月頭同朋友喺附近食完晚飯,天氣涼涼地,中式糖水癮起,接連兩日食。原本諗住行去海記食個合桃糊,點知行行下殺出一間甜聚,咁就唔洗煩,又即管一試。印象我有食過呢間野,食過雪花冰,質素也是一般,不過我食中式野,又可以俾次機會啦。餐牌選擇都幾多,一行四人各自點左一款,價錢就唔貴,人均廿零蚊。
👉芝麻糊 $24 + 花生湯丸 $8/2粒
芝麻糊呈深灰色,大部分人都話係開粉,咁人地冇寫手磨、生磨、石磨呢啲字眼嘅😅即時翻熱,熱過龍喎姐姐,好似沸水一百度咁放唔到入口…😐
質地唔會好厚,帶一點點稠度,順滑冇口感,芝麻味有,唔是特別濃郁。
追加嘅湯丸都非常普通,細粒,糯米皮偏濕笠。
👉生磨香脆補腎合桃露 $28
合桃露色水較深,賣相幾接近海記,面頭都灑左合桃碎,做合桃露加肉眼可見嘅合桃碎係明智之舉。加左合桃粒口感豐富啲,即使本身糖水底唔係好重合桃味,只要連埋粒粒食,點都會更加香。質地算厚,食落都順滑,同海記好似👌
👉蓮子百合紅豆沙 $22 +湯丸 $8/2粒
朋友點嘅紅豆沙唔合格,質地好稀,唔見沙👎
👉銀杏薏米腐竹雞蛋糖水 $25 👎
食左四碗糖水,朋友的兩碗都不在水準,我地呢兩碗亦只係還可以😵
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甜聚雪花冰甜品屋
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Esther Lee,也在其Youtube影片中提到,Food Shopping你不可不知的秘密(下) ~ [相聚一刻] ep199 播出:2018年5月14日, 8pm 主持:Esther Lee 嘉賓:April Wong 資深營養師|健營物理治療及營養中心 監製:Weller Choi, Tony Chau 場地:相聚一台 今集帶大家去food...
幾多個月可以食芝麻糊 在 吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends Facebook 的精選貼文
其實海記已經係12月底食,但一直都的唔起心肝寫幾隻字,唔知咩原因,可能見到有9成人都話正,我有一絲懷疑係咪我唔識貨…
話說當日同朋友喺大角咀食完晚飯,想食個甜品,所以幾條友行番去太子嗰邊打算試下海記,11:30pm去到門口見到19幾人喺度排隊,哇我心諗,舊屎未搬鋪,經過見到眼尾都唔會望一眼,自從有紫薯乜乜系列,又多左人介紹,晚晚排到傻仔。算啦,鬼叫我想試下咩,人地食左9年我都未食過…最後等左20分鐘,我地四個人就唔會坐得好逼。
咁我一心黎食紫薯乜乜就唔洗諗,點左兩個紫薯,兩個中式野。
🔸紫薯蓉芋圓配香芋雪樂冰 $34
🔸椰沐紫薯蓉芋圓涼粉 $30
一上枱已經好心急,影相先!影左幾張,我心諗:唔對路喎,少咁啲野?!😞
兩碗都冇紫薯蓉😠呀姐你偷食左?
即時問呀姐A,「係咪爭我啲野?」「我地舊紫薯蓉呢?」
呀姐扮A哂野向廚房呀姐B問,之後唱雙簧般,「哦!冇哂!俾多左幾粒紫薯蓉你啦」
哇,多__謝喎💢
落完單咁長時間,發現冇紫薯蓉係咪都有責任要同個客講聲?見到之前嘅食評都有人遇過相同情況!即係慣性手法啦!到上枱一刻,諗住唔聲唔聲就咁擺低?到客人問起,仲咁理直氣壯話係冇哂?仲聲稱俾多左芋圓我,叫做補數?
芋圓、紫薯圓、紅薯圓微暖,但涼粉 / 雪樂冰 係凍嘅~
紅薯圓有蕃薯味,幾好食;芋圓甜甜地,芋味唔明顯;紫薯圓只有死甜!
質地煙韌偏硬,有口感。涼粉份量多,但同 雪樂冰一樣都係甜,成碗野愈食愈甜!我同朋友都食唔落,佢都話未試過咁浪費~30幾蚊食個咁多份量嘅甜品本身係抵呀,但唔知邊忽好食👎
🔸薑汁芝麻湯丸 $23
食左個碗甜水,食呢個湯丸暖暖胃,湯丸有五粒,合格有餘。因為係冬至之後,所以食番個湯丸,拎個意頭。
🔸沙沙合桃糊 $34
我諗四個入面呢碗係比較好食。合桃糊都幾稠身,合桃都幾多,食落夠香夠滑,唔會好甜,亦都唔會好似開粉咁,男朋友就話算幾好食。
總括黎講,我覺得今次係非常唔好嘅用餐體驗。本來食個幾十蚊嘅糖水都唔期望有乜服務可言,但絕對唔代表可以咁側側搏,如果冇左某種材料,係一定要同客人講,個客聽完佢要唔要係一件事!!紫薯系列、芋圓偏甜,亦都冇坊間所言咁出色,只係價錢唔貴。為左確認我當日嘅味道冇因為心情而受影響,我都好俾面再去一次!係有紫薯蓉,但整體感覺同我今次食,係一樣,我唔like👎
如果你鐘意食呢度嘅芋圓嘅甜,千祈唔好去康瑞,我相信你會覺得淡。
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海記合桃坊甜品
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幾多個月可以食芝麻糊 在 Esther Lee Youtube 的精選貼文
Food Shopping你不可不知的秘密(下) ~ [相聚一刻] ep199
播出:2018年5月14日, 8pm
主持:Esther Lee
嘉賓:April Wong 資深營養師|健營物理治療及營養中心
監製:Weller Choi, Tony Chau
場地:相聚一台
今集帶大家去food shopping, 原來想食得健康是一點都不簡單。是不是所有零食都不能吃?得呢 我們可以吃幾多鹽?幾多糖?幾多油?是否所有餅乾、即食麵、雪糕、雪條、乳酪,都對我們不好?我們大部分人 對於“份量”非常不敏感,所以導致身體肥胖、多病、身體酸鹼值偏酸。 對於食物知識之貧乏,如何計算卡路里?油,分多少種?蘇打餅是否就很健康?為什麼不要揀排骨,要揀肉片?豆腐花、紅豆沙、芝麻糊、涼粉,那個最令人肥?月餅又如何?原來一般的月餅有27茶匙的油!那麼重要的事情,學校都學不到,以致很多朋友,不是三高、五高,終日好攰,甚至早早罹患癌,就連小朋友也不能倖免於難。 到底如何吃出健康?一切由選購食物開始,今集非常有價值,預備好筆和筆記簿啊。
幾多個月可以食芝麻糊 在 Esther Lee Youtube 的精選貼文
[相聚一刻]ep199(下)- Food Shopping, 你不可不知的秘密
播出:2018年5月14日, 8pm
主持:Esther Lee
嘉賓:April Wong 資深營養師|健營物理治療及營養中心
監製:Weller Choi, Tony Chau
場地:相聚一台
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今集帶大家去food shopping, 原來想食得健康是一點都不簡單。是不是所有零食都不能吃?得呢 我們可以吃幾多鹽?幾多糖?幾多油?是否所餅餅乾、即食麵、雪糕、雪條、乳酪,都對我們不好?我們大部分人
對於“份量”非常不敏感,所以導致身體肥胖、多病、身體酸鹼值偏酸。
對於食物知識之貧乏,如何計算卡路里?油,分多少種?蘇打餅是否就很健康?為什麼不要揀排骨,要揀肉片?豆腐花、紅豆沙、芝麻糊、涼粉,那個最令人肥?月餅又如何?原來一般的月餅有27茶匙的油!那麼重要的事情,學校都學不到,以致很多朋友,不是三高、五高,終日好攰,甚至早早罹患癌,就連小朋友也不能倖免於難。
到底如何吃出健康?一切由選購食物開始,今集非常有價值,預備好筆和筆記簿啊。
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