【#am730專欄】月亮代表阿媽心
人有悲歡離合,聚散乃平常事,一如月有陰晴圓缺,卻造就了不同的人、情、味 - From human touch we treasure - 尤其女人成為人母之後,因為孩子是我們的最珍愛、最珍貴、最珍惜,特別在每年的八月十五、月亮最圓最大最靚的中秋夜……
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像曾經在經典處境劇《真情》裏,演活津津一角的梁珮盈 (盈盈),當一次主角後便決定洗盡鉛華,做個平凡人妻;十年前誕下兒子初為人母後,才驚覺自己可以是Wonder Woman,而盈盈心目中最厲害的Wonder Woman,更是烹飪、編織、裝修、烹飪、教養瓣瓣掂的梁媽媽,「每一年媽咪都會炮製好多菜式俾大家食,中秋係一家團聚嘅時刻,幾忙都要返屋企食飯。」孩子吃得快樂,於是母親快樂。
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譚淑賢 (筆名飄忽) 同樣育有九歲女兒,卻不像盈盈幸運。從事婚姻中介、被譽為「摩登紅娘」的她,本是幸福人妻,可五年多前患上柏金遜症,說話氣若柔絲,起居飲食也要女兒照顧,像由畢彼特主演的《奇幻逆緣》,女兒一天天的老去,母親卻逆轉常人的成長規律,「以前中秋節,媽咪同我哋一玩、一齊擲熒光捧,自從媽咪有病之後,唔係唔同我玩,但係唔方便……」伶牙俐齒的Jovi成了母親的代言人。
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每個阿媽都是Wonder Woman,從來沒抱怨半句不去問理由,淑賢不但努力克服柏金遜症的重重困難,早前更出書分享如何活出正能量,在有限的生命裏,記下無限的幸福。「噚日佢肚屙向廁所問我:『如果我一世肚屙都向廁所度,你會唔會一世都陪我?』我就話俾佢聽:我會,直至到我死為止。兩母女坐向廁所傾偈,其實好無聊嘅事,毋須驚天動地。」女兒笑了,所以母親笑了,只要能陪著妳走。
請珍惜,得來不易的每個中秋、每次團圓!
#鄧明儀 #專欄 #mameshare #中秋節 Mameshare #愛 #親子
#中秋節 #團圓 #珍惜 #幾忙都要返屋企食飯
【#mameshare獨家專題】月亮代表阿媽心
半世紀以前的香港,中秋節比過年還重要,一輪圓月代表的是團圓。團圓是因為離散,然而散與聚乃是常事,一如月的盈缺,一個「常」字造就了不同的故事。這個中秋節,mameshare專訪了四代同堂的前港姐梁珮盈一家,聽聽每代人訴說他們心中的中秋;又走訪了患上柏金遜症的摩登紅娘譚淑賢及其女兒,聊聊兩母女不一樣的中秋與日常。
#相關專訪:
三代人 三種中秋節:
https://goo.gl/TAhHnY
少了一個人擲熒光棒
https://goo.gl/teSfLt
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Mameshare:「妳唔需要好厲害先可以做阿媽,但妳做咗阿媽就知自己好厲害。」
#mameshare #專題 #專訪 #中秋 #中秋節快樂 #真情 #津津 #柏金遜症 #媽媽 #母親 #母愛 #港姐
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅李根興 Edwin商舖創業及投資分享,也在其Youtube影片中提到,【要為家庭建立傳統】 農曆新年又來, 可能係一個好機會同你屋企人檢討下你哋嘅家庭傳統。 我有一個幸運嘅家庭, 雖然我喺觀塘長大,我由細到大,爸爸媽咪冇畀我感覺窮過,雖然佢哋盤生意當然有上有落, 也經歷過好多困難時期,但從來冇令細個嘅我擔心過。 喺觀塘讀書我從來唔覺得乜嘢問題。直至到我去美國讀大...
幾忙都要返屋企食飯 在 李臻 Oscar Lee Facebook 的最佳解答
中秋節正日夜上要在公司當值,提早今晚和爸媽三代同堂做節⋯
#中秋節 #團圓 #珍惜 #幾忙都要返屋企食飯
【#mameshare獨家專題】月亮代表阿媽心
半世紀以前的香港,中秋節比過年還重要,一輪圓月代表的是團圓。團圓是因為離散,然而散與聚乃是常事,一如月的盈缺,一個「常」字造就了不同的故事。這個中秋節,mameshare專訪了四代同堂的前港姐梁珮盈一家,聽聽每代人訴說他們心中的中秋;又走訪了患上柏金遜症的摩登紅娘譚淑賢及其女兒,聊聊兩母女不一樣的中秋與日常。
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少了一個人擲熒光棒
https://goo.gl/teSfLt
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Mameshare:「妳唔需要好厲害先可以做阿媽,但妳做咗阿媽就知自己好厲害。」
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幾忙都要返屋企食飯 在 Maggiemarket Facebook 的最佳解答
小圓山成日都話好大壓力....佢話每朝返工同放工都覺得不停有人提佢要返屋企食飯。hahahahahaha......
惠康喺鰂魚涌地鐵站嘅廣告牌轉左新裝喇,馬仔一家轉左個"pose",繼續同惠康一齊提提大家「幾忙,都要返屋企食飯!」
幾忙都要返屋企食飯 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的精選貼文
【要為家庭建立傳統】
農曆新年又來, 可能係一個好機會同你屋企人檢討下你哋嘅家庭傳統。
我有一個幸運嘅家庭, 雖然我喺觀塘長大,我由細到大,爸爸媽咪冇畀我感覺窮過,雖然佢哋盤生意當然有上有落, 也經歷過好多困難時期,但從來冇令細個嘅我擔心過。
喺觀塘讀書我從來唔覺得乜嘢問題。直至到我去美國讀大學,USC, 個個同學都係讀拔萃,喇沙,國際學校,住半山,淺水灣,何文田,個個問我香港係邊度讀書,我話觀塘順利天主教中學,先至知道自己瘀到爆,想搵窿捐? 但我始終好感激我爸爸媽咪,從來冇畀我由細到大感覺難受過。
我有一個老婆三個女,四個女人係我身邊,that's it, enough! 你問我想唔想要仔? 當然想, 但最好的已在身邊。 我起碼最近有隻狗仔(男嘅)! Finally, it's a boy! 好多人以為我睇舖好忙, 呢個這個錯覺! 我每日盡量五六點鐘,就去街市買餸返屋企。運動半小時後再開餐,晚晚一家人係屋企食飯,真係好開心。
我好注重家庭傳統:
逢星期一,Family Meeting - Review goals, start, stop and continue
逢星期二,我 one-on-one talk talk night with 細女。One on one 傾計嘅內容同埋深度真係好唔同。乜都講!
逢星期三,我 one-on-one talk talk night with 大女
逢星期四,我 one-on-one talk talk night with 二女
逢星期五,我 one-on-one talk talk night and romantic dinner with 我老婆
逢星期六,Saturday family game night ? 一家人一起玩桌上遊戲,玩足成晚,真係好開心。
逢星期日,兩邊一大家人(連爺爺嫲嫲/大伯/姑姐,or 婆婆/舅父/舅母,一起渡過)
我自己 bonus 每星期起碼一晚(三或四)和我爸媽一起食晚飯 (with my brother and sister, adults only)。 平日午飯我也盡量見一見他們。難得我有幸父母還健康一起。
朋友我唔需要多,幾個深交嘅已經足夠。我唔想晚晚出去週圍浦,而身邊最 close 的日日係屋企等。我相信,無任何成就可以彌補家庭失敗,成功要從最近嘅身邊人開始。
I HAVE A GOOD FAMILY LIFE! ??? I hope you too. 做個好老公、好老豆、好老闆,同樣道理。Have a great year, have a great life! 李根興
幾忙都要返屋企食飯 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品
【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料,我當然不會令大家失望啦
這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞
當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹
一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,
它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店
我會將它的分店地址放在留言置頂, 好讓大家比較那一間方便,
在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的,
老闆送了一個心給太太,並且希望她記住自己,
所以就叫做愈記超市,估不到這個愈記超市的名字
蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事
抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,
就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士,都懂來這裏購物,
你們便知道有幾便宜了,不信你看看街坊的意見 。
你來自哪裏?印度,你怎樣發現這個店舖?
這間店很好,全部都好平,有幾平?
是否比起其他店都平?全部都平過其他店
有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎?
告訴我吧,還有什麼?這個這個這個我都很喜歡
做甜品用嗎?對啊,這個經常煮的,印度人經常煮這些
21 他住在香港5年我住了8年,很高興認識你們
多謝你們推薦食品給我們香港觀眾,
祝你新春快樂,恭喜發財,謝謝你(印度文)
是的我懂印度文的,你喜歡在這裏購物?
這裏在大埔街市附近已經很旺區,亦有很多商店商舖
但是這一間愈記超市開了之後,我見到什麼也有得賣
有傳統雜貨店和街市雜貨店,還有小型超市地道雜貨店那種吸引點
不用經常去大型超市,好值得幫襯,還有這裏實在太抵買,超平
而且種類繁多,你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉
平過別處一大截,雖然舖位細細,
由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有,
大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇
尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。
靚太,為什麼你說這裏很平呢?平呀,因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼
這個牌子是最頂級的,很多大師級都用,16元外面一般平均價錢都要18甚至20
這個並非四周可以買到,大的雜貨鋪才找到,用來煮什麼
鴨舌醉鴨舌,醉雞,正嘢,我要這個
他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料,
例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、
40 文記、義記、泰興、順發孖記等等,
當食材遇上醬料, 就好像一場美麗的邂逅 ,所產生的變化 ,簡直令人回味無窮 。
就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ,當中有些不為人知的人和事,
令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。
這件事我給一個化名男主角叫
........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃
就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬
自製串燒,無添加防腐劑、味精,用來撈麵好好食,食得安心
大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗
兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享
大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸
沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋
為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ,
樹熊除了孝順之外 ,還好知慳識儉 ,在他拍‘吹脹雲霄’時
當時........按入去睇片
這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你,超級易煮,
霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸
半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓
彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過
有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對
那班人個個都揸林寶堅尼 ,派對完了離開的時候
彬彬問都冇問 ,就坐上了其中一人的林寶堅尼入面
車主就覺得好莫名其妙 ,完全不認識她 ,
彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車,
車主禮貌地說:不順路,
彬彬好老尷的下車,之後這位車主就跟朋友講,
車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹
他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...
混醬都要找隻優質的醬料,介紹返, 我就用這一個文記麻辣混醬,
它是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、
撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。
雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲
食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳
不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線
剛剛........按入去睇片
覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水
介紹返,提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴
義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋,買回去飛水
兩湯羹加落去,撈起撈起,撈到風山水起,
一打開個蓋就聞到好香的咖哩味,多層次的香辣感一試難忘。
用途廣泛,適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋,
中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。
義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃
要被迫品嚐人生的甜酸苦辣,事件經過網民推敲大家的instagram,
........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心
自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,
停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,
它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽,
街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、
蒸排骨更加一流,文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸
個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強
其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生
介紹返,鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬
烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、
通菜都十分惹味,撈飯食最開胃!
文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香
文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,
........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先
介紹返,這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,
醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味,
用途廣泛,撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜
大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享
輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆
........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,
介紹返 , 其實愈記有自家廠房,生產自家品牌的拉麵烏冬米粉
當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界,
........按入去睇片
醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭
但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜
換來的後果,可能是一世的苦楚
這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇
又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世
如果覺得我這條影片有趣的話
記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友,
留個表情符號以示支持,這條影片十五分鐘之後 ,
就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的
米線烏冬拉麵米粉各一包,這裏十一種醬料,
隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒
希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .
1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)
文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。
文記嘅醬料簡直係家傳滬曉,叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌
將芝麻、花生及小蝦米烘香,才磨碎與辣椒同炒,香味豐盈,自成一家。
此醬是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、
撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。
工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐,現在學懂了撈烏冬,5分鐘搞掂,
可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒,或者好像我一樣煮個溫泉蛋,
仲好食過出面呀 ,但係成本慳好多,如果而家唔係咁方便出街食飯
最好就一次過買曬呢啲醬返屋企,一路食住烏冬,一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁:
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉 少少
麻辣混醬
2 大孖沙嗲醬
3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後,用魷魚醬撈一撈隨即可吃! 為何叫做魷魚醬?因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚,後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名,因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享:這醬汁是文記醬料的靈魂!從前我們是做車仔麵小販檔的,很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米!現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」/「文記小食」,因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢,當年為保家庭、飯碗,與同行的小販競爭,最終成功立足於觀塘,所以文記在當年是廣為人知的!
4. 義記香辣油咖哩
今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬
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幾忙都要返屋企食飯 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
#馮盈盈 #FYY #曹展康 #後生仔傾下偈 #優質股 #如何管理Youtube
今日我又同大家講下最近畀人影到一位男士去中環食意大利三星米芝蓮嘅馮y y小姐
我有個朋友喺從事廣告業嘅, 接觸過馮小姐 , 對佢嘅印象非常之好
我朋友同我講 , 畫Crystal 個人好有上進心, 雖然佢唔係歷屆港姐之中最靚嗰個
但係喺呢十年八年 , 你記得邊個港姐 , 除咗馮盈盈之外 ?
我朋友講,其實佢除咗青春無敵之外 ,而且佢有學歷 ,亦都係一個相當有頭腦嘅女仔
最重要就係佢係一個有急屎嘅女仔,好多嘢人哋唔夠膽講佢夠膽講
好有character,已經比起好多花樽嘅港姐呢出色好多㗎喇。
所以憑住嗰幾張相,
其實記者都只不過係話佢同一位貌似成功人士嘅男士一齊喺米芝蓮三星餐廳食飯
都冇話佢做啲乜嘢,只係話佢冧到爆咁樣望住個男士傾偈。
等我又解構下佢最近嘅言論啦
最近喺後生仔傾下偈嘅節目裏面 ,佢哋講到貪慕虛榮嘅一樣嘢 ,馮盈盈妙語連珠回答另一位主持人,佢話
如果喺自己辛勤工作換番嚟嘅呢!,應該唔喺『貪慕虛榮』範圍內囉,你只可以Comment我嘅消費習慣!但如果喺佢嘅選擇、佢嘅錢,又冇犯法,咁關你咩事呀?
跟住佢又講「當你喺呢個社會好努力打拼然後上到某個level,自然就識到呢個level嘅人啦,係好順其自然,係好合理,只要你唔係唔念舊就冇問題啦。坦白講,我成日同中學同學食飯見面,我都有post過相,咁有冇人理過吖(高八度)?」
佢指放工仍忙於管理社交網是為推銷自己,為自己事業著緊,又話自己出去識朋友,都是為事業拼搏的一種:「可能你出去同人食吓飯,咁啱人哋搵緊個代言人,而你自己又去sell吓自己話適合去做,咁咪一拍即合囉﹗」
馮盈盈反指唔貪慕虛榮是懶惰 有人撐的馮盈盈仍然氣難下,繼續激動地為自己解釋:「無論做呢行定做生意,都係要去擴闊自己圈子,去為自己事業打拼,呢啲叫上進嘅表現,寧願放工返屋企煲劇,都唔出去識吓人搵吓機會,淨係喺度等運到,等啲錢喺天跌落嚟,呢啲人先叫不務正業,如果呢啲叫貪慕虛榮,咁唔貪慕虛榮嗰啲係懶惰,唔去為自己事業做任何嘢,我去為事業打拼,呢啲叫上進心﹗」
我分析畀大家聽下啦 ,以上嘅言論 ,正正就係 新一代 貪慕虛榮 一個正面嘅睇法
坦白講,無論你做咩行業 ,如果有得畀你識啲叻嘅人 ,對方無論喺工作機會 ,又或者喺見識方面都可以教到你嘢 ,咁好嘅學習機會點解要錯過呀 ?唔通放咗工之後匿埋喺屋企, 同啲朋友喺whatsapp講是非叫做唔貪慕虛榮 。
另外,如果你新式嘅朋友 ,約你去米芝蓮餐廳 ,人哋請你食飯去, 無論係咪傾贊助或者工作機會 ,純粹係食飯識新朋友傾下偈, 咁你話, 唔使佢咁貴啦咁樣 ,咁就畀人見得你好小家㗎喇 。
佢除咗而家喺無線有合約之外 ,最近喺一月初 用開咗youtube channel ,我都有睇過 ,第一站經營得好好 ,除咗佢請咗隊team啦幫佢拍得好靚呀, 出浴啦好急症啦 ,裏面亦都講到佢點樣照顧自己嘅身心靈啦 ,做呀而家 、按摩 ,呢啲都係經營youtube 其中一個好好嘅方法去搵贊助 ,你知道而家出面咩事呢度啦 ,如果透過電視台搵你做贊助或者拍廣告會貴好多 ,所以而家佢自己開youtube channel ,係好精明呀叻女㗎 ,如果啲人係經過你youtube channel搵你呢你喺電視台搵你呢平好多嘅, 但係自己嘅收入就會增加咗好多 。我覺得係咁樣做法非常之好呀 。
因為佢係自己製造一啲機會去吸引一啲廣告商或贊助商 ,咁如果第時啲老細約佢出嚟傾 ,咁又係咪話佢會有錢佬呢 。
如果你話啲贊助商係Admira想追佢,咁佢當然人哋搵得佢贊助一定唔可以討厭佢先啦, 又有記者話佢好冧樣對住你啲食飯個男人,唔好話佢係做artist需要少少桃花,即使你普通那一份寫字樓工, 如果你要去見客,你真係需要make eye contact令到對方畀生意你做㗎。
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