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今月29日までは宮崎のメニューがいただねるよん♪

昨日は赤坂バル横丁内のるるぶキッチンへ☂
広島県中国酒造の瀬戸内レモンサワーから🎶
レモンの皮まで使っているような味がしたよ～😊 おつまみは青森県弘前市の弘前の煮玉子は弘前で一ヶ月に４万個売る隠れたヒット商品だとか！

お食事は江戸川区の小松菜を使った
クリーミー豆乳小松菜そばを😋
小松菜を練りこんだ麺を小松菜ピューレを使ったスープでいただくというもの
上にはシャキッシャキな小松菜が！
どこかで食べた味がする～と味みながら食べていたらアッとう間に食べちゃってたし😁

るるぶキッチンは旅行情報誌るるぶの編集者が全国各地を旅して見つけたおいしいがいただけるお店！
コンセプトは日本ワインとご当地食材！
グランドメニューのほか、４週間ごとに地域やテーマを変えた特集企画メニューを楽しめるのでいつも新しい出会いがあるお店なのです！！！！！ 今回は宮崎県新富町の特集でいろんなお野菜を使ったメニューがあったのに
今インスタ投稿しようとしてみたら、ひとつも宮崎県のもの注文していなかったという。。。。
#わたしあるある

１１月２９日までは宮崎県新富町のおいしいものがいただけるので
是非お近くに行かれた方は赤坂バル横丁へ🍷🍺🍴🥢 赤坂バル横丁は９つの店舗があり、全部のお店のメニューが楽しめるし
一人で来ているお客さんが多いこと😯😲 おばちゃん一人でも
るるぶキッチンのさわやかスタッフゆうたくんがお相手してくれるから楽しめたよ〜😊 #バル
#バー
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【昨天的難波高島屋】

人鏈活動時香港人如何忍辱負重面對當地中國人的辱罵以及挑釁。

あ、ありのままに昨日大阪のなんばで起きたことを話すぜ…
・手を繋ぐ、在日香港人たち
・中国人たちが怒鳴りちらしていた言葉
・時給千円で大量にわく
・私服警官(?)が漏らした衝撃の一言
🌸
昨日香港では、ちょうど30年前の「バルトの道」というものにならい、みんなで手を繋いで長〜い人間の鎖をつくろう！という平和で壮大なイベントがおこなわれた。

香港人の知人から、大阪在住の香港人達もなんば高島屋前で手を繋ぐみたいだけど知ってる？ときかれ、
またシールズの便乗？…とか心配していましたが、
のぞきに行った人から来たLINEには、
なんと中国国旗を掲げた集団が。

ケンカになったら日本人がドン引きするだけだ、
それはやめて、と思い、予定を変更して私も見に行きました。

香港に留学していた香港ズキなので、
行ったら香港人の友達できるかなぁ☆みたいな気軽な気持ちもありました。

すると…
なんばの高島屋前に会社帰りのサラリーマンから、小さな子供のいる家族、学生さんなど、数十人の香港人が手を繋ぎ立っています。
ある人は「香港で起きたことを知ってください」という紙を掲げながら。

それに対して、真向かいに立つ100人近くはいそうな中国人たち。
昨日の今日でどこで買ってきたん？！と思うような大きな国旗を複数振りながら、
中国国歌を歌ったり、怒鳴りちらかしていて、
怒声と香港人の「save hongkong」の声が混ざり合い、
もはや中国語か広東語かもわからない怒号の真ん中にはテレビの取材。

そして真っ赤な中国人集団の中央に立っていた女性が
「あんた達いくらもらったのよ！
こいつら金もらってるのよ！いくらもらった、言ってみな！アハハハ！」「ごみと同じ」
と中国語で絶え間なく怒鳴ってきました。

我慢ならなくなった私は前に出て女性に歩み寄り、
「すみません、私は日本人です、」
あっち(香港人側)に行きたいなら行け！ と何も聞かずわめき散らす隙間から
「私は中国に住んでいましたし中国が大好きですよ。
でもごめんなさい、今日はあちらに立つことをお許しくださいね、
お金はもらっていませんよ。
彼らももらっていないし、私みたいな外国人もたくさんいるってことを伝えたかったんです」
と中国語で伝えると、

「あっちが先に攻撃してきたんだから！私たちじゃないんだから！」
とわめかれました。
※現在中国のSNSでは、救急隊員の女性の失明は香港人市民の共食い攻撃という謎デマを一生懸命広め中なので、恐らくその件

でも、
そのリーダーらしき女性の横で旗を持っていた中国人男性は、すまなそうな顔をしてくれました。

諦めて高島屋の壁に張り付くように香港人たちの方へ戻ると、
駆けつけた数人の警察と話していた私服の強そうな男性が、
香港人が冷静さを失わないよう制するかのようにみんなの顔を見ながら、最前列を歩いてきました。
目が合い
「Japanese、香港人じゃないよ」と微笑まれたので「えっ私もです！」とニコニコ返すと
男性はフッと険しい顔になり

「あのね、今分かったけど、あちらの中にやはり
中国の公安が混ざっているみたいです。
公安がいますから。気をつけてね。冷静にってお友達に伝えてくださいね」

耳慣れない言葉に
「まさか？」と半信半疑で、とりあえず近くの香港人さんには伝え、みんなで怯えていました。

するとリーダーとおぼしき中国人女性が
じっと立つ老若男女の在日香港人たちに向かって

「あんた達どうして話さないのよ？
怖いんでしょう？お金で雇われてるだけだからでしょ？
違うんだったら、出てこいや！
あたし達ケンカしようや、オラ、ケンカしてみろ！
お金もらってるだけの香港なんてどうでもいい奴らでしょ？違うならやってみろよ！
ケンカしようや、来いや！」

と怒鳴りはじめました。
ずっと続きました。

ー明らかに衝突を煽っている…。

香港人達は誰一人挑発にのることなくじっと侮辱に耐えていましたが、
私は、あまりに見え透いた手口を初めて間近に見て衝撃を受けました。
🌸
そのうち警官が、危ないから帰りませんか、と促してきて、
(私のように香港好きであろう)広東語が少しできる日本人の方が
「警察が帰れと言っているから帰りましょう？日本人も怖がってしまうから」と
通訳してまわり、在住香港人たちは日本大好きなので、
別になんばを混乱させたいわけではないので、
「仕方ない、ご飯行こう、帰ろう」と言いはじめました。

解散していく香港人たちの背中に、中国人女性が
もはや薬で酔っ払ったのかと思うほどの勝ち誇った狂気じみた顔で、
「あー！こいつらお金もらってるから、仕事終わった(下班了)んだってさ！
お疲れお疲れー！仕事終わったね、お疲れー！
あんた達はお金もらった奴らでしょ！違うならケンカしてみろや！」

と絶え間なく怒声を浴びせかけます。
みな静かに侮辱に耐え、帰る。

正直、この時まで中国というものに対してネガティブな感情を持ったことはありませんでしたが、

いち外国人として、そんな中国人たちの様子が本当に気持ち悪かった。

下品かつ安直な決めつけを思考停止して妄信してわめき続ける姿と、
冷静に侮辱に耐えてスルーして帰っていく姿との対比は、
田舎と都会の対比そのものでした。

徹底的に住む世界が違う。分かり合えない。
気持ち悪い。
キモいキモい来ないで
…
…なんて、

人種差別主義者になってはいけない。でもその誘惑の強さにもう転んでしまいたい、と初めて思った瞬間でした。

くやしかった。
そして好きな中国だからこそ悲しかった。

ちなみに、去る時に
「こんなやり方をしていたら、見ている日本の人が中国のことを嫌いになるだけだよ、それは嫌だよ」
と話しかけたら、秒で
「どうでもいいわ！私たちが好きだったらそれでいいわ、
日本人なんか最初から中国のこと嫌いでしょ！あんた達が悪い！」
と怒鳴り返されました、わかり合うって幻想だね。

🌸
そして衝撃的なことに、
この中国人達は、「時給千円 高島屋で香港独立派を罵る」で集まった人達だそうです。

(香港独立なんか求めてないのにね)

公安と、時給千円で虫のように湧くプロフェッショナル。
(罵り方、神経の逆撫で方、相手からの小さな暴力をひたすら待つ姿勢がプロってた)
日本なのに。
ここは日本なのに？
怖いですね。

🌸

さて、とは言いながら、実は香港人のがわに立って
香港を応援していますよ、外国人的な感覚かもしれないけどね、
と言っている中国人の人もいました。

ここは日本だからそんなことが言える、祖国では絶対にできないもんね。

「公安がいるらしいんですけど…」と話したら、
「ああ、いるでしょうね〜」とのことでした。

あと、ヒステリックだったのは中国人のみで、他は平和なものでした。
子供に和んだり、日本人や台湾人の女の子達と、私も香港すき！と控えめに盛り上がったり。

🌸

本件の着地点は見えませんが、
なぜ中国人が嫌われるかというのをしみじみ感じてしまった夜でした。
ごめんなさい。

でも日本人も、60年代は電車の中もゴミだらけで道でタンを吐いたりしていたそうですし、
高度経済成長期やバブル期は今の中国人並みにお国自慢していたでしょう。(知らんけど)

時が緩和すると考え、忘れたいと思います。

香港で行われた「人間の鎖」の様子、山がキラキラしていて綺麗で、
ああ香港って素敵だな、と思えるのでぜひみなさん写真を見てみてください🇭🇰🌸

9月参加のフェス情報を告知と良いながらPC調子悪く、更新できずすいません。

さて、二週目は長野のりんご音楽祭です。
去年初めてフェスというイベントに出演させて頂いた経緯もあり。
かなり思い入れの深いりんご音楽祭です。
お越しになる際は是非、2日間連続で、宿泊して、そば、りんご、温泉を共にお楽しみ下さい


2014.9.13(土),14(日)
りんご音楽祭2014
会場：アルプス公園（長野県松本市大字蟻ヶ崎2455-11）
開場：9:00　開演：9:30　閉演：21:00　閉場：22:00
料金：2日間通し券：¥12,500-　1日券：¥6,800-※当日は各¥1,000増し

【キャンプサイト利用券(2泊3日宿泊可)】
￥12,960／2泊3日・1張当り（3.5ｍ×3.5ｍ以内・限定120枚）
【場内休憩広場利用券(宿泊不可】】
￥3,000／1日・1張当り（8㎡以内・限定1日50枚）

＜グループ券＞
【グループ2日間通し券×4枚】￥47,500 （販売期間：6月20日～9月上旬）
【グループ1日券×4枚】各￥25,500 （販売期間：6月20日～9月上旬）

※キャンプサイト利用券・休憩広場利用券・グループ券はりんご音楽祭OFFICIAL ONLINE SHOPからの申し込み限定。前売りのみ。
http://ringofes.thebase.in/

出演アーティスト
【9月13日(土)出演】
Dachambo / 三宅洋平 / Nabowa / トクマルシューゴ / YankaNoi / SICK TEAM / Green Butter / mabanua / 栗コーダーカルテット3/4と湯川潮音&桜井芳樹 / DJ EYヨ (BOREDOMS) / DJ NOBU (FUTURE TERROR) / SIMI LAB / EVISBEATSとPANCH&MIGHTY / DJ YOGURT / ラビラビ / PART2STYLE SOUND / NATURE DANGER GANG / ヴィーナス・カワムラユキ (しぶや花魁) / フジロッ久(仮) / THE PYRAMID / Magic Number DJs [PION / ジュン / みのる] / Matu (BAD HABITS,夜間飛行)

【9月14日(日)出演】
ハナレグミ with U-zhaan / ZAZEN BOYS / SEAGULL SCREAMING KISS HER KISS HER / PUSHIM with HOME GROWN / KINGDOM★AFROCKS / JINTANA & EMERALDS / DJ BAKU / GAGLE / stillichimiya / 赤土 [RITTO / HiNaLow / CHEEBA / DJ4号棟] / クリトリック・リス / Parade DJs [西村道男 (Nur.) / ヒサシ the KID (THE BEACHES) / タイラダイスケ (FREE THROW) / 佐々木健治 (Just In Time)]

【両日出演】
LEF!!! CREW!!! / SNEEK PIXX + 青木ルーカス

【出演日調整中】
Shing02 + SPIN MASTER A-1 / FANTASIA [TAN IKEDA / MAMEZUKA / BAN / CHATA / JYOTARO / hasim] / DJ HIKARU / jizue / YOU THE ROCK★& DJ DA-15 / おとぎ話 / Seiho / 掟ポルシェ (ロマンポルシェ。) / PUNPEE / やけのはら+ドリアン / Dorian / やけのはら / CMT / CRYSTAL (TRAKS BOYS) / MOROHA / 平賀さち枝 / GEZAN / tomad / 笹口騒音ハーモニカ (うみのて) / 内PEEE / Iori Wakasa / TSUTCHIE (SHAKKAZOMBIE) / 水曜日のカンパネラ / 原田茶飯事 / 飯島誓 (勝手にしやがれ) / ノンブラリ / 馬喰町バンド / わたなべよしくに / gnkosaiBAND / FDFANTA汁CHILLSTASKI (HIPHOP最PSY高CORE会議) / AOSHO (三茶番外地) / DJ JUN (samsara) / slum / デパートのかいじん / 花形ハヤシ / Yu1ch1 (Wong Kei) / YU (Swell) / YUKI (0-ZERO-) / DJ AZEGAMI (MY HOUSE)

＜チケット＞
プレイガイド
・りんご音楽祭オフィシャルオンラインショップ
・ローソンチケット

ORGANAIZER：dj sleeper（瓦RECORD）

【白暖簾屈指の銘店で頂く豚トロチャーシューメン】新たな景色を身読する【ラーメンショップ金田亭】さんに訪問 #167

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【立川マシマシ太田店】さんに訪問 #166
https://youtu.be/C5W1D16obu4
このビジュアル...このテイストは...【ラーメンショップ...？】ネギとろチャーシューメン【ラーメン丸子屋】さんに訪問 #165
https://youtu.be/e21siaOt4Go
【青島食堂さんの裏側に迫る】普段は取材NGとなる製造工程‼︎ 初公開となるリアルドキュメントが今公開させる #164
https://youtu.be/hDPzG2jVRFw
【長岡生姜醤油ラーメンの聖地】関 武司 社長の特別な御厚意【青島食堂宮内駅前店】さんに訪問 #163
https://youtu.be/eUjwCI2ZcvY
【美しい鶏油の泉】【獣感溢れる重厚なスープ】は人々を快楽へと...導く...【まこと家】さんに訪問 #162
https://youtu.be/P7mFsrb0rvA
ラーメンショップ発祥の地【GOOD MORNING ラーメンショップ】さんに訪問 #161
https://youtu.be/W182w44ICU8
家系総本山吉村家直系【はじめ家】さんに訪問【北陸の虎】の貫禄 #160
https://youtu.be/Jkh6RTkvARY
【衝撃の非乳化】有坂 勇気 店主の圧倒的なセンス【ブタハトモダチニボシハシンユウ】さんに訪問【後編】#159
https://youtu.be/yNR_3eHyOYg
美味すぎる衝撃の二郎系に昇天【煮干しの魔術師】有坂 勇気 店主の表現【ブタハトモダチニボシハシンユウ】さんに訪問【前編】 #158
https://youtu.be/1t4CK2ysqc4
ラーメンショップの秘密に迫る【後編】【ラーメンショップ足利50号店】さんに訪問 #157
https://youtu.be/hKsnD7qflP8
ラーメンショップの秘密に迫る【ラーメンショップ足利50号店】さんに訪問 #156
https://youtu.be/-z_dxqpuT1A
【揺るぎない富士丸の屋号】鈴木 利啓 店主の豊富な経験と腕から作り出せれる一杯に【三途の川を見た】【ラーメン富士丸 東浦和店】さんに訪問 #155
https://youtu.be/_HXW5ouT0q8
【シェフが表現される二郎とは】【びすとろ屋】さんに訪問 #154
https://youtu.be/9Fnkv5R-O2A
【汁なしのすゝめ】唯一無二の麺で頂く汁なし【自家製ラーメン大者】さんに訪問 #153
https://youtu.be/B90ybgrkxEw
【ラーメンショップ長岡東バイパス店】さんに訪問 #152
https://youtu.be/Ey703jR3kzo
【後編】新潟の愛【上越家】さんに訪問 #151
https://youtu.be/E0hMY3446V4
【前編】【全国に8店舗しか存在しない家系総本山吉村家直系店主の風格】【吉村実会長の血脈流れる生命から生み出される一杯】【舞台で美しく舞う 石平 哲也 店主は愛に満ち溢れていた】【上越家】さんに訪問 #150
https://youtu.be/CA-JdtUp57g
【ラーメンショップの激戦区】三県境に位置する銘店【ラーメンショップ境店】さんに訪問 #149
https://youtu.be/vJLOz0anNsA
https://youtu.be/CA-JdtUp57g
【おっちゃんの哲学】【大黒屋】さんに訪問 #148
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【やきとり一筋35年】沢山の常連さんからおっちゃんと慕われる街のやきとり職人【石黒 義章 氏】#147
https://youtu.be/Po6ErU4tao4
【居酒屋に製麺機】どんぶりはラーメンショップ 居酒屋で頂く素晴らしい一杯【おいで家 寅次郎】さんに訪問 #146
https://youtu.be/e-DdeW-NLhA
【ラーメンショップで家系を垣間見る喜び】その一杯は雪残る山中にあった【ラーメンショップ月夜野バイパス店】さんに訪問 #145
https://youtu.be/FrSVfP2ViBs
【心のオアシス】辛味も最高【ラーメンショップ北川辺店】さんに訪問 #144
https://youtu.be/7NZsOAG7WRc
【マスター 坂本 哲男 店主の想い】心のオアシス【ラーメンショップ北川辺店】さんに訪問 #143
https://youtu.be/7nFWm1OVGjM
【他のラーメンショップとは一線を置く深い丼】【ラーメンショップ卒島店】さんに訪問 #142
https://youtu.be/NZQiUKvJNWQ
【小林渓人店主から生まれる独創的美しい表現】【鶏白湯泡ramenたまき】さんに訪問 #141
https://youtu.be/4FBeU9Dahlc
【10周年を迎えられた井上敏昭 店主】本当におめでとうございます【自家製ラーメン大者】さんに訪問 #140
https://youtu.be/dCsQH7jzgXc
【女性店主の作られる一杯は重厚なコクと優しさに満ち溢れていた】【ラーメンショップ正久】羽生インター店さんに訪問 #139
https://youtu.be/U4puYPczepg
素晴らしい技術とセンスで表現される創作料理【不動の町中華】【かし亀】さんに訪問 https://youtu.be/8Ru8DBDjKyA #138
【番外編】カツ丼の銘店【栄寿亭】さんに訪問 https://youtu.be/uWj7rYU7xdI #137
【ラーメンショップ122号騎西店】さんに訪問 #136
https://youtu.be/3ayelD-8wQk
【男気らーめんアカギ】さんに訪問　【店主 山本将樹 氏の想い】【ラーメン屋になるということ】【後編】#135 https://youtu.be/QTFQrm8s7ws
【男気の貴公子 山本将樹 店主】【概念が変わる一杯】待ち望んだリニューアルオープン【男気らーめんアカギ】さんに訪問 【前編】 #134
https://youtu.be/I_3d8owLhxc
【番外編】不思議なノスタルジック空間【ニューアルプス】さんに訪問 #133
https://youtu.be/437rn-aSbi8
【福島に竹井あり】白河ラーメンの名を全国に広めた銘店【とら食堂】さんに訪問 #132
https://youtu.be/hpk-fTzTMBE
日本三大ラーメン【喜多方ラーメンの老舗銘店】【坂内食堂】さんに訪問 #131 https://youtu.be/h4R03SNScdI
御歳81歳 日本一最高齢店主？は女性だった!! 暖簾も看板も出ていない 幻の銘店【風来軒】さんに訪問 #130
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タンメンの原点に帰依!! 繁華街の憩いの場【前橋飯店】さんに訪問 #129
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【土用の丑の日に頂くうなぎ!! 】 うなぎの銘店 【鰻 茂田】さんに訪問 #128
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【究極の家二郎】二郎の表現【Last Chapter Two】 完結編 #125
https://youtu.be/4H1leezLDq8
【究極の家二郎】二郎の表現【Last Chapter One】 #124
https://youtu.be/WbzEEGl--IQ
【究極の家二郎】二郎の表現【Chapter Two】スープ編 #123
https://youtu.be/Wz94MSfcUnM
【究極の家二郎】二郎の表現【Chapter One】製麺編 #122
https://youtu.be/pP2KwvWqN7Q
【究極のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ】二郎の向こう側 #121
https://youtu.be/nj1neOikCwA
【芸術の非乳化】角田店主の愛の結晶!! 渾身の一杯【つの旨】さん #120
https://youtu.be/iw5TwKSqqpE
【吉村家 Cooking】RR nonfiction 後編 #119
https://youtu.be/2xGKf4g1ifA
【家系総本山吉村家のどんぶりが届く!!】前編 #118 https://youtu.be/WyFn3IBp0MM
【天才と呼ばれる井上店主】抜群のカリスマ性から生まれる脅威の中毒性を誇る唯一無二の一杯【自家製ラーメン大者】さんに訪問 #117
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碓氷峠の関所跡【関所食堂】さんに訪問 #116 https://youtu.be/64u29y-PGaw
【ラーメン二郎 新潟店】さんに訪問 #115
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【衝撃の非乳化】有坂 勇気 店主の圧倒的なセンス【ブタハトモダチニボシハシンユウ】さんに訪問【後編】#159
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美味すぎる衝撃の二郎系に昇天【煮干しの魔術師】有坂 勇気 店主の表現【ブタハトモダチニボシハシンユウ】さんに訪問【前編】 #158
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ラーメンショップの秘密に迫る【後編】【ラーメンショップ足利50号店】さんに訪問 #157
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【前編】【全国に8店舗しか存在しない家系総本山吉村家直系店主の風格】【吉村実会長の血脈流れる生命から生み出される一杯】【舞台で美しく舞う 石平 哲也 店主は愛に満ち溢れていた】【上越家】さんに訪問 #150
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【小林渓人店主から生まれる独創的美しい表現】【鶏白湯泡ramenたまき】さんに訪問 #141
https://youtu.be/4FBeU9Dahlc
【10周年を迎えられた井上敏昭 店主】本当におめでとうございます【自家製ラーメン大者】さんに訪問 #140
https://youtu.be/dCsQH7jzgXc
【女性店主の作られる一杯は重厚なコクと優しさに満ち溢れていた】【ラーメンショップ正久】羽生インター店さんに訪問 #139
https://youtu.be/U4puYPczepg
素晴らしい技術とセンスで表現される創作料理【不動の町中華】【かし亀】さんに訪問 https://youtu.be/8Ru8DBDjKyA #138
【番外編】カツ丼の銘店【栄寿亭】さんに訪問 https://youtu.be/uWj7rYU7xdI #137
【ラーメンショップ122号騎西店】さんに訪問 #136
https://youtu.be/3ayelD-8wQk
【男気らーめんアカギ】さんに訪問　【店主 山本将樹 氏の想い】【ラーメン屋になるということ】【後編】#135 https://youtu.be/QTFQrm8s7ws
【男気の貴公子 山本将樹 店主】【概念が変わる一杯】待ち望んだリニューアルオープン【男気らーめんアカギ】さんに訪問 【前編】 #134
https://youtu.be/I_3d8owLhxc
【番外編】不思議なノスタルジック空間【ニューアルプス】さんに訪問 #133
https://youtu.be/437rn-aSbi8
【福島に竹井あり】白河ラーメンの名を全国に広めた銘店【とら食堂】さんに訪問 #132
https://youtu.be/hpk-fTzTMBE
日本三大ラーメン【喜多方ラーメンの老舗銘店】【坂内食堂】さんに訪問 #131 https://youtu.be/h4R03SNScdI
御歳81歳 日本一最高齢店主？は女性だった!! 暖簾も看板も出ていない 幻の銘店【風来軒】さんに訪問 #130
https://youtu.be/xUSu60mWbqY
タンメンの原点に帰依!! 繁華街の憩いの場【前橋飯店】さんに訪問 #129
https://youtu.be/Mt0Bw3aXZo0
【土用の丑の日に頂くうなぎ!! 】 うなぎの銘店 【鰻 茂田】さんに訪問 #128
https://youtu.be/ARsDtlH9mSI
【独学の優しい一杯!! ラーメン赤沼】さんに訪問 #127
https://youtu.be/QWBNpdn6Mgo
【甘味あるカエシの主張!! ラーメン伝次平】さんに訪問 #126
https://youtu.be/JQqmJ-Hzs4M
【究極の家二郎】二郎の表現【Last Chapter Two】 完結編 #125
https://youtu.be/4H1leezLDq8
【究極の家二郎】二郎の表現【Last Chapter One】 #124
https://youtu.be/WbzEEGl--IQ
【究極の家二郎】二郎の表現【Chapter Two】スープ編 #123
https://youtu.be/Wz94MSfcUnM
【究極の家二郎】二郎の表現【Chapter One】製麺編 #122
https://youtu.be/pP2KwvWqN7Q
【究極のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ】二郎の向こう側 #121
https://youtu.be/nj1neOikCwA
【芸術の非乳化】角田店主の愛の結晶!! 渾身の一杯【つの旨】さん #120
https://youtu.be/iw5TwKSqqpE
【吉村家 Cooking】RR nonfiction 後編 #119
https://youtu.be/2xGKf4g1ifA
【家系総本山吉村家のどんぶりが届く!!】前編 #118 https://youtu.be/WyFn3IBp0MM
【天才と呼ばれる井上店主】抜群のカリスマ性から生まれる脅威の中毒性を誇る唯一無二の一杯【自家製ラーメン大者】さんに訪問 #117
https://youtu.be/m03R1zzvHso
碓氷峠の関所跡【関所食堂】さんに訪問 #116 https://youtu.be/64u29y-PGaw
【ラーメン二郎 新潟店】さんに訪問 #115
https://youtu.be/nPYlE0Rf7DQ


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新規オープンした広島ラーメンの人気店に初訪問！広島県広島市『一ノ口十ノ口』に伺ってきました。こちらは以前「めじろ」として営業されていましたが、移転し新たにオープンしたお店です。広島はお好み焼きやラーメン、激辛つけ麺などB級グルメの宝庫ですが、それらは戦後復興と大きく関わってきました。満州からの引揚者の屋台ラーメンをみて、1957年に作り上げられた広島のラーメン屋台「しまい」が今の広島ラーメンの原型と言われます。そのやり方を伝授し、昭和33年に屋台としてオープンしたのがロイドごはんでも伺ったことがある『陽気』。そしてその親戚筋が「すずめ」を開業したと言われており、広島で「鳥系」と言われる中華そばの人気店の源流になっています。今回伺ったお店は「すずめ」の味を今に受け継ぐお店。初めての訪問を楽しみに伺いましたので、早速ご覧ください！

＊感染対策を徹底して撮影を行っています。
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。

First visit to the newly opened popular Hiroshima ramen shop! I visited "Ichinokuchi juunokuchi" in Hiroshima City, Hiroshima Prefecture. This shop was previously operated as "Mejiro", but it has been relocated and newly opened. Hiroshima is a treasure trove of B-class gourmet foods such as okonomiyaki, ramen, and spicy tsukemen, but they have been greatly involved in postwar reconstruction. Looking at the street ramen of the repatriated people from Manchuria, the ramen stand "Sashimi" in Hiroshima, which was built in 1957, is said to be the prototype of today's Hiroshima ramen. "Cheerful", which I have heard about Lloyd's rice, was opened as a food stall in 1958 after teaching how to do it. It is said that the relatives opened "Suzume", which is the source of the popular Chinese noodle shop called "Bird" in Hiroshima. The shop I visited this time is a shop that inherits the taste of "sparrow". I'm looking forward to your first visit, so please have a look!
* We take thorough measures against infection.
* When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.
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#ラーメン #広島 #中華そば #ロイドごはん #大食い


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『一ノ口 十ノ口』https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340122/34027262/

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78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
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神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開！【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
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