#廚房剩餘食材怎麼辦 #變成美麗的盆栽
每次為了要準備一頓飯
就會有好多的廚餘🤔🤔
像是葉菜的梗、高麗菜心
還有發芽的生薑等等
但是別急著丟
因為它們都可以再次變成
種植🌱
觀賞📸
料理的好食材🌶️🌶️
影片來源 https://goo.gl/qsMtQ7
廚房剩餘食材怎麼辦 在 Urban Farmer 城市小農 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房，也在其Youtube影片中提到，https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 沒法去旅行，怎麼辦?♀️？唯有買一些外國食材回來解解渴吧? 最近我愛上了沖繩香檸，含有維他命C，能抗氧化和消除疲勞? 同時亦有美白的效果? 可以把它當成檸檬? 用來製作酸辣汁，又或是直接淋在煎魚或烤肉上，可以減...
廚房剩餘食材怎麼辦 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳解答
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
沒法去旅行，怎麼辦?♀️？唯有買一些外國食材回來解解渴吧? 最近我愛上了沖繩香檸，含有維他命C，能抗氧化和消除疲勞? 同時亦有美白的效果?
可以把它當成檸檬? 用來製作酸辣汁，又或是直接淋在煎魚或烤肉上，可以減低油膩感，酸酸的非常開胃，也能去除急凍肉類中的雪藏味道，這次我就用了青檸皮和汁液醃銀鱈魚，煎出來鮮嫩多汁，配上一碗白米飯? 十分滿足啊?
材料：
沖繩香檸 3個
銀鱈魚 2塊
醬油 (生抽) 1湯匙
味醂 1湯匙
米酒 半湯匙
1. 磨出香檸的皮，搾出香檸汁；加入醬油、味醂和米酒，拌勻
2. 用廚房紙把銀鱈魚的水份抺乾，醃上汁料，用保鮮紙包好，醃15分鐘
3. 把魚翻轉另一面，再醃15分鐘
4. 熱少許油，慢煎銀鱈魚，把醃汁塗在魚上
5. 把魚翻轉，倒入剩餘的醬汁煮至濃稠即可?
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