1. #你好吗?
我想昨天傍晚绝大部分大马人都处在低气压,看见单日新增确诊数字是 3!0!2!7! 虽说是预料内的(14天前的圣诞长周末 + 加上日日的新增感染群 + 超过250个活跃感染群 等),但谁不忧心呢?我弟说这不会是最高。是的,山哥也发了计算图,向全马人明示再过几个月,若传染数不减(1.1/1.2),我们会看见5000 甚至 8000 的数字。
昨天这消息是让我有点........莫名的低落,想着开学日、我妈马妈妈生日、下个月过年、在海外的亲友、接下来还想做的事........,但当下只让自己静静的,然后不想share任何新闻,只是想关心家人和这里的大家,所以发了个文,我觉得大家和我一样都需要一个出口。
马先生说就几个字,#你们还好吗?结果不到一小时 30+留言。嗯,读留言,感受着大家的情绪流动着,自己也看了半集 #令人心动的offer 抽离当下。
不可能一直保持“没事状态”,那如果真的觉得天灰灰心累累,记得找各种方法让自己感觉 ~气比较顺。这样就很好了。
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2. #再一次MCO可以吗?
我觉得很可以,也很需要,不想夜长梦多。BUT 这是我和身边绝大部分朋友的心声,也有听见不支持的声音,包括大马中小型企业公会已经表明,不支持政府再度推行行动管制令(MCO)。
英国前几天再度进入全国性封城。我们不封只指望着疫苗?然后继续考验爸妈的反思及判断能力,让孩子当小战士开学去,抑或陪着孩子们继续在家网课?
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3. #孩子天生的战斗力
科比这几天掌握回学习的动力,然后期待着二年级的校园生活。(显然他妈妈还没告诉他很可能开不了学)看着他兴奋的完成很多新习题,发现很多新的词汇还有成语故事,他那发亮的眼神,言语间也激发弟弟的学习潜力。
(小预告:下周刚好就聊到-抢救孩子的学习动力,记得先收听 MelodyFM 950am首播 | 350pm重播的 #秋月的育儿天地)
我真的有时很讨厌疫情一直破坏打断搞乱,孩子们学习的成长路线。讨厌三秒OK,再花更多时间去接受和调整自己的心态。于是我今天一定要做的一件事是:上网逛书店,找自己的精神食粮,还有孩子们爱看的书。这半年在家的日子翻着书过,心更静。
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4.
早安星期五,我是秋月。提醒自己,新一年第一周才要结束。虽然我们真的还活在疫情中,好的信念才能增强快乐的存活力。来,听听这一期配合爸妈此刻心情所需:2021甩不掉疫情,孩子的快乐更需要爸妈“过电”! |【秋月的育儿天地】第二季 第一集 :https://cn.syok.my/podcast/detail?id=60083 喜欢记得多多分享呀! #你ShareShare #我XieXie
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#特别喜欢新一季的新COVER
#小房子小花朵美好的小世界
#秋月四点记录 #0801
#不小心又长文有人看得下去吗
#希望没事来留个言
#记得LIKE和SHARE
同時也有59部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,门内徒:需要正式拜师,跟随师父一段时间,这段时间里,师父教你东西叫做传授,所以门内徒才是正式的师徒关系,门内徒不但不用给师父钱,每个月还有少量的零花钱或者工资拿。这种方式主要目的是全方位的学到师父的技术,一般要跟着师父干两三年,最短都是一年,这就是中餐行业最传统的收徒方式,也是大多数人眼里的“收徒”...
希望没事来留个言 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文
门内徒:需要正式拜师,跟随师父一段时间,这段时间里,师父教你东西叫做传授,所以门内徒才是正式的师徒关系,门内徒不但不用给师父钱,每个月还有少量的零花钱或者工资拿。这种方式主要目的是全方位的学到师父的技术,一般要跟着师父干两三年,最短都是一年,这就是中餐行业最传统的收徒方式,也是大多数人眼里的“收徒”。中餐烹饪派别比较多,各种技法也很复杂,如果想做个独当一面的大厨,这确实是不可缺少的。但是这种方法最大的弊端在于时间太长,现在学厨的人很少会选择这种方式,
门外徒:是为了顺应时代的变化,行业内后来兴起的做法。就是花费一定的钱在最短的时间内学习一道菜的核心技术。学会了马上就可以把技术带走,节省了大量的时间。
所以枣庄辣子鸡视频里,盛师父收钱教我没有任何问题。
第一,技术研发是很贵的,盛师父拜师学艺也要付出很多的时间、精力和金钱,多年用心积累才有了现在的技术。盛师父的亲手指导教学和30多年沉淀下来的心得经验是无法用金钱来衡量的,我认为这个“拜师钱”交得非常的值得。
第二,学习用的材料要钱,一锅炒鸡在店里卖88、128、148元不等,而前期刚开始学习的时候,菜品出锅可能会出现各种各样的问题,是不能进行售卖的,为了补偿盛师父的生意也应该给钱。
因为要手把手把人教会是一件非常辛苦的事情,不是说只要给钱就能教你,所以盛师父才说只教有缘人。非常感谢盛师父这么真诚的教我,如果很多人都愿意像盛师父一样将自己的手艺分享出来,无论是门内徒还是门外徒,这个行业都有可能会重返当年的巅峰。
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宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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希望没事来留个言 在 LiTing 旅游美食攻略 / Milaylay Youtube 的最讚貼文
时间过得真的,ntv7华语新闻停播熄灯已经一年了。
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没错,这隻影片是1年前我拍下来的,当时觉得没有什么,
但是前几天拿出来看的时候,全部回忆都涌上来,
所以决定把这只影片剪出来,当作我们的回忆 ❤️
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ntv7 华语新闻,是我毕业后的第一份工作,
这里有像爸爸妈妈般循循善诱的製作人们
有待我如妹妹的同事姊姊
有好像我brother的同事
ntv7 对我来讲,好像是一个“大家庭”
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谢谢你们,每一位在ntv7新闻组的同事
谢谢你们教过我的每一个写新闻的技巧
与我分享你们的採访经验,我不会忘记的。
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很荣幸,曾经当过你们的同(朋)事(友)
我带着这份满满的爱,变得更好 更勇敢 ✨
2021年6月12日,ntv7 华语新闻的记者 黄丽婷上 ?
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希望没事来留个言 在 Eann Lee Youtube 的最讚貼文
OMG 事隔半年我终于shangchuan Energy ep3 TT ((感谢自己并没有放弃
这一集完全就是肺腑之言!
送给所有“不懂/不要/不想/不会拒绝"的朋友们 #必看
希望你们透过我的影片,可以转换你的想法给你们 E点能量!
下次再面对这种情况,请尝试我提供的 3个方法! 一定会帮到你哦
赶快试了有没有效,来留言告诉我哦
ps: 请大家一定要分享给你身边有这个困扰的朋友! 让TA不要再委屈自己了
有什么想看的 eannergy 也欢迎留言哦 ((大概又要等6个月 hahaha
上班族真的很忙 哈哈 FMCO期间大家要好好照顾自己 Stay home哦
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/b0zKbwmxu2E/hqdefault.jpg)
希望没事来留个言 在 台灣客家話學習、成長、交流園地 - Facebook 的推薦與評價
,淨會講『華語』同『河洛話』,到老咧正想斡轉頭尋轉『祖宗言』,故所今嘎還在目摸目罅學習裡背,望各位先進大德大方指教!承蒙相惜! 希望大家都做得在這親切和挼个平台 ... ... <看更多>