中秋連假後先自首!你吃了多少月餅、烤了多少肉、不敢面對的數字還好嗎?🥺
別擔心~只要接下來讓消化道好好休息,卡在身上的都是暫時的😉
「腸胃公休日」比起常見控制進食時間的數字飲食法還要更好執行,算是輕飲食的入門起手式吧😉
「腸胃公休日」該怎麼做呢?
建議可以採「吃六休一」的方式,一週選一天當作腸道的公休日!
透過原型高纖的食材搭配含好菌的優酪乳,取代高油高鹽高糖的飲食,減輕腸道負擔,來個體內順暢大掃除!
快跟著營養師一起執行 #腸胃公休日 ,照著「一日順暢菜單」來吃吧!
#早餐 425kcal:
地瓜中型1個+蛋1顆+優酪乳1瓶
#早點心 60kcal蘋果1顆
✔️地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣,加上優酪乳的好菌,可以幫助腸道維持好的菌叢生態!!好菌就像體內的士兵,寡醣則是士兵的糧食,一起搭配食用,能讓好菌佔上風,幫助調節消化道機能。
✔️而雞蛋跟優酪乳內都有優質蛋白質,幫助身體在腸胃公休日,也能有好的代謝力!尤其蛋白質經由優酪乳中的乳酸菌發酵分解成小分子後,其實更有利於腸道吸收利用!
點心選擇富含水溶性膳食纖維的蘋果,與優酪乳相輔相成養成好菌,且在咀嚼的過程可以提神醒腦,讓工作效率更好喔!
#午餐 315kcal:玉米1根+雞胸肉1片+沙拉1碗
#午點心 103kcal:優格1杯
✔️把每天在吃的白飯替換成有纖維的玉米,幫助消化更加順暢,同時把高油脂的炸排骨、炸雞等換成低脂雞胸肉,再搭配滿滿的生菜沙拉,一次攝取足量的膳食纖維、植化素及維他命C!
✔️富滿足感的優格,作為下午茶點心是一個很棒的選擇,除了補充每日所需的乳製品及鈣質外,也是快速補充體內好菌的方式。
#晚餐 505kcal:五穀飯3/4碗+炒青菜1盤+蒸魚(手心大小)
#晚點心 60kcal:新鮮水果1碗
✔️下班後的晚餐只要選對食物,也是能吃得飽飽的,享受腸胃順暢、少負擔的輕鬆感!
✔️以全穀類澱粉搭配顏色豐富的蔬菜跟清蒸的魚肉,可從中獲得omega3脂肪酸!飯後再來一份新鮮水果,讓飲食更均衡。
👩🏻⚕️營養師TIPS:補充水分也很重要
建議養成隨時喝水的習慣,一天至少喝約2000ml的水
足夠的水分才能維持身體代謝力、排除體內囤積廢物!
為什麼我選AB優酪乳?
市面上優酪乳品牌很多,但AB優酪乳擁有腸胃兩項健康食品認證的 #小綠人標章,代表經人體食用實驗的證實,尤其裡頭所含的 #雷特氏B菌 能通過胃酸及膽酸,長期飲用有助於增加腸內益生菌,並降低胃幽門螺旋桿菌數量,幫助維持消化道機能,做到養腸養健康!
好菌來、壞菌out!一起利用一週一天的「腸胃公休日」打造健康少負擔的腸道!才能「腸」保青春、做自己鏡子裡的小仙女唷!
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📌適用人群:
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📌使用方法:
成人每次5g,隨餐服用,可以泡溫水喝,或者與食物混合使用,如有需要,在醫生建議下,每日最多三次。
⚠️注意事項:
本品不能替代藥物,懷孕期間或嘗試懷孕的婦女請勿食用,但結石患者對姜黃素的使用應遵照醫囑。
僅針對成人的產品,不建議16週歲以下兒童服用。
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主要成分:
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🔸 谷氨酰胺 :有助於養護腸道,加強腸壁完整性和粘膜防禦,維持腸道正常結構與功能
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適用人群:
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使用方法:
成人每次5g,隨餐服用,可以泡溫水喝,或者與食物混合使用,如有需要,在醫生建議下,每日最多三次。
注意事項:
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幽門螺旋菌食物 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
胃痛都會傳染?說的是由幽門螺旋桿菌引致的胃炎或胃潰瘍等胃病。不用公筷、攬攬錫錫更是播菌高危,為何會這樣?
腸胃及肝臟科專科蕭嘉輝醫生指,幽門螺旋桿菌是一種人傳人的細菌,經口水或糞便傳播。「一家人一起生活,一人帶菌,不用公筷也有機會感染。」怎樣才知道自己是否帶菌者?蕭醫生話可以做個簡單的測試。
胃炎、胃潰瘍等胃病,一定是由幽門螺旋桿菌引致?非也,蕭醫生指,幽門螺旋桿菌只是其中一個原因,而服用藥物也有可能致病,如心臟病人服用阿士匹靈等的薄血藥又或是非類固醇的消炎止痛藥,有可能引起胃黏膜受損;而非藥物引起的胃潰瘍,如自體免疫病克隆氏症、或巨大壓力令壓力荷爾蒙升高,也令病者有機會患上胃潰瘍。但只有因幽門螺旋桿菌引起的胃病才會傳染。
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都市人工作忙碌緊張,生活壓力大,而且不定時吃三餐,引致胃酸分泌過多,令胃黏膜受損,有機會患上胃炎。亦有部分人經常吃刺激性食物,例如很酸很辣、十分濃味、很油膩的食物,都會引致胃部不適。
資深營養師Thomas Lee推介4種可以補胃的食物,例如牛奶,有些人的胃黏膜比較弱,容易胃痛,可以喝牛奶、鮮奶預防,因為牛奶內的奶蛋白可以保護胃黏膜,令它不容易受損,體脂比較高或肥胖人士,應該選擇低脂或脫脂牛奶,因為脂肪不影響其作用。
另一種補胃食物是天然蜜糖,營養師指出,胃部不舒服、胃發炎,甚至引致胃痛,往往與幽門螺旋菌有關。有研究發現,天然蜜糖進入胃部後,有抗菌作用,例如麥蘆卡蜜糖,有些研究指出,這種蜜糖可以對抗幽門螺旋菌所引起的發炎。由於蜜糖是高卡食物,所以每次以1-2茶匙沖水喝會比較好。但糖尿病人必須小心飲用,因為會令血糖上升。
三文魚也可以保護胃部,因為含有豐富奧米加3脂肪酸,是身體無法製造的,尤其是DHA和EPA這兩種脂肪酸,其中DHA有抗炎作用。營養師建議每星期吃3-4餐,每次2-3隻麻雀牌大小的三文魚分量已經足夠,老人、小朋友和孕婦不要生吃,用煎或烤食法較安全。
最後一種是秋葵,含有非常豐富果膠,而果膠是一種水溶性纖維。營養師說,在一些動物研究中,果膠可以保護胃黏膜。他建議原條白灼,因為將秋葵切小粒煮,果膠有機會流失。
採訪:張淑萍
攝影:王瑋彤
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