#魚寶貝團購 已經處理好的冷凍海鮮
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只有五天,快速上桌交給它!
(此為預購團喔🙏🏻)
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妳家也有愛吃海鮮的小朋友嗎?我們家有2隻🤣 還沒懷老三前,我還努力在力行一週下廚一回的目標,上菜的料理一定會有一道魚料理。但處理海鮮實在不容易,尤其雙手會沾滿味道就讓許多媽媽卻步了‼️
魚寶貝的魚片都是經過處理的,已經先切好適當大小,並挑掉骨頭了~所以不用自己殺魚清理,直接解凍後就能直接料理,非常方便~
如果真的不知道該怎麼料理,就是用電鍋蒸熟後,再弄碎給孩子吃喔!副食品階段的寶貝也很方便用,可以事先再切小塊放保鮮盒中,要煮的時候就拿需要的量就好,直接煮完就開動!真的鮮味就是不一樣啦👏🏻
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☑️寒鯛無刺清肉
澎湖寒鯛魚是一種膠質十分豐富的魚種,而且其食用牡蠣做為磨胃功能跟一般食用沙土的魚,少了重重的土味多了鮮鮮的美味,肉質屬於柔軟!
我加洋蔥🧅一起用電鍋清蒸,整個肉質入口即化,和白米一起煮粥也非常適合。
適合年齡:建議六個月以上
產地:台灣澎湖
☑️土魠無刺清肉
肉質偏中,使用澎湖野生土魠製成,乾煎、紅燒、薑蒸都是不錯的選擇!我是調了一點粉漿下鍋油炸,吃起來很有鹹酥雞的感覺。
本地土魠肥美肉色接近乳白,相較於進口國外土魠偏瘦肉色偏紅,肉質上有明顯差異。
適合年齡:建議一歲以上
產地:台灣澎湖
☑️特級扁鱈(大比目)無刺清肉
一般我們超市看到都是一整片的,除了中心的大骨頭,周遭還佈滿許多小刺,要處理就很不簡單!
肉質細緻柔軟很適合小朋友食用,我加了一點海帶、豆腐一起煮成湯,加了魚🐟後,也讓裡頭增添不少口感。
適合年齡:建議六個月以上
產地:格陵蘭
☑️南方澳大白帶魚無刺清肉 (📣限量50包)
難得看到這麼大片的白帶魚片,整體肉肉很厚實,油脂豐富,我用烤盤直接乾煎就非常好吃
適合年齡:建議六個月以上
產地:台灣南方澳
☑️日本青甘無刺清肉
從日本空運來台生魚片級數青甘清肉,這個我在外面超市幾乎沒看過說!吃起來味道、油度,皆比傳統紅甘提升多個檔次,口感柔嫩細緻非常適合各種烹調方式。
特別適合紅燒乾煎,香氣倍增·魚寶貝採用生魚片式做法,去刺之外再加上去皮,整塊用魚柳下去霸氣裁切,口口都是新鮮。
適合年齡:建議六個月以上
產地:日本
☑️北海道干貝(級數:2S)
是日本生食級干貝,選用大尺寸2S等級,捕獲就立即新鮮殺菌急速冷凍,鎖住最新鮮最天然的大海滋味。
用最嚴格等級安全標章的日本北海道干貝,解凍後即可生食,生食級干貝中,以日本北海道風味最佳。烹調建議:解凍後可生食、微煎、微烤,也美味 。
沒想到我們姊姊非常識貨😂 煎過後外酥內軟的感覺!恩尚一直說好好吃~
※因日本空運來台的包裝為袋裝一公斤,為符合一般家庭用量與保鮮,貼心的分裝真空處理為200g與300g真空包裝。
適合年齡:建議六個月以上
產地:日本北海道
溫馨提醒:本產品為海鮮貝類,食物過敏者請留意
1.商品皆去除刺並分切小塊裝於同包裝(分切塊數會依每條魚狀況不同)
2.我們魚片皆為人工去刺切塊,已儘量把魚刺挑乾淨,但無法保證完全無刺,建議煮食給寶寶食用時還是再做檢查
雖然都是魚肉,但每種魚的營養價值還是都不一樣的啦!可以挑選喜歡的魚種來料理看看!
有任何問題可以私訊艾比,加賴搜尋🔍 @ibmm 或點 https://lin.ee/z3lOzV 歡迎加艾比媽LINE團購社群,相關訊息會立即通知喔 🔗 https://line.me/ti/g2/tIndPIyc5nS6NhW7O1yIHQ
干貝2s大小 在 Lovely Chef 小廚娘 Facebook 的最佳貼文
🐟土魠魚羹
上次挑戰我少吃的鯛魚
這次是第一團吃過被我鄙棄的土魠魚
其實它不難吃,但容易煎過頭
第一團的時候我還沒有鹽麴神物
這次從炸魚都自己來(捲袖子
醃過的土魠魚只保留肉質扎實Q彈的優點
還有獨特香氣,鮮甜可口
半煎炸好吃又不怕過老
搭配羹湯一起吃,孩子一下完食整碗飯
大家可以買它了👌🏻👌🏻👌🏻
食譜:
1. 土魠魚300g分切小塊,加入一小匙鹽麴、適量白胡椒粉、椰糖一大匙、蒜末三瓣、醬油一大匙、五香粉少許拌勻後再拌入一大匙玉米粉或太白粉醃30分備用
2. 蒜末爆香,下切碎的蝦米、紅蘿蔔絲炒香後下白菜段、鹽麴一小匙炒軟
3. 下高湯或水煮滾後下適量白胡椒、烏醋三大匙、椰糖一大匙
4. 轉成微滾打入蛋花,再勾芡完成羹湯
5. 醃好的魚沾上地瓜粉,起油鍋中大火半煎炸,時間不需要很久,雙面微金黃即可盛起
6. 要吃之前再二次炸酥、跟羹湯一起吃
👩🏻🍳 Tips:
* 鹽麴可用鹽取代、椰糖可用糖取代
* 喜歡吃酸可以再加點白醋
* 沾粉時全部沾好再一起下鍋炸,避免熟度不均勻,也讓魚肉有足夠時間反潮抓住粉
————————-工商服務———————-
魚寶貝來到第12團
看這個回購次數就知道是好物吧
任何魚種烹調建議都不要超過六分鐘
容易太老,錯過最鮮嫩的口感就可惜了
🌟第一次購買可以試試白帶魚、鱈魚、青甘,基本上無需料理技巧,乾煎就十分美味
⚠️ 關於如何分裝、蒸魚撇步、料理方式可以看一下精選動態「🐟魚寶貝」共三輯
⚠️ 鱸魚、海鱺因季節限量暫停販售
⚠️白帶魚限量!!!
🐟 下一團10/4 記得算好庫存
家裡有喜歡吃魚的寶寶不要錯過
沒吃過魚的寶寶更應該要試試
魚寶貝的寶寶魚片精密手工剔刺
確保每一片魚片都能放心送入寶寶口中
海水野生魚較一般養殖魚高價位
但絕對值得,有更豐富的DHA、蛋白質
每一片都是鮮美厚實不帶土味
拿來做魚丸也是很方便又美味
以往為了讓寶寶吃魚媽媽自己要仔細挑刺
夾起來左看右看在用手撥一撥確認
給寶寶吃的時候就是碎碎散散的
或是為了安心乾脆買選擇不多的生魚片
魚寶貝提供我們更多品項
適合各種料理方式!
完整的魚片也適合寶寶自己抓著吃
更重要的是料理無敵方便
再也不用弄得廚房手腥腥臭臭
除了寶寶、老人、孕婦、產婦
也適合全家大小享用
大家還不手刀下單去!
🚢新鮮預購團,8/16~8/18開始依序出貨
🔸 日本青甘無刺清肉:柔軟口感肉質細緻,生食級青甘,味道、油度上乘,適合烤、紅燒、乾煎、火鍋、燉煮
🔸 北海道干貝:2S 生食級大干貝,乾煎就很美味,煮粥最後加入更增鮮甜
🔸 寒鯛肉:柔軟口感,適合煮湯、煎、清蒸、紅燒、油炸
🔸 土魠清肉:扎實口感,適合間、炸
🔸 扁鱈清肉:超柔軟口感,適合乾煎、清蒸、紅燒
🔸 白帶魚清肉:柔軟口感肉質細膩,適合乾煎
🐟 推薦:青甘、扁鱈、白帶魚、干貝
⏲️ 團購時間:2021/07/26~ 2021/07/30
🔗 團購連結:https://gbf.tw/phk4b
💳 付款方式:轉帳、信用卡
⚠️為了提供大家最新鮮漁獲,捕撈上岸立馬處理!團購皆預購,預計8/16~8/18陸續出貨🚢
⚠️人工挑刺無法保證百分百無刺,請於料理前手摸檢查一下
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干貝2s大小 在 有一個兒子真的超爽的 Facebook 的最佳解答
我從小到大都最愛吃魚,可是我不會處理魚
剛好又嫁了一個無法吃海鮮的老公
真的很少很少在家料理海鮮
一直到生了孩子後,才開始接觸魚寶貝在家料理
給孩子最直接的營養就是靠自己🦾
魚類可以補充DHA和EPA,幫助腦部發展和保護心血管
營養師也有建議孩子一週吃2-3次魚哦!
我家魚寶貝目前都是我和歐力一起吃
300g可以分2次吃,用2種不同料理方式
不一樣的料理方式讓孩子也更能接受魚料理
這次鱈魚用清蒸和氣炸鍋,歐力比較喜歡清蒸油淋
看他吃得開心,媽媽也開心呀!
無刺魚讓料理變得好方便,適合全家大小一起享用
不用自己殺魚、清理魚,用得整個廚房和手都是魚腥味
一起輕鬆、優雅、簡單、快速準備魚料理啊!
吃過都知道有多新鮮!多好吃!補貨補起來!
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《團購品項介紹》
#澎湖野生海麗無刺清肉:適合6m以上
其肉質柔軟,非常適合小朋友食用,特別適合乾煎跟鹽烤
#寒鯛無刺清肉:適合6m以上
澎湖寒鯛膠質十分豐富,肉質屬於柔軟,適合乾煎、清蒸或煮湯
#土魠無刺清肉:適合1y以上
肉質偏中,使用澎湖野生土魠製成,乾煎搭配稀飯,紅燒、薑蒸都是不錯的選擇
#特級扁鱈無刺清肉:適合6m以上
肉質細緻柔軟很適合小朋友,魚寶貝特別做成無刺清肉方便媽媽料理,特別適合清蒸
#南方澳大白帶魚無刺清肉:適合6m以上
魚寶貝使用四指以上的大白帶魚來做成無刺清肉,除了肉質厚實口感佳外,大的白帶魚油脂較豐富,適合乾煎
#日本青甘無刺清肉:適合6m以上
日本空運來台生魚片級數青甘清肉,味道、油度,皆比傳統紅甘提升多個檔次,口感柔嫩細緻非常適合各種烹調方式,特別適合紅燒乾煎
#北海道干貝(2A級數/生食等級)·適合6m以上
日本生食級干貝,大尺寸2S等級,捕獲就立即新鮮殺菌急速冷凍,鎖住最新鮮的大海滋味;凍後可微煎、微烤也美味
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💡保存期限
魚/干貝:冷凍約85-90天(最佳賞味期限)
#我自己因2個月開一團所以都會在2個月內吃完喔
💡保存建議
建議從冷凍庫取出後,用食物專用保險膜、密封袋或保鮮盒趁硬梆梆分裝,把一次要吃的份量裝好,再馬上送進冷凍庫!
💡提醒大家
因人工去刺切塊,已儘量把魚刺挑乾淨,建議煮食給寶寶食用時務必再次檢查
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🐟魚寶貝補貨❼團
團購時間:5/4 - 5/7
團購網址:https://gbf.tw/3dqic
全團預購,預計5/24 - 5/26按付款順序出貨,如有提前也會盡快寄出
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干貝2s大小 在 極致鮮甜生食等級北海道干貝#帆立貝柱大小直逼5cm! 的推薦與評價
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干貝2s大小 在 森紳水產- 今天開始日本生食等級干貝尺寸有分兩種2S與3S ... 的推薦與評價
今天開始日本生食等級干貝尺寸有分兩種2S與3S 大小不同顆數不同但是價格相同唷給大家比較多選擇 3S尺寸每包15顆 2S尺寸每包10顆⭕️價都是390元\每包⚠️退冰請勿 ... ... <看更多>