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關於 帝一榴月餅 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，晨鳥久候，朝暉才稍至，已經急不及待啼唱。破曉後的紅磡工業區，已見零丁身影，其中一個，正步向一道半開的閘前。這是一個既高且瘦的背影，他熟練地鑽入閘口，任由銀閘半開。半開的店，頭頂着一塊老得泛黃的招牌，正中央用長春的黑棕色畫上「新祥益餅店」，左側打豎刻着「中秋月餅」；右側是「出爐麵飽」。果然是一家超過將...

帝一榴月餅 在 全職師奶‧Sin Mama Facebook 的最讚貼文

全職師奶‧Sin Mama By 全職師奶‧Sin Mama

2021-07-15 01:28:08 有 92 人按讚
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❣️2021香港書展必去零食世界😋香港運動消閒博覽⚽️多元文化全新體驗❣️

今年喺香港書展首度登場嘅「零食世界」展區🌟設6大主題，「環球零食」、「朱古力及糖果工房」、「懷舊零食」、「健康滋味」、「派對時光」及「Snack Bar」😋

雖然暫時未去到旅行，不過掃手信絕對無難度！展覽搜羅超過1,000款世界各地嘅人氣零食，遠至芬蘭、西班牙，近到日、台、本地零食都有😍

當中最吸引嘅一定係特大珍寶珠🤩🤩仲有花茶、果乾果汁、榴槤冰皮月餅🥮全部都好吸引😍

快D約埋親朋好友一齊去零食世界掃貨啦🛒🛍

❣️香港書展、香港運動消閒博覽、零食世界❣️
日期：2021年7月14至20日
地點：香港會議展覽中心
香港書展: www.hkbookfair.com
#運動消閒博覽: www.hkbookfair.com/hksportsleisureexpo
#零食世界: https://worldofsnacks.hktdc.com/tc

HKTDC Exhibition Channel 香港貿發局展覽頻道 HKTDC 香港貿發局
#hkbookfair #culturaljuly #HKTDC
Dking帝一榴-HK NOCCO Hong Kong 曉茶 養生幸福坊 Bonne Hong Kong

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全職師奶‧Sin Mama

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帝一榴月餅 在 Sugar's Little World 賞嘗美園地 Facebook 的最讚貼文

Sugar's Little World 賞嘗美園地 By Sugar's Little World 賞嘗美園地

2020-09-24 14:10:08 有 40 人按讚
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屋企那盒 #榴槤冰皮月餅 真係未到中秋都快清光了，今次又試下留意左好耐既 #帝一榴貓山王冰皮月餅，同樣來自 #馬來西亞 ，一盒8個，每個60g，每個仲有膠盒裝住，保持住榴槤陣味。

#榴槤果肉 達70%，冰皮好Q彈不黏牙，食用前15-20分鐘取出室溫解凍，冰皮已經解凍，但榴槤還是有點冰，榴槤味道屬香甜一類，齒頰留香，成件拎住食真係爽好多﹗

市面上好似仲有幾間出名既 #榴槤冰皮 #月餅，又想試下有乜分別，大家有心水嗎？

#榴槤月餅 #冰皮月餅 #中秋節 #midautumnfestival #榴槤控 #帝一榴

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Sugar's Little World 賞嘗美園地

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帝一榴月餅 在 ﾟღ NicoleYuen Blog ღﾟ Facebook 的最讚貼文

ﾟღ NicoleYuen Blog ღﾟ By ﾟღ NicoleYuen Blog ღﾟ

2020-09-09 20:45:45 有 218 人按讚
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中秋佳節🌕🎋近年大熱榴連月餅，
但市面上品質參差🤔應該點揀好呢？

💁🏻‍♀️近來Nicole就品嚐🏆
國家級指定招呼貴賓品牌💞
🌟帝一榴❄️冰皮貓山王榴槤月餅🌟
回味無窮😋✨仲係馬來西亞🇲🇾直送✈️
純手工制🖐🏻❄️冰皮Q彈不黏牙❄️
每啖彷如新鮮貓山王榴連
😌濃郁香甜的極品享受
市場上少有高純度榴蓮月餅
榴蓮果肉餡料高達70%😍👍🏻
❌絕無任何人造香精❌防腐劑❌
👍🏻年年都大賣👍食過都話正👍
推介俾鍾意食榴連的朋友👭🏻

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想好似我甘，成日知道甘多最抵資訊，
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#帝一榴 #帝一榴榴槤冰皮月餅
#榴連月餅 #🥮 #冰皮月餅
#馬來西亞 #貓山王 #貓山王 #榴槤
#榴連控 #必食 #推介 #中秋節 #送禮

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ﾟღ NicoleYuen Blog ღﾟ

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帝一榴月餅 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

飲食男女 By 飲食男女

2019-04-25 12:00:01 有 133,148 人看過 有 939 人喜歡
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晨鳥久候，朝暉才稍至，已經急不及待啼唱。破曉後的紅磡工業區，已見零丁身影，其中一個，正步向一道半開的閘前。這是一個既高且瘦的背影，他熟練地鑽入閘口，任由銀閘半開。半開的店，頭頂着一塊老得泛黃的招牌，正中央用長春的黑棕色畫上「新祥益餅店」，左側打豎刻着「中秋月餅」；右側是「出爐麵飽」。果然是一家超過將近四十年的老店，穿過半閘，就腳踏於翠白交錯的馬賽克地磚上，彷彿陣陣舊日的香氣輕繞。倏地，有甚麼濃烈的氣味蓋過了它，鹹甜、酥香，啊，當然是麵包的馥郁。

追隨着香氣，越過了一扇門來到了後方的工場，做麵包者正是方才高瘦的男人，黝黑的皮膚上，綻放出爽朗的笑容，邊搓着手上的麵糰，邊打着招呼。他是「梁生」，小店的其中一位老闆，至於他的拍檔兼難兄難弟尚未現身，不是偷懶，而是二人幾十年來的作息默契。


熱爐的馥郁
這是一個平常的清晨，梁生埋首於工場內。他負責做麵包西餅，幾乎甚麼都懂。做麵包不算複雜，要用有筋麵粉，加入糖、豬油、雞蛋及奶，以前要用手搓，如今倒好，有機器幫助，於攪拌機內攪成糰便成，同一個麵糰，又能做成各式各樣的麵包。他從機器內挖出一大塊麵糰，走到長方桌子前，左手托起麵糰，右手於桌面撒上一把麵粉。開始做出各種麵包來，菠蘿包搓成圓形，發酵後鋪上菠蘿皮；雞尾包包入椰絲餡，再搓成橢圓形；椰卷搓成條狀，黏上椰絲，卷起；火腿蛋包及腸仔包各自包入肉餡，還有豬仔包、叉燒包、葱包，整齊地擺放於老舊的鐵盤上。舉目四望，工場乃方寸之地，只有一張長桌、一台攪拌機及兩個焗爐。一盤又一盤的麵包，排隊輪候着入焗爐被烤之時，另一位事頭登場。他比梁生看起來矮一截，一頭短髮黑中參白，同樣掛着一個和順的笑容。他是「盧生」，與梁生數十年的好兄弟。


盧生放下了兩大袋午餐食材後，便綁好圍裙於腰間，準備做他的強項——唐餅。唐餅比麵包麻煩得多，每款餅的餅皮都不一樣，要逐一手搓。首先，要做老婆餅。做老婆餅皮需要用沒有筋的白麵粉，於一大堆的麵粉中挖出一個洞，加入雞蛋、糖及豬油。他執起一把糖表示，他們用的是日本砂糖，比較幼一點，不是蔗糖而是菜糖，質感如糖霜般幼細，釀入麵糊中比較均勻，但成本卻貴很多。至於豬油，用處就是令麵糊油膩些許，搓出來的皮沒有那麼黏手，但不能落太多，不然一入口很重豬油味，而且一咬下去餅皮就爛掉。他邊把所有材料混合，邊道：「我哋啲唐餅用手製，所以搓到手痛，機器都做到，但因為機器轉數快，做出嚟冇咁好。」看着他又搓、又包、又夾，要搓得剛剛好，太硬不行，太軟也不行，剛剛搓起的餅皮要放久一點，筋才會增多，餅皮成形不容易。這一層就是沒有韌度的油搓粉，即油皮。老婆餅要有一層層酥的效果，那麼就要有水皮的配合。水皮沒有油所以會韌，竅門就在於將兩者夾起，一層水皮一層油皮，人家就是這樣疊上很多層，反覆摺疊，盧生倒不用，一下就搞定了，他邊做邊解釋：「人人做法唔同，拿！而家水皮夾住咗中間層油皮，我將佢捲起，再壓平，係唔係變咗好多層？就係咁啦，好簡單。」用卷的方法代替摺疊，確實高明。接下來要做餡料，老婆餅的餡料不過就是椰絲、糖冬瓜及芝麻，攪勻兩個小時就會凝固，即可包餡。

才剛把老婆餅入爐，他又開始做燒餅。他們做燒餅的方法又有點特別，用半生熟的糯米粉。熟糯米粉與生糯米粉的分別，在於生粉滑且沒有黏性，熟粉摸上去較粗，但吸水力是生粉的一百倍，兩者混合就不用加滾水，這麼做軟熟又快速，但攪拌時，手腳慢一點都會起粒。餡料有紅豆或花生，包好烤熟即成。雞蛋酥、合桃酥、芝麻餅、鮑魚酥、雞仔餅等唐餅又接着出爐，盧生還未能鬆一口氣，只見他又接過剛出爐的麵包，中間切開製成熱狗及奶油包，又切好牛油做菠蘿油。接着趕往工場幫忙出爐工作，把新鮮熱辣的麵包送到店門的玻璃櫃前，吃麵包太熱不好吃，剛放涼的最好吃。他邊把剛出爐的老婆餅放好攤涼，雖然他們只是薄利多銷，但附近有間旅行社，每次來買超過一百盒再轉賣，他調侃：「我哋賣二十幾蚊一盒，他們賣五十幾六十蚊一盒，我哋同佢哋打工咋嘛。」畢竟生意不如從前好做。二人把新鮮熱辣的麵包送到店門的玻璃櫃前，準備迎接客人。

熱爐的情懷
老店嘛，賣麵包的模式也念舊。兩個玻璃櫃，左邊放麵包，右邊放唐餅，客人來到櫃前一指，阿姐即套上膠袋抓起麵包，一手交麵包，　一手交銀紙，這是幾十年不變的老做法。兩位老闆終於停下手，有空緬懷一下過去。

二人於一九八零年相識，當時同於香港仔一間麵包店一起工作，梁生做麵包；盧生做唐餅。後來因為有技術又勤力，一同被老闆的弟弟挖角 ，走到旺角開店，就是「新祥益」，一九八二年創立。第一間店位於奶路臣街，當年下面是海，多是水上人居住，水上人要出海，所以一次要買很多東西麵包及唐餅，當年生意好得不得了，二人一手包辦，功夫做不停。旺角舊店做了兩年左右，當時老闆嫌太辛苦，着他們頂讓了來做，頂讓費幾萬元，以前幾萬元很多，一個月薪水才九百元，一個麵包才賣五毫子，二人為了自立門戶，就拿出全副身家頂手小店。只是，後來又面對拆樓，水上人都不在了，他們只好搬走。直至六四事件時，他們已經搬到北帝街，一做就做了十多年，接着市政局收購該地重建，二人才看中了現址。那時候的紅磡工業區可興旺，因為工廠多，無論男工女工都佈滿整條街，行人路都沒路走。老店那時候每日都賣出很多麵包，直到啟德機場搬走，一切就差遠了。因為機場搬走影響所有行業，工廠倒閉的倒閉、北移的北移，生意才變少。旁邊的食店都倒閉了不少，他們可好，留得一批熟客，一做就做到現在了。

「提！」、「硬豬！」、「手榴彈！」不知是否上班一族趕時間的緣故，他們都習慣說着這些單字密碼，有趣的是，阿姐都沒有半秒鐘的猶豫，一下子就執起目標。甚至乎，離遠看見某些熟客，阿姐已經袋好麵包，客人來到拿起麵包，直接放下幾個硬幣離開，看似冷漠，卻又是一種說不出的默契。梁生自豪表示，二十多年的客人還在光顧：「梗係因為好食啦！只係我哋冇賣廣告，冇華麗包裝啫。」捱了幾十年，如今二人都看破一切。有沒有生意對他們而言，有甚麼所謂？他們不怕沒有生意，只擔心太多，因為根本就做不來，數十年來的勞損，叫二人手腳放慢了很多。盧生坐在殘破的木椅上，笑言：「好多人叫我哋開分店，我哋唔做咋嘛，我供咗四層樓啦，咩都供完啦！」老頭子幽默，甚麼是四層樓？即是四個女兒，確是非同小可。如今子女長大了、出身了，他們在這裏工作，就當作是娛樂。他笑着跑入廚房煮飯，這也是他們的每個中午，煮一頓家常午飯，與員工同樂。說是員工，他們反應可大，盧生又探出頭來打趣：「我哋呢度冇員工，全部都自動自覺，靜靜哋講，我請嘅全部都係富婆嚟㗎！當做朋友囉，我哋冇壓力嘅。」真的，星期六只開半天，星期日休息，不想太操勞。說時遲，盧生已經端出幾碟菜來，兩位老闆及兩個阿姐吃着笑罵着，一邊工作一邊開玩笑，又有樂趣，又可以吃麵包，甚麼事情都笑一頓，這樣又一天。

有喜有悲，道悲，他們真的啞口無言。梁生說：「我哋冇嗌交呢回事，缺乏乜就開口，大家立即就去做，就係咁樣相處。」一旁的盧生邊點頭邊搭話：「梗係感情好先拍檔咁耐啦！唔好嘅話早就爆煲啦！兩個人互相扶持，有乜所謂？」然而，年華總會逝去，二人都有了退休的念頭，久站了，腳也痛了，沒法子做了，老了。看二人的表情就知道，可惜當然有了，畢竟做了這麼久，他們見面時間比老婆還多，比兒女更多。

「唔捨得，成間鋪都唔捨得，如果要閂門，回望一下真係唔捨得。」那麼一瞬間，已經分不清是誰的聲音。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢

新祥益餅店
地址：紅磡民裕街29號地下
電話：2333 2997
營業時間：一至五6am-7pm，星期六6am-3pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2U7HGtF

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飲食男女

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#33. Dking 帝一榴餐廳、地址、電話、相片、用戶真實評價 - Trip.com

除了榴蓮鮮果，還有銷售以榴蓮為主料的食品如冰激凌、月餅等等，可以當著禮品或手信帶回國內送人。 更多. Dking 帝一榴附近的景點.

#34. LOOPLIVE - 帝一榴貓山王冰皮月餅

LOOPLIVE - 帝一榴貓山王冰皮月餅. ... 立即使用Looplive 觀看直播. LOOPLIVE. Anyone Can Be a KOL. 帝一榴貓山王冰皮月餅. #帝一榴#貓山王#冰皮月餅#Dking #直播.

#35. 馬來西亞直送✈️"帝一榴"貓山王榴槤冰皮月餅卷(一盒8粒)

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#36. 【冻】帝一榴马来西亚产猫山王榴莲冰皮月饼8块入480g

UMALL今日优选为消费者提供超市便利、生鲜果蔬、医药健康、鲜花蛋糕、烘焙茶点、家居时尚等海量商配送到家的服务体验.

#37. 【月餅2022】中秋禮盒任君選！19款本地海外直送人氣品牌

冰皮月餅非單一品牌獨大，身為榴槤控敢保證帝一榴出品『貓山皇榴槤冰皮月餅禮盒』絕對是驚喜之作。每一個冰皮月餅均為手工製作，加入100％ 純貓山皇榴 ...

#38. DKing Musang King Durian Snowy Mooncake / DKing DKing ...

DKing帝一榴~猫山王榴莲冰皮月饼强势归来，Q版包装，更Q的冰皮！ 帝一榴八年里不断创新改良冰皮月饼，都一直坚持采用100%猫山王榴莲果肉作为月饼内陷，绝不添加香精， ...

#39. 有無買過帝一榴月餅？ - 自由講場- Baby Kingdom

請問香唔香啲榴槤？ ,Baby Kingdom - 親子王國香港討論區.

#40. 9大中秋月餅禮盒優惠最後召集! 傳統/創新月餅都有送禮自用兩 ...

有傳統月餅又有超創新嘅麻糬月餅、月餅蛋糕等，仲有榴槤冰皮！ ... 帝一榴係馬來西亞直送貓山王黑刺榴槤專門店，保證每星期都由馬來西亞空運靚榴槤到 ...

#41. 帝一榴Dking~爆红的100%新鲜猫山王榴莲纯果肉月饼！

帝一榴 Dking在市场有8年了，相信很多人都听说过，好评论率也非常的高！月饼绝无添加色素，无防腐剂及无甜味剂，保证吃得健康。

#42. 帝一榴（Dking）价格报价行情- 京东

抱歉，没有找到相关商品. 上一页; 1/1; 下一页. 徽式月饼五芳斋 · 天福号月饼铁盒装 · 大月饼 · 巧罗月饼礼券 · 臻味月饼盒装 · 德生月饼 · 玉满堂月饼 · 浙江月饼礼券.

#43. 中潤華通董事長宋中華參觀考察馬來西亞帝一榴 - 壹讀

品鑑環節，帝一榴為大家提供了貓山王榴槤加工製成品冰皮月餅、麻薯、泡芙、布丁、披薩、冰淇淋等熱銷產品，在帝一榴榴槤鮮果販賣中心，體驗了馬來西亞 ...

#44. 【大马优品】DKING帝一榴用真诚冲出海外 - 东方日报

猫山王冰皮月饼内馅是使用100%猫山王纯果肉制作，不含防腐剂或香精，咬一口就会散发浓郁榴梿香气。 最好的榴梿让顾客惊艳. 陈志强表示，本身修读物理健康 ...

#45. 预购！Dking帝一榴x 低清Dissy 猫山王榴莲冰皮月饼礼盒 ...

Dking帝一榴x 低清Dissy 猫山王榴莲冰皮月饼礼盒RM148（8粒）. Specifications. Brand,SKU. Delivery. Wp Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, 50450. Seller's Own Fleet.

#46. 【预购】 帝一榴X 低清猫山王冰皮月饼 - Dking

Dking帝一榴x Dissy低清联合推出超好玩local组合！ 强强联合推出了期待已久， 人气爆品， 万众瞩目的限量版. 猫山王冰皮月饼礼盒. 正所谓“帝王之味，

#47. 在知名线上超市买了这个东西，打开包装后，竟有一股扑鼻的 ...

有颜值有内涵的DKING帝一榴，带来猫山王榴莲冰皮月饼、黑刺果肉、猫山王榴莲麻糬，等你来pick！

#48. 猫山王榴莲月饼成中秋新网红销量猛增五倍多 - 搜狐

除了“帝一榴”等马来西亚头部品牌，还有中国创业者推出的“榴莲叔叔”“榴莲西施”等。 今年8月的一场直播中，淘宝主播薇娅在单场创下7000盒猫山王榴莲冰皮月饼 ...

#49. 9帝一榴-03 -

Home · Uncategorized · 纯果肉榴莲冰皮月饼？太想要啦 · 9帝一榴-03 ...

#50. 【月餅2023推介】中秋月餅30+早鳥優惠53折起！皇玥/利苑 ...

香港帝苑酒店迷你月餅禮盒包括迷你低糖蛋黃白蓮蓉月餅（2個）、迷你奶黃月餅（2個）及原味蝴蝶酥（45克），一盒滿足3個願望！ 香港帝苑酒店2023年推出多款 ...

#51. 中秋月餅早鳥優惠2023｜全港酒店/聖安娜/皇玥/榴槤冰 ... - 香港01

由即日至2023 年7月31日前訂購「逸月薈萃」禮盒，可享正價七折優惠（$348/盒）。米芝蓮一星中菜廳逸東軒秉持環保理念，選用可循環再用的木材製做月餅禮盒，禮盒內包括 ...

#52. 月餅系列 - 皇玥

世界食品品質評鑒大獎(Monde Selection)，自1961年起，對眾多消費產品的品質進行分析、評估，並為其頒發獨一無二的標籤。每一年，超過80名知名專家以完全 ...

#53. 月餅2023｜12間合集中秋早鳥預訂優惠望月/半島/四季酒店 ...

由即日起可以於半島酒店網站上預訂，於8月30日之前購買滿$2,500，更可即時獲贈一罐35克的普洱茶，送禮自用也不錯！ 產品, 口味, 原價. 迷你奶黃月餅, 迷你 ...

#54. 榴槤月餅的價格推薦- 2023年7月| 比價比個夠BigGo

榴槤月餅價格推薦共15筆商品。還有榴槤、新華園榴槤餅。現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#55. 來發記王中之王黑刺x 貓山王冰皮榴槤月餅｜生活百貨

來發記- 《王中之王》 黑刺x 貓山王冰皮榴槤月餅黑刺x3 貓山王x3(每個60g)賣點: 馬來西亞製造 新鮮榴槤果肉製造 無色素、防腐劑及人工香料 啖啖果肉 獨立包裝 ...

#56. 煙韌榴槤糯米糍／限量米芝蓮級冰皮月餅 - etnet

米芝蓮一星餐廳甬府2019年於香港插旗，主打高級正宗寧波菜，甬府今年首次推出限量月餅禮盒，更主打榴槤月餅！禮盒內含「貓山王榴槤冰皮月餅」和「黑刺 ...

#57. 醉榴香- 榴槤月餅系列

標準裝/迷你裝D24榴槤冰皮月餅 · 肉厚、核細、軟糯、甜蜜馳名的D24榴槤是醉榴香的招牌產品之一 ... 標準裝/迷你裝D13榴槤冰皮月餅(迷你裝暫停發售).

#58. 「一個不榴Souled Out」限量100% D197貓山王榴槤冰皮月餅 ...

今次直運到港新品更邀請到有「廚壇魔術師」之稱的星級大廚楊尚友(Christian)坐鎮推薦，來頭勁爆，霸氣十足，絕對令一眾「榴槤控」翹首以待！ 冰皮Q彈不黏 ...