台中美食|希望綠豆湯|文青風綠豆湯 吃完充滿力量與希望
位於台中公益路上的希望綠豆湯,店內的裝潢有著復古的白色系風格,加上國小課桌椅跟作業簿的小創意裝飾,連門把都是可愛的手電筒造型,就像是哆啦A夢的縮小燈及任意門,彷彿讓人回到小時候的童樂時光。希望綠豆湯的環境舒適,非常適合三五好友進來休息喝個綠豆湯,回味童年樂趣
為什麼叫「希望綠豆湯」,因為老闆希望透過在他小時候回憶裡,那個最單純純樸的味道,喚起大家小時候最純樸的心,老闆小時候在學校做錯事,回到家後媽媽並沒責罵他,卻是叫他來喝一碗綠豆湯,讓他難以忘懷。長大出社會後,經歷許多困難與挫折,卻想起了媽媽充滿愛的滋味綠豆湯,因此而開了這家店,希望大家知道,「沒有過不去的難關,總有美好回憶溫潤生命」
希望綠豆湯採開放式廚房,製作過程透明化,店內前面為水泥階梯座位,就像小時候學校禮堂的座位是不是很有趣呢,往裡面是以國小座椅打造成的座位,讓用餐的你(妳)喚起小時候讀書的回憶,矮矮的課桌椅超可愛,真的是可以進去裡面座著吃唷,一旁還有希望的板子,客人可以在這許願,說不定會心想事成
店內除了綠豆湯,還有紅豆、薏仁、紫米、鮮奶、黑糖系列,而且綠豆湯還可以調整甜度,消費購買兩杯就送自製御守
綠豆代表希望
紅豆代表力量
薏仁代表勇氣
紫米代表溫暖
🔅綠豆抹茶小湯圓
店家嚴選上等綠豆,一般在外面吃的綠豆都燉煮的很軟爛,吃起來有沙沙的口感,但希望綠豆湯的綠豆不僅飽滿又大顆,吃起來紮實又綿密
抹茶湯圓及原味湯圓都是店家手工製作,抹茶湯圓選用了靜岡抹茶粉製作而成,抹茶香氣濃厚且口感Q彈有勁,搭配著珍珠享用,嚼起來還帶點淡淡的黑糖香,口感豐富又獨特。
🔅想偷吃一口的抹茶紅豆
最底層是薏仁與紅豆,在加上些許碎冰後淋上抹茶醬與煉乳,最上層鋪上紅豆及原味與抹茶湯圓,最後放上ㄧ顆抹茶冰淇淋與一片夾心餅乾,看起來是不是用料相當豐盛呢,店家選用優等萬丹紅豆,吃起來不僅綿密、尾韻還散發出濃濃的紅豆香氣,搭配薏仁相當對味,熱熱的湯圓加上抹茶的濃郁香氣,口感層次非常豐富
每份餐點會附上一張小紙條,紙條上的文字內容都是隨機的,打開紙條上寫著「你並不孤單」、「希望和你在一起」,整個超暖心
希望綠豆湯已進駐大遠百囉,逛百貨時也可以揪朋友去吃一波唷!
📍 希望綠豆湯 📍
🏠 台中市南屯區公益路二段156號
☎️ (04)2328-5188
⏰ 09:30-22:30
臉書:
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台中美食探店【希望綠豆湯】
這家店特別有特色,老闆門把設計縮小燈
意味著踏進店裡後,就回到小時候的樣子
整個店內設計也很乾淨明亮,非常適合拍#網美照 ❤️
先說說餐點吧,他們除了綠豆是招牌之外,還有抹茶湯圓,可是店裡自己製作的喔
『綠豆抹茶小湯圓』他們的豆類都是可以選擇糖度的,這次我選擇了微糖的綠豆湯基底,綠豆湯不用說了,清熱解毒又消暑😍當然也可以選擇溫熱的😙裡頭的抹茶小湯圓超香的啦,抹茶香搭配QQ口感,比較類似芋圓的感覺,非常非常搭欸
『想偷吃一口的抹茶紅豆』這款因為有冰淇淋,所以甜度比較高,怕甜的朋友請選擇它款,這款是類似紅豆湯剉冰的口感,裡頭也有很好吃的抹茶小湯圓喔,這款簡直消暑神器啊,冰淇淋+剉冰🥰🥰🥰
店裡還有一個要找才會發現的梯子,爬上去是萬花筒,去的朋友可以去看看👀
每份餐點都會附贈兩張小紙條(就像上學偷傳紙條的樣子),每張都有不同的話送給用餐者🍴
門口還有各種豆類的許願地,不同的豆子對應了不同的能量,裝好後可以變成一個御守樣子,是不是很特別💘
這家好吃好拍的店,要進駐大遠百嘍
逛街的朋友也可以順道品嚐好喝的湯品👍🏻
這次探店👣成功✌🏻
資訊⬇️
店名:希望綠豆湯
地址:台中市南屯區公益路二段156號
預約專線:04-2328-5188
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🏠希望綠豆湯
👣台中市南屯區公益路二段156號
☎ 0423285188
⏰9:30~22:30
🛵 @foodpanda_taiwan @ubereats_tw
🔍ig:@hemung5188
https://www.instagram.com/p/CE8PTUyDhmj/?igshid=3rnhmagdcaoo
以童趣為主題,外頭的白欄杆是侯位座椅,裡頭的校園水泥地階梯,參照小朋友不喜歡坐椅子,喜歡坐在地上的概念,再往內有著國小學童的課桌椅,彷彿回到過去再重新體驗校園樂趣
這裡還有個小小告白紙條,只要把想說的話或想點的歌寫在上面,店員就會在店裡替你發聲廣播,這不就是我高中最喜歡做的事,好有趣啊~這裡有種令人懷念和勾起回憶的感覺
想著想著甜品上桌啦!附上蜜過的珍珠,以及主角抹茶小湯圓,加入紅豆湯裡,甜而不膩,軟Q湯圓有著淡淡的抹茶香氣,配上紅豆湯簡直是絕配的紅豆抹茶組合,喜歡抹茶的朋友可以點這道
🎊希望綠豆湯進駐大遠百囉🎊
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圖文網誌版
https://wind.suzukihiro.tw/hemungbean/
餐廳名稱:希望綠豆湯
消費時間:2020年/6月
地址:台中市南屯區公益路二段156號
電話:04 2328 5188
營業時間:9:30~22:30
每人平均價位:45~110
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:打架綠豆湯
這間台中公益路上的希望綠豆湯,是當初去吃12MINI 經典即享鍋台中公益店
等朋友時無意間看到的,就在斜對面而已,而且價格不貴看起來又好拍照,就進去試看看
順便寫成食記和大家分享,價格不貴有路過我覺得都可以進來試試。
台中希望綠豆湯交通
台中捷運年底應該會通車,到時候搭捷運到水安站,再走五分鐘就會達公益路
不管是對外地人或者本地人都會方便許多,如果是從台中車站要過來,可以搭81號公車
到公益大墩路口下車即可,公益路這邊算是交通蠻方便的地區,朝馬轉運站也不遠
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50176051968
一旁還有豆子可以裝回家,買兩杯就有體驗杯能裝豆子回家,或者自由樂捐也行
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50176592141
希望綠豆湯菜單
最低價格從45元開始,最貴110元分享杯可以外帶,雖然價格不算便宜
不過內用有冷氣又好拍照,只要45元的餐點低消我覺得很合理
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50176847042
希望綠豆湯的店內環境很舒適,冷氣很強採光又很好,進來休息喝個綠豆湯很可以
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50176846732
小湯圓品項都是現做的不是買現成品,值得鼓勵
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50176053688
一旁的桌椅擺設和司令台,讓人回想起國小國中的童趣
那時候夏天最愛吃綠豆湯冰成冰棒
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50176846657
整個場景布置的就很好拍照,約幾個國小國中同學來回憶一下當學生的記憶
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50176593831
希望綠豆湯-打架綠豆湯
內用餐點上桌,還是使用國小營養午餐的餐盤裝餐點,一大碗的綠豆湯搭配現煮珍珠
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50176846467
然後店家還送上一張今日小卡,但我覺得一個人來吃看到這張小卡會稍微有點不爽XDD
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50176053473
綠豆湯本身的味道還不錯,不會太甜,但比較不像南部的有焦香味
就是很清爽適合夏天吃的原味綠豆湯
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50176846402
搭配上Q彈口感的珍珠,果然是打架綠豆湯
顆粒的綠豆和QQ珍珠,先在口中打上一架入胃袋
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50176053188
珍珠甜味比較重,搭配清爽的綠豆湯剛剛好,而且一整碗吃完挺有飽足感的
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50176846152
台中希望綠豆湯總結
好吃好玩又不貴,我認為有來公益路吃午餐的朋友
下午就可以來希望綠豆湯吃個甜品消暑一下
又能跟好朋友一起拍照打回憶國小的各種蠢事,推薦給大家前來,謝謝收看。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.35.237 (臺灣)
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※ 編輯: suzukihiro (1.164.35.237 臺灣), 08/02/2020 22:01:10
※ suzukihiro:轉錄至看板 TaichungBun 08/02 22:01
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