看到滿滿的咖啡櫻桃果實，還好隨後壯觀的樟樹巨木群馬上彌補了沒看到咖啡果實的遺憾，步道陡度不高，加上完善的階梯，很適合各個年齡層前往，竹林的景色也相當適合拍美美的照片。
特富野步道(樟樹巨木群)
地址：嘉義縣阿里山鄉1鄰14號
【鄒風館部落餐廳】
鄒風館餐廳就在達邦鄒族自然與文化中心和達邦國小旁，google 評價也相當不錯，有4.2顆星，這次品嘗到了許多用當地食材和原住民傳統的料理，像是有點像粽子的獵人包改良版本，以前傳統可能只有米飯，廚師的改良版有小米，黑糯米，芋頭，肉和魚，吃完一個就滿有飽足感，當地野菜製作的沙拉，口感軟綿的愛玉豆腐相當特別，用當地特產的愛玉來料理，愛玉是台灣特有亞種，全世界只有台灣有，嘉義縣是全台愛玉產量的冠軍。自己最喜歡的一道料理是咖啡入菜的咖啡梅醬排骨，入味平衡，不會死鹹甜。
鄒風館部落餐廳（鄒達邦餐飲、工藝複合館）
https://www.facebook.com/Avaiyangyang
地址：嘉義縣阿里山鄉達邦村20號
電話：0938 867 380
【鄒族達邦家屋、神聖的庫巴( KUBA 男子集會所) 】
沒想到在鄒風館的餐廳旁就有仿鄒族達邦傳統家屋的展示，小小的屋子卻蘊含了豐富的鄒族傳統的文化和歷史，從外觀可以看到他們以竹材為牆壁，茅草來覆蓋屋頂，一進到家屋會先注意到那煙燻的天花板，導遊說到這有防蚊蟲的功能，家屋的中央是火塘，上方就擺設了許多家用品和食物，導遊還說他們的傳統是將過世的家人葬在家裡，如果埋不下了，活著的人會搬離蓋新的家屋，但我看了其他書的介紹，似乎也會因為死亡的方式不一樣而改變埋葬的位置。
庫巴的外型設計像是大型的涼亭，沒有牆壁，用芒草和茅草為屋頂，位於部落的中心，在鄒族心中是神聖且不可侵擾的場所，只有達邦和特富野兩大社建有庫巴，直到現在遊客都是禁止進入的，他們會在這邊舉行傳統的祭典、成年禮、送神祭等儀式，是鄒族政治、 宗教和社會運作的核心。
【金皮雕工作室】
記得去年第一次來到這邊，不是體驗皮雕，而是咖啡評鑑評審晚上聚餐的地方，沒想到這次很幸運能因為合作案有機會真正來到這邊實際看到老闆娘梅惠老師實際示範皮雕的工藝，店內的皮件藝術品有豐富的鄒族文化，另一種深入認識原住民文化的方式。
金皮雕工作室
電話：0910 616 848
地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村2鄰72號附1
【鄒築園】
晚餐前的最後一站我們來到了熟悉的鄒築園咖啡館，從金皮雕工作室走過來只要五分鐘的步行時間，他們的咖啡莊園位於阿里山大約海拔1,300公尺，擁有得天獨厚的種植環境，在海拔高度和日夜溫差日照等等，都是非常適合種植咖啡豆的條件，鄒築園已經儼然是台灣之光，國內外拿過無數的獎項，而人稱阿里山咖啡王子的創辦人方政倫，在2017年榮獲十大神農獎，是國內知名的咖啡農，非常推薦大家如果有來阿里山一定要來喝杯他種的咖啡。
我們到達的這段時間剛好是阿里山莊園咖啡精英交流賽和生豆後製邀請賽的期間，擔任嘉義縣咖啡產業發展協會理事長的他已經忙得天昏暗地，打完招呼後他就馬不停蹄的前往莊園處理後製賽的咖啡豆。一行人一次點了不同的處理法的咖啡，比較了解咖啡的我一一和隨行的部落客們講解不同咖啡後製與風味的連結。咖啡後製大致分為三類，日曬、水洗、蜜處理，日曬的通常發酵風味較為強烈，水洗則是相對乾淨明亮的酸質，蜜處理介於兩者之前，但也依照部分果肉與果膠發酵程度的不同，在風味上也有差異，在享受完美味的咖啡和甜點後，我們起身出發下榻的奮起湖大飯店。
鄒築園
電話 ：0979 799 799
地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村二鄰七十一號
【奮起湖大飯店 - 經典的雙主菜鐵路便當】
晚餐是飯店裡奮起湖經典的雙主菜鐵路便當，雙主菜分別是戰斧軟燒肉、燜燒烤雞腿，我本來以為自己已經吃不下了，但因為米飯和配菜都好吃還是把整個便當吃光光，相較於燒肉的咬勁，我比較喜歡雞腿的軟嫩。
奮起湖大飯店
地址 : 嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖178之1號
電話 : 05-2561888
【奮起湖車站、老街與老老街】
早起的第一杯咖啡是老老街的大姑媽雜貨店裡的阿里山咖啡，老老街的位置就在穿過老街，步行不到五分鐘的距離，我很好奇的問為什麼是老老街，原因很單純，大姑媽雜貨店這條街道比車站旁的老街還要老，而大姑媽本身這棟建築就已經是上百年的歷史，上面寫著建於大正二年（民國2年），大姑媽取名來自紀念老闆的媽媽，咖啡來自自己種植的咖啡莊園，單品咖啡由老闆親自手沖沖煮，水洗口感平衡風味帶有些許果酸，尾韻有著蔗糖香氣。早起老街的幽靜和咖啡香令人陶醉與此。
大姑媽阿里山咖啡
地址：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖12號
電話：05-2561253
【 宿瓦納咖啡茶屋 - 不插電咖啡體驗 】
吃完午餐後，我們到了宿瓦納來體驗不插電的咖啡製作過程，從生豆的脫殼到咖啡烘焙、研磨、沖煮，都不需要任何的電器，我跟跟同行的夥伴說，這趟下來，除了咖啡的採收和後製過程外，基本上都參與咖啡 seed to cup 的整個流程，相當豐富的咖啡知識之旅。
老闆娘先給我們了一包乾燥完成的帶殼豆和一個布袋，將帶殼豆放進布袋中，然後甩擊到堅硬的表面上，力道還不能太小，可以想像以前的咖啡農光處理帶殼豆是多麽辛苦了，接著把脫完殼豆生豆和殼的碎末放到篩子上，直接將殼給吹掉，就會只剩下乾淨的生豆。
老闆娘準備好了像是手搖爆米花的小網和瓦斯爐，咖啡烘焙其實概念和料理一樣，都是一種加熱食材的過程，如果我們講一塊肉火力加太大烤，會導致外面可能熟透但裡面沒熟，但咖啡不像牛肉一樣可以是沒熟的，沒有烘透的咖啡會有點蔬菜豆類的風味，而烘焙過度的咖啡會有很重的焦苦味，也很難呈現咖啡產地原本的風味。
最後我們將烘焙好的咖啡用濾泡式來沖煮，由於我想做比較淺的烘焙，烘焙的節奏和時間就比較快，不過太接近火源，導致豆表外接近中焙，但豆芯沒有熟透，喝起來有點青草味，同行的AJ 的豆子就較深焙，喝比較比較厚實，比較帶有煙燻、堅果、巧克力的風味。
宿瓦納咖啡茶屋
嘉義縣阿里山鄉九鄰樂也301-8號
交通資訊
距離石棹約5分鐘車程，為在台18線64.4K左右，請留意路邊公里數指示牌；至阿里山森林遊樂區約40分鐘車程，距離奮起湖則為15分鐘車程。
05-2561702
【生力農場】
最後的晚餐是我這兩天最喜歡的一餐，隨行的部落客們也是邊吃邊讚嘆，其中的苦茶油雞是我這次旅行最期待的一道菜，用的是他們自己種的薑，雞肉是用苦茶油慢慢憋熟的，不是用炸的，薑片香氣濃郁口感不油膩，雞肉也很鮮嫩，鮮魚是老闆出海自己釣的，由於南瓜在阿里山不是當季，東昇南瓜是從花蓮壽豐鄉宅配過來的，甜度非常高，龍鬚菜是阿里山當季的蔬菜，烏龍茶排骨湯在品飲食也可以喝到茶的回甘，豬腳也有用紅茶入菜，也是濃濃的茶香，甜品蛋糕更是一絕，也是用阿里山紅茶做的，搭配乳酪內餡，吃起來微鹹不甜膩，甚至吃完後許多同行的朋友還外帶回台北。
生力農場民宿
地址：嘉義縣番路鄉隙頂9之5號
電話 : 05 258 6785
阿里山Easy GO - https://alishan.welcometw.com/
阿里山新印象 - https://www.facebook.com/Alishan.nsa/
本遊程體驗由交通部觀光局阿里山國家風景區管理處廣告邀約
五股溼地棲地運動會 🦹♀️北舞團熱情招生中
這個月的團集會來到五股溼地，這一次的團集會很特別，前面我們花了非常多的時間在進行籌備，因為3年一次的北區親子團大集合。怎奈計畫趕不上變化， 前陣子因為疫情考量，宣布取消了這次的嘉年華，各團還是回歸各自活動，我們因為是這一次嘉年華的主辦團之一，前前後後已經場勘看了7-8次，所以這個月我們還是留在五股溼地進行活動。
月召們很用心嘗試打破建制，讓蟻蜂育各團分散，混編成新的小隊，然後各自取得非常可愛的名字「夏紅虎」「細春黑」「Tony 黃」「秋長綠」，由超有活力的小隊呼拉開序幕。
超好玩溼地運動會競賽⛳
看似吃力不討好的棲地工作，設計成超有趣的競賽遊戲，大家在有力的團呼之後，開始進行比賽。 首先菸蒂競高賽，大家一起撿煙蒂，然後放在寶特瓶裡面比看誰的高，獲勝之後開始分組進行活動， 清除外來種小花蔓澤蘭、溼地復育挖鹹草、還有走讀五股溼地與 割蘆葦等。 小鹿野騎單車去八里並且清除布袋蓮。
吃力地氣的工作變成好玩的遊戲時，大家無不卯足全力，而且各自找到自己的位置，喜歡踩泥巴的小朋友就整個撩進去，不喜歡的就在一旁玩水， 有得挖鹹草 有得撿垃圾， 幫一些珍貴的生物如四斑細蟌招潮蟹等，復育他們原本的棲地， 減少污染 。
小西實力（櫟）手沖咖啡
大家努力的在進行運動會， 而團會長們在一旁假野餐，真研習團物。看起來很舒適的在陽光下野餐，其實大家很辛苦的在為隔年的團務進行工作的分配 ，但是這天的天氣真的很舒服，不像上個禮拜大場勘一樣淒風苦雨的，不會冷也不會熱，加上春天的陽光， 芳草鮮美，片地野花盛開，中間得空休息小西石櫟就跑過來找我們，為忙碌的團會長們手沖洗一杯香醇的咖啡。就這麼巧 手邊剛好豆子、有熱水還帶了全套的手沖咖啡器具，磨豆機都有。就這樣在草地上，聞者咖啡香，聽著蟲鳴鳥叫，看著孩子們爬樹奔跑，加上為我們煮鮮美的香醇咖啡，人生至此夫復何求。
月召設計活動真的很用心，活動最後的高潮是在小花躲避球中歡樂的結束的。孩子們把這一整天除下來的小花蔓澤蘭，做成了大大小小的小花躲避球，大人們則是把割下來的蘆葦，編織成了盾牌，最後就打一場 小花躲避球
大人是溼地的珍貴的生物物種，孩子們拌演可怕的外來種植物小，只要被小花躲避球碰觸到身體的生物，就會被小花蔓澤蘭攀爬全身最後失去生命死亡的棲地植物一樣，人們為了存活下來，必須把蘆葦盾拿起來防備，這一來一往的攻防戰，讓大人小孩都玩得很開心。
北七團小米粒
我在溼地的各關卡間遊走時，巧遇也在附近活動的北七團夥伴，突然有個孩子叫我的名字，讓我嚇了一跳。在我們團團長是每個孩子都認識的角色，但在他團的孩子能夠認出我來就，讓人覺得不可思議。他跟我介紹他是北七的小米粒，可愛的女孩讓我 內心喜悅， 我喜歡待在小蟻團，就是因為孩子們天真無邪的笑容 。
最近荒野各團陸續開始招生，有興趣的朋友趕快收手刀報名哦。
https://www.sow.org.tw/civicrm/event/info?reset=1&id=10048
本集主題： 2017桃園蓮花季－荷浪桃桃活動介紹
訪問：施鈴邦股長（桃園市政府觀光旅遊局旅遊行銷科）
林錦堂理事長（桃園市觀音區蓮花園休閒農業發展協會）
曾國權總幹事（桃園市觀音區蓮花園休閒農業發展協會）
徐暋盛老師（雞祥蓮年大型裝置藝術作者）
解說：張嘉霖（「步步生」公共藝術）
王昱翔老闆（蓮荷園休閒農場）
表演：陳建華園長（互動變臉布袋戲）
今天這集的節目介紹，主要是蓮花季的小旅行行程之一的「樂遊蓮池獨家大宅門布袋戲變臉秀」，有興趣的聽眾朋友，可以參考後面的桃園蓮花季網頁報名。
桃園自在遊蓮花季小旅行
桃園觀音種植許多蓮花，仲夏朵朵蓮花盛開，隨著微風搖曳，成為桃園著名美景，更擁有「南白河，北觀音」之美名。蓮花盛開的時節正是暑假開端，桃園市政府為了讓民眾輕鬆便利安排暑假賞蓮行程，在今年首創的「桃園自在遊」線上旅行平台推出蓮花季限定兩條一日遊程，除了帶大家參觀「2017桃園蓮花季」，也要探訪當地蓮園近距離欣賞蓮花、品嚐蓮花餐，更獨家安排互動布袋戲團表演，要讓民眾闔家出遊樂趣連連!
桃園蓮花季 漫步蓮花間
今年桃園蓮花季已邁入第19年，從在地農民自行發起的小型活動演變成賞蓮、看戲、品藝術的年度大型活動。而今年桃園蓮花季自7月1日至8月13日，除了可以欣賞會場旁大小蓮園不同品種的蓮花，還有兩件當地藝術家設計的公共藝術作品「雞祥蓮年」及「步步 生藝術畫舫」；而桃園自在遊目前推出的兩條蓮花季限定一日遊要讓民眾共襄盛舉，前往蓮花季會場漫步蓮花間，欣賞在地藝術家的公共藝術品，體驗觀音自然與人文之美。
蓮池古宅 布袋戲變臉秀
「樂遊蓮池．獨家大宅門布袋戲變臉秀」是從下午開始至晚上的夏季限定遊程，在桃園蓮花季會場遊覽後，前往觀音知名的古宅─林家古厝，欣賞古色古香的一進四護龍古建物、朵朵蓮花盛開的蓮田、酒甕步道、紅磚拱門、稻草玩偶等，並體驗剝蓮子的樂趣及品嘗消暑的蓮子冰淇淋。最後，獨家安排知名的敘舊布袋戲園在古厝庭院進行互動布袋戲變臉秀，大小朋友隨時可能被邀請上台參與演出，親身體驗布袋戲的驚奇，品味蓮池古宅和變臉布袋戲蹦出的新滋味!
藻礁尋秘 驚喜蓮蓮
「尋秘藻礁 ‧ 驚喜蓮蓮小旅行」一日遊規劃了更親近自然的行程，除了桃園蓮花季會場遊覽，前往蓮荷園體驗大王蓮花輕功水上飄的樂趣，另外還結合時下流行的抓寶活動，藉著遊戲了解蓮園中各種植物，讓小朋友在遊樂同時學習到知識。此外，由在地達人帶領進入觀新藻礁尋秘，認識全台灣最大的藻礁群，了解千年活化石的珍貴，讓大人小孩重視自然保育!
蓮花季限定遊程 免費限量接駁&加碼贈好禮
桃園自在遊蓮花季限定兩條小旅行「樂遊蓮池獨家大宅門布袋戲變臉秀」(600名)及「尋秘藻礁驚喜蓮蓮小旅行」(320名)，提供免費限量交通接駁(台北火車站或中壢火車站)；另外再加碼贈送桃園自在遊專屬設計旅遊收納包(市值$199元)。民眾可利用24H線上報名系統報名，即選即訂，暢遊桃園!
(桃園蓮花季網頁）
http://www.universe.com.tw/lotus/index.html
