[自己。就是家裡的貴客]
很多人會把珍貴的或是好看的餐具收到櫃子裡長灰塵。
平時用廉價餐盤和免費的杯具(上面還壓著某某公司敬贈的字樣)
唯有在特殊貴賓來家裡作客,
才會拿出來。
在我的家,
沒有所謂的好餐具,
只要家裡用餐時刻,
它們就會出場😊。
就算只是簡單的一顆太陽蛋,
放上好看的餐具,
都能變得很有質感。✨
請記得,
自己就是家裡的貴客,值得用最好的餐具。而且有了美麗餐具的加持,日常三餐也瞬間變得特別奢華。
By 像巴黎夫人學品味/優雅生活課
今天的餐點只需要煎蛋,
三明治完全不用技術,
10分鐘就能搞定上桌。
🍳材料
圓形法國麵包(DONQ東客麵包)、生菜、 牛火腿肉(新光三越超市)、帕瑪森起司(好市多)
《作法》
☝️Step1.麵包切片2cm*2片,放入烤箱10分鐘(150度C)
✌️Step2.煎蛋太陽蛋。麵包烤好,組合三明治(由下而上)麵包片➡️生菜➡️牛肉火腿肉➡️帕馬森起司➡️麵包片,完成!
《Tip》
❤️麵包一定要烤的金黃脆脆口感,一口咬下去,感受天堂的滋味😋
❤️所有食材挑你最喜歡品牌就對了。
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《餐具》
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#早餐
#早午餐
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,昨天發布了烤起司三明治的影片,今天開始繼續提供各位滿滿的"大!乳!酪!" 剛好這也是之前網友提過希望我們多做介紹的內容,希望你會喜歡啦~ 【克里斯丁人氣影片】 ■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下 https://youtu.be/6IXWqEcs9N0 ■ 實測爆紅「奶油牛排」到底...
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【愛的草莓Pizza。便利廚房用品】
情人節餐桌出現冒滿心心的pizza❤️,
製作容易吃起來又美味,
一定會是難忘的經驗🥂。
👍食材鐵定律:當季的最好。
👍廚房用具使用守則:便利、好清洗、保護雙手。
我的手常為了從烤箱拿出熱騰騰的食物,
烙印許多愛的記號😅,
矽膠的手套完全隔熱真的很棒。
正值冬天草莓季🍓,
加上大人小孩都愛pizza🍕,
在家裡能製作一道賞心悅目的愛心pizza驚艷餐桌最適合不過了。
這道料理可以當早餐、早午餐、午餐、也能當點心,
食材和烹飪步驟都簡單,
前置準備工作靠著便利的廚房用品,
更能優雅又悠閒地做好一道菜。
正餐加一盤可口的炒香蒜白菇😋,
營養加分!
製作影片:https://youtu.be/adHLU-UFdTA
🍳材料
草莓Pizza: 草莓、櫻桃、mozzarella cheese(楓康)、帕瑪森起司(好市多)、墨西哥餅皮(好市多)、芝麻葉(楓康)、雷霆之地巴薩米克醋(聖塔莉塔)。
香蒜白菇:白菇(楓康)、王后之地橄欖油(聖塔莉塔)、洋蔥粉(好市多)
《作法》
☝️Step1.備料(同時烤箱預熱10分鐘/150度C):
櫻桃:去籽、櫻桃肉切小丁。
草莓:去除中間的蒂、剖一半後,完整的那一面再水平面切除,愛心果肉留著,其他部分切成小丁。
mozzarella cheese:刨粗絲
✌️Step2.墨西哥餅皮鋪上料,由下而上櫻桃丁>草莓丁>mozzarella cheese,放進烤箱烤10分鐘。
同時製作蒜香白菇:倒一點橄欖油進平底鍋(中小火加熱),放入蒜末、白菇,炒出香味和白菇有點軟就可以起鍋。
👌Step3.Pizza烤好,擺上洗好的芝麻葉,淋上巴薩米可醋,灑一點帕瑪森起司,完成!
《Tip》
草莓選硬一點的比較容易去蒂,加熱後也不容易變形。保留幾片愛心果肉,擺盤的時候可以放上pizza。
巴薩米可醋選擇甜度高一點的,可以和草莓的酸平衡。如果真的很怕酸,可以將草莓丁和櫻桃丁先加糖,小火煮至黏稠果醬,鋪在餅皮上。
《小工具》
草莓去蒂器(OXO)、、櫻桃去籽槍(OXO)、起士刨切盒(OXO)、按壓式脫水器(OXO)、矽膠餐夾(OXO)、矽膠隔熱手套(OXO)、木盤(IKEA)、黑色菜盤(IKEA)、黑色刀叉匙(IKEA)、藍色圖騰餐盤(Create & Barrel) 、酒杯(Create & Barrel)
小工具這裡看說明 👉http://bit.ly/2UV6qVi
OXO Taiwan
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[吃了會微笑的“嫩雞起司口袋煎餅”]
在這世界上,
令人感到期待、快樂的就是看到即將入口的好吃食物!
你可能會像小孩般吃得一臉狼狽,
臉上卻掛著心情上的滿足和微笑。
😋😋😋
簡單的食物就是好吃,
這道15分鐘就能完成的煎餅,
有多好吃?做來吃看看就知道囉!
🍳材料
沙拉:🌱生菜、Mozzarella起司、
雞肉起司煎餅:🧀準備2種喜歡的起司(今天用帕瑪森起司、好市多品牌起司)、蘆筍、雞胸肉、口袋餅皮
琪琪健康舖優格
《作法》
☝️Step1.雞胸肉切小塊加鹽拌勻,備用。起司刨絲,備用。蘆筍先下鍋炒5分鐘,接著放入雞胸肉炒熟起鍋。
✌️Step2. 口袋餅放入內餡:蘆筍〉雞胸肉〉2種起司,內餡要塞好。
平底鍋用中火加熱,放一點奶油,口袋餅下鍋煎,兩面各煎3分鐘。
👌Step3. Mozzarella起司切小塊,放入生菜、再加進一些橄欖油、鹽,拌勻。口袋餅煎好,就可以擺盤上桌囉!
《Tip》
❤️雞胸肉切好的時候,一定要加鹽放在旁邊備用,鹽巴可以讓雞胸肉變得比較嫩。
❤️口袋餅皮容易破,塞內餡的時候要溫柔一點,或是不要塞太滿。下鍋煎的時候,可不另外加油。起司若流出來會被煎的脆脆的,多一種口感,也很棒!
❤️口袋餅可以改成墨西哥餅皮。
❤️餅皮裡的起司建議要兩種以上,增加不同的香味。
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昨天發布了烤起司三明治的影片,今天開始繼續提供各位滿滿的"大!乳!酪!" 剛好這也是之前網友提過希望我們多做介紹的內容,希望你會喜歡啦~
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【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/YT
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk
帕瑪森起司好市多 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
製作酥脆好吃的起司脆餅一點也不難,感覺很fancy的小物其實只需要不沾平底鍋就能搞定~其實連鐵環都不是必備品;)
【克里斯丁人氣影片】
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帕瑪森起司好市多 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
做完番茄醬汁,學會煮出完美義大利麵。最後一步當然就是製作完美義式肉丸 搭配來場完美的Ending!!!
食譜如下:
豬、牛絞肉各250克、橄欖油3湯匙、鹽與胡椒、蛋1顆、麵包粉1把、剁碎巴西里1把、剁碎大蒜3顆、帕瑪森起司3湯匙、麵粉1湯匙、番茄醬汁、義大利麵約110克
【克里斯丁人氣影片】
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帕瑪森起司好市多 在 Costco好市多商品經驗老實說| 帕瑪森蘿吉諾乾酪絲#386626 的推薦與評價
比平常買整片夾三明治的起司片還便宜,. 也可以拿來夾蛋餅等等,. 覺得很值得入手! ... <看更多>
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帕瑪森起司好市多 在 [問題] costco 料理用起士推薦- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
好市多的起士種類好多,想請問大家好市多裡的有可歸類為基本款或通用款的起士嗎?
開伙時喜歡口味為:
1白醬義大利麵
2奶油燉飯
3以上兩種加上焗烤
4漢堡麵包夾層的起士片
就我所知帕馬森可以用在1&2,
切達乳酪似乎可於3&4(?)
那我可否只先買以下兩款
Kirkland帕馬森羅吉諾乳酪絲
中度熟成切達乳酪片
或者有其他推薦也可提供,謝謝大家
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