▒ 疲れた胃腸に!
(レシピあり)
˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗
𓎩 #むね肉de鶏のおろし煮
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078933782.html
˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗
たっぷりの大根おろしと片栗粉効果で
むね肉は感動の柔らかさに♡
冷めても美味しく
温め直してもパサつきません♪
また、むね肉が固くならないよう
煮込み時間は極力短く。
やさしい味つけで
胃腸の疲れが出やすい
今の時期にもぴったり!!
大根おろしとめんつゆの旨味で
煮汁も飲み干す美味しさですよ〜♪
〔むね肉1枚でなんとかおかずを...!〕
〔青じそがまだまだ残ってる...!〕
〔最近胃腸が疲れ気味...!〕
なんて時に、ぜひ〜♡
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 鶏のおろし煮 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:15𝚖𝚒𝚗(下味をつける時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
使用した器: #余宮隆 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:2人分❳
鶏むね肉...1枚(300g)
大根...5cmぐらい(100g)
青じそ(千切り)...5〜6枚
サラダ油...大さじ1
〔A〕
しょうゆ、酒...各大さじ1/2
しょうが...チューブ1〜2cm
〔B〕
水...150ml
めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ2
➊鶏肉は横半分に切ってから、さらに1〜1.5cm幅のそぎ切りにする。〔A〕と共にポリ袋に入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ、そのまま10分ほどおく。大根はすりおろし、ザルなどにあげて水気をきる。
➋鶏肉に片栗粉をまぶす。(新しいポリ袋を使用するか、バットに取り出してからまぶしてください)
フライパンにサラダ油を広げ、2を並べる。中火にかけて4分ほど焼き、裏返して1分ほどサッと焼く。
余分な油をペーパータオルで拭き取り、〔B〕と大根おろしを加える。弱めの中火にし、3分ほど煮る。仕上げに、青じそをトッピングする。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
🎉🎉🎉
またまた重版が決定しました
🎀 \ \ 新 刊 発 売 中 / / 🎀
書 店 購 入 者 特 典 あ り
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
やる気のない日もおいしくできる!
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
✔︎ページ数:𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
「あと一品が決まらない」
「レパートリーがない」
「野菜不足が気になる」
「買い物に行きたくない」
そんな悩みを一気に解決‼️
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
🔷ハイライトにリンクあります
毎日の献立に悩んでいませんか❓
🗣「冷蔵庫にあるものでパパッと作れたら…」
その悩みを解消したい!
という思いでこの本を作りました🥰
🗣「食材を上手に使いきりたい」
そんな願いを叶えたくて
この本に全てを詰め込みました✍️💕
もし店頭で見かけましたら
お手にとってご覧いただけると嬉しいです🥰
🏷
#一正蒲鉾 #ふんわりはんぺん
#簡単レシピ #簡単料理
#レシピ付き #節約レシピ
#節約ごはん #時短ごはん
#時短レシピ #料理初心者
#晩ごはん #鶏胸肉レシピ
#鶏むね肉 #鶏むね肉レシピ
#鶏胸肉 #大根レシピ
#大根 #大根おろし
#作り置きおかず #作り置きレシピ
#作り置き #つくりおきおかず
#つくりおきレシピ #つくりおき
#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅料理人 設楽の料理道場,也在其Youtube影片中提到,防波堤からサビキでイワシがヤバイほど釣れました(妻と子供の2人で)そのイワシを捌くのは私の仕事?です(笑) そんなイワシを丸干し(干物)にしました。 唐揚げにも出来ますので是非お試しください。 外に干せなくても、冷蔵庫で作る作り方も紹介しています。 外に干すときは干物ネットが便利です。 これが...
干物 冷蔵庫で作る 在 Facebook 的最讚貼文
▒ ちぎって乗せるだけ!
(レシピあり)
˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗
#またまた重版が決定しました
𓎩 #オススメ豆腐サラダレシピ (本掲載レシピ)
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078841650.html
˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗
5月31日に発売した
ラクうまシリーズ第3弾
「#Yuuのラクうま野菜まるごとレシピ」が
またまた重版が決定し
合計3刷となりました。
このご時世に何度も重版させていただけるのは
お手にとってくださった皆さま
そして、SNSなどで
アップしてくださった皆さま
お忙しい中、Amazonや楽天に
レビューを書いてくださった
皆さまのおかげだと思っております。
(何度も何度も言っておりますが)
本当に本当にありがとうございます!
そして、コロナで大変な中
店頭で展開してくださった書店員さま
営業を頑張ってくださったり
色々な企画を考えてくださった
扶桑社の皆さま
本当にありがとうございました。
この本は、個人的にも開く回数が多く
すでにボロボロ状態(笑)
「冷蔵庫にこの野菜あるけど、どうしよう?」
という時に、頻繁に活用しています♪
1食材で作れるレシピも盛り沢山で
野菜の長持ち保存法も掲載されているので
”野菜をムダにすることがなくなったな”
と我ながら実感しています♡
野菜が苦手なお子様向けのレシピも
たくさん掲載していますので
また近いうちにインスタライブで
ご紹介させていただきますね♪
さて、前置きが長くなりましたが
こちらの本にも掲載されている
オススメの”豆腐サラダレシピ”を
ご紹介させていただきますね♪
(本とは若干レシピが異なりますm(__)m)
ちぎって乗せるだけの簡単サラダ!
お豆腐入りでボリューム満点。
胃腸にもやさしく
食欲がない時にもオススメです!
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ #焼肉屋さんのチョレギ豆腐サラダ ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:7𝚖𝚒𝚗(豆腐の水切り時間を除く)
❲材料:𝟸人分❳
木綿豆腐...1/2丁(150g)
サニーレタス...3〜4枚(50g)
きゅうり...1/2本(50g)
乾燥わかめ...大さじ1(3g)
長ネギ...5cm
〔A〕
白いりごま、ごま油...各大さじ1
しょうゆ、酢...各小さじ2
鶏ガラスープの素、砂糖...各小さじ1
にんにく...チューブ1〜2cm
➊豆腐は手でちぎり、ペーパータオルの上に乗せて5〜10分置いて水気を切る。
➋サニーレタスは手でちぎり、きゅうりは縦半分に切ってから更に斜め薄切りにする。乾燥わかめはたっぷりの水に5分ほど浸して戻す。長ネギは斜め薄切りにして水にさらす。
器に1・2を盛り、合わせた〔A〕をかける。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
🎉🎉🎉
またまた重版が決定しました
🎀 \ \ 新 刊 発 売 中 / / 🎀
書 店 購 入 者 特 典 あ り
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
やる気のない日もおいしくできる!
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
✔︎ページ数:𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
「あと一品が決まらない」
「レパートリーがない」
「野菜不足が気になる」
「買い物に行きたくない」
そんな悩みを一気に解決‼️
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
🔷ハイライトにリンクあります
毎日の献立に悩んでいませんか❓
🗣「冷蔵庫にあるものでパパッと作れたら…」
その悩みを解消したい!
という思いでこの本を作りました🥰
🗣「食材を上手に使いきりたい」
そんな願いを叶えたくて
この本に全てを詰め込みました✍️💕
もし店頭で見かけましたら
お手にとってご覧いただけると嬉しいです🥰
🏷
#簡単レシピ #簡単料理
#レシピ付き #節約レシピ
#節約ごはん #時短ごはん
#時短レシピ #料理初心者
#晩ごはん #豆腐レシピ #豆腐ダイエット
#豆腐 #豆腐サラダ
#チョレギサラダ #チョレギ
#サラダレシピ #サラダ
#副菜 #副菜レシピ
#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
干物 冷蔵庫で作る 在 Facebook 的精選貼文
▒ お魚でも大満足!
(レシピ/オススメ #献立 あり)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
𓎩 #たらじゃがのガリバタ醤油ソテー
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078755972.html
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
淡白なたらに
にんにくとバターでパンチをつけ
ご飯がすすむ味に。
お魚はボリュームが少なめなので
じゃがいもでカサ増し♪
たらの旨味と
バター醤油が絡んだじゃがいもは
格別の美味しさです♡
そして、今回は
献立形式でご紹介♪
メインが「たらじゃが」
副菜は「切り干し大根のサラダ」
汁物は「なめこと豆腐の味噌汁」
これに、もしもう一品欲しい場合は
「オクラのだしびたし」を添えるとGOOD!
(レシピは新刊に掲載)
少しでも何か
参考になると嬉しいです♡
————————————————————
▒ たらじゃがのガリバタ醤油ソテー ▒
————————————————————
⏰調理時間:15𝚖𝚒𝚗
使用した器: #スタジオM
❲材料:𝟸人分❳
生たら...200g
じゃがいも...1個(100g)
塩・こしょう...各少し
薄力粉...適量
サラダ油...大さじ1
〔A〕
バター...10g
しょうゆ、酒...各大さじ1/2
にんにく...チューブ1〜2cm
➊生たらは食べやすい大きさに切り(今回は切ってあるものを使用)、塩・こしょうをふって薄力粉をまぶす。じゃがいもは5mm幅の半月切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで2分ほど加熱する。
➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、1(たらは皮目を下)を並べる。2〜3分焼いて裏返し、もう片面も2〜3分焼く。
全体に火が通ったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた〔A〕を回し入れて絡める。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
▫️———————————————
▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
▫️———————————————
🍽 オ ス スメ 献 立 🍽
▫️————————————————————
▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟼枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
▫️————————————————————
\ 📺ラ ジ オ 出 演 の お 知 ら せ /
▫️————————————————————
ベイエフエム「ミラクル」
✎7月5日(月) 10:20頃〜
✎7月12日(月) 10:20頃〜
✎7月19日(月) 10:20頃〜
✎7月26日(月) 10:20頃〜
❥「ヤマサデイリーティップス」
というコーナーで、レシピの紹介や
買い物術(スーパーは何カ所も回らない)
などをお話ししています♪
千葉県のみなさま
もしお時間が合いましたら
聴いていただけると嬉しいです♡
▫️————————————————————
🎉🎉🎉
発売𝟸週間で重版決定
🎀 \ \ 新 刊 発 売 中 / / 🎀
書 店 購 入 者 特 典 あ り
▫️————————————————————
やる気のない日もおいしくできる!
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
▫️————————————————————
✔︎ページ数:𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
「あと一品が決まらない」
「レパートリーがない」
「野菜不足が気になる」
「買い物に行きたくない」
そんな悩みを一気に解決‼️
▫️————————————————————
🔷ハイライトにリンクあります
「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ😇💕
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています✍️
🏷
#簡単レシピ #簡単料理
#レシピ付き #節約レシピ
#節約ごはん #時短ごはん
#時短レシピ #料理初心者
#晩ごはん #たら #タラ
#鱈レシピ #鱈
#魚 #魚料理 #じゃがいも料理
#じゃがいもレシピ #じゃがいも
#献立日記 #献立ノート
#献立表 #献立
#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
干物 冷蔵庫で作る 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最佳解答
防波堤からサビキでイワシがヤバイほど釣れました(妻と子供の2人で)そのイワシを捌くのは私の仕事?です(笑)
そんなイワシを丸干し(干物)にしました。
唐揚げにも出来ますので是非お試しください。
外に干せなくても、冷蔵庫で作る作り方も紹介しています。
外に干すときは干物ネットが便利です。
これがないと大変なことになります(笑)
釣ってきたイワシはお腹に餌となるオキアミが入っているので、お腹は取り除いています。
全部で200匹以上いました!
その一部を動画にしました。つまみにはもってこいです。
マヨネーズをつけて食べると小骨が気になりません。
また、唐揚げや煮てもいいと思います。
干したイワシは冷凍保存が出来ます。
#料理#料理人設楽#イワシ丸干し
@料理人 設楽の料理道場
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/dPD4Alz2mLE/hqdefault.jpg)