喜歡喝無糖茶的朋友,這週是台灣茶團啦!
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團購時間8/25-8/31
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這次的茶葉是來自彰化的樂茶米,他們是茶農本人,也有開茶行跟飲料店,他們的茶跟市面上很多茶包比起來真的是經濟又實惠!重點是茶聞起來很香,喝起來茶味也夠,口感都很順不會苦也不會澀。
我平常很喜歡喝無糖茶,寶特瓶裝、手搖、各種茶包、下午茶店我都喜歡嘗試。
最怕遇到茶包是看起來有顏色,但喝起來像水。
最怕手搖/瓶裝茶喝起來太澀或是就是一種不順,每次買都很像玩踩地雷。
最怕下午茶店賣我一杯180元,結果是品質很差的茶又不能回沖😂
如果你也有以上困擾,今天這團可以滿足你從烏龍茶&紅茶的需求!
而且價格非常平易近人,一個茶包13-26元之間🤭🤭🤭
喜歡喝茶不知道該從哪裡開始的人可以試試看(我把單價試算放到留言區)
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本團一共有三款茶包+一款茶葉,從最常喝的開始介紹
✨蜜香紅紅茶 #平面袋茶 產地:台灣
最近真的太愛吃各種甜的,很喜歡配紅茶,隨時在家來個下午茶,每次都覺得泡一杯省下100元,在外面應該是120起跳😂我之前喜歡比較有澀感的紅茶,因為覺得很醒腦,後來試喝到這款蜜香紅茶,覺得喝起來很溫順,很耐喝!
好難介紹,總之一開始我覺得這包好像偏無聊,可是剛剛算了我喝的數量後,發現最常喝的是蜜香紅茶~我喜歡他給我的平順感,有點小回甘,穩穩的感覺,沒有單寧酸的苦味,按照包裝上介紹的時間泡,絕對不會踩雷~~~ 想搭配牛奶也可以
✨高山烏龍 #平面袋茶 產地:南投
夏天真的太熱了,超喜歡用這款來泡冷泡茶,真的是隨便泡都成功!早上起床看見有冷泡茶可以喝都會很開心~因為知道這天隨時都能喝飲料了😂不用叫外送,不用花貴貴的運費,不用等20-30分鐘
這款喝起來比較清香的感覺,有茶味&茶香,也不會苦澀!真的是好喝的烏龍茶,也不會有很重的烘焙口感
✨杉林溪烏龍 #立體茶包 產地:南投
茶味偏濃的感覺,很接近真的茶葉!!因為選用立體茶包裡面放的是真正的茶葉~不是碎葉啊~茶泡起來又香又夠味!!相比之下單價高了一點,但可以直接回沖次數比較多!想喝茶葉又不太放便在茶壺泡茶的人,非常推薦這款立體茶包~ 可以快速喝到茶葉等級的茶呢👍🏻而且每個茶包都是獨立包裝,偶爾旅行外出想帶自己習慣的茶包多方便!!!!!!!
P.s.使用的是玉米澱粉的茶包材質,不用擔心塑化劑的問題~
✨杉林溪烘焙烏龍 #中焙火 產地:南投
如果~很喜歡喝茶,想進階茶葉的朋友,可以先從這款入門開始喝!
喝起來比立體茶包再濃一點的感覺,更回甘~更有能穩定放鬆的感覺~一邊喝會一邊出現~好山好水的畫面那種😂
團購網站內品牌也把介紹寫得很詳細,更專業的資訊可以參考網頁內!
P.s. 我平常比較喜歡喝的茶葉是輕中焙烏龍,瓶裝茶喜歡的是伊藤園綠茶、冷萃烏龍,手搖的話比較常喝913茶王。如果你的口味跟我差不多的話,這團你也會喜歡的!�/
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*茶包有效期限2年(未拆封)
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2020在家工作也能持續增加收入】艾蛙媽的創業故事。網路賺錢。感恩廠商贊助育兒好物。寫文章也能創造收入。微型創業 Feat. 有能量 - #在家創業 #艾蛙媽 #網路賺錢 - 艾蛙聯合行銷有限公司 宗旨:夢想始於行動 影片重點摘要: 1.在家寫文章也能賺錢 2.請育嬰假能增加多少收入 3.發揮行...
平面袋茶 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【2020在家工作也能持續增加收入】艾蛙媽的創業故事。網路賺錢。感恩廠商贊助育兒好物。寫文章也能創造收入。微型創業 Feat. 有能量
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#在家創業 #艾蛙媽 #網路賺錢
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艾蛙聯合行銷有限公司
宗旨:夢想始於行動
影片重點摘要:
1.在家寫文章也能賺錢
2.請育嬰假能增加多少收入
3.發揮行銷人寫文案和說故事的長才
4.感恩乾爹乾媽贊助育兒好物
5.自媒體利用零碎時間來撰寫文案和拍攝照片
6.部落客門檻低
7.累積成就感和自媒體的能見度
8.經營粉絲團能帶來案件和廠商合作
9.活用社群渠道:FB粉專、IG、Blog、LINE
10.創造有流量的作品
11.持續創作、讓更多人看見你
12.企劃好的內容
13.創業沒有比上班族輕鬆
14.工作時間比較彈性
15.清楚自己定位和強項
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艾蛙媽 VS. 達樂哥:https://is.gd/z37DPA
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平面袋茶 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
哈囉!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款用料簡單、做起來也很容易快速的法式甜點:達克瓦茲佐法式咖啡奶油霜。(la Dacquoise, with French Coffee Buttercream)
作為馬卡龍家族的一員,達克瓦茲真的是簡單又好吃的甜點,它們有很多相似之處,例如都使用杏仁粉跟打發的蛋白霜,吃起來都是外酥內軟,有著入口即化的酥鬆口感。
正統的法式達克瓦茲,在外觀上與我們現在常見的橢圓小巧的造型大不相同,多半都是以擠花袋擠成比較大的圓盤狀,經常被用來當作蛋糕的基底,或者是蛋糕夾層使用,因為不含任何的油脂,所以相對清爽,而現在常見的這種像是夾心餅乾狀的,則是傳到日本後,日本的甜點師重新發展出來的。
達克瓦茲的做法不難,一旦學會製作,就可以用它來做蛋糕或者像這次影片裡我們分享的達克瓦茲夾心奶油霜哦。😄
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/ti2OO1DB20I
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法式達克瓦茲 怎麼作呢?
下面是這款 法式達克瓦茲 的做法與食譜:
☞ 專用模尺寸:六格,可做出長7cm, 寬5cm, 高1cm的達克瓦茲,如果沒有專用模,也可以用高度1-1.5cm的烤環替代
☞ 份量:這份食譜使用 1 顆蛋白可做出 3 份達克瓦茲夾心法式奶油霜
✎ 食材 / Ingredients
☞ 達克瓦茲
糖粉 10g
中筋麵粉8g
杏仁粉 30g (馬卡龍專用粉)
中型蛋的蛋白 1個,約 35g
細砂糖 20g
☞ 法式咖啡奶油霜 (Cream au beurre cafe)
即溶咖啡 1g
熱水 4g
中型蛋的蛋黃 2個,約36g
細砂糖 45g
冷水 20g
無鹽奶油(butter) 80g, 切成小塊並室溫軟化
✎ 做法 / Instructions
☞ 達克瓦茲
1. 將杏仁粉、糖粉、中筋麵粉過篩備用
2. 料理盆裡加入35克的蛋白,並加入一小撮鹽,以中速攪打約1分鐘,分 3 次加入糖,每加一次打30秒直到加完
3. 糖都加完後,繼續以中速打2分鐘,時間到轉以低速打30秒,要打到硬性發泡
4. 在打好的蛋白霜裡分 2 次加入乾粉,以切拌法並從盆底刮起的方式來拌勻,儘可能不要過度攪拌,儘量保持蛋白霜的體積,拌到看不見乾粉,麵糊有小小光澤即可
5. 把拌好的麵糊裝進擠花袋裡,我們是使用直徑1.2cm的擠花嘴
6. 將麵糊均勻地填滿模型的空格,要確保麵糊有舖滿空格裡的平面,有隙細的話烤出來會有洞洞。接著用刮刀或刮板整平表面,並刮除多餘的麵糊,然後用一根牙籤沾水劃一圈幫助脫模
7. 小心的移除模型,接著要撒兩次糖粉,第一次輕輕撒薄薄一層即可,待糖粉被麵糊吸收了,再撒第二次,這次可以稍微撒多一點,但千萬不要撒太厚
8. 烤箱預熱 230°C, 改用 180°C 烤 9-10 分鐘,烤好後先放在烤箱裡靜置5分鐘,出爐後在烤盤上完全放涼
☞ 法式咖啡奶油霜(French Buttercream)
1. 把 1 克的即溶咖啡跟 4 克的熱水混勻,放涼備用
2. 打發盆裡加入兩顆蛋黃,以中速攪打到泛白濃稠
3. 小鍋裡加入 45 克的砂糖跟 20克 的水,以中小火煮滾,煮到糖完全溶化且溫度到達117°C,就要關火移爐
4. 把煮好的糖漿以涓流方式慢慢倒入蛋黃糊裡,同時間以高速攪打幫助蛋黃不會被燙熟,而且糖漿與蛋黃的混合會更均勻。糖漿倒完後改成低速攪拌至盆底摸起來接近室溫
5. 分三次加入80克的室溫軟化(非融化)的奶油,每次都要拌到乳化完全才能再加入下一批奶油
6. 奶油全部都乳化完成後,加入咖啡液後均勻混合,攪拌至柔滑有光澤,把做好的奶油霜裝進擠花袋
☞ 組合
1. 在一片達克瓦茲上擠做好的奶油霜,可以擠任何喜歡的量和形狀,做好的達克瓦茲夾心要送進冰箱冷藏,這樣風味更佳
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#法式甜點
#達克瓦茲
#法式奶油霜
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
平面袋茶 在 小林日記 Youtube 的最佳貼文
首次影像作品:
『Green Taiwan -The journey after Beyond Beauty - みどり<看見台灣>後續的旅途』
綠色,是草、木、新葉、植物,衍生意指森林、自然的顏色。會讓人聯想到生命力、再生,帶給生活安穩與平靜感。有時,新芽也象徵對未來抱持希望的顏色。
如今再一次回顧臺灣,發現到處都是盎然的綠意。與大海及太陽並肩為伍的島民們,心中總有一片綠地。就像是細心栽培一棵大樹般,我也會與這個國家,一同努力地生活下去。
我將純粹的臺灣,原封不動拍成了影像。
攝影師 小林賢伍
📍撮影地[臺灣]
宜蘭:抹茶山(聖母登山步道)
新北:草嶺古道
新北:三角埔
新北:老梅綠石槽
新北:水湳洞選煉廠遺址
新北:陰陽海
新北:基隆山(雞籠山)
澎湖:牛心灣
澎湖:瓦硐社區(石滬)
基隆:和平島公園
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剪接師:鄭天威 Tien Wei , Zheng
◆Instagram
https://instagram.com/weiweibig?igshid=6jgsfe38zgdo
◆Facebook Page
https://www.facebook.com/tianwei.zheng.90
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小林賢伍 - 撮影師兼旅行作家
◆Instagram
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◆Facebook Page
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【職歴】(以下節選代表作品)
▼出版 Books
2019 「台湾日記 Taiwan Diary」時報出版
2018 「いちばんかんたんたのしい 大人の台湾」ワニブックス
▼電視 TV
三立電視 「上山下海過一夜」主持人
八大電視 「WTO姐妹會」 等
▼廣告 Commercial
2020-2017 科學麵
2019 中華航空 TAIWAN The Wonderland Of Asia
2019 Uniqlo Taiwan - HEATTECH
2019-2018 高雄市府觀光旅遊局 - 六龜
▼報章雜誌報導:平面
2019 華航雑誌 Dynasty 秘境 PLACES LESS TRAVELED
2018 Taipei Walker 私宜蘭遊路線
2018 台灣觀光協會 觀光月刊 特集「翡翠色の大地に恋して」等
▼報章雜誌報導:網路
2019 VOGUE 「我能做的,就是告訴全世界台灣的美」
2018 GQ Taiwan-袋名單推薦:現在到宜蘭流行這樣玩!網紅新熱點「抹茶山」
2018天下雑誌 換日線「告別東京、決心留下來,我在臺灣的人生篇章就此展開」等
▼攝影工作 Photographer
2019-2017 世界公視大展精選 Best of INPUT
2019 Asean Wisdom Media in Bankok
2018 桃園市政府文化局 大渓文藝季
2018 台灣國際兒童影展TIEFF
2017 高雄市政府觀光局 天下雜誌 「旅行,從高雄出發」等
【工作邀請連絡方式】
kkk_prepare@yahoo.co.jp
若有工作邀請,請麻煩您用email聯絡。
我等候您的回信。多謝。
お手数をお掛けいたしますが、
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#上山下海過一夜 #抹茶山 #小林賢伍
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