#高雄凱旋青年夜市
#12攤美食推薦
#今年獲選為高雄示範觀光夜市
#影片很長可以去YT看高清版
⚠️YT高清版這邊請: https://youtu.be/2k9qu6eSH78
🎑高雄鳳山的青年夜市,經營已經超過 30 年了,最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊,因為土地租約到期的問題,輾轉搬了幾次家,而在2018年的4月時,就搬到前鎮區的凱旋路來了,很多攤商也都是一起移過來的,這邊現在稱為「凱旋青年夜市」,就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦🏊♂
🎏夜市可以說是台灣特有的文化,所有道地美味的小吃都聚集在這裡了,而且都是便宜又大碗,今天跟著邵阿咩,幫大家介紹幾攤來到青年夜市,你一定要試試的美食吧❗
🔰第1站:308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊!
不加味精,湯頭都是每天用魚骨頭現熬的,味美鮮甜,麵疙瘩也不是買現成的,是老闆娘每天現揉的,口感Q彈有嚼勁!
🔰第2站:阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純,沒有太多的調味,就是很單純的醬油焦糖香,絕對是真人現滷的,現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點,口味算是比較南部口味,有點偏甜,但不膩而且很順口,會想一直吃!
🔰第3站:皇家麻油雞
口味清爽,即使夏天這麼熱的天氣,吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱,而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷!
🔰第4站:蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味,讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味,店如其名,產品都是用「蒸」的,而且一籠最低只要90元起,讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮!
🔰第5站:不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味,豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦,特製滷汁風味甘甜不過鹹,而且老闆都有處理的很乾淨,愛吃內臟類的朋友啊,一定要試試看!
🔰第6站:衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感,吃起來有點涼糕的錯覺,純鮮奶製作的麻糬,天然Q彈,多種口味,大人小孩都喜愛,不含糯米粉,不黏牙、低糖、低熱量,滑潤又順口,冰過以後也很好吃,別有一番風味!
🔰第7站:吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道,食材新鮮,口味獨特,雖然是在夜市,但老闆也堅持不使用組合肉,再搭配紅酒&紫洋蔥一起料理,更可以突顯牛肉的美味!
🔰第8站:明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶,特色在於他們是使用奶精,是記憶中那種奶精味的奶茶,撇開健康不說,如果想要喝回憶的,真的可以來一杯!
招牌的珍珠奶茶,口感Q彈且大顆,是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味!
🔰第9站:一鼎香滷味
品項很多,主打「涼滷味」,加入數十種中藥材一起熬煮,非常入味,夏天吃涼滷味超舒服,而且所有食材皆採用秤重計價,放在同一袋也沒關係,對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算,米血跟泡麵是招牌,必點!
再加點老闆家自製的辣椒醬,美味!
🔰第10站:阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表,招牌口味的凍圓,有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓,再加上鮮奶油,超澎湃的料滿滿一大碗只要45元,而且超好吃,這是必買甜品啊!
🔰第11站:韓味食足
夜市也是有韓式料理的,這家除了食材是使用台灣的之外,所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國,不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地,再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」,那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品,他們家的飲品也很棒喔,不使用香精、香料,蔗糖也是自己熬製的,有經過的話可以買一杯試試看唷!
■【優質夜市🎡樂遊高雄】■
🎉賀:凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
❤高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛,一定要兼顧食品衛生安全及服務品質,所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核,而須有8成以上的攤商通過評核,才能成為「示範觀光夜市」喔!!!
評核其實相當嚴格,各家攤商們還要接受健檢,例有人罹患B肝,就會被要求先停業就醫,都是希望能呈現最好的食品安全&服務品質給消費者👍👍👍
➡️凱旋青年夜市
粉專: https://reurl.cc/alr569
地址:高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間:週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運:到凱旋站2號出口,步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌:到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至:[email protected] 高雄鳳山的青年夜市,經營已經超過 30 年了,最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊,因為土地租約到期的問題,輾轉搬了幾次家,而在2018年的4月時,就搬到前鎮區的凱旋路來了,...
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布魯樂谷夜市 在 高雄好過日 Facebook 的精選貼文
#青年夜市搬到這裡啦!
圖/陳信諭 醫師、文/鳳山李雨蓁
今天傍晚,青年夜市就要在凱旋夜市原址復活!前幾天好過日夥伴經過,青年夜市的綠色招牌已經掛在入口位置,一樣維持每週四~日營業,九成以上攤商都是原本青年的老店搬過來。新地點離輕軌C2站只有過條馬路的50公尺,離R6凱旋站也只有約500公尺,請大家多利用大眾運輸~
上個月青年夜市確定收攤,有許多鳳山在地人都很不捨,大家都覺得青年比瑞豐、六合便宜又好吃。但其實近二十年,青年夜市也多次搬遷,原本是鳳邑赤山文衡殿廟口開始的「文衡夜市」,後搬到青年路地下道旁改名「青年夜市」,陸續還曾遷到鳳山商工旁、最後承租鳳山溪畔農田水利會土地,期間就一直沿用名稱至今,直到今年地主調漲租金3成,讓夜市決定搬家。
至於凱旋夜市,應該大家更熟悉,前身是布魯樂谷,在結束營業後改成「凱旋、金鑽夜市」兩區,剛開幕時號稱全國最大夜市,但似乎缺少獨特特色,又受81氣爆打擊,一蹶不振。先是金鑽關門,凱旋在引進各種活動苦撐後仍未有起色。這次「被高額租金逼走的青年」+「攤商快倒光的凱旋」可說一拍即合,這次能否在不少不看好聲音下立地生根,就待時間證明了。
夜市是台灣獨特的生活文化,但「沿街型夜市」製造的髒亂、衛生問題,在全台各地都有與在地居民衝突的事例,而「固定型夜市」土地產權問題、非法營業問題,也導致許多夜市開了就倒,移地再開不斷循環。
好過日先前也提出「夜市升級結合觀光區營造」、「攤商認證納管」、「輔導餐車文化」等國外(韓國、香港、泰國...)案例,在大家開心逛夜市之餘,不妨也說說你的看法!
#鳳山 #前鎮 #青年夜市
布魯樂谷夜市 在 美食說書客 俺是老終吃很胖 Facebook 的最讚貼文
【夜市東西軍之 粉絲你們今晚要逛哪個呢~金讚VS凱旋】
"今晚高雄兩大夜市 同台較勁啦~逛到腿軟吧~你們 哈哈"
大夥要逛哪個呢 開幕都快滿一週
兩大夜市在五~六~日 同台演出了 終大爺說真的有點懶
朋友們
假日來高雄有得逛了
金鑽夜市(731攤)+凱旋夜市(1000攤)
=五~六~日 有(1731攤可逛)--->新聞數據
夜市東西軍 粉絲們你們要逛哪一個呢~哈 ya ≧▽≦ ya
==================================
<<金鑽夜市&凱旋夜市>>
地點在:
凱旋夜市在--> 凱旋路金銀島隔壁 原布魯樂谷
金鑽夜市在--> 凱旋夜市隔壁 隔不到十公尺
金鑽夜市佔地6000坪
營業時間 :二、四、五、六、日。
特色如下:
•全國第一立案夜市
•打造五星級公廁
•攤商裝潢如美食街
凱旋夜市佔地9000坪
營業時間 :一、三、五、六、日。
特色如下:
•打造飲料杯造型休食用餐區
•用街道來命名
•體感互動式廣告
•規劃15個遊覽車停車位
布魯樂谷夜市 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳貼文
📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至:cocklion0817@gmail.com
高雄鳳山的青年夜市,經營已經超過 30 年了,最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊,因為土地租約到期的問題,輾轉搬了幾次家,而在2018年的4月時,就搬到前鎮區的凱旋路來了,很多攤商也都是一起移過來的,這邊現在稱為「凱旋青年夜市」,就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦!
夜市可以說是台灣特有的文化,所有道地美味的小吃都聚集在這裡了,而且都是便宜又大碗,今天跟著邵阿咩,幫大家介紹幾攤來到青年夜市,你一定要試試的美食吧!
🔰第1站:308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊!
不加味精,湯頭都是每天用魚骨頭現熬的,味美鮮甜,麵疙瘩也不是買現成的,是老闆娘每天現揉的,口感Q彈有嚼勁!
🔰第2站:阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純,沒有太多的調味,就是很單純的醬油焦糖香,絕對是真人現滷的,現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點,口味算是比較南部口味,有點偏甜,但不膩而且很順口,會想一直吃!
🔰第3站:皇家麻油雞
口味清爽,即使夏天這麼熱的天氣,吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱,而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷!
🔰第4站:蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味,讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味,店如其名,產品都是用「蒸」的,而且一籠最低只要90元起,讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮!
🔰第5站:不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味,豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦,特製滷汁風味甘甜不過鹹,而且老闆都有處理的很乾淨,愛吃內臟類的朋友啊,一定要試試看!
🔰第6站:衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感,吃起來有點涼糕的錯覺,純鮮奶製作的麻糬,天然Q彈,多種口味,大人小孩都喜愛,不含糯米粉,不黏牙、低糖、低熱量,滑潤又順口,冰過以後也很好吃,別有一番風味!
🔰第7站:吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道,食材新鮮,口味獨特,雖然是在夜市,但老闆也堅持不使用組合肉,再搭配紅酒&紫洋蔥一起料理,更可以突顯牛肉的美味!
🔰第8站:明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶,特色在於他們是使用奶精,是記憶中那種奶精味的奶茶,撇開健康不說,如果想要喝回憶的,真的可以來一杯!
招牌的珍珠奶茶,口感Q彈且大顆,是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味!
🔰第9站:一鼎香滷味
品項很多,主打「涼滷味」,加入數十種中藥材一起熬煮,非常入味,夏天吃涼滷味超舒服,而且所有食材皆採用秤重計價,放在同一袋也沒關係,對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算,米血跟泡麵是招牌,必點!
再加點老闆家自製的辣椒醬,美味!
🔰第10站:阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表,招牌口味的凍圓,有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓,再加上鮮奶油,超澎湃的料滿滿一大碗只要45元,而且超好吃,這是必買甜品啊!
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夜市也是有韓式料理的,這家除了食材是使用台灣的之外,所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國,不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地,再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」,那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品,他們家的飲品也很棒喔,不使用香精、香料,蔗糖也是自己熬製的,有經過的話可以買一杯試試看唷!
【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛,一定要兼顧食品衛生安全及服務品質,所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核,而須有8成以上的攤商通過評核,才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格,各家攤商們還要接受健檢,例有人罹患B肝,就會被要求先停業就醫,都是希望能呈現最好的食品安全&服務品質給消費者~
➡️凱旋青年夜市
粉專: https://reurl.cc/alr569
地址:高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間:週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運:到凱旋站2號出口,步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌:到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子
#獲選為高雄示範觀光夜市
#優質攤商
布魯樂谷夜市 在 QOO Youtube 的最佳解答
凱旋國際觀光夜市(官方英語名稱:Kaisyuan Night Market),
簡稱凱旋觀光夜市或凱旋夜市,
位於臺灣高雄市前鎮區凱旋四路上的夜市,
鄰近中山路口,位置為已停業的水上遊樂園布魯樂谷的原址,
並與金鑽觀光夜市相鄰,營業日為每週一、週三、週五、週六及週日,
每逢週二及週四休市。
凱旋夜市佔地9000坪,和金鑽夜市為全臺灣最大的觀光夜市,於2013年7月29日開幕。
布魯樂谷夜市 在 QOO Youtube 的最佳解答
凱旋國際觀光夜市(官方英語名稱:Kaisyuan Night Market),
簡稱凱旋觀光夜市或凱旋夜市,
位於臺灣高雄市前鎮區凱旋四路上的夜市,
鄰近中山路口,位置為已停業的水上遊樂園布魯樂谷的原址,
並與金鑽觀光夜市相鄰,營業日為每週一、週三、週五、週六及週日,
每逢週二及週四休市。
凱旋夜市佔地9000坪,和金鑽夜市為全臺灣最大的觀光夜市,於2013年7月29日開幕。
布魯樂谷夜市 在 6/29布魯樂谷的夜市開了嗎? - Mobile01 的推薦與評價
夜市 有開燈 不過沒營業的攤販 聽說7/5試賣~7月底隆重開幕 基本上好像是分成三個夜市耶! 好像是分成(凱旋夜市.金鑽夜市.xx夜市)三個! ... <看更多>
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高雄這麼熱
當年好不容易有了一個水上樂園
我以為在高雄這種氣候下一定能長久營運下去
結果居然不到幾年就倒了 想玩水都沒地方去Q_Q
對比原地點:現在根本沒多少人逛 還要剷掉別家夜市來湊自家攤位人數的某夜市
真的是長嘆一聲啊
高雄真的沒機會在擁有一間大型水上樂園了嗎
明明這環境真的很適合搞這行的啊
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