今天我們要跨洲了!
亞洲 => 大洋洲
第四站:澳洲-雪梨
這個,真的是紀念品店買的紀念品了!😆
斯里蘭卡是我去澳洲前幾個月的事,同年6月,申請到了打工度假簽證,飛到了澳洲。大家之前看過我的“跟著書本去旅行”系列故事,就應該有聽過一點。
(書的故事:)
從被農場放鴿子以後,是最窮的時候,同時做3份工作:打掃青旅/小酒館餐廳廚房/洗車(不是比基尼洗車拍謝!😂)
慢慢恢復一點點以後,我朋友找到雪梨的工作,於是我們就決定飛去雪梨,到了以後,我一週之內也找到工作,就是在紀念品店!!(大城市真的機會比較多,一開始在布里斯本花了一個月才找到工作)
老闆的媽媽是英國人,爸爸是伊朗人,他們移民來到澳洲做生意,老闆的老婆是哥倫比亞人,因為是在亞洲觀光客熱門的景點區,所以我還有兩個同事分別來自台灣,日本跟韓國,光在我們店裡,就是一個聯合國!😆
其實當時我還在雪梨找到一個小旅行社的工作,但是要用一半薪水去換簽證(我生吃都不夠了😂)而且那時候也還沒決定要不要留在澳洲,所以我後來沒有去那個旅行社上班,繼續留在紀念品店上班。
2013年打工度假簽證期滿,要從要澳洲回台灣以前,就是要帶一些伴手禮回家,剛好!直接很多東西可以從店裡買,除了買給大家的東西,看到最後覺得實用跟紀念性,就買了這個用袋鼠皮做成的澳洲地圖鑰匙圈,從那時候,一直用到現在,毛都快掉光了,皮也開始脫皮,希望還可以再用個幾年。😆
疫情前我有回去雪梨探望朋友,也有回店裡跟老闆打招呼,還送給他噶瑪蘭威士忌,他喝了以後讚不絕口。😁
老闆從那時候剛結婚到現在已經兩個可愛的小孩;我當時的日本同事現在也已經生了一個小孩,時間過超快,大家人生的進度也一直在往前。
不過也非常感恩,如果沒有那段時間,也許我也不會開始認真的帶團,也可能會離開這個行業。而且雖然去澳洲的機緣,是因為家人的原因沒有去美國讀書,才找到打工度假的辦法出國,不過我覺得人生很多時候在當下覺得是低潮或不好的經驗,其實回過頭去看都發現是剛好。
因為如果我那時候也留在了澳洲,現在也不會有這麼多帶團的經驗跟旅遊累積出來的閱歷。
亞洲大洋洲站告一段落,明天跟著紀念品要去哪裡旅行呢?😊
#跟著貝卡去旅行 #跟著回憶去旅行 #跟著紀念品去旅行 #環遊世界 #大洋洲 #紀念品的故事 #分享故事 #雪梨 #澳洲旅遊 #travelwithsouvenir #travelthroughmemories #travelinaustralia #downunder #oceania #sharingstories
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旅遊魂
~鮮茄葡萄牙臘腸燴茄子食譜分享~
2017年,
我和Kia帶家人去了一趟西班牙,葡萄牙旅遊,
這是家人多年的心願,
十分開心的旅程,
至今偶爾聊起,
仍然津津樂道,
Kia 今年的生日挑了吃葡國菜慶祝,
那天在餐廳旁的葡國雜貨店看到這款葡式臘腸,
「係里斯本食過,不如買返屋企整樣菜食下,好懷念葡萄牙!」
新冠肺炎疫情令整個世界幾近停擺反反覆覆一年多,
大家再沒辦法到處出行旅遊,
念想旅程的照片,舖文,
在各種社交平台上不時出現,
醉心美食的Kia,
用味蕾回憶旅程,
是最窩心的方式。
忙碌的日子,
冰箱永遠缺這欠那,
那天大家都忙著,
Kia先回家,
冰箱裏只有蕃茄和茄子,
組合雖然有點衝突,
但聼到回程中的我喊著肚餓,
她決定眼看什麼煮什麼,
剛好同事又給了她一把薄荷葉,
就這樣,
葡國臘腸、蕃茄、茄子、薄荷葉下鍋,
剛從電梯步出,
走廊已經滿滿香氣。
Kia 努力近兩個月的清談節目《單對單》明晚來到最後一集,
這一集的外景拍攝經歷異常艱辛,
為了等待滑翔傘起飛的安全時刻
中午前後三個多小時,
拍攝團隊在烈日下暴曬,
狀況有多慘烈,
看一眼附上的照片,
大家會明白。
緊扣的前中後期製作,
Kia這個多月幾乎沒有真正休過假,
曬傷後,
全身滾燙刺痛好幾天,
「大家都話節目反應幾好,總算冇白捱!」
節目製作殺青,
滿以為可以稍為休息,
「下星期開始,要做奧運直播啦!」
《單對單》第四集
無線電視 翡翠台
晚上10:00-11:00
主持:黎芷珊
嘉賓:江美儀、黎瑞恩
//鮮茄葡萄牙臘腸燴茄子食譜
葡萄牙臘腸 (粗短型)
番茄 3個
蒜頭 半個
茄醬 2大匙
茄子 一條
蘑菇 8粒
高湯 3匙
調味料:
大量黑胡椒
義大利綜合香草
海鹽 適量
咖啡糖 適量
做法:
1. 葡萄牙臘腸洗淨擦乾切片
2. 番茄洗淨去蒂切塊,蒜頭去皮拍一下
3. 茄子洗淨斜切條,蘑菇用濕布擦乾淨切對半
4. 中火熱鍋,下少許橄欖油,炒香葡萄牙臘腸,下蒜粒爆香,下蘑菇續炒至略軟,
5. 加少許油再下茄子炒,再下番茄炒勻,轉小火蓋上蓋燜番茄至軟,加高湯、茄醬炒勻,轉中火煮至收汁,下調味料炒勻,
6. 配飯/歐式麵包也很搭😍
布 里斯本 旅遊 團 在 Facebook 的最佳貼文
根據臉書和部落格後台數據,我們在台灣的讀者大概佔40%,合理推斷大家被關在家裡應該很無聊,那就來聽我沒什麼重點的閒聊吧,一天發兩篇文來彌補過去兩個月都沒發文的愧疚😂
我上一次來凱恩斯的時候是在2007年的暑假,當我還是個要升大二的小屁孩,假藉著遊學的名義跑到布里斯本唸語言學校唸了六個禮拜,認識了幾個志同道合的台灣人,大家就一起跟語言學校請三天假相揪來到了凱恩斯潛水。
我還記得我在凱恩斯的時候,在網路上看到剛公布大一下的學期成績,總平均6x分,而且微積分還被32分被慘當。回到布里斯本後我跑去昆士蘭大學閒晃,幻想自己手拿幾本厚重原文書走在這充滿書香氣的校園是件多麼驕傲的事,於是我回臺灣就開始奮發向上努力用功讀書,三年後申請四間澳洲八大的研究所,不小心就通通申請上了!(多麼勵志的故事啊🤣)後來在這不小心又找到老公,畢業後又不小心找到工作就一直留在澳洲了。
過了14年後,我才再次來到凱恩斯,根據剛踏入凱恩斯24小時的印象,覺得跟14年前相差微乎其微,沒有墨爾本和雪梨那樣的喧囂,一樣是好山好水好悠閒。
今天走路經過當年窮學生首選住宿青年旅館YHA,突然心中湧出滿滿的回憶,當年旅遊不管什麼都是選最經濟實惠的,五個人擠一台計程車,年輕力壯睡一晚17塊一床的便宜住宿當然不是問題,晚上也是大家合伙到超市一起買食材在青年旅舍一起煮,只要吃得飽就好。參加潛水團也是挑最便宜的,嫌潛水公司照片一張20塊太貴,只好偷偷翻拍,這也是為什麼照片上會有浮水印的原因🤭,現在全身不是這裡酸就是那裡痛得老骨頭,下飛機後第一件事就是到租車公司拿車後直奔泰式按摩店好好的馬一下,按完再直奔五星級酒店,跟當年花錢綁手綁腳的窮遊方式還真是差個十萬八千里。
這次來到凱恩斯還沒去潛水,到時候再跟大家分享一下究竟大家一直說大堡礁珊瑚白化跟越來越醜的傳言到底是不是真得~
#凱恩斯
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►Day5
■早餐
Eat St Cafe
139 Collins Ave, Edge Hill QLD 4870
■船上午餐
Prawn Star
Pier Point Road | Marlin Marina, E31 Berth, Cairns City QLD 4870
■凱恩斯室內夜市
Cairns Night Markets
54-60 Abbott St, Cairns City QLD 4870
■韓式日式晚餐
Goong Restaurant
16 Aplin St, Cairns City QLD 4870
►Day6
■雨林纜車
Skyrail Rainforest Cableway
6 Skyrail Dr, Smithfield QLD 4878
■晚餐
三合院
45 Sheridan St, Cairns City QLD 4870
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►Day3
■早餐
9th Lane Grind
43 Wood St, Mackay QLD 4740
■Big Mango
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►Day4
■早餐
Grandma's
Shop 14/45 Eyre St, North Ward QLD 4810
■散步的公園
Queens Gardens
15 Paxton St
North Ward QLD 4810
■天空之城
Paronella Park
1671 Innisfail Japoon Rd, Mena Creek QLD 4871
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布 里斯本 旅遊 團 在 范琪斐 Youtube 的最讚貼文
從去年12月1日開始,中國湖北省武漢市出現「不明原因肺炎」,短短兩個半月,疫情「遍地開花」,五大洲都有新冠肺炎的蹤跡,大敵當前,考驗各國政府應變能力。如何安置、隔離從武漢撤回的僑民,讓各國大傷腦筋。
比如澳洲政府決定把僑民安置在「耶誕島」,就引爆種族歧視爭議。
耶誕島聽起來好像滿溫馨的啊,爭議在哪裡呢?原來耶誕島距離澳洲足足有2600公里遠,從2003年開始就被當作「拘留中心」,曾收留成千上萬名尋求庇護的難民,但是島上的設施以及拘留情況,曾經遭受聯合國和人權組織的批評。這波被撤離的僑民多半是華裔澳洲人,聽到自己要被關在耶誕島兩週,不少人質疑「白人是不是會有比較好的待遇?」甚至寧願繼續留在武漢,也不要被關進收容所。但澳洲政府兩手一攤表示,無論雪梨、墨爾本或布里斯本,當局都無法騰出一家醫院安置數百人,耶誕島是唯一的選擇。
但爭議不只如此,澳洲政府原本還主張「使用者付費」,打算向僑民收取「撤僑費」,每人必須支付1000澳幣,大約2萬零200元台幣的機票費,才能上機,這當然遭受各界抨擊,當局最後才同意「免費撤僑」。
除了要應付自己家國民的抗議,各國防疫措施還會影響外交關係。菲律賓總統「杜特蒂」2月2日突然無預警宣布,基於「一個中國」原則,台灣公民或14天內曾到過台灣的外籍人士,一律禁止入境菲律賓,午夜12點生效,但好幾架班機在命令發布前就已經起飛了,結果導致大約150名台灣籍旅客落地後,被擋在機場無法入境,簡直是電影「航站情緣」翻版。經過多次協商,菲律賓總統發言人14日終於才證實,當局已經取消對台灣的禁令,結束這場「一中」鬧劇。
不過杜特蒂的一中還不算什麼,柬埔寨總理洪森,可是用生命在挺中。執政35年的洪森,因為解散反對黨、關閉媒體、監控人權團體,而遭到歐盟取消關稅優惠,沒想到他立刻轉向「富爸爸」中國,2月5日高調訪華,不戴口罩就和習近平見面,還和剛從武漢回來的李克強親切握手,被習近平大力稱讚:「患難見真情」!
洪森甚至表示要去武漢探望當地的柬埔寨學生,但中方表示「無法安排」才作罷。根據BBC報導,在海外國家對柬埔寨的直接投資中,中國就佔了七成,難怪洪森政府一直在加強對華關係,努力淡化新冠肺炎造成的威脅,還堅決不撤僑、不關閉大使館,也不會叫停柬中直航航班。
此外,洪森還挺身而出,接下「威士特丹號」郵輪這個燙手山芋。這艘「船球」遭到五個國家拒絕靠港、在海上漂流兩週後,直到13日上午才獲准停靠柬埔寨「施亞努港」,隔天乘客接受檢疫、確認無恙後,才得以上岸。
洪森當然沒有放過表現機會,當天親自到港口迎接乘客,還獻上玫瑰花,全程沒戴口罩和民眾互動,強調柬埔寨窮歸窮,但始終願意和國際社會合作解決問題。分析人士認為,洪森政治算盤打得精,除了能向中國表示雙方在同一個戰壕、攜手對抗疫情外,也有助宣傳柬埔寨旅遊業,更能改善自身的獨裁專制形象,一舉數得。
只不過開心短短一天,「威士特丹號」船上一名83歲美國女乘客,15日抵達馬來西亞後,被檢出新冠肺炎病毒,當場被收治隔離,尷尬打臉洪森,也讓外界對柬埔寨當局的防疫能力打上問號。
不過近期爭議最大的要屬日本了。載有來自各國3700多人的「鑽石公主號」,自從一名香港乘客被確診後,2月5日起整條遊輪上的人就被隔離在船上,只有被確診的乘客可以下船就醫,鑽石公主一夕淪為「海上監獄」。日本當局一直沒有及時向外界更新乘客情況,加上船上隔離條件堪慮,導致感染率逼近10%,15、16短短兩日一口氣檢測出137名確診病例,台灣籍父子先後確診染病,就連一名橫濱消防急救員,在「全副武裝」協助乘客下船隔離後,竟然也發燒確診,但怎麼感染的沒有人知道,這個防疫大漏洞讓輿論紛紛質疑:日本防線潰散了!
這下子美國終於坐不住,決定出手撤僑,接回三百多人美國人返國隔離,加拿大也跟進,儘管加國聲稱,是考量到乘客面臨特殊情況、減輕日本醫療體系負擔,但美加此舉似乎暗示,對日本防疫工作投下不信任票。
日本衛生政策專家「村上博美」(Hiromi Murakami)表示,由於日本政府沒有定期並且及時舉行記者會,發布的訊息又含糊不清,反而讓問題變得比看上去嚴重很多。
天普大學社會學教授「克利夫蘭」(Kyle Cleveland)也批評,這起事件的不透明,令人聯想2011年的311福島核災,日本政府等到災後32天,才突然一口氣把事故嚴重程度,提升至最高級別的第七級,讓外界質疑當局試圖隱瞞真相。
才在罵日本政府不夠透明,根據美國媒體報導,美國撤僑專機在登機時,日本政府才告知,兩機上有14人無症狀,但呈現陽性反應。美國媒體又海K日本政府一頓。
除了鑽石公主號以外,日本多處更相繼傳出「無法追查感染途徑的境內感染病例」。日本厚生勞動大臣「加藤勝信」坦承,已經看不清感染途徑,目前疫情已經發生變化,國內蔓延恐怕難以避免。
不顧疫情火速蔓延,確診數字加上鑽石公主號己攀升到中國以外最高,但當局14日聲明,今年7月24日開幕的東京奧運,將100%如期舉行,因為日方接到WHO的建議說,不需要準備任何應急方案,也不必取消奧運或改變主辦地點。
日本資深媒體人「野嶋剛」日前投書媒體,直指目前日本政府與社會大眾,似乎有共同默契,希望盡可能消除外界對日本的安全疑慮,給世界各國留下好印象,全都是為了東京奧運。日本最擔心的不是「流行病的風險」,而是「東京奧運失敗的風險」。
究竟是日本按照WHO建議,「佛系防疫」保奧運,或是台灣記取SARS教訓,戒慎恐懼比較好,歡迎大家來分享你的意見。
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