ⓎⓊⓃ 在家也能做正宗港式料理
#大家愛看影片還是照片
#港式燒腩懶人包
身為住在英國的遊子，居家防疫期間請家人就近在全聯補充物資，投遞到英國。我自己每次必購入的有黑豆桑辣椒醬、花雕雞麵、麥穗蘇打餅、鹹蛋黃方塊酥、竹山冬筍餅、康寶酸辣湯、地瓜粉。
以前都會喜歡買醬料、罐頭，但是重量實在太重了，現在都要非常喜歡的、必吃不可才會請家人一年寄一次了!
另外這次家人順手塞進好幾包的 #港式燒腩懶人包 醃粉，試作之後覺得超簡單方便! 在英國的日子，平常想要吃到中式/港式/韓式/日式料理，都得開車出門至少四十分鐘到大一點的市鎮才吃的到。有了這些方便的醬料、醃粉，照著包裝上的步驟作，每次都很成功。老公小孩都吃得很開心!
因為我本身太愛吃脆皮燒肉沾黃芥末醬，所以超級興奮可以把它拍成影片。推薦給大家喔!!!
☻重點小技巧: 豬皮一定要 #烤到焦，刮掉後才會有脆皮口感喔!
#體積超小真的很適合遊子帶出國
#全聯獨賣
#雙人徐監製
#GoodBBQTakeaway
#Vermicular鑄鐵鍋
雙人徐美食粉絲團 SRH Club
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◐ 𝓨𝓾𝓷的食譜、英國育兒、生活
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康寶酸辣湯食譜 在 [食譜] 懶惰的康寶酸辣海鮮粥- 看板Canned - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這是某個冬夜無意間研發出來的粥
很適合懶惰的人煮來當宵夜吃喔
分享給愛吃鹹鹹熱食的人
(夏天吃 記得配冷氣啊XD)
[品牌] 康寶港式酸辣濃湯速食湯包
[內容物] 酸辣湯粉包與濃縮料
[購買地] 各大小超市賣場
[價位] 數十元
[評價]（優、佳、劣） 佳~優
[食譜名稱] 懶惰酸辣海鮮粥
[材料]（兩人份）
一包酸辣濃湯包
白飯兩碗
蛋兩顆
蝦米、冷凍鯛魚（不加這些海鮮，簡單版也很好吃）
1.開火燒半鍋開水 等~~~
等水煮滾期間
先把蝦米丟進鍋裡慢慢泡軟
2.水煮滾後
放進一片冷凍鯛魚
3.兩分鐘後
放進兩碗白飯
4.兩分鐘後打進兩個蛋
5.兩分鐘後將一包康寶酸辣濃湯加進去，不停攪拌直到粉塊徹底融化
再等幾分鐘
看起來好像就可以吃了
以前從沒這樣煮過
不確定效果怎樣
兩人各舀一小碗 一嚐----居然-----大! 好! 吃!>_<
[感想]
去年冬天某個半夜裡
突然爆餓
外面又黑又寒冷實在不想出門
胃又想吃熱熱鹹鹹的東西
所以就實驗出這個粥
雞蛋的味道充分中和了酸辣湯裡突出的酸味
變得相當香軟柔和
隨手加入的鯛魚和蝦米
提升了整鍋速食湯料理的質地
讓平凡的酸辣湯裡
多出海鮮的鮮味和較繁複的口感
配合本來的一點點酸味和辣味
整碗粥變得相當平衡爽口
每一口都好吃
(至少我個人是這樣覺得啦XD)
這道粥溫馨又暖胃
而且不必費心調味十分鐘就可以完成了
很棒喔
推薦給大家
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( ′-`)y-～
懶惰本來就是發明的老母
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