#美食救援團 #大阪王將煎餃 #冷凍宅配 #文末抽獎
疫情不明朗,又懷念餐廳美食怎麼辦?
日本大阪王將-皮薄外酥內多汁💦元祖燒餃子來解饞😋
買回家煎起來👉https://reurl.cc/NZa8gn
不方便出門採買或用餐的時刻,家裡很需要囤一些冷凍美食,既安心又隨時可以變換口味嚐嚐鮮! 大阪王將的煎餃非常有名,很多部落客朋友也都有開團過,口碑品質一級棒。因此小咪媽咪決定來自己開團自己買,大夥兒有需要也歡迎一起跟!
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✏煎餃可以當晚餐、宵夜、早午餐,小孩約吃3-5個,大人約8個
✏大阪王將餃子精髓
1⃣表皮香酥內裡多汁
2⃣餃子皮薄如蟬翼,吃巧不吃飽
3⃣餃子餡鹹香下飯,是主角也是最佳配角
4⃣搭配自己喜歡的醬料,讚不絕口好滋味
其實會開團的原因偷偷說~是因為我很想團早餐貝果/厚片/造型包子饅頭給小學生咪當早餐吃,但是因為我之前很少團購食品類,所以沒有相關業績,廠商也不會想錄用一個沒經驗的新手,所以只好先來交個履歷😓 希望大家如果剛好想吃的話可以幫忙揪厝邊捧場一下,感恩🥰
順道也來分享一下我家收集到目前為止的【#早餐食譜】送托嬰/幼兒園/小學生早餐快速準備食譜菜單! 不出門也能備好每天早餐唷😋
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(希望以後可以越來越長變成新的一篇懶人包 😆)
🥟#大阪王將煎餃🥟
■ 開團時間: 9/9 ~ 9/16 23:59
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■ 出貨時間: 結團後14天
■ 分享贈禮: 小行星月刊或德國花園積木(可挑選)*1名,結團日抽出,方法請看留言!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅親子天下,也在其Youtube影片中提到,2014最好玩、好看、好吃的食育繪本系列,讓孩子透過主角小奈奈與奶奶共同做料理的過程:構思菜單、採買食材、烹飪料理到美食上桌,體驗親子料理的美好時光,並在過程中穿插四個活潑可愛的健康小精靈,引導孩子認識健康飲食外,更替孩子的健康把關、加油!書末的「好好吃食譜」,介紹該故事中的料理,食譜詳細羅列...
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幼兒園菜單食譜 在 四隻小人一個媽 Facebook 的精選貼文
#分享一下我家早餐吃什麼?
(前面都是廢話,想看菜單可以直接快轉到最後😂)
以前孩子們都還是幼兒園的時候,早餐真的沒有什麼好操心的,反正就算沒吃,學校也都會有早點心。
瑪奇朵剛上小學時我會做早餐,但是因為她那時候胃口還沒開吃得少,所以生母我做的實在很沒有成就感,最後乾脆都直接帶去早餐店吃。
後來拿鐵也上國小了,兩大開始慢慢會要求說要吃我做的早餐,於是我又只好開始拿回煎匙,做回早安小廚娘的工作。
但是小學生的上班時間很早,七點半前要到達學校(我家幾乎都是壓線抵達),所以到底要如何在讓孩子(跟紀己)可以睡到最飽但不遲到之餘,又可以吃一頓好吃的早餐呢?
#首先第一步就是要拿出意志力。
6:40起床,先去叫床一波,接著衝下樓,開始料理。
#前一天構思好食譜很重要,#也要在頭腦裡先round一次料理的過程。
例如今天的早餐是雙色吐司佐香煎嫩雞及法式炒蛋,搭配三色水果加鮮奶。
前一天水果就先處理好(剛好這天有看到便宜的水果盤,所以只需要擺盤就好),把雞腿醃醬料。
起床後先熱烤箱,接著再從冰箱裡把雞腿、蛋、鮮奶、奶油、糖拿出來。
把蛋加入鮮奶後,用小火炒成法式炒蛋,盛盤。
洗鍋,把雞腿皮朝下先用中火煎,上色後把雞腿翻面轉小火,倒入半杯水,蓋上鍋蓋繼續悶煎,這樣煎出來的雞腿又嫩又多汁完全不柴。
等待雞肉煎熟的過程裡,先把吐司切半,一半拿去烤麵包機烤,另一半抹上奶油撒上一點糖(我媽媽給我的回憶口味)拿去烤箱烤兩分鐘。
等待烤麵包機的那半跳起來,抹上果醬後,再接著拿出烤箱裡烤好的另外一半奶油糖吐司,開始擺盤。
擺好盤後雞腿差不多也煎好了,切成小塊(比較好入口)後裝到盤子裡。
然後就DoReMiSo,完成!!!
這時候要做什麼呢?
要衝上樓怒吼孩子趕快下樓,喔不是,是請他們動作快,否則就吃不到香噴噴的早餐囉!
#以下是我家早餐的菜單,給大家參考。
✔️法式吐司
蛋打成蛋液加上一點鮮奶或豆漿,吐司切成四等份沾裹上蛋液後,平底鍋裡放入小塊奶油用小火煎。可以淋上蜂蜜一起享用。
✔️烤土司
我們家的孩子最喜歡奶油糖吐司跟葡萄果醬吐司,有時候就吃原味。
✔️披薩吐司
前一天在吐司上面抹上些許番茄醬,鋪上玉米、鮪魚等不需要烤太久就可以熟的材料,再鋪上起司絲,撒上黑胡椒粉,隔天只需要放進烤箱烤到起司融化即可。
✔️夾肉吐司
把煎好的醃漬肉片、蛋、小黃瓜夾入吐司裡。
✔️蒸蛋
如果要做蒸蛋一定要記得放在一開始處理。
不要用太深的碗,用淺一點的容器裝,可以很快就蒸熟。
✔️法式炒蛋
加點牛奶或豆漿下去炒,記得開小火炒,才不會太老。
搭配奶油下去炒會更香。
✔️玉米蛋
有買玉米罐頭的時候就會加到蛋裡一起炒。
✔️鮪魚蛋
法式炒蛋上面再鋪上一點鮪魚,淋上少許番茄醬。
✔️鮮奶
有時候會換口味,也可以搭配不同口味的麥片。
✔️肉
五花肉、肉排、雞腿排,在前一天都先醃漬好,早上很好處理。
我都用少許醬油、味霖或蜂蜜、一兩瓣的蒜頭下去醃漬,偶爾可以加點胡椒粉跟香油變換一下口味。盡量買薄肉片,雞腿排可以先用肉鎚輕輕敲過,第一熟的快,第二煎起來會比較嫩,比較好入口。
✔️水果
隨意,家裡幾乎每天都會有水果,有什麼水果就吃什麼。
可能有些人不喜歡買即期品,但是偷偷說,只要看到奇異果的即期品我一定會購買,因為都超甜超好吃!
✔️湯
小孩很喜歡康寶濃湯系列,我會多買幾包起來變換口味。
有時候則是喝前一天的味增湯或魚丸湯之類的。
或玉米罐頭打個蛋花變玉米蛋花湯也可以。
✔️其它
有時候孩子會想吃不營養早餐,例如薯條、熱狗、菠蘿麵包之類的東西。
我偶爾會給他們吃,再搭配上水果、牛奶之類的均衡一下。
但是像巧克力吐司、奶茶等,會讓上課不專心的過甜選項,就還是盡量避免。
最後就是變換容器、用漂亮的盤子裝盤還蠻重要的,有的孩子很吃華麗的早餐這套,增加視覺效果,會比較有胃口。
但我們家的孩子比較務實,自從之前有次把奇異果雕花,被瑪奇朵說「媽媽這樣很難挖,下次不要這樣切了」之後,我都是擺盤乾淨就好。
(媽媽好難當🤷♀️)
想要挑戰更強早餐的人,可以在臉書輸入「早餐」搜尋,各大高手高手高高手隨處可見喔!
以上就是關於我家早餐二三事之分享❤️
#連續發文100天Day29
幼兒園菜單食譜 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最讚貼文
#螞蟻上樹(內有食譜)
艾寶還讀幼兒園時,有天下課回家跟我說:媽咪~妳今天煮果凍麵給我吃好嗎?今天學校點心是果凍麵,我覺得很好吃欸!!!
蛤?果凍麵?!聽得我一頭霧水!!!!我以為是甜品米苔目之類的....但他又說不是甜的....最後我翻出學校的點心菜單,才知道他說的就是冬粉炒的螞蟻上樹....😂😂😂
今天又應他要求做了螞蟻上樹給他當晚餐....
接他下課時順便拐彎去超市買材料...
但因為我實在太想吃原版辣味的,所以我分開炒了兩份....
一份沒有辣豆瓣的給他,一份辣的很盡情的給自己...😁
真的太好吃了!!!!!!!艾寶一個人一盤本來還怕太多,結果他全吃光光~~~~😆😆😆😆
配上他愛的醃小黃瓜,吃的超滿足。
#食譜(此食譜為照片一盤的量)
材料:
冬粉(這次我一人份是2球)
豬絞肉1碗
蒜末適量
蔥花約半碗
辣豆瓣醬1大匙
醬油1~1.5大匙(依照口味自行調整)
冰糖或砂糖1小匙
白胡椒粉適量
水1米杯
黑醋少許
香油少許
做法:
1.用溫水把冬粉浸泡軟化後,再用剪刀剪適當小段備用。(冬粉剪了炒後才不會結球)
2.熱鍋,放一些油,放入豬肉炒散且無血色。
3.加入蒜頭和入辣豆瓣醬炒出香味。
4.再加入適量糖,醬油,白胡椒炒勻。
5.加入1米杯水,和泡軟後的冬粉小火煨煮入味。
6.水分快收乾時灑入蔥花拌勻,再加點黑醋,香油拌炒均勻就完成。
Ps.孩子吃不辣的,就省略掉辣豆瓣醬。
辣豆瓣醬本身已經很有鹹度,所以醬油加的量可自行斟酌。
#另外那個非常營養又好吃很適合全家的澳洲weetbix全穀麥片今天晚上要結團囉
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幼兒園菜單食譜 在 親子天下 Youtube 的最讚貼文
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《我的第一套「好好吃食育繪本」》
1. 第一套由營養師規劃的健康飲食料理繪本:結合作者的營養學專業X教育現場推動經驗所設計。
2. 健康管理從小扎根:四個健康小精靈帶孩子認識食物類別,從小養成正確的飲食和營養均衡概念。
3. 培養愛惜食物的觀念:由兩個可愛的祖孫角色,帶領孩子從認識食材、採買到烹飪的過程,發現每道料理美味健康的祕密,體會食物得來不易的心情。
4. 美味食譜動手做:書末附有故事中的好吃菜單,可帶孩子跟著動手做料理。
5. 型男主廚MASA、親子部落客小雨麻、親子料理達人聿飯糰、暢銷親子作家番紅花、愛料理App創辦人蕭上農好吃推薦!
專家推薦:
幸福是廚房裡的笑聲加烹調的香味
文/台東大學兒童文學研究所副教授 游珮芸
如何讓幼小的孩子喜歡上清淡的飲食,不排斥蔬菜類的料理,並且學會營養均衡的概念?
我們可以在「食育繪本」裡找到答案。
作者吉田隆子是資深的營養管理師、大學教授,也長期在日本的幼兒園和保育園指導幼兒的飲食,這個系列正是融合了她營養學的專長與教育現場跟幼兒們接觸的經驗所寫成的故事和食譜,還配上了插畫者溫馨可愛的圖。作者安排了一位幼兒園的小女孩當主角,讓小女孩跟著奶奶去買菜,一起下廚作料理; 同時創造了四個健康精靈,帶領孩子認識食物的分類和不同種類的營養與身體健康的關係。
飲食是生活教育中非常重要的一環,跟我們的健康和幸福息息相關。跟孩子一起讀完繪本之後,闔起書來,帶著孩子一起去買菜,領著孩子一起下廚吧!跟繪本中的奶奶一樣,教孩子如何選擇新鮮食材,認識蔬菜水果;和孩子一起削皮、切菜,觀察食物烹調過程的變化,看著水滾了、菜熟了,引人飢腸轆轆的香味滿溢出廚房......。或者在做菜的過程偷吃一口,或者隨性的聊天說笑......。如此,家庭中飲食的記憶,不只是吃多少飯、顧及了多均衡的營養素,還是家人之間溫潤的愛、珍貴的相處時光和細細品味每一樣食材、料理的享受。如此,不只帶給孩子和大人自己身體的健康,還有濃濃的幸福感呢!
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1. 第一套由營養師規劃的健康飲食料理繪本:結合作者的營養學專業X教育現場推動經驗所設計。
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