𝑀𝑜𝓇𝑜𝒸𝒸𝒶𝓃 𝒮𝓉𝓎𝓁𝑒 𝐿𝒶𝓂𝒷 𝒮𝓀𝑒𝓌𝑒𝓇𝓈 🇲🇦
喺屋企都可以食到 #摩洛哥風羊肉串燒 真係太幸福啦🥰 Eat The Kiwi呢個𝗧𝗘 𝗠𝗔𝗡𝗔羊肉串燒自煮套裝(𝟰人份 $𝟯𝟵𝟴)真係好玩又好食😚 摩洛哥香料每樣準備少少好麻煩,又唔容易搵,呢個套餐有齊所有材料實在太方便!只需跟住步驟一步步去整,絕對零失手!
🔆套餐包括🔆
-TE MANA羊腰肉 500g
- 車厘茄
- Raglan希臘乳酪
- 蒜頭
- 檸檬
- 摩洛哥風調味料
- Fresh As 薄荷粉
- 竹籤
第一次食TE MANA羊肉,好高質!於紐西蘭高山天然放養,100%草飼,不使用抗生素,而且經過21天熟成,肉質嫩滑juicy,#羊肉 肉味非常濃郁🌱 配搭乳酪醬都唔會遮蓋到肉味,好好食!套裝用嘅配料都毫不馬虎,Raglan Food Co 呢個牌子嘅 #純素乳酪 我之前都試過,用有機椰子製成,幼滑濃厚 🥥 套裝包含嘅 #檸檬 都好高質!檸檬味清幽,媲美意大利西西里檸檬,削少少檸檬皮喺串燒上即刻令香味提升不少 🍋 份量夠四人食,開個Bruno鍋即烤即食,好開心🥳
有興趣可以上Eat The Kiwi網站睇下!
🌐 store.eatthekiwi.com
PS. Tortilla係另外喺 Marks and Spencer買的,用黎dip個yoghurt sauce 都好正🤩
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。 早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業...
「希臘乳酪配搭」的推薦目錄:
- 關於希臘乳酪配搭 在 Facebook 的精選貼文
- 關於希臘乳酪配搭 在 香港健身小老闆Zoe 李芷慧 Facebook 的最佳解答
- 關於希臘乳酪配搭 在 Hkfood_station Facebook 的最佳貼文
- 關於希臘乳酪配搭 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
- 關於希臘乳酪配搭 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
- 關於希臘乳酪配搭 在 Kit Mak Youtube 的最讚貼文
- 關於希臘乳酪配搭 在 Emmi Hong Kong 瑞士伊美- 希臘式乳酪究竟幾時食先最好?唔 ... 的評價
- 關於希臘乳酪配搭 在 【BeluBaba】希臘乳酪沙律 輕盈 健康 減肥 瘦身之選 Greek ... 的評價
- 關於希臘乳酪配搭 在 希臘乳酪難食的評價和優惠,YOUTUBE和商品老實說的推薦 的評價
希臘乳酪配搭 在 香港健身小老闆Zoe 李芷慧 Facebook 的最佳解答
[十個乳酪吃法]-健康低醣!
第8最神奇!第9醃雞都得?第10個包您上癮
1.牛油果乳酪醬
牛油果(熟,軟身)x1
Erythritol x2湯匙
乳酪x3湯匙
撈埋搞掂,點乜都好食
2.黑𩃭路乳酪醬
黑松露x1茶匙
岩鹽x1茶匙
乳酪x2湯匙
撈埋搞掂,點乜都好食
3.煙三文魚乳酪捲
每片煙三文魚包著1匙乳酪用牙籤拮起,即成派對美食
4.乳酪granola早餐
大家都知keto granola 係我至愛
用杏奶撈好易食過量,用乳酪加少少就perfect
又好食又飽肚
5.黑芝麻乳酪豆腐花
黑芝麻粉x1湯匙
有機無糖豆腐花x1磚
乳酪2湯匙
呢3樣野味道出奇地夾
仲有共通點: 豐胸😏
Lets try ~~
6.抹茶乳酪飲
熱水開溶左抺茶x1湯匙同Erythritol x2湯匙先
加冰和乳酪x2湯匙打成smoothie夏天爽爆
7.雜莓乳酪奶昔
冰雜莓x1 cup
Erythritol x3湯匙
乳酪x2湯匙
冰水x1 cup
打成沙冰,健康抗氧化美顏
8雞蛋乳酪布甸
雞蛋x1隻
乳酪x1湯匙
Erythritol x1湯匙
(這是比例,當然一整整多d,圖中全x3)
勁正,必試,勁香蛋味的0失敗健康生酮布甸
9乳酪醃雞
用乳酪和岩鹽醃雞扒兩小時或過夜
你知道嗎?乳酪的酵素與雞的蛋白質產生分解作用,就會好juicy!!
10無錯,正野直接食咪得囉!
Mevgal 是真正的希臘乳酪!
乳酪以天然方法製造,
選用100%新鮮希臘牛奶,
比起普通乳酪用多一重工序,
去隔除大部份水份和乳清,
大大減低醣份!
並製造出濃厚質地,口感絲滑細膩!
大家可配搭健康的生酮飲食餐中享用😍😍
好消息係宜家已經普及到好多網店、地鋪都可以找到喇!
大家快d買啦係我食過最喜歡的希臘乳酪❤️
#Mevgal希臘乳酪 #GreekYogurt #HealthyDiet #希臘優格 #希臘乳酪
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希臘乳酪配搭 在 Hkfood_station Facebook 的最佳貼文
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📍食在尖沙咀 - 絕美純素蛋糕
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌖🌑🌑
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幾次係K11 Musea 經過Infiniti C 見到好多靚靚蛋糕都好心動。呢間分店面積雖然唔大,但同朋友行街行到腳仔攰,坐係度食個Tea ,打下卡都係一個唔錯既選擇😋。
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餐廳以純素、無麩質、生酮輕食概念為主題,食得健康之如,食物賣相充滿色彩,望落去都令人心境開朗。
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1⃣Rose Acai Yogurt Cake 希臘乳酪巴西莓玫瑰紅茶蛋糕 💰88(👅: 7.4/10)
情迷希臘愛琴海🇬🇷既我,見到希臘二字就揀左呢款🤣。酸酸甜甜既乳酪巴西莓味,配搭鬆軟玫瑰紅茶戚風,清而不膩!
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⚠️注意⚠️呢款限定款係同KORRES合作,做到9月尾就冇喇!仲會送KOREES面膜試用裝!
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2⃣Matcha Tiramisu 💰88(👅: 7.4/10)
抹茶味都幾出,清甜有點點甘苦,忌廉方面質地輕盈不膩,蛋糕濕潤度適中。不過可能純素關係,就難免做唔到tiramisu個種蛋香幼滑之感。
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3⃣Greek Yogurt Fruit & Avocado Blueberries Jam 希臘酸奶水果及牛油果藍莓果醬 💰101(👅: 7/10)
生酮純素麵包口感好似扎實鬆糕,配搭酸奶藍莓果醬都幾開胃;牛油果同無花果都新鮮,係士多啤梨酸左少少。
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4⃣Blue Topaz 💰62(👅: 6.5/10)
呢杯係因為藍色賣相靚,所以點左黎打卡,用黎配搭希臘蛋糕🙊。而確實,呢杯味道感覺怪怪的,可能自己唔係生酮純素飲食者,真係唔係好慣🙈。後來聽番店員講,係用左豆奶、超級食物藍藻 、印度人參、楓糖漿、肉桂等調製而成,其實富有營養價值,所以生酮飲食人士可以留意下。
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5⃣Detox Milkshake 💰84(👅: 6.9/10)
排毒奶昔用左青瓜、甜菊屬、牛油果、豆漿和奇亞籽製成。質地濃厚黏稠,味道上面青瓜味偏重,飲完會覺得準備可以排毒去💩🤭。
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6⃣Kombucha mojito💰78(👅: 7.3/10)
生酮Mojito味道清爽偏酸,食蛋糕飲番杯梳打,特別refresh。
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🔆整體來說,餐廳以純素、無麩質和生酮做主打,所以唔能夠以平時食開香甜和濃厚芝士蛋香味既蛋糕做比較。以純素角度來看,蛋糕🍰味道確實不錯,用料講究,賣相富色彩,幾適合打卡同潮聖。
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👅味道: 6.9/10
🍽賣相: 7.4/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 6.7/10
⚖人均: $150
🔺服務費: ❌
↩回頭值: 75%
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📍Infiniti C
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 2樓LA202號舖
🚇港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約2分鐘
🕓星期一至四、日10:00 - 21:00中;星期五至六 10:00 - 21:30
📞68801854
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其他分店:
西環西邊街38號明德山地下A店
西環堅尼地城科士街40號浚峯地下6號舖
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🔎✨ #hkfs尖沙咀 #hkfscafe @ Infiniti C
希臘乳酪配搭 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。
早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感,為湯通粉注入新意,推出「芝士通心粉」(港幣88元)。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉,配搭香脆煙肉條,再放上流心太陽蛋,滋味無窮。
「香脆炸雞」(港幣108元)份量十足,是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色,肉質嫩滑多汁,然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋,分外惹味。
夏日炎炎,Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選,讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」(港幣55元)以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成; 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」(港幣 115 元)採用全素版本的荷蘭醬,能滿足素食主義者的所有要求;而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」(港幣 65 元)富含膳食纖維,是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。
至於午餐及其他時間,Classified亦重新設計了全日菜單,為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬,新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」(港幣 108 元),嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄,然後淋上辣椒檸檬汁,再加入薄荷、芫荽和炸蔥,令人一試難忘。
Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」(港幣98元)靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成,蘊含所有食材的濃縮精華,鮮味大大提升。
此外,賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」(港幣 128 元),即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞,配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬,再伴以金黃炸薯條,絕對不容錯過。
「啤酒漿炸魚薯條」(港幣138元)是Classified最受歡迎的菜餚之一,今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜,以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌,並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊,更加美味。
意大利麵食方面,新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」(港幣148元)是更清爽輕盈的選擇,很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉,加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調,以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。
另外,Classified素以優質手工芝士而著稱,其「芝士拼盤」可謂必食之選,可自選三種或五種或七種口味,定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選,亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。
至於甜品方面,傳統「提拉米蘇」(港幣68元)必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成,最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」(港幣78元),為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧,讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。
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希臘乳酪配搭 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
#BEDU 推出全新春日美饌 帶來清新滋味
春回大地,最適合品嚐口味清新的菜式。BEDU行政總廚Corey Riches特別打造出六款全新佳餚,為賓客帶來煥然一新的滋味享受。同時,Corey亦利用時令當季食材入饌,重新演繹多款經典名菜,為傳統中東菜注入新意,炮製出更輕盈的新款菜餚而又同時保留豐富味道。
BEDU的一系列美味乳酪醬素來深受好評,新推出的「開心果及蒜蓉乳酪醬」(港幣55元)所用乳酪經過六個小時吊起瀝乾,口感如絲般柔滑,再加上香脆的開心果碎和杜卡調味料,並以孜然、芫茜和白芝麻調味。這款乳酪醬既可配搭富含蛋白質的菜式,也適合用烤香的自家製薄餅蘸上品嚐。
海鮮佳餚也是餐廳的人氣之選,新登場的「三文魚韃靼配酸種面包多士」(港幣145元)絕對不容錯過。Kibbeh Nayeh這款地道中東美食原本以免治牛肉製作,總廚Corey特別改用新鮮切粒三文魚,為這傳統菜式帶來別樣的風味。幼滑的魚生混入藜麥,再即席淋上鮮甜酸爽的石榴白醋紅菜頭汁。賓客可以一起動手拌勻,然後配搭紅椒粉和薄荷酸種麵包多士享用。
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此外,總廚Corey亦為深受歡迎的雞肉串燒注入新意,推出香辣美味的「哈里薩辣醬雞肉串燒配黑蒜蓉乳酪」(港幣140元)。雞腿肉沾滿哈里薩辣醬後再經鹽醃、烘焗、燒烤,面層充滿炭燒風味,內裡肉嫩多汁。以本地黑蒜製成、口感鬆軟的乳酪能中和辣味,而新鮮蒔蘿則為香濃惹味的串燒添上清新香氣。
Corey也重新演繹了經典的黎巴嫩青瓜沙律,以鮮甜誘人的番茄取代傳統食材,打造出「牛心蕃茄配腌西瓜及八⻆荳蔻醬汁」(港幣120元)。這款沙律色彩繽紛,帶有清新甜味和酸爽口感,完美展現出春日氣息。當中所用的牛心番茄經過精心挑選,完美成熟,甜中帶酸,非常可口。拌入醃西瓜、生紫洋蔥、薄荷和番茜後,再加入略帶酸味的茴香酒、八⻆荳蔻醬汁,別具風味。
中東甜品通常都比較香甜軟糯,而「棉花糖伴士多啤梨及⻄瓜蒔蘿香草」(港幣90元)則十分適合香港春季的和暖天氣。Corey將希臘乳酪和意大利軟芝士混合打起,巧妙造出充滿棉花糖香味而不帶甜膩感的甜品,然後放上酸甜的切片士多啤梨和西瓜,並以粉紅葡萄酒和蒔蘿作點綴,最後加上以火槍烤香的棉花糖,不僅賣相精美、味道更是甜蜜可口,令人一試難忘。
另一方面,BEDU亦於本月初推出了全新雞尾酒單。七款迷人特飲取材自《一千零一夜》中異想天開的阿拉伯故事,別具特色。賓客可先品嚐以燈神為靈感的「Genie Spiritz」(港幣105元),為美宴掀開序幕,其用料包括藍蝴蝶豆花茶、Beefeater氈酒、鼠尾草糖漿,以及少許prosecco意大利氣泡酒和柚子。
#CAFE #西餐 #酒吧 #中環餐廳 #美食
為向水手辛巴德致敬,調酒師將迷迭香糖漿和紅酒倒在Ballantine’s蘇格蘭威士忌和檸檬汁之上,精心製作出以紅海命名的分層雞尾酒「Red Sea」(HK $ 95)。 這款調酒最後綴以新鮮迷迭香枝和檸檬脆片,味道清新可口,與菜單上多款蘸醬和菜餚均非常相配。
BEDU
地址:# 香港 #中環 #歌賦街 40號
電郵:info@bedurestaurant.com | 網址:www.bedurestaurant.com| IG:@bedu_hk | FB:#beduhk
營業時間:星期一至日| 上午11時30分至傍晚6時
「The Mellow King」(港幣95元)靈感來自脾氣暴躁但最終被公主感化的國王,是經典特濃咖啡馬天尼的順滑變奏版,當中融合了經典意式馬天尼、雲呢拿風味Havana冧酒、鮮忌廉、烤棉花糖糖漿、咖啡和朱古力苦精,為貝都因風味饗宴畫上完美句號。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/5q5-4mCRiUY/hqdefault.jpg)
希臘乳酪配搭 在 Kit Mak Youtube 的最讚貼文
隨心將材料配搭下,原來可以變化出咁多款菜式喔!
好想介紹俾大家這款挪威煙薰三文魚,好好食架,肉質軟滑,仲要性價比高,打開包裝就可以食,配搭水耕牛油生菜做沙律就perfect 啦!我將好特別的Almond 醬加點蜂蜜、意大利黑醋和純橄欖油做左個dressing配沙律。蘆筍咁靚就咁烤又怕單調,吃前用巴馬火腿捲好,立即唔同晒。珍寶車厘子又甜又大粒,起肉伴乳略就最啱啦!發酵茶原來咁好飲,加入超甜的日本巨峰提子變左個特飲啦!話咁快,一個2人前的4式套餐就完成啦!健康、好味、清新,啱晒你同我!
材料:
水耕牛油生菜 適量
挪威煙薰三文魚 1包
洋蔥絲 少許
美國特大珍寶車厘子肉 4-5粒
Sunnut Daily nut White/Red 雜果仁 適量
蘆筍 2包
巴馬火腿 12片
特大珍寶車厘子 10粒
蜂蜜 適量
希臘乳酪 4湯匙
海鹽 少許
沙律Dressing:
The Nutter Company杏仁醬 3湯匙
意大利黑醋 2湯匙
蜂蜜2湯匙
海鹽 少許
特純橄欖油2湯匙
大杯茶 茉莉有機發酵綠茶 2支
日本巨峰提子 適量
做法:
1)將蘆筍的硬身底部切去,掃少許油,放入已燒熱的烤板上烤約1分鐘,取出。灑少許海鹽調味,以巴馬火腿包裹即可,備用。
2)將車厘子起肉。將希臘乳酪加入蜂蜜及車厘子肉,以少許海鹽調味。
3)杏仁醬加入意大利黑醋、蜂蜜、海鹽及特純橄欖油,拌勻後備用。
4)將牛油生菜鋪在碟上,放洋蔥絲、起了肉的車厘子及整件煙薰三文魚,淋上杏仁黑醋醬,灑適量雜果仁及特純橄欖油。
5)巨峰提子切半,加入冰塊及茉莉有機發酵綠茶,即可。
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![post-title](https://i.ytimg.com/vi/xzU73ag5mpU/hqdefault.jpg)
希臘乳酪配搭 在 【BeluBaba】希臘乳酪沙律 輕盈 健康 減肥 瘦身之選 Greek ... 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
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希臘乳酪配搭 在 Emmi Hong Kong 瑞士伊美- 希臘式乳酪究竟幾時食先最好?唔 ... 的推薦與評價
希臘 式乳酪究竟幾時食先最好?唔同時間食又有咩配搭建議呢?等我哋同你一一解構啦! 1. 早餐:快樂由早餐開始,用希臘式乳酪配搭水果或麥麩, ... ... <看更多>