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2021最夯年菜🎉🎉🎉
㊗️金牛賀年 真情饗宴
♨️櫻花蝦米糕
♨️御品紹興醉蝦
♨️海皇時蔬燴鮮魚
♨️ㄧ品人蔘雞湯
♨️紫蘇梅香烤肋排
♨️迎春麻油猴頭菇
黃景龍師傅的年菜哪裡買？
這裡買👉https://reurl.cc/4y4amR
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不專業開箱影片
輕鬆上年菜 煮婦美美上年菜🥰
現場鬧轟轟
開始有年節的氛圍了🎉🎉🎉
㊗️新年快樂
台菜王子黃景龍
#至尊主廚功夫菜
#關於年菜
農曆春節下個月就到了！這陣子一直在試年菜和伴手禮...
因為種類品項不少，所以我就挑幾樣試過的分幾次跟大家分享..
在團購年菜這部分我一直戰戰兢兢，因為它真的太重要了！一搞不好就毀了一年唯一一次的團圓餐，責任太重大了！
在網購年菜方面我會建議選擇可以單買自己喜歡品項的，而不是整組為單位，一來可以避免延遲到貨或出包壓力，二來也不用明知道可能滯銷的菜色還要照單全收...
另外必須要有認知，冷凍後的菜色在視覺上勢必會沒那麼美觀，跟包裝上所呈現的行銷圖案多少有落差...
這時候就必須透過“加工”，讓它美美端上桌！
擺盤是一大重點！選擇適合的器皿外，還有借助自己準備的燙青菜增加視覺美味度，像是..花椰菜、青江菜、豆類、蘆筍...都可以！
再來香菜、蔥花、黃紅椒也都可以很好用的食材，除了增加視覺美感和豐富度外也能提味！
下面三道都是冷凍的年菜，加熱後再進行擺盤，看起來就很像剛新鮮出爐的對吧？！
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這三道都是出自知名老店 #迎客松，有鮮蝦粉絲煲、東坡肉、黃金蟲草蛤蠣鹿野雞湯。
▪️東坡肉：
份量十足，蠻大一塊！端上桌蠻體面的...且還沒加熱，光打開包裝就聞到蠻濃的香氣，
肥肉部分完全入口即化，艾寶說吃起來好像果凍！瘦肉部分不至於乾柴，算好入口的。
口味上應該偏北部口味，因為沒帶什麼甜味~~😂
我覺得喜歡吃肥肉的人會很愛，像我不太敢吃的人就專挑瘦肉吃也不錯...😂
▪️鮮蝦粉絲煲：
這道粉絲吸滿蝦子的鮮，吃起來真的很不錯！縱使調味帶點微辣，艾寶和我都吃了好幾碗...
蝦子份量不少，共12隻。也不會太小隻，肉質很飽嘴，紮實帶點Q彈，不會太老，但當然比不過現煮的就是了！必須很老實😄
我喜歡帶沙茶的調味，所以我再嚐過原味後又自己加了一些沙茶、醬油、糖下去煨煮一下！一次享受兩種不同口味也不錯。😊
▪️黃金蟲草蛤蠣雞湯：
這道意外的好喜歡好好喝！湯頭非常的鮮美，黃金蟲草的香味十足！
吃的到多種的菇類，而且是一整隻雞在裡面！雞肉肉質雖不如剛燉好的口感，但也不至於乾柴，還算好吃！
我是直接用它來當火鍋湯底，再加一些自己喜歡的蔬菜和食材，好吃的不要不要的！
冷冷的天氣來一鍋超讚的！
因為人口數不多，先分享3道，之後再慢慢分享其他的。
這次開團的老店有非常多家，品項更是多達幾十道，大家可以多比較看看囉！
#年菜哪裡買：(初次要先用臉書登入喔！) https://reurl.cc/4ygWER
#伴手禮也可以順便看看：
https://reurl.cc/Ag10oZ
#鬍子國王蛋捲：
https://reurl.cc/V3a4KN
#懂吃烏魚子： https://reurl.cc/yny62l
親愛的朋友
年菜哪裡買🤣🤣🤣
小魚郎買！就是小魚郎😍😍
整桌3000元有找
超值 超值 真超值😘😘
眼看中秋節就要到了
在日本的朋友買好月餅了嗎？
這次我們開箱的月餅是這2間，
剛好都在淺草哦！
1. 松竹圓 旦黃酥、芋頭酥，門店可單買，也可線上訂購！
門店map：https://g.page/shochiku-en-asakusa?share
線上訂購：https://shochiku-en.jp/shop/eggyolkcrisp-gift4/
2. 悅納injoy 月餅禮盒、卷雲酥，需提前電話預約，也可線上訂購：
門店map：https://goo.gl/maps/WaeQddtYLqBgTVwY6
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✦看完影片有想好買哪一間了嗎？
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治開箱：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦銀座米其林一星：https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、年菜食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
日本新年
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#日本蔬食 #純素月餅 #旦黃酥
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材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145018
電動重力感應胡椒研磨器 https://s.click.taobao.com/fHxgpvu
菜脯是醃製過的蘿蔔乾，現代商品化為了縮短時間，巿場上很多含有色素或添加物的「偽菜脯」，純手工製作老菜脯工藝，已經越來越難找了，我在條件有限的家裡製作菜脯。
純手工陳年菜脯現在很難買到，我這做了10 個月已經忍不住取出來品嚐，10 年的黑金那是多麼不容易，10 年後我都不知道會不會繼續在 YT 分享囉～
菜脯的脆脆口感是用厚切蘿蔔或整個蘿蔔重壓乾燥後而來的，乾燥速度太快會乾柴，沒經過重壓也不會爽脆
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肥丁的料理書
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
#彰化趴趴走 #田尾鄉好田餐廳 #道地平價家常菜
#楚庭年菜推薦 隱身仁豐國小前平價家鄉菜
還在煩惱年夜飯去哪吃？年菜該去哪裡買嗎？
緊哦！剩下兩天別再考慮了！快看我的推薦來衝一波吧！老闆跟老闆娘開店第四年、自己都親自專研料理、而且老闆本身就是廚師👨🍳所有的好料都是經過他的巧手、每道料理都是非常平價再平價很誇張
下方有附上兩張過年才有在賣的年菜料理，想要來這精緻吃的或是要帶年菜回家的趕快趁時間跟他們預定！因為這裡雖然小小一間但是充滿了非常樸實又道地的家鄉菜，這也是行家愛玩色創意館老闆老闆娘還有全家人一起推薦我來吃的餐廳呢！其實這也是來吃第二次了，這次是錄影兼吃美食ing
✅巴西蘑菇雞湯 ✅進寶精燉佛跳牆✅富貴酥蹄膀
我很推薦過年的時候來給它必點必吃
✅金沙🀄️卷-這道我非常推薦，他是用炸的內！而且是現在最流行的鹹蛋下去炸快炒！他這一道非常神奇magic的就是冷了再拿起來吃！天啊...那🀄️卷還是超Q彈！是我們大夥一致公認好棒棒的料理👍
❤️其實他們這一家可以總括一句就是！非常的清淡、不會死鹹、所以喜歡喝清爽不重口味的朋友們這一間非常適合你們來！吃完也不會很口渴！
美食編X 年菜哪裡買！？】 說到美食，問#美食編就對啦！！ 最近要準備過年囉~ 🍱🍣🍜🍲🍝 美味的年菜是不可或缺der 來來來！介紹你這味～～ (ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧ Jasons ... ... <看更多>
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