關於 広島つけ麺 ばくだん屋 レシピ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

自転車こいでたら
歌ができたっぽい。

歌詞を書いてみた

題して
「広島とあたし」

あー広島
あー広島
あー広島
らーらららら

光る太陽
雪がまってる
走る自転車
らーららら

広い空
広い街
小さい街
それが広島

歩けば当たる
お好み焼き店
だからすきなんーだ
あー広島

らーらららら
らーらららら
らーらららら
らーらららら

年明けから広島に住む二ヶ月
暖かい人に恵まれて
もっとすきになる

自然ある
遊びもある
住みやすい広島

エレベーター
乗ってくる
お年寄りよく喋る

近所の
お好み焼き店
漫画とテレビ

そこに演劇を
しにきている
30手前の女はね
演劇も好きで
広島も好きで
人が好きで

近所のスーパー
ママチェーンに
顔覚えられ

どうしたらいい
好きだ広島
あー広島

うちの母親
岡山出身
小さい頃から
食べてるお好み焼きは
広島風

広島風と
いうとおこる
人がいるってことも
それも面白い

つけ麺を食べたくて
寒い冬空更に冷えた

おやじ屋ってう居酒屋は
飲み放題各自自由
腕相撲大会

永遠の酒場
営業時間すぎても永遠に笑顔店長

さらに最近お弁当ま金なし若人に優しい酒場

演劇事業
アステールプラザ
ステキな企画をありがとう

すべて新しい感覚のようで刺激もらう30手前
東京帰ったら誕生日20代は終わるさようなら

大好きな街広島
年明ればおもいだすだろう
きっと毎年
らーらららら

夏祭りの定番メニューのお好み焼き、お家でホットプレートを使って作ってみませんか?
作る所をお子さまに見せながら作れば、いつものご飯が楽しいイベントになります♪
焼きそば麺を挟んだお子さまにも人気の広島風と、山芋をたっぷり使ったふわふわの関西風の2つをご紹介します。

作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼

【ホットプレートで!屋台で人気のお好み焼き　〜広島風、関西風、あなたはどっち?〜】

◆広島風お好み焼き
　材料（2枚分：1枚分は半分の分量で作ってください）
　　・薄力粉　　　　　 　100g
　　・水 　　　　　　 　160ml
　　・キャベツ　　　　 　 300g*千切り
　　・もやし　　　　　　　50g
　　・豚薄切り肉 　　　 3~4枚
　　・焼きそば麺（中華麺） 2玉
　　・卵　　 　　　　 　2個　
　　・サラダ油　　　　　　適量　　　　　
　　・お好みソース 適量
　　・マヨネーズ　　　　　適量
　　・青のり　　　　　　　適量
　　・かつおぶし　　　　　適量

　作り方
　　1.ボウルに水、薄力粉を入れてよく混ぜる。
　　2.ホットプレートを約160度に熱し、油をしいて、お玉で生地を20cm程度に薄く広げる。
　　3.2の上にキャベツ、もやしをこんもりと乗せ、豚肉を並べる。
　　4.3の上に1の生地を少しかける。
　　5.裏返して端に寄せ、火を約200度に上げて豚肉に火を通す。
　　6.火を約160度に戻し、空いたスペースに焼きそば麺を入れて炒め、お好みソースを適量入れて味をつける。
　　7.焼きそば麺を丸く整えて、5を乗せる。
　　8.空いたスペースに油をしいて卵を入れ、割りほぐして丸く整える。
　　9.卵の上に7を乗せて、裏返す。
　　10.お好みソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしをかける。

◆関西風お好み焼き
　材料（2枚分）
　　・水　　　　　　　　　100ml
　　・顆粒だし　　　　　　小さじ1（だし汁100mlで代用でもOK）
　　・薄力粉 　　　　　 80g
　　・山芋　　　　　　 100g*すりおろす
　　・キャベツ　　　　 300g*粗みじん切り
　　・青ねぎ　　　　　 20g*小口切り
　　・卵　　　　　　　 2個
　　・豚薄切り肉　　　　　3~4枚
　　・サラダ油　　　　　　適量　　　　　
　　・お好みソース 適量
　　・マヨネーズ　　　　　適量
　　・青のり　　　　　　　適量
　　・かつおぶし　　　　　適量

　作り方
　　1.ボウルに水、顆粒だしを入れて混ぜ、薄力粉、山芋を入れてよく混ぜる。
　　2.キャベツ、青ねぎ、卵を入れ、スプーンで全体を混ぜる。
　　3.ホットプレートを約200度に熱し、油をしいて、スプーンで生地を落としてふんわりと形を整える。
　　4.豚肉を並べて裏返し、ふたをして約5分豚肉に火が通るまで蒸し焼きにする。（ふたが無い場合はアルミホイルをかぶせる）
　　5.裏返して約3分焼き、お好みソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしをかける。

対象
家族メニュー
幼児食（3才頃〜）

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html

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新規オープンした広島ラーメンの人気店に初訪問！広島県広島市『一ノ口十ノ口』に伺ってきました。こちらは以前「めじろ」として営業されていましたが、移転し新たにオープンしたお店です。広島はお好み焼きやラーメン、激辛つけ麺などB級グルメの宝庫ですが、それらは戦後復興と大きく関わってきました。満州からの引揚者の屋台ラーメンをみて、1957年に作り上げられた広島のラーメン屋台「しまい」が今の広島ラーメンの原型と言われます。そのやり方を伝授し、昭和33年に屋台としてオープンしたのがロイドごはんでも伺ったことがある『陽気』。そしてその親戚筋が「すずめ」を開業したと言われており、広島で「鳥系」と言われる中華そばの人気店の源流になっています。今回伺ったお店は「すずめ」の味を今に受け継ぐお店。初めての訪問を楽しみに伺いましたので、早速ご覧ください！

＊感染対策を徹底して撮影を行っています。
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。

First visit to the newly opened popular Hiroshima ramen shop! I visited "Ichinokuchi juunokuchi" in Hiroshima City, Hiroshima Prefecture. This shop was previously operated as "Mejiro", but it has been relocated and newly opened. Hiroshima is a treasure trove of B-class gourmet foods such as okonomiyaki, ramen, and spicy tsukemen, but they have been greatly involved in postwar reconstruction. Looking at the street ramen of the repatriated people from Manchuria, the ramen stand "Sashimi" in Hiroshima, which was built in 1957, is said to be the prototype of today's Hiroshima ramen. "Cheerful", which I have heard about Lloyd's rice, was opened as a food stall in 1958 after teaching how to do it. It is said that the relatives opened "Suzume", which is the source of the popular Chinese noodle shop called "Bird" in Hiroshima. The shop I visited this time is a shop that inherits the taste of "sparrow". I'm looking forward to your first visit, so please have a look!
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#ラーメン #広島 #中華そば #ロイドごはん #大食い


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『一ノ口 十ノ口』https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340122/34027262/

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尾道で頂く個性あるラーメン！広島県尾道市『ラーメン八兵衛』に伺いました。尾道ラーメンのお店といえば朱華園(現在は閉店し違う名前で営業中)、みやち、壱番館、たに、などが代表的なお店として挙げられます。また尾道ベッチャー、丸ぼし、ラーメンしげ、すいごなど新たに伺ったお店もありますが、今回は初訪問のお店で、尾道ラーメンには珍しく、魚介出汁を使わず豚と鶏を使用した個性ある一杯が味わえます。早速動画をご覧ください！

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Unique ramen from Onomichi! We visited "Ramen Hachibei" in Onomichi City, Hiroshima Prefecture. Speaking of Onomichi ramen shops, Zhu Huayuan (currently closed and open under a different name), Miyachi, Ichibankan, Tani, etc. are typical shops. There are also new shops such as Onomichi Betcher, Maruboshi, Ramen Shige, and Suigo, but this time I visited the shop for the first time, which is rare for Onomichi ramen, and used pork and chicken without using seafood soup stock. You can enjoy a unique cup. Please see the video immediately!
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久里浜でいただいた豚骨醤油ラーメンの味わい！神奈川県横須賀市『田島家』に伺いました。醤油ラーメンから味噌、塩、鶏白湯、そしてつけ麺とかなり幅広くメニューを取り揃えたお店です。トッピングを合わせるとさらにバリエーションが広がり、いろいろ選べるのは嬉しいですね。それでは早速動画をご覧ください！

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The taste of pork bone soy sauce ramen that I got at Kurihama! We visited "Tajima-“ya in Yokosuka City, Kanagawa Prefecture. It has a wide range of menus, from soy sauce ramen to miso, salt, chicken plain hot water, and tsukemen. If you add toppings, the variation will expand further, and I'm happy that you can choose from a variety of options. Then, please watch the video immediately!
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『田島家 久里浜店』
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