#走吃美食🍨熱壞的天氣 就要來碗遠東泡泡冰
這是煮婦一週來第二次去買泡泡冰了，豔陽高照的天氣，讓人每天都想念泡泡冰的酸甜水果滋味。遠東泡泡冰不在廟口，是再走過來仁三路一點的婚紗街這頭，店內有冷氣有座椅，煮婦喜歡它的轉型，標榜用新鮮水果製冰，捨棄過去幾十年來的果醬拌冰。
有了孩子，真的比較注重食品來源，看著遠東泡泡冰店內的食材地圖，有種莫名的安心，草莓來自大湖、芋頭來自台中大甲和高雄甲仙，還有雲林的13號花生、南投的百香果、枋山的芒果，挖冰的時候真的能吃到原料果粒，也更能跟孩子解釋泡泡冰的製作過程，是透過刨冰跟原料不斷的攪拌，產生這樣綿密的口感。
除了水果口味的顆粒，煮婦的朋友們大部分還推薦花生花豆，也喜歡一次買兩種口味，各半分著吃，尤其雞蛋、巧克力口味跟其它款式都是百搭。
遠東泡泡冰目前傳到第三代，從一開始在遠東戲院前面擺攤的阿公，到了現在轉型自動化中央工廠的孫女，讓泡泡冰居然也有熊貓外送，之前在和平島公園也有小攤車，還有線上宅配送到家。
但小小可惜的，是變成盒裝後讓泡泡冰跟兒時印象不同，雖然一樣大碗，卻少了視覺上尖尖滿出來的刺激過癮。
好幸運，我們都住在基隆這個美食之都，艷陽熱天，就能走走買杯新鮮泡泡冰坐著吃，消消暑氣。
#店面轉角就是通往許梓桑古厝的樓梯
#吃完冰被孩子帶上山探探老房子吹涼風也是剛好
Infomations
＊店面位置：基隆市仁愛區仁三路5號
＊營業時間：上午10:00 - 下午11:00
＊粉絲專頁：基隆遠東泡泡冰
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