新冠疫苗第二劑Day 1
其實昨天接種的,今天應該算是day 1 還是2呢,我也搞迷糊了,而且確實有一點點副作用,所以更迷糊。
我有肌肉痠痛,跟打第一劑一樣,尤其是打針的那隻手臂,感覺像是中了螳螂拳,快要不痛又補一下,一直保持著很痛。
還有關節酸、四肢無力、手腳發軟,有一點點發冷,就是開電扇很冷,不開又有點冒冷汗的熱,內人有一點點,但我沒發燒。
最有感的就是頭痛加頭暈,頭暈跟中了螳螂拳的手臂一樣,不舒服的感覺是源源不絕的,完全沒有消退。
「你打完針還好嗎」一個兄弟這樣問,「頭痛的像被卡車撞到」我這樣回,「哇嗚,原來你被卡車撞過,失敬失敬。」,我想回他跟您能進步,但頭暈到沒力氣反擊,大概就是這種暈的程度。
這些基本上都是已知的副作用,所以也不意外,我們也做足了準備,就是休息吃,吃飽休息,休息好再吃,也就不忌口了,所以從昨天起,我吃了炸醬麵、水餃、紅油抄手、大腸包小腸、滷肉、雞湯、瑞士捲、滷味、燒肉、干貝雞肉粥,基本上就是一嘴饞就吃,當平常的作弊日吃,其實也相當痛快。
目前頭還是很痛,躺著還好,一起身就很有感,動作稍微大一點也很有感,感覺像是跟朋友去打球,我當球。
看看明天能不能恢復正常工作,我覺得今天是不能的。😬
我是兔兔 A.K.A. 兔兔兔老闆
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,韓式輕量砂鍋→ https://ppt.cc/fZPxjx 1.滑蛋肉絲粥 材料 A 肉絲 160公克 pork 160g 鹽 少許 salt 白胡椒粉 少許 white pepper powder 米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp. 太白粉 1茶...
干貝雞肉粥 在 洪小龍 Facebook 的最佳貼文
【副食品】高麗菜干貝雞肉粥
昨天去市場採購食材、結果只有零星幾攤出來,可以選擇的種類少、菜況又很不好讓人很難下手,於是嫩嬰的副食品和昨天副食品差在只有增加高麗菜...然後又吃到剩下一點就停下來😳
1Y2M26D 5顆牙(有2顆牙正在冒)
使用工具➡️
打泥/ BRAUN MQ5045 切碎盒
磨泥/磨泥工具
刮泥/湯匙
剪碎/剪刀
餐碗/Miniware天然寶貝碗
餐椅/Fisher-Price費雪
圍兜/Miniware防水圍兜
副食品相簿:https://reurl.cc/l0RX1l
干貝雞肉粥 在 ZacZac - 飛天小柴克 Facebook 的最佳貼文
謝謝你吃的如此開心與美味,讓媽媽真的很有成就感,有人跟我一樣是因為小孩才開始做菜的嗎?
7個月開始一天兩餐的副食品,堅持每餐現做現吃(除非人不舒服就吃之前介紹的芽米寶貝),今天10點鮮蔬滑蛋粥、6點干貝雞肉粥,兩大一小的食物都一樣,只差調味與軟硬度,看著Zac吃的眉開眼笑還會津津有味的品嚐聲,再加上保母說好鮮甜好好吃,她很喜歡,我的天呀~媽媽內心世界現在正在開花放煙火🥳~謝謝你們兩位喜歡我的手藝☺️☺️☺️
❤️今天趣事:
①小柴克已經隨時隨地都可以扶著站起,還可以推著走1-2步,自己興奮到尖叫要人看他表演。
②媽媽跟保母發現小柴克的記憶力似乎很厲害,比方一個新遙控玩具,媽媽教Zac怎麼玩,沒多久他自己去按那個遙控鈕後,就看看那個玩具有沒有動,也知道玩具箱在哪會自己爬去那裡找玩具。
③Zac喜好逐漸明顯,不喜歡的東西會繞道而行,新東西也會觀察一下再接近。
④膽子比較小的小柴克,之前被一隻藍色小熊嚇到發出看到鬼的恐怖叫聲(嚇到媽媽跟保母),之後看到類似的藍色小熊也會扁嘴哭哭。
⑤每天一直在叫爸爸,無止境的叫爸爸,看到爸爸就興奮到尖叫,只有吃飯才會發出類似媽媽的聲,不然其他都是爸爸完勝。
⚠️今天媽媽問了小兒科醫生許多問題,以下是今天問診的重點:
①現在寶寶要站就讓他站,只要不是人為刻意讓寶寶站,不然就讓他順勢發展,並不會影響腿型也不會影響聰明度,但要注意安全,所以媽媽之前說要把可以扶的東西都收起來是錯誤的,這邊要更正一下自己錯誤觀念。
② 6-7個月開始,體重增加速度會變慢是正常的,一個月重500公克也是正常,只要身高體重不要倒退基本上就沒關係。
③目前7個月的小柴克,副食品已經可以取代兩餐的奶也是正常的,寶寶本來就有口味的偏好,所以只要身高體重正常且活力也正常,那副食品取代奶完全沒問題,只要均衡飲食就好。
以上,媽媽要去洗澡啦~晚安💤
#zaczac飛天小柴克7m4d
干貝雞肉粥 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
韓式輕量砂鍋→ https://ppt.cc/fZPxjx
1.滑蛋肉絲粥
材料
A
肉絲 160公克 pork 160g
鹽 少許 salt
白胡椒粉 少許 white pepper powder
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp.
太白粉 1茶匙 potato starch 1tsp.
香油 少許 sesame oil
B
高湯 1300ml stock 1300ml
鮮香菇片 70公克 shiitake mushroom 70g
紅蘿蔔絲 20公克 carrot 20g
白飯 450公克 steamed rice 450g
C
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 適量 white pepper power
地瓜粉水 適量 tapioca starch with water
蛋液 3顆 egg 3
香油 適量 sesame oil
蔥花 適量 scallion
作法
1.材料A混合抓勻,醃約5分鐘後,加少許香油拌勻。
2.高湯入鍋煮滾,加鮮香菇片、紅蘿蔔絲、白飯轉小火煮5分鐘。
3.家入作法1的肉絲,煮5分鐘。
4.加入鹽、白胡椒粉調味,再以地瓜粉水勾芡。(加入地瓜粉水不用煮久也可以變濃稠)
5.最後倒入蛋液,馬上關火微拌一下,起鍋前加香油跟蔥花即可。(倒入蛋液就關火蛋花才會漂亮)
2.竹筍肉絲粥
材料
A
里肌肉絲 150公克 pork 150g
鹽 少許 salt
糖 1/4茶匙 sugar 1/4tsp.
醬油 1茶匙 soy sauce 1tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
白胡椒粉 少許 white pepper powder
地瓜粉 1茶匙 tapioca starch 1tsp.
蛋白 1大匙 egg white 1tbsp.
香油 少許 sesame oil
B
豬油 2大匙 lard 2tbsp.
煮泡發香菇絲 2朵 shiitake mushroom 2
蝦米 20公克 dried shrimps 20g
白米 1杯 rice 1cup
糯米 1大匙 glutinous rice 1tbsp.
竹筍絲 300公克 bamboo sprout 300g
冷水 1300ml water 1300ml
C
鹽 1.5茶匙 salt 1.5tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
醬油 1/2大匙 soy sauce 1/2tsp.
白胡椒粉 1茶匙 white pepper powder 1tsp.
D
香油 少許 sesame oil
芹菜末 少許 chinese celery
紅蔥酥 少許 crispy shallot
作法
1.里肌肉絲加入鹽、糖、醬油、米酒、白胡椒粉、地瓜粉、蛋白抓勻醃15分鐘。(加蛋白肉絲更滑嫩)
2.醃好的肉加上香油拌勻。(這樣肉才不會黏再一起)
3.熱鍋,以豬油爆香泡發香菇絲、蝦米,炒香後加入白米、糯米、竹筍絲、冷水,以大火煮滾後,轉開小火續煮15分鐘。(加一些糯米口感會更濃稠)
4.加入作法2的肉絲,再煮5分鐘。
5.加入材料C調味,起鍋前加入香油、芹菜末及紅蔥酥拌勻即可。
3.香菇芋頭粥
材料
A
芋頭 300公克 taro 300g
B
豬油 2大匙 lard 2tbsp.
紅蔥頭 20公克 shallot 20g
泡發香菇絲 5朵 shiitake mushroom 5
蝦米 25公克 dried shrimps 25g
肉絲 150公克 pork 150g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
C
水 1300ml water 1300ml
白飯 350公克 steamed rice 350g
D
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
作法
1.芋頭去皮切粗丁,油炸3分鐘後撈出瀝油備用。 (不要切太小才有口感,炸過才不會爛)
2.熱鍋,倒入豬油爆香紅蔥頭,再加入泡發香菇絲、蝦米、肉絲炒香,加醬油、米酒炒至有香味撈起備用。
3.鍋中加水1300ml,再倒入炸過的芋頭煮滾,加入白飯蓋上鍋蓋,轉小火煮10分鐘,再放入作法2的炒料煮5分鐘。
4.放入材料D調味即可。
4.干貝雞肉粥
材料
A
干貝 30公克 dried scallop 30g
米酒 適量 cooking rice wine
B
白米 1杯 rice 1cup
水 1300ml water 1300ml
白蘿蔔絲 250公克 radish 250g
薑片 10公克 ginger 10g
蔥段 10公克 scallion 10g
仿土雞腿肉 400公克 chicken thigh 400g
C
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
白胡椒粉 少許 white pepper powder
作法
1.干貝洗淨泡米酒30分鐘,再剝成絲。 (干貝泡米酒去腥又提味)
2.白米、水放入鍋中煮滾,再加入白蘿蔔絲、泡酒干貝絲(連米酒一起)、薑片、蔥段。
3.煮滾10分鐘,放入去骨仿土雞腿肉塊,以大火煮滾之後轉小火,續煮15分鐘。
4.加入材料C調味即可。
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