【愛女便當0930之泰式三色丼】
聽愛女說，昨天的「照燒鎖管鑲飯」 大受歡迎，她只吃了一塊，即被搶食一空。幸好，阿木有備無患，老早在早晨已給食剩餘的鑲飯，當作早餐讓她享用了。這麼受歡迎，大家不妨在週末時試作，食譜在昨日貼文中。
愛女回家之時，帶了許多同學們精心準備的生日禮物和卡片，看到孩子們的創意，阿木笑到肚子痛。其中有細數愛女十大惡行之中的第二條：「豪華便當閃瞎無辜同學的眼」，
以及羨慕愛女的每日便當等等。可見孩子們很期待我們幫他們帶便當的。大家不妨從簡單的開始，帶便當不再苦手！
跟大家介紹便當的入門款—日式的三色丼。基本元素由醬煮雞肉鬆、蛋鬆和綠色蔬菜丁所組成，老少咸宜。對於準備者來說，簡易便利迅速；而對於吃便當的人來說，因為菜餚都切成貼心地丁末狀，三色丼不會造成消化不良。我認為對於剛發牙的孩子、牙口不好的老人家、囫圇吞棗的中學生或吃飯時間短暫的忙碌上班族，都非常適合。
基本款之外，變化款可以自行隨意置換。極光今天用打拋雞肉醬 、很厲害的烏骨雞荷包蛋和四季豆丁組成，因為略嫌維生素有些不足，所以切了些當令的甜柿和文旦柚一起搭配。因為主菜是冰箱冷藏常備菜，今天的便當只要十五分鐘即可完成。
以下是今天早晨帶便當的稼動時間表，沒有表格，用文字表現，希望大家看得懂。
五分 十分 十五分
副熱飯+肉醬 裝盒
燙四季豆 四季豆切丁調味 裝盒
煎荷包蛋 起鍋調味 裝盒
又到了TGIF，祝大家工作順心，收穫滿滿，假期吃飽睡好，吃好睡飽。
今日菜單
主菜：泰式打拋雞肉醬
配菜：烏骨雞荷包蛋
配菜：四季豆丁
水果：甜柿+文旦
主食：白米飯
＃泰式三色丼
#帶便當不苦手
