什麼!?
素食也能吃牛排
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夜市版黑胡椒蘑菇醬牛排🥩
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在家也能完成台式夜市鐵板牛排葷素皆可的黑胡椒蘑菇醬
拌面拌菜都可以喔👍
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完整內容:https://www.youtube.com/watch?v=pFuausyIuEg&t=1s
#輕鬆料理 #動手做 #未來肉 #中西合併 #夜市美食
#傳統料理 #庶民美食 #台灣小吃 #傳統小吃 #鐵板牛排
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,大口嗑肉超過癮!美國choice戰斧牛排,多種配料隨你搭 點連結吃肉:https://reurl.cc/X6Zeqe 每週一至四 晚間10點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台 線上完整版 晚間11點 愛奇藝 / WeTV ★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來 熱血48小時👉週...
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▶道地傳統古早味
▶嚴選食材經過慢火細熬
▶特製配料譜出懷舊道地風味
✔選用自然生長的鴨隻✔
✔鴨肉不柴軟嫩Q彈口感實在
✔湯頭香甜濃郁滑順
✔加熱即可食用✔
▶最簡單的料理方法
▶最不簡單的庶民美食
▶可拌麵
▶可拌飯
▶隨個人喜好調理
✔適合喜歡料理多變又省時的你
✔在家就能輕鬆上桌
✔不需要出門就能品嘗的美味
📌建議調理方式:
▶電鍋倒入三分之一杯水
▶待其跳起後即可食用
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💙高雄屏東地區💙
🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
🚧屏東:明正國中側門..大連路上
🚧高雄苓雅:(苓雅國中側門)..文橫二路上
🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
🚧楠梓:新大益駕訓班旁邊空地..三山街359號
🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
🏠路竹:門市..倫理街5號
💙台南地區💙
🚧永康:探索教育公園..永華路
🚧新市:新市國中..民族路76號
🚧善化:善化區公所..建國路190號
🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
🚧新營:全家便利商店旁..東興路188號
🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
🚧麻豆:圖書館..興國路11號
🚧梅花:梅花里活動中心..安中路一段557巷25號
🚧大東:大東監理站..林森路一段224號
🏠將軍:門市..忠興151-18號
🚧旺一:旺一鵝肉店..華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾:圖書館..光明路68號
🚧西螺:中山國小..新街路2號
🏠斗六:門市..斗六市文化路219號
🏠嘉義:門市..西區高鐵大道193號
🏠嘉義:御茶屋(特約)..西區興業西路161號
💙彰化地區💙
🚧鹿港:鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格..建國路151號
🚧延和:延和公園後門..雲長路
🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
🚧員林:龍燈公園旁橋下..莒光路734號
🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
🚧和美:四季百貨後面公園..仁和路
💙台中地區💙
🚧潭子:得天宮..得天街33號
🚧大雅:大雅區公所..雅環路二段301號
🚧神岡:神岡國小..神圳路1號
🚧霧峰:電力公司..樹仁路243號
🚧大里:益民國小對面嘉鄉豆腐旁..益民路二段81巷
🚧大里:立新國中..甲堤路236號
🚧大里:瑞城國小..美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平:全家便利商店前面..大興路127號
🏠豐原:門市..圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山:區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處..中山街26號
🏠桃園:門市..大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
🏠新竹:門市..竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮:門市..明心街1-16號1樓
庶民牛排 在 美食吃漢酣酣 Facebook 的最佳解答
#貪食酣食台中
#一八一五威靈頓牛排
年初YT推播地獄廚神給我 晚宴時不時都要出威靈頓牛排
讓我對威靈頓牛排抱持很大的興趣
甚至還去看威靈頓牛排的製作教學影片
看完之後決定還是吃現成的就好😆
但威靈頓牛排究竟是什麼味道 是埋在我心中的疑問🤔️
沒想到#逢甲夜市 裡居然賣起#威靈頓牛排🥩
曾以為遙不可及的威靈頓牛排 也能是庶民美食了🥳
攤位小小的不太起眼 繞了一陣子才找到
但是當你聽到一個外國腔介紹威靈頓牛排時就到啦!
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🔶經典威靈頓牛排 $198
Select上選牛肉除了擁有粉紅切面外
沒有筋 吃起來一點都不硬👍
酥皮與牛排間少不了經典的培根和蘑菇醬
蘑菇醬的菇味濃郁又濕潤
剛出爐的酥皮酥脆不油膩
兩者中和之後整體不會太乾 吃完又有飽足感
餐盒另一側有白綠花椰菜🥦和胡蘿蔔🥕
解膩又營養均衡 但相較之下比較沒有特色
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🔷威靈頓特選鮭魚 $168
不吃牛的人還有舒肥雞肉和鮭魚可以選擇唷!
由於當天雞肉還有等一陣子 我們點了鮭魚口味
鮭魚保有濕度 肉質好吃
跟低脂火腿和黃芥末醬超搭
不過吃多容易膩 建議多人分食或混搭食用
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🔺時間:
▪️一~五:17:30~00:00
▪️六日:17:00~01:00
🔺地址:台中市西屯區文華路71號(逢甲夜市歡樂星商場前面)
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庶民牛排 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
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庶民牛排 在 庶民平價牛排 的推薦與評價
美好的假期來餐美好的美食!歡迎大家一起來美食喲、庶民牛排全體員工㊗️大家佳節愉快! May ... ... <看更多>
庶民牛排 在 [食記] 東京四大庶民炸牛排100%松阪牛沙朗池田 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OsCl4-Q ]
作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
標題: [食記] 東京四大炸牛排之一 100%松阪牛沙朗 池田
時間: Mon Mar 27 16:22:19 2017
餐廳名稱:サーロイン牛かつ 池田
消費時間:2017年/3月
地址:東京都豊島区南池袋2-13-10 東海キャッスル小林 1F
電話:03-5957-0429
營業時間: 11:00~16:00(L.O.16:00)17:00~20:00(L.O.20:00)
每人平均價位:900元日幣到1200元日幣左右
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:午間套餐及炸牛排
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四大之一網誌:https://junespring.pixnet.net/blog/post/305328298
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個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
肉質★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
油炸★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
米飯★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
「雖然是再次二訪,不過這次一吃才發現來頭不小,
原來用的牛肉是松阪牛的沙朗,也難怪一直讓我念念不忘了。」
最近一直都在找好吃的炸牛排,突然看到了日本人在地的平價炸牛排評論,
推薦了四間。分別是新橋の「おか田」、渋谷の「もと村」、
池袋の「サーロイン牛かつ池田」跟御徒町の「牛かつ あおな」。
看到了サーロイン牛かつ池田也名列其中,
那時去吃的時候並沒有用心品味,但仍給我留下很不錯的印象。
剛好有天中午有空,便找了京都太太一起再次探訪。
之前的文章寫到了炸牛排的起源,這次便不再贅述,
就以這次的新發現分享給大家。
上次吃的時候沒特別注意,這次吃的時候才發現原來是松阪牛的沙朗。
而且只用松阪牛的沙朗,其他部位的肉是沒有的喔!
這次兩個人一起來,
便點了小份炸牛排附炸肉餅或漢堡排的Aランチ及Bランチ:
===========================
Aランチ:880円。
推薦度:可以試試。
Bランチ:980円。
推薦度:可以試試。
===========================
推薦點餐方式:午餐及晚餐都不錯,依自己份量調整即可。
這次發現到一個很有趣的地方,就是這間店的廚師跟店員都是女生。
之前吃的時候有男性廚師,不過這次中午來的時候,全員都是女生了。
所以想當然耳,也是一家很歡迎一個女生就可以來用餐的餐廳。
先說炸牛排的部分,由於用的都是松阪牛的沙朗,自然肉質緊實,
毫無油膩。內裡的熟度控制的剛好,外面封住了肉汁,
裡面則是以三分熟漂亮的顏色呈現。雖然午餐的炸牛排是比較小塊的,
但熟度也控制的剛剛好,也是可圈可點。
牛排一入口,外面香酥熟透的表層充滿油脂香氣。
酥脆的口感不刮口,內裡軟嫩的口感與牛肉清甜更增添了不少層次。
其實一吃不難發現,為什麼適合做成炸牛排的原因。
其實松阪牛的沙朗幾乎沒什麼油脂,都是牛肉原本的清甜,
稍微再熟一點就不適合了。這家店很巧妙地做了最完美的呈現,
也難怪被列為四大炸牛排之一了。
最後我想再說一下這家店的米飯,我很少給店家很高的米飯評價,
就連日本第一的炸豬排,米飯也是不太及格。
這家的米飯難得讓我再續一碗,粒粒分明的米粒與香氣,
令人印象深刻。在日本這個注重米飯的國家,
這家店的米飯算是十分不錯的。
店名:サーロイン牛かつ 池田
地址:東京都豊島区南池袋2-13-10 東海キャッスル小林 1F
電話:03-5957-0429
營業時間: 11:00~16:00(L.O.16:00)17:00~20:00(L.O.20:00)
個人平均消費:900元日幣到1200元日幣左右
對我來說:肉質十分不錯,米飯也很棒,油煙不重,很適合一個女生來吃
適合去的時間:下午
吃完要消化多久:個小時左右
延伸閱讀 日本各類餐廳前十名整理
https://junespring.pixnet.net/blog/post/139267760
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去除了所有的可能性後
剩下的無論多不可能
就是真相
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※ 轉錄者: Sherlock56 (49.129.189.80), 03/27/2017 16:23:40
※ 編輯: Sherlock56 (49.129.189.80), 03/27/2017 22:07:23
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