事前做足了功課，今天挑戰了綠拿鐵。為什麼說挑戰呢？因為今天放的材料名列我打死不吃的蔬菜前三名，平時出現在餐桌上我絕對不會主動去夾，看到就倒彈的——小白菜！（第一名是雷打不動的青江菜，連買都覺得不舒服啊啊啊啊）
找了經典綠拿鐵的公式，大約是蔬菜50克、水果150克、水150毫升，再加5克的堅果，就是幼幼班專用的綠拿鐵。等到習慣以後再增加蔬菜、減少水果，高手甚至還能打出各種顏色的綠拿鐵！（是要挑戰Pantone色票嗎？）
今天一樣是用 #Ozen真空抗氧破壁調理機 來打，打好以後我承認自己遲疑了30秒才勇敢喝下去，想不到真的沒有菜味耶（廢話我菜放那麼少）！除了蔬果的營養，還喝得到淡淡的堅果香，很想跟我媽說：「媽～我長大了，我敢吃小白菜了！」
下一個目標就來挑戰青江菜吧（抖）！
｜應用料理｜
#幼幼班經典綠拿鐵
材料：
小白菜 50克
鳳梨 100克
蘋果 50克
堅果 5克
冷開水 150毫升
做法：
1. 鳳梨和蘋果切丁後，放在底層。
2. 小白菜洗淨後，先燒一鍋水煮沸，沸騰後關火，將小白菜放入汆燙30秒後取出，放在水果丁上。
3. 堅果放在小白菜上，倒入冷開水。
4. 打開電源，按「自動」進行真空攪拌。
5. 完成後打開氣閥，倒出綠拿鐵即可飲用。
防疫期間，跟我一樣不愛吃菜的人，一起來喝綠拿鐵增強抵抗力吧！大家也可以先加入「Hanssem Ozen 真空抗氧生機調理新食尚」粉絲團觀摩一下其他人的使用方法喔～
幼幼班經典綠拿鐵 在 綠拿鐵同好會| #湘湘小叮嚀20201123 - Facebook 的推薦與評價
多閱讀健康及身心資訊可利己渡人，我自己在開始綠拿鐵前，買了很多書看了很多觀念，然後 ... 簡單入門款～ #經典綠拿鐵 ... 現在還是幼幼班希望能夠慢慢打出更多美味！ ... <看更多>