汕頭泉成沙茶火鍋(中山總店) 高雄飄香78年的老味道火鍋
天啊~也太好吃了吧!難怪可以開78年,至今依然屹立不搖😤
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-高雄-🍴汕頭泉成沙茶火鍋(中山總店)🍴
🌟「汕頭泉成沙茶火鍋」高雄在地飄香78年的老味道火鍋,天啊~也太好吃了吧!難怪可以開78年,至今依然屹立不搖😤(我第一次吃這家,是不是太弱了🤣)!
🔺巨無霸五花牛 $888
#平日消費滿5000元免費送一盤 揪團開吃囉💛
🌟肉控必吃「巨無霸五花牛」,超浮誇巨大的肉盤!厚度適中,涮入沸騰的火鍋內,吸收鍋物湯頭的鮮美,五花牛吃起來的口感肥瘦適中,不會有油膩感👍🏻👍🏻
🔺神仙手切霜降牛(大) $750
🌟超神軟嫩肉質的「神仙手切霜降牛」,油花分佈超均勻,每一塊厚度都很足,口感鮮嫩又帶有彈性,一入口油脂在舌尖化開的鮮甜太美味了💯
🔺漁夫鮮蝦海鮮船 $588
🌟一次可以吃到三種蝦的「漁夫鮮蝦海鮮船」,草蝦、白蝦、天使紅蝦🦐,都很新鮮、各有不同風味!蛤蜊、鯛魚、大牡蠣、小章魚也都很新鮮唷🐙
🔺手工魚餃 $120;手工燕餃 $120;手工蛋餃 $120
🌟汕頭泉成獨家手工製作的「手工魚餃、燕餃、蛋餃」,喜歡吃火鍋料的朋友一定要點,跟外面吃到的完全不一樣!燕餃煮好後會變超大顆唷🤣、蛋餃還品嚐得到蛋皮的原汁原味!
🔺鮮腐竹(鮮豆皮) $80;油條 $80
湯汁吸收飽滿的「鮮腐竹」、「油條」,不僅保有食材原味,更吸收了滿滿的鮮美湯頭,一咬下去整個大爆汁耶💦
🔺野菌拼盤 $220
喜歡吃菇類的朋友,可以直接來一盤「野菌拼盤」,香菇、秀珍菇、杏鮑菇、金針菇、黑木耳,通通吃得到,一盤全滿足!
🔺澎湖狗母魚丸 $160
🌟Q彈帶有嚼勁的「澎湖夠母魚丸」,使用澎湖狗母魚製作成丸子,獨特的香氣與口感,讓人回味無窮~
🔺原味花枝漿 $180;深海墨魚漿 $180
🌟「原味花枝漿」、「深海墨魚漿」也很推薦,煮成丸子後又Q又juicy!而且吃得到花枝塊,口感更鮮甜、更脆口😋
🔺汕頭扁魚鍋底(大) $200;極品麻辣鍋底(大) $450
🌟鍋底必吃「汕頭扁魚鍋底」,用扁魚、蝦米製成湯底,煮海鮮、蔬菜類,會讓湯頭更鮮美,越吃越美味💕;「極品麻辣鍋底」湯底的豆腐、鴨血可無限續加,而且麻辣湯頭超好喝,真心大推💯
🔺炭燒烏梅汁 $150
🌟每桌都有附一壺去油解膩的「百草茶」,不過我個人更愛他們的「炭燒烏梅汁」冰涼酸甜,喝了胃口大開,又可以吃更多了🤣
📍沙茶醬好吃秘訣:打顆蛋黃加入沙茶,依個人喜好加入蔥蒜辣椒,加入醬油or醋提味,攪拌約10秒鐘即可享用💛
📍平日消費滿5000元免費送「巨無霸牛五花」一盤!
☑️高雄市新興區中山橫路7號
☑️電話:07-2885599
☑️營業時間:11:00-01:00
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