天氣冷,阿晴他乾媽直接生火取暖(打開開瓦斯爐😂😂😂
昨天收到訂購的玉米筍🌽
帶了一些去跟她分享,直接~直接~
我們就烤起了玉米筍😂😂😂
真的感覺超酷的!
小農星期五採收寄出,我星期六收到
在烤的時候,漸漸浮出小水珠(是本身的水份吧)
#晴媽烤之前沒有洗
#所以不是自來水的水
我用瓦斯爐烤了2-3分鐘,玉米殼已焦黑,撥開吃,很新鮮,有甜味喔!
真的跟全聯買的不一樣~
小農說全聯有去他們村莊收購,但可以了解,整片全包的價格怎麼會好
(但他們售價卻不便宜🥶)
所以闆娘站出來幫她公公賣,晴媽吃了不錯,詳細了解之後來幫她宣傳😂😂😂
#農藥問題
晴媽公公說玉米筍很多農藥,要我們少吃
但小孩真的很喜歡,怎麼辦😭😭
闆娘說他們不是傳統種法,不是注射在玉米莖裡、不是加進土壤
就只有一開始撒一次,在葉子上,然後就任它生長,沒有再補農藥
(要🈚️農藥需要找有機喔)
我的想法是葉子🍃會剝掉,剝掉之後,我又用流動的水沖洗玉米筍,外面買的,什麼都不知道,也是傻傻吃,這個知道過程,多了一份安心,相對放心吃
#到底怎麼賣呢?
帶殼玉米筍10斤為單位,含運只要💰380
直接從產地直銷,當天採收,當天寄出
到大家手上,絕對新鮮啊啊!
(全聯進口剝殼玉米筍一盒現在要45元,帶殼的一小包75元,沒幾根⋯所以這價格hen可以)
#量太多怕吃不完怎麼辦
✅帶殼冷藏1-2週沒問題
✅這麼冷天氣,放室溫1星期也oK
✅跟朋友、鄰居一起分享,一起團更輕鬆
#產地直出
#不經晴媽手
#好康道分享
#晴媽這箱是我自己花錢買的
帶殼玉米筍一斤幾根 在 二寶媽米妮媽咪 Facebook 的精選貼文
你們知道嗎?玉米筍是玉米小時候~
但是⚠️玉米是澱粉、玉米筍是蔬菜呀!
種玉米🌽的時候,農夫會摘下一些幼小的果穗,讓養分更集中,這些嫩果穗就是「玉米筍」👏🏻
我很愛玉米筍~它是幾乎沒有農藥殘留、沒有害蟲疑慮的蔬菜
層層被包裹著~
建議大家可以買帶殼的玉米筍,營養保留更完整唷!
剝下來的玉米鬚不要丟掉~
容易水腫的人,可以拿來煮成玉米鬚水,豐富的鉀離子排掉身體過多的鈉,利尿、消水腫很棒的😉👍🏻
而長大的玉米筍,澱粉質會越來越多,成為澱粉類的玉米🌽
你們看碳水化合物的含量就會比較清楚了!
大約一根玉米就等於半碗白飯的熱量囉!(140大卡)
記得有吃的話,要跟飯量做替換,才不會吃下過多的澱粉而囤積⚠️
曾經有一個女同學,以為玉米是蔬菜,不會胖~一天吃掉8根水煮玉米,反而一點都沒有瘦下來,一週還反胖2公斤😅
看來,還是要先搞清楚食物的本質,不要傻傻分不清楚呀!👩🏻⚕️❤️
#玉米筍 #玉米 #傻傻分不清楚 #澱粉蔬菜 #玉米鬚 #玉米鬚茶 #消水腫聖品 #水腫救星
圖文取自 #高敏敏營養師
帶殼玉米筍一斤幾根 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳貼文
你們知道嗎?玉米筍是玉米小時候~
但是⚠️玉米是澱粉、玉米筍是蔬菜呀!
種玉米🌽的時候,農夫會摘下一些幼小的果穗,讓養分更集中,這些嫩果穗就是「玉米筍」👏🏻
我很愛玉米筍~它是幾乎沒有農藥殘留、沒有害蟲疑慮的蔬菜
層層被包裹著~
建議大家可以買帶殼的玉米筍,營養保留更完整唷!
剝下來的玉米鬚不要丟掉~
容易水腫的人,可以拿來煮成玉米鬚水,豐富的鉀離子排掉身體過多的鈉,利尿、消水腫很棒的😉👍🏻
而長大的玉米筍,澱粉質會越來越多,成為澱粉類的玉米🌽
你們看碳水化合物的含量就會比較清楚了!
大約一根玉米就等於半碗白飯的熱量囉!(140大卡)
記得有吃的話,要跟飯量做替換,才不會吃下過多的澱粉而囤積⚠️
曾經有一個女同學,以為玉米是蔬菜,不會胖~一天吃掉8根水煮玉米,反而一點都沒有瘦下來,一週還反胖2公斤😅
看來,還是要先搞清楚食物的本質,不要傻傻分不清楚呀!👩🏻⚕️❤️
#玉米筍 #玉米 #傻傻分不清楚 #澱粉蔬菜 #玉米鬚 #玉米鬚茶 #消水腫聖品 #水腫救星