❤️#貓少女x美食
今天Kitty來到了位在「西門町」的「火鍋界LV」!✨
喜歡浮誇到不行的吃火鍋嗎?
或是體驗像皇帝般的感受呢?
「幸福金龍鍋」是全台最強浮誇系火鍋~👍🏻
超級顯眼、亮麗的金龍在門口
浮誇及特別的程度讓人眼睛為之一亮🥰
一起來看Kitty今天吃了什麼吧💗
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門口有一條氣勢磅礡的幸福金龍🐉
不管白天還是夜晚都是如此的顯眼~
代表著吉祥、財富、健康🥰
所有的食材皆以中藥抓帖、
古法研磨的方式,把最珍貴的食材給客人品嚐💗
吃起來養生又幸福金龍鍋,
不但結合了台灣濃厚的文化與藝術,
二樓還有一整片唯美的彩色燈籠海可以拍照!
每個地方都充滿著特別的裝飾~
連煮火鍋專用的湯鍋、湯勺和夾子都很特別,
吃火鍋的同時也充滿驚喜,
讓Kitty 喜歡到不行🥰
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總有五種湯底可以選擇~
Kitty 選了「台灣麻辣湯」和「生猛海鮮湯」來搭配鴛鴦鍋~剛好一邊比較重口味,
一邊比較清淡,
滿足不同口味的需求😍
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📍台灣麻辣湯-188元
台灣麻辣湯真的很特別又香醇,
口味很道地,喝起來十分溫潤可口!
以慢火細燉加上獨門配方熬煮,
品嚐起來口感十分濃郁,
微辣的滋味在口中緩緩綻放~
香氣十足的最佳湯頭☺️
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📍生猛海鮮湯-188元
湯頭十分甘甜、美味
湯頭喝起來讓我唇齒留香,回味無窮啊~
而且將海鮮下鍋煮後,吸了滿滿的菁華
口感超濃郁又好喝~喝好幾碗都不是問題💕
最厲害的是~
都有附上女生超喜歡的膠原蛋白!💗
選用多種富含膠質的食材熬煮而成~
現在來店就免費送膠原蛋白湯底唷!
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📍龍底龍宮-1888元
到了重頭戲啦!
就是超級奢華、精緻、澎湃的海鮮拼盤,
而且龍蝦霸氣的讓人目不轉睛~
最頂級的享受,只給最好的你!
新鮮美味的海鮮,入鍋熬煮後,
充滿著美味的新鮮滋味☺️
輕輕鬆鬆就可以品嚐到鮮美的蝦肉,
而且吃起來新鮮彈牙、蝦味甘甜、肉質Q彈紮實有嚼勁~
脆甜又紮實的口感讓人覺得好享受呀❤️
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再來是我最愛的蛤蜊跟干貝!
干貝品嚐起來鮮甜、多汁又順口
蛤蜊粒粒飽滿又肥美
還有新鮮魚片,讓整體更加分!
白蝦也非常肥美多汁,
想吃好吃的美味饗宴就來「幸福金龍鍋」💗
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📍霜降雪花牛-288元
油花分佈的超美麗
下鍋輕輕涮一下,
就可以品嚐到牛肉的鮮美
鮮甜的肉汁與迷人的油花在嘴裡綻放~
不用加任何調味料就超級美味!
趁熱品嚐,香醇、濃厚的肉香在舌尖綻放出來
肉質的美味極為奢華及高貴,
完全是皇帝級的待遇呀!
一口就能品嚐的感動☺️
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📍台灣梅花豬-288元
淡粉色澤帶有均勻油花,
細緻滑順的肉質軟嫩、細膩、多汁~
入口即化的口感,嚼起來口齒留香,肉質完全不會柴!
豬肉真的超好吃😋必推單品👍🏻
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📍風味雞腿肉-288元
雞腿肉的肉質鮮美可口,
品嚐起來軟嫩又Q彈!
而且沒有骨頭真的是懶人的最愛!
輕輕一咬,散發出濃郁的雞肉香
讓人愛不釋手的一道菜呀🥰
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我們還有點咬下去餡料豐富的龍蝦沙拉丸,
太好吃啦!
菜盤中的蔬菜都新鮮美味~
玉米筍、香菇鮮甜可口,
還有蛋餃、火鍋料等等每種都極為豐富,各種美味等你來品嚐💗
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餐後的熱綠茶超可愛,
杯子裡面還有小鯉魚,
而且每個杯子的鯉魚顏色都不一樣唷!
茶香迷人,從口中散發出迷人的滋味~非常解膩、好喝💗
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獨家打造金色龍頭鍋超級浮誇,
運用創意及個人特色
吃火鍋也能有極致奢華的享受!
讓人瞬間像是皇帝一樣幸福🥰
一起來品嚐「幸福金龍鍋」❤️
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📍幸福堂國際餐飲集團-
世界頂級火鍋第一品牌
✨電話:02-2314-6663
✨地址:台北市萬華區峨眉街55號
✨營業時間:AM12:00~PM22:00
(最後入店點餐為晚上20:30)
✨IG: @xingfutang_hotpot
✨FB粉絲團
https://reurl.cc/Y1j7da
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#新北市 #新店區 #鮨心匠
#捷運大坪林站
剛好公司在週一放了一天假
於是我有一個人好好去吃個壽司🍣
(可以說我自己是 #孤獨的美食家 嗎😌)
聽一位日本料理師傅推薦
來到新店區的無菜單料理好店 / 鮨心匠 /
這天點了$1,980元/人的無菜單料理
謝謝師傅說 我會盡量上菜(確認過眼神👀)
分享當天料理 最讓我驚艷的前三名如下~
🥇九州熟成鮪魚握🐟
熟成一週的鮪魚好軟嫩、香氣又很足
配著紅醋飯 酸味更是柔和得很~😌
🥈當日現殺的比目魚佐魚肝 🐟
新鮮的比目魚肉質真的好鮮甜Q彈
佐上新鮮魚肝 那個鮮味更是優秀😏
🥉毛蟹佐北海道海膽小丼飯🦀️
毛蟹的肉質細緻鮮甜 真的是螃蟹之最
謝謝師傅給的毛蟹好大方
還加碼多放了一大片海膽
真的吃了內心小宇宙都在轉圈圈了🥳
另外也要頒獎給 比目魚佐蛋黃醋握 🍳
師傅手作炒蛋黃醋跟其他店家很不一樣!
這裡的蛋黃香氣更為濃郁
還有,吃了會閉眼睛的北海道馬糞海膽
這天的海膽甜的不像話
真的是可遇不可求的等級🥰
以及師傅手作🧀️手作味增奶油起司
這個主要是讓客人配酒喝的下酒菜
起司與味增融合絕妙 濃郁的奶香味帶出味增的鹹甜香
真的超想買一大塊回家吃!
除了以上,當天完整上菜紀錄如下~
🥢手作胡麻豆腐
🦑季節限定螢光烏賊佐油菜花
🐟現殺比目魚刺身佐魚肝水果醋(招待)
🐚清蒸南非鮑魚
🥄湯葉茶碗蒸
🐚烤北海道鮮干貝佐薑汁醬油丸山海苔燒
🧀️手作味增奶油起司(招待)
🧀️手作醬油奶油起司(招待)
🍣比目魚佐蛋黃醋握
🦐北海道甜蝦佐德島柚子握
🍣本港鮪魚佐昆布鹽握
🍣九州熟成鮪魚握
🍣北海道馬糞海膽卷
🦀️毛蟹佐北海道海膽小丼飯
🍣小肌魚握
🍣炙燒日本白甘握
🍣炙燒尖梭魚握
🍣澎湖軟絲佐魚子醬握
🐟炙燒阿拉斯加鱈魚白子小丼飯
🍣炙燒東京湾星鰻握
🥢山藥玉子燒
🐟紅燒比目魚下巴(招待)
🐟烤大溪黑喉魚
🥄干貝唇味增湯
🍫手作巧克力慕斯佐抹茶粉
謝謝師傅非常豪邁的上菜
於是 我默默吃了25樣料理😍🥳
真的不枉這天休假日了~😌
住新店的捧油~
喜歡日本料理的一定要去鮨心匠報到😚
(既然⋯都看到這兒了,如果喜歡❤️這篇食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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👁🗨 鮨心匠
📍 新北市新店區寶強路57之一號
📍https://goo.gl/maps/B37QYdng4Z6L1wUF8
⌚️12: 00~14:30 / 18:00~22:00
📅週日公休
📱 02-8911-0681
🍣 https://www.facebook.com/%E9%AE%A8%E5%BF%83%E5%8C%A0-114239706604762/
🎏無菜單料理套餐 $980、1,980元/人
(本次用餐1,980元/人)
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雨日的空閨晚餐是巴西磨菇香菇干貝老酒雞湯,清炒芥藍,蒸豆腐配青蒜花醬,高雄147白米飯。
一個人的雞湯,就是一整隻土雞腿下鍋燉,還是喝不完,可是明天這鍋湯味道會更濃郁,我想煮成雞湯麵線來吃。
煮香菇雞湯,我最愛的不是那隻雞腿,而是湯裡的香菇。香菇很神奇,它會把自己的香味貢獻到湯裡,再把雞湯裡的香氣吸回自己的身體,於是那香菇咬下去都是雞汁,好吃到閉上眼睛嚼嚼嚼,就像在吃肉。
配湯吃飯,我最喜歡湯攪飯,而且有儀式的:在飯上灑一些白胡椒粉,趁熱把熱湯淋到飯碗裡,攪一攪,飯粒會吸湯,而澱粉會跑進湯裡,嘴唇抿著飯碗,吸這飯湯而把飯粒留在碗裡,再吃這有湯油香的飯,澱粉跑掉的飯粒,吃起來粒粒分明。
可小時候我這樣吃湯攪飯,不知道挨了大人多少罵,奶奶說,那多傷胃啊,別學你爺爺。
我吃飯的各種鬼毛病和喜歡的東西都跟爺爺一模一樣,倒一點也沒有像到我爸媽XD
#365日的小事記
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是這樣的啦. 本肥宅晚餐福勝亭. 小菜選干貝唇. 本肥宅看了一下. 每個干貝應該只有一個干貝唇吧. 這小菜至少20幾隻的干貝亡魂. ... <看更多>
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